광산, 진주와 밀양에서 수확된 사천006, 두산12 호와 두산2002 종자를 인위노화시켜 종자세를 조절하였다. 이들 종자로서 표준발아검사(standard germination test), 저온발아검사(cold germi-nation test), 전기전도도검사(electroconductivity test)와 Tetrazolium 검사(TZ vigor test)를 실시하여 포장출아율 및 수량과의 관계를 구명하고자 하였다. 9가지 seed lot을 이용한 맥주보리의 포장출아율 예측에는 표준발아검사에서의 발아율만으로 65%의 예측효과가 인정되었고 표준발아검사에서의 유묘세와 저온발아검사에서의 유묘세와 발아율 parameter 또한 효과적인 방법임을 다중회귀분석으로 알 수 있었다. 수량 예측에는 TZ검사에서의 종자세 지수와 표준발아검사에서의 발아율과 TZ검사에서의 예측발아율이 효과적 인 parameter임을 알 수 있었다.
본 연구는 수요와 재배면적이 점차 확대되고 있는 수수의 안정적인 생산을 확립하기 위한 기초자료로 활용하고자 주요 4품종(남풍찰, 동안메, 황금찰, 흰찰)을 이용하여 종자의 형태적 특성과 다양한 종자세 검사 등 종자의 기본적인 특성을 알아보았다. 1. 수수의 형태적 특성에서는 폭을 제외한 장과 두께는 차이가 나타나지 않았으며, 종실형태는 흰찰은 원형, 나머지 품종은 난형의 형상으로 보였다. 종피색에서는 흰찰과 나머지 품종간의 뚜렷한 차이를 보이며, 남풍찰과 황금찰은 무광택 종자이었다. 2. 표준발아검사 및 저온검사는 황금찰>남풍찰>동안메>흰찰 순으로 나타났고, 노화촉진검사에서는 표준발아 검사와 비교시 동안메에서만 15% 이상의 감소를 보였으며, 전기전도율 검사는 표준발아검사, 저온검사 및 노화촉진검사의 발아율과 부의 상관관계를 나타났다. 3. 출현율 평가에서는 황금찰이 가장 높은 85.7%로, 가장 낮은 출현율을 보인 흰찰보다 40% 이상의 차이가 나타났고, 평균 출현율일수에서는 흰찰이 가장 느린 6.0일로 보이며 품종별 뚜렷한 차이가 나타났다.
Bae, Kee-Hwa;Ko, Myoung Suk;Lee, Mi Hyun;Kim, Nam Young;Song, Jae Mo;Song, Gwanpil
Journal of Plant Biotechnology
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제40권1호
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pp.43-48
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2013
Oreorchis coreana Finet is threatened globally by over-collection from its natural habitats for horticultural purposes. Its rarity in nature makes this plant one of the most endangered species in Korea. In this study, we investigated the effects of sodium hypochlorite (NaOCl) on orchid seed viability and seed germination. An in vitro bioassay swelling test using immature seeds was compared with a standard chemical procedure using triphenyl tetrazolium chloride (TTC) to test seed viability. In general, the bioassay was more appropriate for estimating embryo viability after a prolonged pre-treatment (more than 1 h) in 1% NaOCl, a surface sterilant often used to enhance germination of seeds of terrestrial plants. Therefore, an efficient method for investigating in vitro swelling of immature seeds is urgently needed. We established a method for determining the viability and swelling of O. coreana seeds via in vitro examination of immature seeds. Treatment of immature seeds with 1% NaOCl for 10 min greatly enhanced the extent of swelling of immature zygote embryos when compared to untreated seeds. These data obtained here appear to be comparable to viability and swelling that occurs in O. coreana seeds via asymbiotic germination.
Ultra-drying [<5.0% seed moisture content (SMC)] storage technique is a cost-effective storage method for oily seeds. To decide proper ultra-drying condition for soybean seeds, drying rate was compared three silica gel to seed ratios, two seed sizes with varietal difference, two kinds of container, and three seed amounts per container under :t 23$\pm$1$^{\circ}C$. When the relative humidity (RH) was reduced at the rate of less than 0.1 % a day, silica gel was replaced with dry one by 47 days. Higher silica gel to seed ratios (3:1 and 2:1) dried faster than lower ratio (1:1) until 28 days, but not after 43 days of drying. Also, large seeded variety was dried faster than small seeded variety. Kinds of container and seed amounts per container didn't show differences in drying of soybean seeds. After completion of ultra-drying, percentage germination by standard germination test (SGT) was not different among silica gel to seed ratios, kinds of container, and seed amounts per container, except among seed sizes (varieties). Before SGT, soybean seeds were premoistened using saturated ${CaCl}_2$ for 48 hours and ${NH}_4$Cl for 24 hours in desiccators. To compare germinability between ordinary-dried seeds and ultra-dried seeds, the seeds of seven soybean varieties, which were varying in size from 8.1 to 34.9 g per 100 seeds, were dried using same amount of silica gel under 23$\pm$1$^{\circ}C$. After completion of 76 days of drying, SMCs were reduced to 3.13-3.45% from 7.86-8.82%. SMC after completion of drying was not correlated with 100-seed weight (r=0.556). Before germination tests, soybean seeds were premoistened using saturated salt solutions. Percentage germination was higher with ultra-dried seeds than ordinary-dried seeds in SGT and higher with ordinary-dried seeds than ultra-dried seeds in AAT at the beginning of storage and after 6 months storage, but general trend of percentage germination was not observed among varieties classified by 100-seed weight. From these results, we concluded that further studies are needed to improve ultra-drying storage method for soybean seeds.
Manure-based composts can have detrimental effects on the agricultural lands and crops if they are applied without proper stabilization process. Composting is well-known method for the stabilization of manure-based composts and the extent of composting could be examined by maturity test. Among various methods to examine compost maturity, the performances of two mechanical methods (Solvita and CoMMe-100) were examined and the test results were compared with seed germination test. The mechanical methods are considered to be simple and relatively objective. Also they are cost- and time-efficient. Ten commercially available composts collected in Korea were used for this study. Basically, the maturity determined with these mechanical methods was in good agreement with the seed germination test. However, it appeared that the index levels of compost maturity indicated more maturity by CoMMe-100 than Solvita for the same compost. The differences between maturity index levels determined by both methods were able to be minimized through extending the reaction time for CoMMe-100 and adjusting index level for maturity determination in the standard color chart.
경실로 인해 다른 두과작물에 비해 포장 입묘가 불량한 팥의 포장출현율의 효과적인 예측 방법을 개발하기 위해 인위로 노화 정도를 조절한 종자에 대해 실험실에서 몇 가지 종자세 검사를 실시하여 포장출현력과 비교하였다. 얻어진 종자세 지표들에 대해 포장출현력과의 상관분석을 통해 예측을 위한 효율적인 지표들을 도출하였다. 팥에서 종자세가 높을 경우에는 표준발아검사에서의 종자활력률이 포장출현력 예측에 효과적이며, 약간 노화된 종자의 경우에는 저온발아검사(CGT)에서의 비정상묘율과 배축의 길이는 포장출현력과 높은 상관관계를 보였으며, 전기전도도와 CSVT에서의 활력률과 테트라졸리움 검사에서 종자세와 예측발아율은 포장출현력과 5% 수준에서 상관관계가 인정되었다. 종자세가 낮은 종자에서는 CSVT에서 불발아종자율이 포장출현력과 5% 수준에서 상관을 보였다. 포장출현력 예측에 효과적인 몇 가지 종자세지수를 이용하여 stepwise multiple regression 분석을 실시한 결과 테트라졸리움(TZ) 검사에서의 예측발아율은 결정계수($R^2$)가 0.820으로 포장출현력 예측에 가장 효과적인 검사방법임을 알 수 있었다. 표준발아검사(SGT)에서의 종자활력률, 저온발아검사(CGT)에서의 정상묘율과 건물중을 회귀방정식에 추가함에 따라 86.9% 까지 포장출현력 예측효율을 증가시킬 수 있었다.
Spent mushroom substrate (SMS) has generally been used for the manufacture of animal feed and production of bio fuel. Limited research has been conducted in the utilization of SMS as a co-material for composting. Therefore, the main purpose of this study was to evaluate the feasibility of composting vegetable waste mixed with various ratios of SMS (30, 40, and 50%). The results showed that the C/N ratio decreased when both sawdust (from 22.0~28.8 to 17.7~20.4) and SMS (from 18.5~19.5 to 12.7~16.8) were applied for composing, owing to increased contents of nitrogen. A maturity test conducted using mechanical (Solvita) and germination tests revealed that both sawdust (92.0~101.9%) and SMS (87.8~89.2%) satisfied a criteria of maturity standard (70%). A correlation analysis between compost maturity and its chemical properties revealed that the C/N ratio and pH were the most dominant parameters for compost maturity. Overall, SMS could be utilized as a compost material and especially, vegetable waste mixed with SMS could provide sufficient nutrients for crop growth.
Nondestructive evaluation of seed viability is one of the highly demanding technologies for seed production industry. Conventional seed sorting technologies, such as tetrazolium and standard germination test are destructive, time consuming, and labor intensive methods. Near infrared spectroscopy technique has shown good potential for nondestructive quality measurements for food and agricultural products. In this study, FT-NIR spectroscopy was used to classify normal and artificially aged lettuce seeds. The spectra with the range of 1100~2500 nm were scanned for lettuce seeds and analyzed using the principal component analysis(PCA) method. To classify viable seeds from nonviable seeds, a calibration modeling set was developed with a partial least square(PLS) method. The calibration model developed from PLS resulted in 98% classification accuracy with the Savitzky-Golay $1^{st}$ derivative preprocessing method. The prediction accuracy for the test data set was 93% with the MSC(Multiplicative Scatter Correction) preprocessing method. The results show that FT-NIR has good potential for discriminating non-viable lettuce seeds from viable ones.
Rice is one of the most important cereals in the world. Japanese people use about 9 million tons of rice per you. We use rice for cooked rice as staple foods and for processing, such as rice wine (sake), rice crackers and miso fermentation, etc. Palatability, eating quality, of rice is evaluated by the sensory test and various kinds of physicochemical measurements. Japanese National Food Agency started the storage of 1.5 million tones of rice in 1996. We carried out the storage test using high quality rices since 1995 until 1996. As indices for the quality deteriorations of rice grains during the storage, germination ratio, enzyme activities, fat acidity, physical properties of cooked rice were clarified to be useful. We applied colorimetric method for the measurements of fat acidities in the place of titration method. Processing suitabilities of rice differ depending on the products. Low amylose rice is more suitable for soft rice crackers and high amylose rice is preferred more for rice noodle. Pre-cooked rice products, such as frozen cooked rice, retort-pouched rice and aseptic rice, are increasing recently in Japan. In addition to above-mentioned physico-chemical tests, NIR spectroscopy,“Midometer”and“Taste sensor”are novel and useful to evaluate eating quality and processing suitabolities. Recently, rice wholesalers and retailers have been obligated to display the name of cultivar, location of cultivation and the year of production of rice grains which they sell by the Japanese Agricultural Standard Law (JAS). In order to detect the dishonest labeling of rice cultivars, we developed new cultivar identification method based on DNA polymorphism.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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