• Journal of the Korean Wood Science and Technology
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• 제41권3호
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• pp.173-180
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• 2013

PEG 주입을 통해 열처리 중 목재의 균열을 방지하기 위한 연구에 필요한 기초자료를 제공하기 위해 본 연구가 수행되었다. 국내에서 사용되는 대표적인 침엽수 세 수종의 소시편을 이용하여 PEG 분자량에 따른 침투 속도와 잔류량, 열처리 후 잔류량, 평형함수율 등을 조사하였다. PEG400의 평균 잔류량은 수종별 기본밀도에 반비례하였으며 다른 분자량 PEG에서도 비슷한 경향을 나타냈다. 한 수종 내에서는 PEG 분자량이 클수록 잔류 PEG 양이 감소하는 경향이 뚜렷하다. PEG 주입에 의해 함수율이 2% 내에서 증가하거나 감소하였으며, 시편의 평균 기본밀도는 최고 16.8%까지 증가하였다. 열처리에 의한 중량감소율은 PEG400 시편이 PEG600, PEG1000 보다 컸다. 낮은 분자량의 PEG가 더 많이 용출되었다고 볼 수 있다. 평형함수율은 상대습도가 낮을 때(32%RH) 세 수종 모두 PEG 주입 시편과 무처리 시편의 차이가 없었으나, 상대습도가 증가할수록 PEG 주입 시편이 무처리 시편보다 높게 나타났다.

• 대한한의학원전학회지
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• 제19권3호
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• pp.365-380
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• 2006

All of the disease which was referred in ${\ulcorner}$Diagnosis and Treatment of the Woonded, Carbuncle, intestinal infection and acute eczema in Synopsis of Golden Chamber${\lrcorner}$ are belong to surgery. Woonded in this chapter, specially, come under in case occur by metal, and spoke that this thing is metal wounded(金瘡). I am considered by something to use Wangbulryuhaengsan(王不留行散) in wound that is not festered, Baenongtang(排膿湯) and Baenongsan(排膿散) in wound that is festered. Carbuncle is one of Venus festering nature file that happen in skin and muscle because blood does not circulate with flag and part's flare, calorification, pain, puffiness are characteristic. Carbuncle is agreed with concept of inflammation of modern medicine. When treat carbuncle, without using surgery medical treatment, used together internal medicine surgery medical treatment. Intestines carbuncle(腸癰) is come in inflammation in abdominal cavity as kind of inflammation, partiality peritoneum festering disease round present cecum as one of inside carbuncle. I think, when treat intestines carbuncle, in case cold and moisture become stasis and heat is less, Uiibujapaedoksan(薏苡附子敗毒散) can be used. Independently of festering, Daehwangmokdantang(大黃收丹湯) can be used in case heat and extravasated blood become stasis. Saliva ulcer on the vulva is comes in impetigo In Case of young child, and is come in Venus eczema in case is general. Prognosis of saliva ulcer on the vulva widespread thing can treat by arm, leg at Lips region, but it does not treat to grow at Lips region from limb, and treatment uses Hwangryunbun(黃連粉)

• 공업화학
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• 제18권2호
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• pp.194-198
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• 2007

실온에서 베니어에 ammonium chloride, ammonium sulfate, monoammonium phosphate, 그리고 diammonium phosphate와 같은 암모늄염으로 도포하고, 도포된 베니어의 물리적 성질과 가연성을 조사하였다. 암모늄염로 처리된 베니어의 가연성을 평가하기 위해서, ISO 5660-1 표준에 따른 콘칼로리미터를 이용하여 베니어의 열방출율을 측정하였다. 암모늄염으로 도포된 베니어판은 미처리된 순수 베니어판에 비하여 가연성을 감소시켰다. 도포된 베니어의 flashover 가능성은 R. V. Petrella에 의한 분류 방법에 따라서 착화시간과 최대열방출율을 이용하여 시험하였다. 비중측정 결과 ammonium sulfate로 처리한 베니어의 비중만 미처리 베니어보다 더 높았다. 또한 암모늄염으로 도포된 베니어는 무처리된 순수 베니어보다 낮은 평형함수율을 보였다.

• Journal of the Korean Wood Science and Technology
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• 제23권1호
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• pp.54-60
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• 1995

This paper reports on the changes of equilibrium moisture contents and specific surface areas of Poplar wood(Populus euramericana) for various steam explosion treatments. Equilibrium moisture contents(EMC) and specific surfaces of steam exploded woods were measured under the moisture adsorption course at 25$^{\circ}C$, and compared with those of other materials and wood meals. The EMCs of steam exploded wood meal were 1~5% less in comparison with that of wood meal. In the case of delignified steam exploded wood meal and delignified wood meal, the same tendency was appeared too. But absolute values of EMCs for delignified wood meals were larger than those of the wood meal. For the changes of EMC by the steam exploded conditions, the EMC decreased with the increase of the steam explosion pressure. On the other hand, specific surface areas were calculated from BET plots based on amounts of monomolecular vapor adsorption of various wood meals. Specific surface areas of the wood meal and delignified wood meal were 90~145, 34~90($m^2/g$) respectively, and which were greater in comparison with those of steam exploded wood meals and delignified steam exploded wood meals. From these results, it is considered that the amount of water vapor adsorption was decreased by the increase of the crystallinity, effect of heat treatment, and coating by melted lignin in during the steam explosion.

• 에너지공학
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• 제23권3호
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• pp.235-240
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• 2014

본 연구에서는 음식물쓰레기를 반탄화 하여 생성된 생성물의 특성 및 온도에 대한 영향을 비교하여 연료화 가능성을 파악하고자 하였다. 반응온도를 $180^{\circ}C{\sim}270^{\circ}C$ 조절하고 열전달방식을 질소가스 열전달방식과 열매체유 열전달방식으로 나누어 실험한 결과 생성물의 생산 수율과 수분함량은 온도가 높아짐에 따라 감소하였고 특히 $240^{\circ}C$이상에서는 수분감소 뿐만 아니라 열적변화도 확인 할 수 있었다. 반응온도가 낮을수록 열매체유 열전달방식이 수분감소에 더 좋은 열전달 효율을 보였지만 온도가 높아질수록 그 차이는 미미한 것을 확인할 수 있었다. 발열량의 경우 초기 660 Kcal/kg 에서 질소가스 열전달방식 6,400 Kcal/kg 간접방식 6,890 Kcal/kg 으로 상승 되었고, 원소분석결과 반응온도가 상승할수록 반탄화 생성물의 탄소원소의 함량증가와 산소원소 함량 감소를 확인 하였으며 석탄밴드 분석결과 저급석탄에 가까운 H/C와 O/C의 범위를 나타내었다. 음식물쓰레기를 반탄화를 통하여 연료개질이 가능하다는 것을 확인 할 수 있었으며, 반응온도가 높아질수록 저급석탄에 더 가까워짐을 확인할 수 있었다.

• 한국식품조리과학회지
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• 제32권3호
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• pp.245-252
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• 2016

Purpose: To provide the public with nutritional information on consumption types of garlic, we evaluated the influence of heat treatment method on the nutritional contents of different species of garlic. Methods: We determined the content of general components, minerals, vitamins, and fatty acids in each species of garlic produced in Seosan and Goheung by heating with blanching or microwave roasting. Results: The results of the two-way analysis of variance test indicated that the species in particular, as well as method of heat treatment and interaction, had an influence on nutritional content. The moisture and crude fat content was higher in Southern type garlic than in Northern type garlic, while crude proteins, crude ash, and dietary fibers were more abundant in Northern type garlic than in Southern type garlic. With regard to the total mineral content, K, P, Mg, and Ca were the main components in Northern type garlic and Southern type garlic. Moreover, unsaturated fatty acids showed high levels in both Northern type garlic and Southern type garlic, with more abundant linoleic acid. Overall, Northern type garlic showed a higher content of minerals and fatty acids, while more vitamin B was present in Southern type garlic. In addition, the results indicated that the content of general components (dietary fiber excluded) was increased in both Northern type garlic and Southern type garlic upon heat treatment. Blanching resulted in increased mineral and fatty acid content in Southern type garlic and decreased content in Northern type garlic, indicative of species differences; conversely, microwave roasting contributed to an increase in the content in both Northern type garlic and Southern type garlic. Conclusion: The nutritional content of garlic is more dependent on species than the cooking method, and grilling is associated with less nutrient loss than blanching.

• 한국식품과학회지
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• 제48권2호
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• pp.165-171
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• 2016

찰옥수수가루의 제빵 또는 제과 등 식품가공적성 향상을 위한 기초자료로서 활용하고자 열수 처리 및 효소 처리에 따른 물리 화학적 특성을 분석하였다. HMT 처리한 찰옥수수가루의 경우 $L^*$이 감소하고, $a^*$와 $b^*$이 증가하고 조단백질의 함량과 조지방함량이 감소하였다. 또한 HMT 처리 시 수분흡수지수가 낮아지고 수분용해지수가 높아짐에 따라 찰옥수수가루 내의 녹말의 호화현상으로 녹말 입자들의 치밀도가 낮아지고 비결정성부분이 많아지는 것으로 생각된다. HMT 처리 시 높은 열 처리로 인해 DSC를 통해 호화엔탈피(${\Delta}H$)의 감소, RVA를 통해 점도(viscosity)의 감소 및 XRD를 통해 결정성이 낮아짐을 알 수 있었다. 반면 ANN 또는 효소 처리 시 색도의 변화는 없었지만, 조단백질 및 조지방 함량의 변화가 있었고, DSC를 통해 확인한 호화엔탈피값은 대조군보다 약간 증가하거나 비슷하고, RVA를 통해 점도가 증가하는 것을 확인하였다. 또한 XRD 결과 전형적인 A-type의 결정성을 보였다. 전체적인 결과를 볼 때, HMT 처리는 찰옥수수가루 특성이 변화함에 따라 즉석식품으로 활용가능 할 것으로 생각되며 ANN에 의한 찰옥수수가루의 경우에는 점증제로서의 활용이 가능할 것으로 사료된다. 효소 처리한 경우 ANN 처리한 찰옥수수가루와 비교했을 때 큰 차이가 없으므로 효소 처리 가공보다는 ANN 처리하여 사용하는 것이 더 효과적이라고 생각된다.

• 한국식생활문화학회지
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• 제28권5호
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• pp.502-511
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• 2013

This study evaluated the composition two popular species of edible bamboo shoots in Korea (Phyllostachyspubescens and Sinoarundinarianigra) and the effect of their abundant dietary fiber on intestinal microorganisms in healthy young women. The ranges of total moisture, crude protein, crude lipid, crude ash, and dietary fiber content were 87.190.8, 2.943.5, 0.150.39, 0.411.05, and 4.206.15% (wet weight basis), respectively. Moisture and crude ash content increased after heat treatment; however, crude protein, crude lipid, and dietary fiber content were reduced after heating. The major minerals found in bamboo shoots were potassium, phosphorous, sulfur, magnesium, and calcium. In addition, glucose and fructose were abundant free sugars, while asparagine and tyrosine were the most abundant free amino acids. Approximately 70% of the total free fatty acids found in bamboo shoots were linoleic acid and linolenic acid. The ascorbic acid content was 6.60~17.56 mg/100 g (wet weight basis), and one phenolic compound, p-hydroxy benzoic acid, was 0.10.2% (wet weight basis) and detected by HPLC analysis. The intake of bamboo shoots for seven days significantly increased viable cell counts of Lactobacillus spp. and reduced viable cell counts of Bacteriodes spp. in feces (p<0.05). In our data, bamboo shoots may be useful in the food industry as high dietary fiber ingredients.

• 한국연초학회지
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• 제17권1호
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• pp.68-78
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• 1995

A study of expanding tobacco includes the steps of adjusting the moisture content of cut tobacco, without the use of exogenous impregnants by contacting the filler with a high velocity gaseous medium at elevated temperature such that heat is rapidly and substantially uniformly transferred from the medium to the filler for a total contact time sufficient to expand the tobacco leaves. Study is disclosed for drying and expanding cut tobacco by introducing the tobacco into an elongated tubular shaped conduit through which steam high temperature 150-35$0^{\circ}C$ and high velocity above the 18m1sec, super steam is recycled. moisture content of shreded tobacco leaves, immediately before treatment within the range of from 10% to 24% and, most preferably, within the range of from 18% to 21%. Expanding rate showed 70% in NC -82(B.3) and 42% in Burley -21(B.1) which is produced in 1993 under this condition. When expanding tobacco expanded tobacco did not change significally, but they were decreased at 27$0^{\circ}C$ very largely. The curtailment of cost price and physical and chemical properties of various items were improved in cigarettes. Key words : Expanding tobacco, Super steam tobacco expansion, Fast drying tobacco, High temperature treat tobacco, Puffing tobacco.

• 대한환경공학회지
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• 제34권9호
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• pp.583-589
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• 2012

하수슬러지의 처분 방안으로서 하수슬러지를 생활폐기물과 혼합소각시의 가능성을 타진하기 위해 전체폐기물 중 하수슬러지를 20%까지 혼합하여 실험한 결과, 열부하 및 대기오염물질(질소산화물, 황산화물)부하에 영향을 크게 주지 않는 것으로 나타났다. 생하수슬러지(함수율 78.8%) 및 건조하수슬러지(함수율 60%)를 혼합소각한 결과, 건조하수슬러지를 혼합한 경우에는 열부하변동이 거의 없었으나 생하수슬러지를 혼합소각한 경우는 열부하가 다소 낮아지는 것으로 나타나 전처리를 한슬러지 혼합소각이 평상시와 같은 운전조건으로 소각로 연소를 이룰 수 있을 것으로 판단되나 고발열 생활폐기물 발열에 의한 소각로 파손을 방지하기 위해서는 에너지 비용 및 슬러지 경화현상에 의한 국부소각 방지 등을 고려하여 생하수슬러지에 수분을 공급하여 소각하는 방안도 고려해 볼만 하다고 판단된다.