• 한국식품과학회지
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• 제49권4호
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• pp.415-420
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• 2017

Soybean sprouts are the third-most consumed vegetable in Korea. Several studies on cultivation techniques, including use of medicinal plants extracts, have been performed to enhance the quality and yield of soybean sprouts. The objective of the present study was to investigate the effect of lacquer, a medicinal plant extract, on the yield and nutritional value of soybean sprouts. Linolenic acid content was significantly (p<0.05) increased in the sprouts produced by soaking seeds in lacquer extract diluted with equal volume of water. Lacquer extract significantly increased the flavonoid and phenolic contents (p<0.05). The content of total free amino acids, including ${\gamma}$-aminobutyric acid, was higher in lacquer extract-treated sprouts than in the untreated control. Results of this study suggest that lacquer extract could be used for enhancing the yield and nutritional values of soybean sprouts.

• 한국산림과학회지
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• 제82권2호
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• pp.122-127
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• 1993

본(本) 연구(硏究)는 옻나무의 칠액생산(漆液生産)을 증대(增大)시키기 위한 육종계획(育種計劃)의 일환으로 산칠량(産漆量)이 많은 옻나무 개체선발(個體選拔)에 관여하는 여러가지 형질(形質)들의 규명 및 옻나무의 간접선발(間接選拔) 가능성을 알아보기 위하여 수행되었다. 임의로 선정된 24본의 표본목을 대상으로 생장인자(生長因子) 및 수피형질(樹皮形質)과 수피내(樹皮內) 옻산함량과의 상관분석을 한 결과 수피의 옻산함량은 외피(外皮)두께 및 칠액구(漆液構)의 수(數)와는 1%, 내피(內皮)두께와는 5% 수준의 유의상관을 나타내어 수피두께와 단위면적당 칠액구(漆液溝) 수(數)가 산칠량(産漆量)이 많은 옻나무의 간접선발(間接選拔) 기준이 될 수 있음을 시사하였다. 800여본(本)의 선발(選拔) 대상목 중 수피의 옻산함량에 의거하여 옻산함량이 가장 높은 16개체(個體)를 산칠량(産漆量)이 많은 선발목(選拔木)으로 최종 선발(選拔)하였다. 선발목(選拔木)들은 임의로 선정된 표본목들에 비해 수피가 두껍고 수피의 2차 사부조직내(篩部組織內) 칠액구(漆液溝)의 수(數)가 많으며 칠액구(漆液溝)의 크기가 크고 고르게 발달하고 있음을 관찰할 수 있었다.

• 한국약용작물학회지
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• 제10권2호
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• pp.126-131
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• 2002

황칠수액 분비량을 개체 및 서식지별 차이가 있는지를 검토하고, 차이가 있다면 이를 토대로 서식환경 및 우수개체선발을 위한 기초자료를 수집하고자 하였다. 황칠수액 분비량을 기준으로 우수개체를 선발하고 선발 개체군을 중심으로 주요 방향성 정유성분의 동정 및 분포 양상을 조사하였다. 황칠나무 수액은 서식지별, 수령 및 개체별 차이가 확인되었으며, 분비량을 기준으로 우수개체를 선발하였다. 선발된 개체에서의 주요 정유성분에서${\beta}-elemene,\;germacrene-D,\;{\beta}-selinene,\;{\alpha}-selinene,\;{\gamma}-cardinene,\;{\delta}-cadinene$ 등이 었으며, 그 중에서도 germacrene D가 주요 구성성분임이 확인되었다. 선발개체의 주요 정유성분의 구성비율은 서식지별 및 각 개체별 차이가 존재하였다.

• 한국환경생태학회:학술대회논문집
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• 한국환경생태학회 2003년도 추계학술논문발표회 논문집
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• pp.152-154
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• 2003

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제21권8호
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• pp.1207-1213
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• 2008

This experiment was conducted to evaluate the effects of feeding different levels of lacquer (Rhus verniciflua Stokes) meal on the growth performance, carcass traits, fatty acid profile and meat quality of longissmuss dorsi (LD) muscle in finishing pigs. Pigs (n = 117; Landrace$\times$Yorkshire$\times$Duroc; initial body weight $80{\pm}0.4kg$) were allotted to three dietary treatments and fed lacquer at 0, 2 and 4% of the diet for five weeks. Inclusion of lacquer meal in the diets of pigs had no influence on their growth performance, carcass yield, loin eye area and fat free lean; however, pigs fed lacquer diets had lower backfat (linear, p = 0.006; quadratic, p = 0.004). Pigs fed increasing levels of lacquer meal had lower moisture (linear, p<0.001; quadratic, p = 0.008), crude fat (linear, p<0.001) and crude protein (linear, p<0.001; quadratic, p = 0.002) in LD muscle. The LD muscle of pigs fed lacquer meal had lower pH (linear and quadratic, p<0.05) at 6, 8 and 10 days, and linearly lower thio-barbituric acid reactive substances (TBARS, p<0.01) at 8 and 10 days and water holding capacity (WHC, p<0.05) at 3, 6, 8 and 10 days. The fatty acid composition of LD muscle revealed linearly lower stearic (p = 0.034) and total saturated fatty acid (p = 0.049) with increasing dietary lacquer meal levels. In general, higher lightness, redness and yellowness values were observed in LD muscle of pigs fed 2% lacquer meal on day 0 and subsequently on 3, 6, 8 and 10 days of refrigerated storage. The results of the current study suggest that lacquer meal can be incorporated up to 4% in the diet of finishing pigs without any adverse effects on performance; moreover, improvements in the meat quality during refrigerated storage can be obtained by inclusion of lacquer meal in the diet of finishing pigs.

• 한국항해항만학회:학술대회논문집
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• 한국항해항만학회 2000년도 추계학술대회논문집
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• pp.101-103
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• 2000

Research for the synthesis of high-temperature polymers by the photochemical method has been carrying out. The use of cheap and available compounds (viz. benzene, its alkyl, aryl and halogen substitutes, furan and maleic anhydride) subject to ultra violet irradiation resulted in a single stage quantitative yield of about 40 new polymers: polyimide films, enamel insulation, molding materials. At present experimental & industrial lots of wire have been produced. Polymer insulation possesses temperature exploitation range (from -l00$^{\circ}C$ to +300$^{\circ}C$ ) without significant changing of properties. As a result, new polyimide lacquers for production of a wide number of technical articles, such as polyimide films, fibres, enamel-wires, press-materials have been synthesized. An application field of the polyimides in membrane technology, printing plate and optic electronics manufactures has been outlined.

• 한국전기전자재료학회:학술대회논문집
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• 한국전기전자재료학회 2000년도 추계학술대회 논문집
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• pp.101-103
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• 2000

Research for the synthesis of high-temperature polymers by the Photochemical method has been carrying out. The use of cheap and available compounds (viz. benzene, its alkyl, aryl and halogen substitutes, furan and maleic anhydride) subject to ultra violet irradiation resulted in a single stage quantitative yield of about 40 new polymers: polyimide films, enamel insulation, molding materials. At present experimental ＆ industrial lots of wire have been produced. Polymer insulation possesses temperature exploitation range (from -l00$^{\circ}C$ to +300$^{\circ}C$) without significant changing of properties. As a result, new polyimide lacquers for production of a wide number of technical articles, such as polyimide films, fibers, enamel-wires, press-materials have been synthesized. An application field of the polyimides in membrane technology, printing plate and optic electronics manufactures has been outlined.

• 한국산림과학회지
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• 제87권2호
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• pp.253-259
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• 1998

황칠나무 천연분포지에서 미생물의 감염으로 황칠의 분비가 촉진되는 것이 발견되었다. 황칠이 다량 분비되는 황칠나무의 상처 조직을 채취하여 배양한 결과 Sb1, Sb2, Sb3, Sb4의 4개의 균주가 분리되었으며, 황칠 분비 촉진에 관여하는 균주는 Sb3, Sb4의 2개의 균주였고 그중 Sb4 균주가 가장 우수한 균주로 선발되었다. Sb4 균주를 황칠나무에 접종한 결과 일반적인 칠액 채취 방법인 일(一)형처리 보다 흉고직경에 따라 3.4~7.7 배의 황칠 분비가 촉진되었다. Sb4 균주의 특성은 색깔이 회백색이고 균사가 구름모양의 둥근막을 형성하여 돌기를 이루며 생장하고 생장에 대한 온도의 영향은 $20^{\circ}C$ 이하에서는 거의 생장이 되지 않았고 $40^{\circ}C$ 이상에서는 생장이 급격히 떨어졌으며, 생장 최적 온도는 $30{\sim}35^{\circ}C$이었다. 생장 최적 pH는 6.5~7.0으로 나타났고 pH 5 이하와 pH 9 이상에서는 거의 생장하지 못하였다.

• 한국산림과학회지
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• 제89권2호
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• pp.208-215
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• 2000

본 연구는 노동집약적인 옻나무 칠액채취방법을 개선하고자 인위적인 CEPA 처리가 칠액분비촉진 및 산칠량에 미치는 영향을 조사하기 위하여 수행되었다. 10% CEPA(에틸렌 유도물질) 처리시, 5주 후의 수피두께와 수피내 옻산함량은 처리부위로부터 상하 20-40cm 정도까지 대조구에 비해 유의하게 증가하였고, 아래쪽보다 윗쪽이 더 많은 영향을 받는 것으로 나타났으며, 처리부위로부터의 거리가 가까울수록 처리효과가 더욱 뚜렷하였다. 처리시기에 있어 8월말에 처리한 것은 수피두께와 옻산함량에 변화가 없었으나 6월초에 처리한 것은 수피두께에서 2.5배, 옻산함량에서 3배 정도 증가하였다. 또한 CEPA의 처리 후 1주째 부터 수피내 옻산함량이 증가되었고, 4주째 정점을 이룬 후 5주째는 감소하였다. 이상의 결과를 토대로 인위적인 CEPA 처리를 살소법에 적용하여 산칠량을 조사하였다. 채칠 초기에 CEPA 처리구가 대조구에 비해 3-4배 정도 높았지만, 상대적인 비율이 점차 감소하여 7회 채칠 이후에는 대조구의 산칠량이 약간 많아졌다. 이러한 현상의 원인에 대하여 고찰하였고, 전통적인 살소법의 개량 가능성 여부를 토의하였다.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제22권5호
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• pp.674-682
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• 2015

본 연구에서는 옻의 활용과 부가가치 증대를 위해 우루시올 성분이 제거된 무독화 옻 추출물을 첨가한 식초제조 조건 및 품질 특성을 조사하였다. 종초 접종량을 달리하여 무독화 옻 추출물 첨가한 식초의 초산 발효에서는 발효 후반 종초 접종량에 따른 산도는 4.8~4.9%로 차이가 나타나지 않았다. 초기 알코올 농도에 따른 초산 발효에서는 초기 알코올 농도가 높을수록 산도가 높은 경향을 나타내었으며, 초산 수율은 82.8%, 84.4%, 77.7% 및 69.5%로, 초기 알코올 농도 6% 시험구에서 가장 높았으며, 알코올 8% 시험구에서 낮은 것으로 나타났다. 무독화 옻 추출물 농도에 따른 초산 발효에서는 옻 추출물 첨가한 식초의 산도는 5.3~5.9%로 무첨가 식초의 산도 5.5%에 비해 0.4% 높았으며, 옻 추출물 농도에 따른 차이는 크지 않았다. 무독화 옻 추출물 농도에 따른 갈색도는 무첨가 식초가 옻 추출물 첨가 식초보다 갈색의 정도가 높았으며 색도는 옻 추출물 2% 첨가 식초의 명도가 가장 높게 나타났다. 무독화 옻 추출물 농도에 따른 주요 유기산은 acetic acid로 분석되었으며 함량은 53.3~65.8 mg/mL의 범위를 나타내었다. 무독화 옻식초의 주요 아미노산은 arginine($190.3{\sim}333.3{\mu}g/mL$), proline($125.6{\sim}290.8{\mu}g/mL$), alanine($126.1{\sim}270.9{\mu}g/mL$), glutamic acid($159.0{\sim}262.4{\mu}g/mL$)이며, 무첨가 식초에 비해 높은 유리 아미노산은 alanine과 glutamic acid로 나타났다.