에센셜 오일(essential oil)은 1 개의 단일 식물형 및 식물종이 만들어낸 향이 나는 식물 재료를 물리적인 방법으로 얻어낸 휘발성 물질로 방부, 살균, 항균 효과가 뛰어나 화장품, 향료, 아로마 테라피 치료 등의 목적으로 폭 넓게 사용되고 있다. 에센셜오일은 추출 및 농축과정을 거치게 되는데 이때 재배 과정 중 살포된 농약 또한 추출 및 농축이 됨으로써 인체에 유해할 수 있다. 본 연구에서는 에센셜 오일 중 320 종의 잔류농약을 분석하기 위하여 LC-MS/MS와 GC-MS/MS를 이용하였으며 기존의 정제과정인 hexane 대신 freezing 과정을 이용하여 전처리방법을 개선하였다. 에센셜 오일을 분석한 결과 기준치가 설정되어 있지 않은 chlorpyrifos, piperonyl butoxide, silafluofen 성분이 basil oil 및 clove leaf oil에서 검출되었다. 따라서 에센셜 오일에 대한 잔류농약 모니터링이 지속적으로 필요할 것으로 판단된다.
꽃향유에 함유된 정유를 추출하기 위해 개화한 개체를 채집한 후 생체를 실험에 이용하였다. 재료는 꽃 0.7kg, 잎 + 줄기 1.5kg으로 나누어 부위별로 추출 후 향기패턴 분석에 사용하였고, 정유성분 분석을 위해 전초 5kg을 넣은 후 추출하였다. 정유추출은 Schultz등(1977)이 개량한 SDE 법으로 정유를 추출하였으며, 추출시간은 시료가 끓기 시작한 후부터 1시간으로 하였다. 이렇게 추출한 정유성분을 전자코를 이용하여 향기패턴 분석과 GC-MS로 정유성분의 물질을 분석하였던 결과는 다음과 같다. 1. 향기패턴 분석은 꽃에서 추출한 정유성분의 경우 10~20분에 나오는 향의 질이 가장 좋았고 줄기와 잎에서 추출한 향은 다소 향의 질은 좋지 못했지만 10~40분에 나오는 향이 좋았다. 향의 세기는 꽃만으로 추출한 것은 10~20분에서 가장 강한 향이 나왔고, 30~40분에서도 향의 세기는 높게 나타났다. 줄기와 잎에서 추출한 향은 대체로 향의 세기가 강하지 못하였지만 10~20분에서 높게 나타났다. 2. 꽃향유에 함유된 정유의 종류는 40종을 얻었다. 이중 Mequinol, Benzene, 1,2,3,4-tetramethyl, Elsholtziaketone, Dehydroelsholtziaketone을 확인하였다.
에센셜 오일은 자연에서 성장하거나 유기농법으로 재배된 방향성 식물의 잎, 줄기, 껍질, 꽃잎, 뿌리 등에서 추출한 방향유를 말하며, 천연 물질로써 항균, 항진균 등의 효과를 가진다. 본 연구에서는 리시안셔스(Eustoma grandiflorum (Raf.) Shinn.)를 이용하여 에센셜 오일을 추출하여 생활 속에 흔하게 존재하는 3종의 진균 Penicillium pinophilum, Chaetomium globosum, Aspergillus niger에 대한 항진균 활성을 측정하였다. 리시안셔스에서 추출한 에센셜 오일은 항진균 활성을 나타냈으며 특히, A. niger에 대해 높은 항진균 활성을 보였으며, 최소 억제 농도(MIC)의 결과는 A. niger에서 0.005 mg/ml로 나타났다. 추출된 에센셜 오일은 대표적인 10종의 병원균(Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Klebsiella pneumonia, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Listeria monocytogenes, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis, Enterococcus faecalis, Vibrio paragaemolyticus)에 대한 항세균 효과를 측정하였으며, 디스크 확산법을 이용하여 측정하였다. 리시안셔스에서 추출한 에센셜 오일은 병원균 B. subtilis, L. monocytogenes, V. paragaemolyticus에서 강력한 항균 작용을 나타내었다. 이러한 결과는 리시안셔스에서 추출한 에센셜 오일이 장내 병원균에 대한 항생제로 사용 가능함을 나타내고 있다. 본 연구를 통해 리시안셔스 추출물이 의약품 및 화장품을 개발하는데 있어 잠재적인 항진균제 및 항세균제로 사용될 수 있을 것으로 사료된다.
Plant essential oils are defined as fragrant volatile oils extracted from leaves, stems, fruits, flowers, and roots of a plant. Such oils are composed of multiple components and multiple functions. By accumulation of inductive information, various plant essential oils have been studied for using in therapeutic medicine for various diseases. Despite of the apparent advantages of essential oils as a source of therapeutic medicines, plant essential oils have many limitations, including cytotoxic side effects. Therefore, it is necessary to evaluate the toxicity and the mechanisms of cytotoxicity of such oils. In this study, we evaluated the cytotoxicity to human-derived cell lines of 10 plant essential oils provided by National Institute of Forest Science (i.e., Larix kaempferi; Abies holophylla; Zanthoxylum ailanthoides; Pinus parviflora; Tsuga sieboldti; Chamaecyparis pisifera; Cryptomeria japonica; Pinus densiflora; Illicium anisatum; Pinus thunbergii). Cytotoxicity evaluations were accomplished by using CCK-assays and PCR-based cytotoxicity-related marker gene analyses with A549 cell line, and the Detroit551 cell line which are lung and skin cell line. The genes were analyzed included caspase-3 has a role in cell apoptosis, and the other cyclinA, cyclinB, cyclinD, and cyclinE regulated cell cycling for the cell proliferation. By examining the five cytotoxicity-related marker genes by performing real-time PCR and examined the cytostatic gene regulation associated with the various essential oils. The results of this study showed that the degree of cytotoxicity and the cytostatic gene regulation which could give precious information for using the plant essential oil for the clinical usages.
본 연구에서는 라벤더 오일을 심물질로 이용하여 나노크기의 폴리(비닐 아세테이트)(poly(vinyl acetate), PVAc) 방향 입자를 유화-확산법으로 제조하였다. 방향 물질의 방출 시기와 속도 조절로 방향 캡슐의 지속성과 내구성을 얻기 위하여 제조 조건에 따른 나노 방향 입자의 특성과 방출 거동을 주사 전자 현미경, 전기 영동 광산란 분광 분석기, 자외선-가시광선 분광 분석기 및 고성능 액체 크로마토그래피를 이용하여 고찰하였다. 제조된 방향 입자는 실험 조건을 조절함에 따라 평균 입자 크기가 224 nm인 구상 나노 입자로 제조하는 것이 가능하였으며, 170시간 동안의 방출 거동을 비교.평가한 결과 PVA로 코팅한 방향 입자가 더 지속적이고 안정적인 초기 방출 거동을 보임을 확인할 수 있었다. 본 연구의 PVAc 나노 방향 입자는 직물 및 피혁제품 등에 대한 내구성 방향가공에 적용될 수 있을 것으로 기대된다.
Tae Hee Kim;Song Mun Kim;Ki Yeon Lee;Kyung Dae Kim;Jae Hee Lee;Eun Ha Jang;Jin Gwan Ham
한국작물학회:학술대회논문집
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한국작물학회 2022년도 추계학술대회
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pp.320-320
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2022
Coriander(Coriandrum sativum L.) belongs to the family Umbelliferae/Apiaceae. It is cultivated as a spice and medicinal herb around the world, including its leaves and seeds. Coriander leaves have soft and fragrant, so they can be used in cuisines such as China, Mexico, and, Southeast Asia. Coriander leaves contain a high amount of vitamin C, carotene, and multiple polyphenols. Coriander essential oils and extracts have various chemical components and are known to have antioxidant, antibacterial, and antifungal activities. This study was carried out for resource discovery, propagation, and DB construction of aromatic plants. In order to evaluate the genetic characteristics, 30 kinds of Coriander seeds were supplied from the Center for Genetic Resources. The evaluation of characteristics of the basal part leaf number, leaf shape, and plant height was investigated. Also, Essential oils extract from various parts of plants including the leaves, flowers, and steam isolated by simultaneous distillation extraction(SDE) apparatus. In the results, heights showed growing to 70 cm over and basal part leaf number 0 to7. The leaves are variable, they are measured according to leaves incisions, and most of the included incision. The qualitative analysis of EOs was performed using gas chromatography-mass spectrometry. EOs had various chemical compositions. Major compounds were trans-2-Decenal, linalool, decanal, 2-Dodecenal, 13-Tetradecanal, 2-Undecenal.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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