• 한국조리학회지
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• 제22권6호
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• pp.33-51
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• 2016

The hotel industry needs to make the competitive advantage difficult to be imitated in order to remain sustainable in competitive business circumstances. Front-line employees' service-oriented citizenship behaviors(OCBs) can be such a strength from the perspective of organizational system. With an aim of investigating the antecedents of the hotel front-line employees' service-oriented OCBs, this study proposed a theoretical framework linking authentic leadership to service-oriented OCBs with goal commitment as a mediator. A total of 260 cases without missing values have been used for the final analysis and structural equation modeling (SEM) is employed using the SPSS and AMOS 7. It was first found that self-awareness and relational transparency of authentic leadership made a significant impact on their goal commitment while balanced processing and moral perspective failed to influence them. Second. goal commitment influenced all sub-factors of service-oriented OCBs. Third, moral perspective and relational transparency of authentic leadership significantly influenced service-oriented OCBs while self-awareness and relational transparency failed to make it. Finally, goal commitment significantly makes an intervening effect for the relationship between self-awareness & service-oriented OCBs and relational transparency & service-oriented OCBs but failed to intervene the other relationships. The results provide theoretical and practical implications regarding directions of leadership styles and HR management in the hotel industry and suggestions for the further extended studies.

• 한국조리학회지
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• 제20권1호
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• pp.1-17
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• 2014

호텔 업계에서 고객접점 직원들의 서비스 지향적인 조직시민행동의 선행요인에 관한 연구의 필요성이 제기되어, 본 연구는 목표지향성을 선행요인으로 하여, 서비스 지향적인 조직시민행동에 미치는 영향에 관하여 연구하고자 실시하였다. 선행연구를 바탕으로 하여, 목표지향성은 성취-목표 지향성과 배움-목표 지향성으로 나누어졌으며 이 요인들과 서비스 지향적인 조직시민행동의 하위요인(충성도, 서비스 전달, 참여성) 간의 관계 가설이 설정되었다. 특 1급 호텔 직원 266명의 설문이 분석되었다. 분석을 위해, SPSS 19.0과 AMOS 20.0을 이용하여 기술통계분석, 다변량분석, 구조방정식 모형분석이 실시되었다. 그 결과, 배움-목표 지향성은 충성도, 서비스 전달, 참여성 모두에게 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 반면, 성취-목표 지향성은 충성도를 제외한 두 하위 요인에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이러한 결과는, 호텔 경영인들이 특정한 목표를 진심으로 지향하는 지원자를 발굴할 필요성을 시사한다. 나아가, 호텔조직은 구성원들의 목표지향성을 이용해서, 그들의 성과 향상에 동기를 부여할 필요성을 제시한다.