Aspergillus nidulance가 생산하는 Naringinase에 관한 연구 -제 3 보 고정화(固定化) Naringinase의 제조 및 그 성질- (Studies on Naringinase Produced from Aspergillus nidulance -Part III. Preparation and Properties of Immobilized Naringinase-)
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- 한국식품과학회지
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- 제10권2호
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- pp.209-214
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- 1978