• 한국콘크리트학회:학술대회논문집
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• 한국콘크리트학회 2004년도 추계 학술발표회 제16권2호
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• pp.189-192
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• 2004

This study bases on showing the pictures of how to keep a recycled fine aggregate well (quality control) and how to invent the measurement of mortar's quantities which largely effect on basic properties of matter: strength, durability and so on. As a result of the experiment by immersion, quantities of adhesive cement takes 7 to 8 days to stabilize by sulfuric. However, by hydrochloric acid, it takes a little quicker due to the first quick reaction, aggregate of the measurement of adhesive mortar by immersion used acid liquids are likely applicable following a suitable inspection and complementarity.

• 한국식품영양과학회지
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• 제43권10호
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• pp.1555-1564
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• 2014

소금, 설탕을 이용해 제조한 pH 6.5의 침지액 처리와 유자 및 매실 농축액을 이용하여 각각 pH 4.5, 5.5로 조정한 침지액과 450 MPa의 초정수압 병행처리가 고등어 필렛의 저장성 및 품질에 미치는 영향을 알아보기 위하여 생균수, pH, VBN 함량, 산화도, 색도, VOCs, 관능평가를 실시하였다. 일반세균수를 측정한 결과, 기본 침지액 처리구에 비해 유자, 매실 침지액 및 초정수압의 병행처리구에서 균의 생육이 억제되는 것을 확인하였다. VBN 함량 측정 결과, 세 처리구 모두 저장 20일차까지 VBN 함량이 10 mg/100 g 이하로 나타나 신선한 상태를 유지하였다. 산화도를 측정한 결과, 기본 침지액의 경우 저장 20일차에 0.442 MDA mg/kg을 보였으나 유자 및 매실 침지액과 초정수압 병행처리의 경우 각각 기본 침지액의 산화도에 비해 33% 및 12% 억제함을 보여 병행처리 산화억제 효과를 확인하였다. 색도의 경우 초정수압 병행처리에 의해 명도, 백색도가 증가하고 적색도가 감소하는 경향을 보였다. 향기성분 분석 결과, 유자, 매실 침지액 및 초정수압 병행처리구에서 저장 20일차까지 sulfur류 및 acid류가 나타나지 않아 부패취나 비린내가 억제된 것으로 사료된다. 관능평가 결과, 저장 일차별 및 처리구별 유의적인 차이는 없었으나 유자, 매실 침지액 및 초정수압의 병행처리구에서 향 및 맛은 비린 향과 맛이 감소하였고 경도 및 탄력성은 증가함을 보였다. 결론적으로 고등어의 경우 저장 및 유통과정에서 산패와 미생물 증식에 의한 품질 저하가 가장 큰 문제점으로, 본 연구 결과와 같이 미생물의 효과적인 증식 억제 방법으로 침지액 처리 및 유자 또는 매실을 이용해 pH를 조절한 침지액과 초정수압의 병행처리는 고등어의 저장성 증진 및 품질 개선 효과를 통한 대중적 상품화에 크게 기여할 수 있을 것으로 사료된다.

• 대한치과기공학회지
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• 제35권3호
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• pp.193-200
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• 2013

Purpose: In this study, in order to provide objective standard of the mixed concentration of the zirconia coloring-liquids, compare the shade differences after colored zirconia blocks from different concentrations. Methods: After immersion for 2 minutes zirconia specimen ($1.5{\times}1.5{\times}0.6{\pm}0.01mm$) in coloring-liquids that produced different concentrations, were sintered in furnace dedicated. Then, it was measured in spectrophotometer and Shadepilot. It has been determined mean and standard deviation of the color difference for each group, and verified by one-way ANOVA using the (version12.0) SPSS WIN Program the difference in shade according to the concentration at the significance level of 95% confidence, it conducted a Tukey's multiple range test to post-test. Results: The mean of $L^*$ was decreased toward LN35 group, however the mean of $a^*$ and $b^*$ was increased(p<.05). There is a statistically significant difference in the results of $L^*$ post hoc test of each group was LN15-LN30/LN35, LN20-LN30/LN35, LN25-LN30/LN35, and LN30-LN35 group. The $a^*$ group, it was found that there is a statistically significant difference in all groups for each(p<.05). The $b^*$ group, it was found that there is a statistically significant difference in all groups except the LN25-LN30(p<.05). Conclusion: In order to make effective use of the coloring-liquids of zirconia, the device objective, accurate concentration measurement is required, from the present study, we presented evidence basic to this.

• 한국광학회지
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• 제2권1호
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• pp.7-12
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• 1991

광학렌즈의 굴절률을 비파괴적인 방법으로 측정하였다. 세 종류의 단일 매질속에 각각 넣은 동일 렌즈를 Murty 층밀리기 간섭계의 시준장치를 사용하여 초점길이를 측정하였으며 이로부터 굴절률을 계산하였다. 초점 종이동 오차와 간섭무늬 간격의 관계를 수식적으로 유도하고 실험적으로 증명하였으며, 초점길이에 따른 렌즈의 파면수차를 조사하였다.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제9권2호
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• pp.154-160
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• 2002

박피 토란의 저장성을 향상시키기 위한 방안으로 전해산화수, 유자과즙을 첨가한 전해산화수 및 명반수를 사용하여 제조한 침지저장액에 따른 저장 효과를 살펴본 결과, 토란 수분함량은 80.05%에서 저장 25일째 수분의 흡수로 인해 82.12~84.24%로 다소 증가하였으나 처리구간의 차이는 거의 없었다. 색도는 전반적으로 L값은 감소하였으며 a, b값이 증가되는 현상을 보여주었으며, 조직감은 모든 처리구에서 초기 4,520$\pm$75 g에서 점차로 감소하는 경향을 보였으나 그 감소 폭이 유자과즙첨가구가 가장 적은 것으로 나타나 저장 25일째 4,160$\pm$80 g의 수준을 보였다. 총 vitamin C함량은 0.5%유자과즙 첨가 구에서 25일째 6.99 mg%로 약 57%의 보존율을 보여 가장 손실이 적었다. 총당은 대부분의 처리구에서 저장 15일째까지 급격히 하강하다가 저장 15일 이후에는 감소속도가 완만한 것을 볼 수 있었으며, 저장 중의 유리당의 함량은 저장기간에 따른 증감의 큰 변화 폭은 관찰할 수 없었다. 단지 sucrose 함량은 저장 중반기인 10일 전후에 일부 감소하다가 다시 증가하여 저장 25일째에는 처리구에 관계없이 저장 초기 값의 1.5~2배 수준에 도달하였으며, fructose, glucose, maltose는 저장기간별 처리구간에 따른 유의적인 차이가 나타나지 않았다. 박피 토란의 주 아미노산은 aspartic acid와glutamic acid로 각각 1,084.8 mg/100g. 691.8 mg/100g으로 나타났으며, 전해산화수에 침지하여 저장한 경우 aspartic acid 함량이 초기보다 13.9% 수준 증가하였다. 한편, 필수아미노산총량은 유자과즙 첨가구에 저장한 경우가 총당 감소율 측면에서 가장 유리한 것으로 나타났다.

• The Journal of Advanced Prosthodontics
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• 제9권1호
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• pp.67-73
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• 2017

PURPOSE. The aims of the study were to evaluate the fracture load of zirconia core material after dipping in coloring liquid at different time intervals and to compare the color of dipped blocks with that of prefabricated shaded blocks. MATERIALS AND METHODS. 3-unit bridge frameworks were designed digitally. Sixty frameworks were fabricated using uncolored zirconia blocks by CAD/CAM and divided into 4 groups randomly (n = 15). Group 2 (G2) was subjected to coloring liquids for 2 minutes, Group 4 (G4) for 4 minutes, and Group 6 (G6) for 6 minutes. CFS group was not subjected to any coloring procedure. After coloring, color differences between the test groups and a prefabricated shaded zirconia group (CPZ, n = 15) were evaluated by using a spectrophotometer. Fracture test was conducted immediately after shade evaluation with a Testometric test device at a cross-head speed of 1 mm/sec. Statistical analysis for evaluating color and fracture load was performed by using one way ANOVA followed by Tukey HSD test ($P{\leq}.05$). Weibull analysis was conducted for distribution of fracture load. RESULTS. There was no difference in terms of fracture load and color between CFS (1176.681 N) and G2 (985.638 N) group and between CPZ (81.340) and G2 (81.140) group, respectively. Fracture load values of G4 (779.340 N) and G6 (935.491 N) groups were statistically significantly lower than that of CFS group ($P{\leq}.005$). The color values of G4 (79.340) and G6 (79.673) groups were statistically different than that of CPZ group ($P{\leq}.005$). CONCLUSION. Prolonged immersion of zirconia in coloring liquid not only negatively affected the fracture load of the zirconia being tested in the current study but also deteriorated the desired shade of the restoration.

• 대한기계학회:학술대회논문집
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• 대한기계학회 2000년도 추계학술대회논문집B
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• pp.732-737
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• 2000

The purpose of this study is to compare the SMD(Sauter mean diameter) with different vibrant plates. Each vibrant plates have different surface roughness. Also liquid film thickness are measured for explanation how to concern atomization. Ultrasonic waves is used for vibration. Immersion liquid method is used for the measure of SMD and also liquid film thickness is measured using of point needle method. Distilled water and gasoline fuel are used to liquids. Supplied liquid flow rates are $18{\sim}296cc/min$. Centerline average roughness of vibrant plates are 0.5, 2.0, 4.7, $9.5\;{\mu}m$ and diameter of vibrant plate is 60mm. In result, good atomization of liquid is obtained in widen flow rates. The mean droplet size is increased in orders of 4.7, 2.0. 9.5, $0.5\;{\mu}m$ surface roughness. Distilled water has a big mean droplet size than gasoline fuel in low flow rate. Above the 78cc/min flow rates, distilled water has a small mean droplet size than gasoline fuel. Liquid films changes are measured with ultrasonic power. Also, cavitation effect on sprays is observed.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제15권5호
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• pp.622-629
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• 2008

수도수(TW)와 0.5% sodium metabisulfite(0.5% SMS)를 대조구로 하고 강산성 전기분해수(SAEW: strong acidic electrolyzed water, pH 2.58, ORP 1,128 mV, HClO 105.0 ppm)와 약알칼리 전기분해수(LAEW: law alkaline electrolyzed water, pH 8.56, ORP 660 mV, HClO 73.8 mV)를 연근의 박피 후 침지액으로 하여 랩포장과 진공포장하여 $5^{\circ}C$ 저장 중 품질 변화를 비교.검토하였다. 0.5% SMS와 전기분해수 침지로 TW 침지 박피 연근에 비해 1 log cyle의 초기 균수 감소 효과와 저장중 상대적으로 낮은 균수를 나타내었다. 침지 처리에 의한 초기 및 저장중 경도의 차이를 나타내었으며 뚜렷한 PPO 활성을 저해하는 효과는 확인할 수 없었다. 전기분해수 침지로 표면색도와 색차는 0.5% SMS 침지와 유사한 억제 효과를 나타내었고 관능적 특성의 변화에서도 TW 침지 박피 연근에 비해 0.5% SMS 침지 박피 연근과 전기분해수 박피 연근이 다소 높게 평가되었다. 포장 방식에 있어서는 랩포장에 비해 진공포장이 품질 유지에보다 효과적이었다.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제14권1호
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• pp.8-17
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• 2007

수도수(TW), 0.85% 식염수(0.85% NaCl) 및 0.5% Sodium metabisulfite(0.5% SMS)를 대조구로 하고 강산성 전기분해수(SAEW ; Strong Acidic Electrolyzed Water, pH 2.53, ORP 1,088 mV, HClO 91.25 ppm)와 약알칼리 전기분해수 (LAEW ; Law Altaline Electrolyzed Water, pH 8.756, ORP 534 mV, HClO 105.70 ppm)를 침지액으로 하여 박피 감자와 고구마의 초기품질 및 $5^{\circ}C$ 저장중 품질변화를 비교 검토하였다. 저장중 총페놀성 화합물 함량 변화는 감자에서는 처리구간 차이가 거의 없었으나 고구마에서는 LAEW 침지 박피 고구마가 다소 낮은 경향을 나타내었다. PPO 활성은 저장기간 전반에 걸쳐 전기분해수 침지구인 SAEW 및 LAEW 침지 박피 고구마가 상대적으로 낮은 활성을 나타내었다. 색차 변화량과 조직감의 감소량은 전기분해수 침지 박피 감자와 고구마가 TW, 0.5% NaCl 및 0.5% SMS 침지 박피 처리구에 비해 상대적으로 작았다. 총균수와 대장균 군수는 저장초기 및 저장 3-6일까지는 전기분해수와 0.5% SMS 침지 박피 감자와 고구마가 생대적으로 낮은 균수를 나타내었으며, 관능평가 결과 종합적 기호도는 저장기간 전반기인 9일 정도까지는 LaEW가 타 처리구에 비해 다소 높게 평가되었으나 유의적 차이는 거의 없었다.

• 한국식품과학회지
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• 제38권4호
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• pp.526-533
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• 2006

수도수(TW) 및 0.6% acetic acid(0.6% HOAC)를 대조구로 하고 강산성 전기분해수(SAEW; strong acidic electrolyzed water, pH 2.76, ORP 1,128mv, HClO 105.0ppm)와 약알칼리 전기분해수(LAEW; low alkaline electrolyzed water, pH 8.56, ORP 660 mV, HClO 73.8 ppm)를 침지액으로 하여 박피 연근의 품질 변화를 비교 검토하였다. 박피방법별로는 회전식 브러시형 박피기에 의한 감모율이 5.1%로 가장 작았으며 박피 후 3시간까지는 유의한 품질현화를 보이지 않았다 SAEW 및 LAEW 침지 박피 연근의 총균수는 저장 5일까지는 $10^1$ CFU/g 수준이었으며 TW 침지 박피 연근과 비교하여 저장 30일까지 1 log cycle 이상의 낮은 균수를 나타내었다. 총페놀성 화합물 함량은 TW 침지 박피 연근에 비해 저장기간 전반에 걸쳐 SAEW 및 LAEW 침지 박피 연근이 낮은 함량을, 그리고 PPO는 저장 15일까지 낮은 활성을 나타내었다. 색도는 a값 및 b값의 증가폭이 컸으며, 색차 변화는 SAEW 및 LAEW 침지 박피 연근이 TW 및 0.6% HOAC 침지 박피 연근에 비해 작았다. 경도 또한 TW 처리구에 비해 SAEW 및 LAEW 침지 박피 연근에서의 감소폭이 작았다 일반성분과 총당 함량은 전진적인 감소를 보였으나 vitamin C 함량은 0.6% HOAC 침지 박피 연근이 저장 10일에 18.4mg%, 저장 30일에 9.1mg%로 감소하여 저장초기에 비해 약 25% 수준으로 감소한 반면 SAEW 및 LAEW 침지 박피 연근은 TW 침지 박피 연근과 유사한 수준이었다. 관능평가 결과 종합적 기호도는 저장 5일부터 30일까지 모두 SAEW 침지 박피 연근이 가장 높게 평가되었다.