Posadas, Brianna B.;Lee, Won Suk;Galindo-Gonzalez, Sebastian;Hong, Youngki;Kim, Sangcheol
Journal of Biosystems Engineering
/
v.41
no.3
/
pp.255-262
/
2016
Purpose: Fuji apples are one of the top selling exports for South Korea bringing in over $233.4 million in 2013. However, during the last few decades, about half of the Fuji apple orchards have been infected by Apple Marssonina Blotch disease (AMB), a fungal disease caused by Diplocarpon mali., which takes about 40 days to exhibit obvious visible symptoms. Infected leaves turn yellow and begin growing brown lesions. AMB promotes early defoliation and reduces the quality and quantity of apples an infected tree can produce. Currently, there is no prediction model for AMB on the market. Methods: The Precision Agriculture Laboratory (PAL) at the University of Florida (UF) has been working with the National Academy of Agricultural Science, Rural Development Administration, South Korea to investigate the use of hyperspectral data in creating an early detection method for AMB. The RDA has been researching hyperspectral techniques for disease detection at their Apple Research Station in Gunwi since 2012 and disseminates its findings to the local farmers. These farmers were surveyed to assess the state of knowledge of AMB in the area. Out of a population of about 750 growers, 111 surveys were completed (confidence interval of +/- 8.59%, confidence level of 95%, p-value of 0.05). Results: The survey revealed 32% of the farmers did not know what AMB was, but 45% of farmers have had their orchards infected by AMB. Twenty-five percent could not distinguish AMB from other symptoms. Overwhelmingly, 80% of farmers strongly believed an early detection method for AMB was necessary. Conclusions: The results of the survey will help to evaluate the outreach programs of the RDA so they can more effectively educate farmers on the identifying, treating, and mediating AMB.
The object of this work was to investigate the influence of growing district and harvest year on calibration for sweetness (Brix) determination of Fuji apple fruit using near infrared (NIR) reflectance spectroscopy, and to develop the robust calibration across these variation. The calibration models was based on wavelength range of 1100∼2500 nm using a stepwise multiple linear regression. A calibration model by sample set of one growing district was not transferable to other growing districts. The combined calibration (data of three growing districts) predicted reasonable well against a population set drawn from all growing districts (SEP=0.69, Bias=0.075). A calibration model by sample set of one harvest year was not also transferable to other harvest years. The combined calibration (data of three harvest years) predicted well against a population set drawn from all harvest years (SEP=0.53, Bias=0.004).
This study was measured weight loss, total ascorbic acid, titratable acidity, and soluble solids content to investigate the effect of EPS(expanded polystyrene foam, foaming rate 55 times V/W) box, LDPE film pouches and double wall corrugated fiberboard box during storage at 20$\^{C}$. Weight loss of apple packed with corrugated paperboard box after 40 days storage was 5.7%, arid those of LDPE, CE(zeolited coated film) film and EPS box were 0.2-0.5%. Ascorbic acid content of apple packed with LDPE, CE, EPS was higher than that of control. Titratable acidity and total soluble solid content of control were changed 40% and 10%, but the EPS were changed 27% and 4%, respectively. Overall appearances of ‘Fuji’apple packed with LDPE, CE and EPS were better than that of control.
This study was conducted to select cultivars and determine the harvest period suited for the availability of biological activities in unripen apple. To analyze effective the components in the apple (Malus domestica), three cultivars, 'Summerking', 'Hongro', 'Fuji' were harvested from 40~50 days after full bloom to harvest time. Soluble solid content increased gradually by ripening but titratable acidity decreased with ripening regardless of the cultivars. The total phenol content significantly reduced with ripening from May 30 to July 30 (p<0.05). Substantially, the total phenol content of 'Hongro' in May 30 was four times higher than that of 'Summerking' in the same period and ten times higher than that of 'Hongro' in August 30. The total flavonoid content reduced with ripening regardless of cultivars (p<0.05) and that of 'Hongro' in May 30 was significantly highest (p<0.05). The ascorbic acid content was the highest in 'Hongro' in May 30 (p<0.05). The contents of tannin and ursolic acid significantly reduced with ripening from May 30 to July 30 (p<0.05), while no significant difference was observed between Hogro and Fuji after July 30. Therefore, 'Hongro' harvested in May 30 was considered to be best in the utilization of the effective components of immature apple.
Chun, Ik-Jo;Zheng, Wei-Wei;Choi, Cheol;Song, Yang-Yik;Kwang, In-Kye;Hirst, Peter
Journal of Bio-Environment Control
/
v.21
no.4
/
pp.445-451
/
2012
The thinning effects of lime sulfur either alone or combined with fish oil on two apple cultivars 'Fuji'/M.9 and 'Hongro'/M.9 were investigated during two consecutive seasons. Either 1% or 2% lime sulfur at full bloom decreased the amounts of both terminal and axillary fruits compared with unsprayed 'Fuji' control trees in the first year. However, 1% or 2% lime sulfur did not decrease terminal fruit set in the second year. Only, triple applications of 1% lime sulfur significantly reduced the number of terminal and axillary fruits in both years. Multiple application of 1% lime sulfur was the most effective in thinning of 'Hongro'. In the first year, double or triple applications of 1% lime sulfur was effective in thinning terminal or axillary fruit, but one time applications of 1% or 2% lime sulfur was not reduced axillary fruit in 'Hongro' apple trees. In the second season, all treatments reduced terminal or axillary fruit in 'Hongro' clusters, except single application of 1% lime sulfur. Fish oil did not always improve the thinning effects of lime sulfur in 'Fuji' or 'Hongro' apple trees. None of treatments caused significant russeting in the harvested fruits. Most of thinning treatments had little effect on 'Fuji' or 'Hongro' fruit quality in terms of fruit weight, firmness, soluble solids concentration or titratable acidity.
HPLC was used for determining polyphenols which are known as the functional compounds in the unripe apples Fuji and Aori. The changes in their contents caused by heat treatments were monitored. The carbohydrate contents in Fuji and Aori were 14.1% and 13.5% respectively. Both apple juices showed pH 3.2 and $8.0\;brix^{\circ}$, which were relatively low levels. The major polyphenols were composed of (+)-catechin, chlorogenic acid, (-)-epicatechin, and tannic acid. Total polyphenol contents in Fuji and Aori were 0.11, 0.12% by Folin-Denis method. HPLC analysis of polyphenols showed that four major components were contained by 0.06% in Fuji and 0.07% in Aori. Chlorogenic acid was three times higher in Fuji than in Aori. After water blanching, the area percent of polyphenols resulted in an increase by 3.54% in Fuji but a decrease by 2.93% in Aori. Pasteurization of juices led to decrease by 1.39% and 3.31% respectively. Blanching and pasteurization of unripe apple juices induced negligible changes in polyphenol contents during storage. During concentration, polyphenol contents increased in proportion to the concentration of unripe apple juices.
This study was conducted to find out the influence of red LED (Light Emitting Diode) lighting on the photosynthesis, vegetative growth and fruit quality of 'Fuji'/M.26 adult apple tree during night after sunset. The photosynthetic rate, stomatal conductance and transpiration rate at daytime of red LED treatments was not different to those of the control. However, the stomatal conductance and transpiration rate at the nighttime of red LED treatments were lower than those of the control, and the red LED lighting during night after sunset was not induce to photosynthesize at nighttime. In the leaf characteristics, the red LED lighting seemed to increase leaf area and C/N ratio, but decrease SPAD value. The bourse shoot length of the red LED treatments was shorter than that of the control. In the fruit quality, the red LED lighting seemed to increase ethylene production, respiration rate, soluble solid content and fruit red color, and especially the fruit red color tend to increase as the red LED lighting time was longer. In conclusion, the red LED lighting during night after sunset of 'Fuji'/M.26 apple tree promoted the fruit maturation.
Ha, Woongyong;Shin, Hyunsuk;Lim, Heon-Kyu;Oh, Youngjae;Han, Hyeondae;Kim, Keumsun;Oh, Sewon;Kwon, Yeuseok;Kim, Daeil
Korean Journal of Plant Resources
/
v.32
no.5
/
pp.499-508
/
2019
The study was carried out to investigate growth of 48.6-L pot-cultivated 1-year-old 'Fuji'/M.9 apple trees depending on different levels of nitrogen concentration. While rise in tree growth was paralleled with increase of nitrogen concentration, more than 32 mM of nitrogen rather restrained tree growth. In particular, growth of 16 mM of nitrogen treated trees was satisfied with criteria for production of high-quality pot-cultivated nursery stocks. Although mineral contents of leaves were higher in 8 and 16 mM nitrogen treatments than commonly recommended mineral contents in apple orchards, such somewhat surplus minerals could be helpful for tree growth after transplanting to apple orchards. In addition, our result indicated that soils of 8 and 16 mM of nitrogen treated pots met appropriate criteria for soil chemical property of apple orchards. Thus, in the light of tree growth, mineral contents of leaves, and soil chemical property in the pots, 16 mM of nitrogen treatment is considered to be suitable for production of 1-year-old 'Fuji'/M.9 apple potted trees.
Kim, Seung-Heui;Choi, In-Myung;Han, Jeom-Wha;Cho, Jung-Gun;Son, In-Chang;Lim, Tae-Jun;Yun, Hea-Keun
Korean Journal of Soil Science and Fertilizer
/
v.44
no.5
/
pp.722-726
/
2011
The management standard on soil conditions in 'Fuji' apple to produce high quality fruit were not yet made. Therefore, this study was carried out to investigate the optimum soil environmental conditions of ten contents on production of high quality fruit in 'Fuji' apple. The soil and fruit characteristics were analyzed at total 60 orchards in major apple producing areas such as Chungju, Moonkyeung, yeongju, andong, yeosan and yeongcheon (10 orchards an area). The soil environmental factors affected fruit weight was highest relative contribution in saturated hydraulic conductivity of 36.5%. The bulk density and soil pH were low as relative contribution. The fruit weight was influenced by soil physical properties more than soil chemical properties. The soil environmental factors affected sugar content were hydraulic conductivity of 28.3% and organic matter content of 18.2%. The cultivation layer depth and soil pH were low as relative contribution. The fruit coloring was highest relative contribution in saturated hydraulic conductivity 55.9%. while soil pH, cation and soil texture were low. Fruit coloring was high influenced over 70% by soil physical properties. Finally, relative contribution on fruit quality related with sugar content, fruit weight, and coloring were high influenced by saturated hydraulic conductivity of 21.% and organic matter content of 18.7% but bulk density and cultivation layer depth were low relative contribution. The fruit growth and saturated hydraulic conductivity in 'Fuji' apple were very closely related. Therefore, orchard soil management to produce high quality fruit was very importance drainage management and organic matter application. We concluded that scientific soil management is possible by qualifiable of soil management factors.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.