• 한국작물학회:학술대회논문집
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• 한국작물학회 2017년도 9th Asian Crop Science Association conference
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• pp.274-274
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• 2017

Temperature has an adverse effect for potential growth and development of Codonopsis lanceolata. The present study examined the responses of growth, yield and mineral element contents under temperature variables in C. lanceolata. Plant height exhibited the best result as being 2 m or higher the open field culture, while the growth is the most restricted in the $30^{\circ}C$. The open field culture also had the largest number of leaves in the early stage of growth. The number of leaves and the height tended to be increased with the temperature of $20^{\circ}C$ and $25^{\circ}C$. The number of branches showed no significance as 32 branches and 26 branches in open field culture and $20^{\circ}C$, respectively. The smallest number of branches was observed in the $30^{\circ}C$ with 15 branches. The leaf color recorded the lowest value in the open field culture unlike the growth above the ground. But all other temperature had no significance with the leaf color value between 50.0 and 52.6. The elevated temperature induced the thinner and shorter diameter and length of root. However, the root diameter was not significantly changed with the change of 1.8 cm and 2.1 cm at open field culture, with $20^{\circ}C$ and $25^{\circ}C$, respectively. The fresh weights of the primary root and lateral roots were 6.3 g and 3.1 g, respectively, at the high temperature. The result showed the thickening of the lowest part under the ground as restricted. The fresh weights of the main root and lateral root were the highest on the open field culture, 20.6 g and 12.2 g, respectively. The contents of cellulose were the highest as 4.41% in the $20^{\circ}C$, followed by the open field culture, $25^{\circ}C$ and $30^{\circ}C$. The higher temperature reduced the contents of cellulose. Moreover, P showed higher ratio in the high temperature while Ca and Mg exhibited the higher ratio towards the low temperature. On the contrary, minor quantity (less than 1%) of mineral nutrients was observed towards all temperature variables.

• 한국작물학회지
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• 제57권3호
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• pp.209-214
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• 2012

나주재래종과 새로이 선발된 나주2호의 지역별 재배시험 결과, 초장은 나주2호가 다소 컸으며, 분지수는 나주재래종이 나주2호 보다 많은 경향이었다. 엽면적은 나주2호가 더 넓었으며, 엽장폭비도 나주2호가 더 크게 나타나 둥근 잎 특성의 안정성을 보였다. 두 계통의 지상부 생중과 건중은 큰 차이가 없었으나, 지상부 전체에 대한 엽의 무게 비율은 나주2호가 더 높아 색소수율면에서 유리하였다. 인디고(indigo) 성분과 니람(泥藍) 함량은 나주2호가 나주재래종 보다 높게 나타났으며 실크로 생엽 이용 염색을 한 결과 청색을 더 많이 나타냈다. 따라서 엽 수량이 높고 색소 품질이 좋은 나주2호가 쪽 재배에 유리한 계통으로 판단되었다.

• 한국유기농업학회지
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• 제27권4호
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• pp.453-461
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• 2019

본 연구는 옥수수 유기재배에서 대부분 수입에 의존하여 사용되고 있는 유박의 대체제 선발을 위해 아미노산액비와 퇴비차의 혼합처리를 평가하였다. 그 결과, 유기질 비료 성분 중 질소, 유효인산, 칼륨, 칼슘 및 마그네슘 함량은 유박 > 아미노산액비 > 퇴비차 순이었다. 이들 각각의 유기질 비료는 토양 화학성 변화에 대한 영향이 미미하였다. 옥수수 생육량 중 이삭중에 대해 아미노산액비 및 유박 단독처리가 유의성이 있었고 100립 생체중에 대해서는 모든 처리가 무처리와 비교하여 유의한 증가를 보였다. 이들 퇴비차, 아미노산액비 및 유박 단독처리는 옥수수 상품성 수량을 무처리 대비 각각 3.9, 5.4 및 5.9% 향상시켰다. 한편, 유박 대체제 선발을 위하여 퇴비차와 아미노산액비를 혼합 처리한 결과, 혼합처리도 토양 화학성 변화에 영향이 미미하였다. 생육량에서는 착수고, 착립장, 이삭중 및 100립 생체 중에서 유박 단독처리와 비교하여 혼합처리가 유의성 있는 증가를 보였고 혼합처리에 의한 상품성 수량은 유박 단독처리 대비 3.9% 향상되었다. 따라서, 아미노산액비와 퇴비차의 혼합처리는 유박을 대체할 수 있는 유기농자재 중 하나라고 판단한다.

• 한국자원식물학회지
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• 제17권2호
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• pp.139-146
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• 2004

제주에서 새로 도입한 케나프 3개 품종(Everglades-41, Chingpi-3, Tainung-2)의 파종시기별 생산성을 검토하였다. 11월 말 수확의 단위면적당 수량(지상부생중)은 Everglades-41가 다른 두 품종보다 적었는데, 파종시기별로는 Chingpi-3은 5월 11일 파종에서 높았고 파종시기가 늦어질수록 감소하였으나, Everglades-41 및 Tainung-2은 5월 21일 및 6월 1일 파종에서 높은 경향을 나타냈다. 단위엽면적당 광합성 능력은 Everglades-41이 다른 두 품종보다 높았는데, 이것은 Everglades-41의 잎모양이 타 두품종과 다른 것과 높은 광이용 효율에 기인한 것으로 생각된다. 그러나, Everglades-41의 생장량은 두 품종보다 낮았는데, 이것은 생육초기에 병충해에 의한 생육 저해에 의한 것 이외에도 광호흡(photo respiration)이 높은 점으로 보아 광호흡에 의한 물질 생산량의 손실도 고려 대상이다. 생산적인 측면을 고려 할 때 제주 지역에서는 Chingpi-3을 5월중순경 파종해서 재배하는 것이 적당할 것으로 보여지나, 본 시험에 공시한 3품종은 제주에서의 채종은 쉽지 않을 것으로 보여진다.

• 콘크리트학회논문집
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• 제25권2호
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• pp.241-250
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• 2013

건설폐기물의 증가에 따라 지속가능한 기술로 폐콘크리트의 재사용에 대한 연구가 활발해지고 있다. 따라서 이 연구에서는 순환골재를 활용한 콘크리트의 유동성, 압축강도 및 쪼갬인장강도에 대한 특성을 조사하였다. 실험변수로는 콘크리트의 설계강도, 순환골재의 함수상태, 총 굵은골재량에 대한 순환굵은골재의 치환율, 플라이애쉬 사용 유무 등을 사용하여 11가지 경우에 대한 시험체 제작과 실험을 계획하였다. 굳지 않은 순환골재 콘크리트의 유동성을 평가하기 위해 ICAR 레오미터를 이용하여 유동곡선실험을 실시하였고, 슬럼프 실험 결과와 비교하였다. 순환골재와 플라이애쉬의 사용은 슬럼프와 유동곡선 모두 콘크리트의 유동성을 향상시키는 결과를 얻었다. 순환골재의 치환율이 증가할수록 항복응력이 감소하였으며, 이를 통해서 슬럼프와 항복응력은 대략적으로 반비례 관계에 있는 것을 확인하였다. 또한 플라이애쉬를 함유한 순환골재 콘크리트는 플라이애쉬를 함유하지 않은 경우에 비해 상당히 낮은 소성점도를 보였다. 순환골재를 사용한 콘크리트의 압축강도, 쪼갬인장강도는 치환율이 증가할수록 감소하는 경향을 보였고, 순환골재를 30% 이상 치환한 경우는 이러한 경향이 보다 뚜렷하게 보였다. 순환골재를 30% 치환하고, 플라이애쉬를 사용한 콘크리트는 장기강도 증진에 도움이 되는 것으로 판단된다.

• 한국건설순환자원학회논문집
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• 제3권2호
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• pp.152-158
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• 2015

본 연구에서는 잔골재의 일부 대체재로 석분슬러지의 활용가능성을 살펴보기 위해서, 석분슬러지 활용 시멘트 모르타르에서 석분슬러지 치환율 변화에 따른 굳지 않은 상태 물성과 강도 변화 실험을 수행하였다. 치환율은 0, 10, 20, 30%를 고려하였으며, 굳지 않은 상태 물성으로는 슬럼프, 공기량, 레올로지 특성을 평가하였으며, 강도는 압축강도 및 휨인장강도를 평가하였다. 그 결과, 슬럼프 및 공기량은 석분슬러지 치환율이 증가함에 따라 감소하는 것으로 나타났으며, 레올로지 특성에서는 치환율 20%까지는 항복응력 및 소성점도 모두 증가하는 것으로 나타났지만, 치환율 30%에서는 20%와 큰 차이가 나지 않았다. 항복응력의 경우 10%에서 20% 사이에서 증가율이 크게 나타났다. 압축강도 및 휨인장강도 결과에서는 석분슬러지 치환율에 따른 강도변화는 크게 나타나지 않았지만, 석분슬러지를 혼입할 경우 초기재령에서는 강도증진 효과가 명확히 나타났으며 28일 재령에서는 석분슬러지를 사용하지 않은 경우와 큰 차이가 없는 것으로 나타났다.

• 한국작물학회지
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• 제61권2호
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• pp.131-137
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• 2016

This study was conducted to investigate the effects of temperature and shade, which are basic environmental conditions, on growth, yield, inorganic components, and general components of Codonopsis lanceolata, in order to obtain basic data for improving yield capacity. In natural light, in the 15, 20, and $25^{\circ}C$ groups, the plant heights ranged between 218.9 cm and 223.9 cm, and there was no significant difference between groups. However, the leaf size was larger in shade, and the leaf area was significantly larger in the 15 and $30^{\circ}C$ groups. In natural light, root length and diameter were shorter and thinner when the temperature was higher, and growth was highly suppressed at $30^{\circ}C$. With regards to macroelements, the contents of Na, Mg, and P increased as temperature increased, regardless of the plant part; however, no constant tendency was observed in K and Ca according to temperature. The contents of Mg and Ca (from highest to lowest) were in the order leaf>stem>root, whereas the contents of Na, P, and K were in the order stem>leaf>root. Contents of general components varied according to temperature, and were highest at $30^{\circ}C$. While the plant height was increased under the constant $25^{\circ}C$+DIF (Difference between day and night temperature) condition, growth was suppressed in the -DIF group, in which the night temperature was higher than the day temperature, which suggests that a change in night temperature is one of the factors that affects the growth of C. lanceolata. As in the growth of the above-ground parts, fresh weight of the root was high in the constant $25^{\circ}C$ group and +DIF group. Notably, it was more than 2.5 times the fresh weights in the constant $15^{\circ}C$ group, constant $20^{\circ}C$ group, and -15 DIF group.

• 한국식품과학회지
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• 제32권2호
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• pp.291-297
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• 2000

마늘을 MAE방법에 의하여 물과 에탄올로 추출한 후 기능성과 갈변억제 효과를 비교하였다. 에탄올, 물 추출물의 수율은 5분 동안 추출한 경우 각각 12.9% 및 12.7%이었고 추출시간이 증가할수록 감소하였으며 비교적 낮은 값을 나타내었다. Polyphenol 함량은 5분 추출물이 각각 574.3mg% 및 569.0mg%로 가장 높았다. 에탄올과 물 추출물의 전자공여작용은 20분 추출물의 경우 각자 17.0% 및 20.7% 수준으로 가장 높은 효과를 나타내었다. 아질산염 소거작용은 pH 1.2일 때 5분 동안 추출한 추출물이 각각 98.9% 및 99.7%로 가장 높았으며 pH가 증가할수록 효과가 현저하게 감소하였다. Angiotensin I-converting enzyme 저해 효과는 물 추출물의 경우 5분 추출물이 83.1%로 가장 높은 것에 비해 에탄올 추출물은 87.1%로 20분 동안 추출 하였을 때 그 값이 제일 높았다. Tyrosinase 저해효과는 물 및 에탄올 추출물 모두 30%이하로 매우 낮은 효과를 나타내었으나 15분 에탄올 추출물은 60%이상의 값을 나타내었다. 이들 물과 에탄올 추출물에 대해 0.1% ascorbic acid, citric acid 및 cysteine으로 10일 동안 갈색 억제 효과를 측정한 결과 모든 처리구에 비해 0.1% cysteine이 가장 높은 갈변 억제 효과를 나타내었다. 0.1% ascorbic acid는 cysteine보다는 낮은 갈변 억제 효과를 보였으며 0.1% citric acid는 대조구와 비슷한 갈변화 진행을 나타내었다. 갈색화 억제 상승 효과는 0.1% cysteine과 ascorbic acid를 첨가한 실험구가 citric acid를 첨가한 실험구에 비해 효과적인 갈색화 억제를 나타내었다.

• 한국식품과학회지
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• 제32권5호
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• pp.1087-1092
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• 2000

두부 제조를 위한 응고제로 오미자즙과 매실즙을 이용하여 적정 제조조건, 텍스쳐, 색도, 기호성 및 저장성을 검토하였다. 오미자두부는 가수량 12.5배, 두미 가열시간 5.0분, 오미자즙 첨가량 0.9% 일 때, 매실두부는 가수량 10.0배, 두미 가열시간 5.0분, 매실즙 첨가량을 1.5%로 하여 제조하였을 때 가장 높은 수율을 나타내었다. 오미자즙과 매실즙 두부의 물성은 $CaSO_4$로 응고시킨 두부 보다 견고성, 부착성, 씹힘성, 검성이 낮았으나 관능특성은 맛, 색, 향, 조직감 모두 우수하였다. 두부 저장 중 침지액의 pH는 증류수의 경우 저장초기에는 낮아졌다가 높아졌으며 침지액의 탁도는 증류수 및 0.1% acetic acid 모두 저장기간이 길어질수록 증가되었는례 특히 과즙 두부가 $CaSO_4$ 두부 보다, 0.1% acetic acid 침지액이 증류수 보다 pH와 탁도가 낮았다. 두부의 세균수는 저장기간이 길어질수록 지수적으로 증식되었는대 응고제로 과즙 두부가 $CaSO_4$두부 보다, 침지액으로 0.1% acetic acid용액이 증류수보다 세균의 증식이 지연되어 과즙두부를 0.1% acetic acid용액에 침지하였을 매 저장성 향상 효과가 있었다.

• 한국육종학회지
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• 제40권2호
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• pp.178-183
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• 2008

간식용 대립 땅콩의 선호도가 높음에 따라 대립 양질 다수성 신품종 육성을 위하여 직립 단경 다수성인 'SP9128'과 조숙인 '대광땅콩'를 인공교배하여 육성한 선안의 주요 특성을 요약하면 다음과 같다. 1. 선안은 버지니아 초형으로 개화기가 빠르고 지상부 생장습성은 직립 단경 다분지성이다. 2. 선안은 대광땅콩에 비해 성숙협수, 성숙협비율, 100협립수 등이 높아 양호한 등숙특성을 보이며 100립중이 87 g인 대립품종이다. 3. 도복은 매우 강한 특성을 나타내며 갈반병, 그물무늬병, 흑반병에 비교적 강하고 낙엽율도 낮아 생육후기까지 녹엽유지에 유리하였다. 4. 선안은 단백질이 28.5%, 기름함량이 50.6%이고 양질지방산중 올레산(54.3%)이 리놀산에 비해 23% 더 높아 산화안정성이 양호한 특성을 가진다. 5. 선안은 3년간 지역적응시험 결과 대광땅콩에 비하여 전국평균 8.59 ton/ha로서 14% 증수되었다.