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1995 (40)

1994 (44)

1993 (31)

1992 (34)

1991 (28)

1990 (31)

1989 (18)

1988 (27)

1987 (25)

1986 (22)

Author

Ha, Sang-Do (43)

Kim, Se-Ri (35)

Kim, Won-Il (32)

Lee, Hu-Jang (27)

Yoon, Mi-Hye (27)

Kim, Suk (26)

Oh, Deog-Hwan (25)

Jung, Ji-Youn (24)

Shim, Won-Bo (24)

Chung, Duck-Hwa (23)

Yoon, Yohan (21)

Cha, Chun-Nam (20)

Ryu, Jae-Gee (19)

Lee, Jong-Kyung (17)

Ryu, Kyung (17)

Kim, Gun-Hee (16)

Kim, Kyu-Heon (16)

Lee, Hwa-Jung (16)

Lee, Young-Ja (16)

Park, Eun-Kee (16)

Bahk, Gyung-Jin (15)

Chae, Young-Zoo (15)

Kim, Hwang-Yong (15)

Oh, Se-Wook (15)

Shin Dong-Hwa (15)

Chun, Hyang-Sook (14)

Park, Yong-Chjun (14)

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Kim, Eun-Sun (13)

Kim, Hyung-Il (13)

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Kim, Yong-Soo (9)

Kim, Young-Mog (9)

Kwak, Hyo-Sun (9)

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Lee, Han Sol (9)

Lee, Heeyoung (9)

Lee, Jin-Ha (9)

Lee, Kangbong (9)

Lee, Kyeong-Ah (9)

Lee, Soomin (9)

Lee, Yeo-Eun (9)

Myoung-Ki Park (9)

Oh, Hyemin (9)

Om, Ae-Son (9)

Park, Byung-Kwon (9)

Park, Ji-Su (9)

Rhee, Gyu-Seek (9)

Seo, Kye-Won (9)

Shin, Dong-Hwa (9)

Shin, Hye-Sun (9)

Yoon, Mi-Hye (9)

Cha, Chun-Geun (8)

Choi, Ok-Kyung (8)

Choi, Seung-Hyun (8)

Choi, Song-Yi (8)

Choi, Yukyung (8)

Jung, Yong-hyun (8)

Institution

Department of Food Science and Technology, Chung-Ang University (28)

Korea Food and Drug Administration (26)

Department of Food Science and Biotechnology, Kangwon National University (25)

Korea Food Research Institute (23)

Korea Health Industry Development Institute (23)

Department of Companion and Laboratory Animal Science, Kongju National University (22)

School of Food Science and Technology, Chung-Ang University (20)

Korea Food & Drug Administration (18)

Engineering Research Institute, Department of Industrial Systems Engineering, Gyeongsang National University (17)

Department of Food and Nutrition, Sookmyung Women's University (16)

Department of Food and Nutrition, Kunsan National University (15)

Department of Medical Humanities and Social Medicine, College of Medicine, Kosin University (14)

식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과 (14)

College of Pharmacy, Duksung Women's University (13)

Department of Veterinary Public Health, College of Veterinary Medicine, Seoul National University (13)

Dept. of Food Science and Technology, Chung-Ang University (13)

Seoul Metropolitan Government Research Institute of Public Health and Environment (13)

Department of Computer Information, Gyeongnam Provincial Namhae College (12)

Department of Environmental Health, Graduate School of Public Health, Gyeongsang National University (12)

Division of Applied Life Science, Graduate School, Gyeongsang National University (12)

Research Institute of Life Sciences, College of Veterinary Medicine, Gyeongsang National University (12)

Department of Food Science & Technology, Chung-Ang University (11)

Department of Public Health, Keimyung University (11)

Institute of Agriculture and Life Science, Gyeongsang National University (11)

Research Center for Industrial Development of BioFood Materials, Chonbuk National University (11)

순천대학교 식품공학과 (11)

College of Pharmacy, Chungbuk National University (10)

Food Analysis Center, Korea Food Research Institute (10)

Institute of Animal Medicine, College of Veterinary Medicine, Gyeongsang National University (10)

Dept. of Food & Nutrition, Duksung Women's University (9)

Food Safety Research Division, Korea Food Research Institute (9)

부경대학교 식품공학과 (9)

Department of Food and Nutrition, Kyung Hee University (8)

Division of Applied Life Science, Gyeongsang National University (8)

Faculty of Biotechnology (8)

Public Health and Environment Institute of Gwangju (8)

Seoul Metropolitan Government Research Institute of Public Health and Environment (8)

전북대학교 식품공학과 (8)

Department of Agricultural Chemistry and Food Science & Technology, Gyeongsang National University (7)

Department of Food and Nutrition, Chung-Ang University (7)

Department of Food and Nutrition, College of Human Ecology, Chung-Ang University (7)

Risk Analysis Research Center, Sookmyung Women's University (7)

Scientific Food Investigation Team, Food Safety Evaluation Department, National Institute of Food & Drug Safety Evaluation, Food & Drug Administration (7)

World Institute of Kimchi (7)

강원대학교 식품환경융합학과 (7)

College of Pharmacy, Seoul National University (6)

Department of Food Science and Biotechnology and Institute of Bioscience and Biotechnology, Kangwon National University (6)

Department of Food Science and Technology, Pukyong National University (6)

Department of Food and Nutrition, Kookmin University (6)

Department of Industrial and Management Engineering, Keimyung University (6)

Elderly Life Redesign Institute, Department of Biomedical Laboratory Science, Inje University (6)

Faculty of Biotechnology, Chonbuk National University (6)

Gyeonggi-do Institute of Health and Environment (6)

Korean Association Food Research Institute (6)

National Agricultural Products Quality Management Service (6)

Research Institute of Live Sciences, College of Veterinary Medicine, Gyeongsang National University (6)

Unit of Anatomy and Cell Biology, Department of Animal Sciences, Kyoto University (6)

국민대학교 식품영양학과 (6)

College of Veterinary Medicine and Research Institute of Veterinary Medicine, Chungbuk National University (5)

College of Veterinary Medicine, Seoul National University (5)

Department of Food & Nutrition, Yonsei University (5)

Department of Food and Nutrition, Hanyang Women's University (5)

Department of Microbiology, College of Veterinary Medicine and School of Agricultural Biotechnology, Seoul National University (5)

Department of Microbiology, Pukyong National University (5)

Department of Pharmaceutical Engineering, College of Medical Life Science, Silla University (5)

Dept. Food and Nutrition, Hanyang University (5)

Dept. of Companion and Laboratory Animal Science, Kongju National University (5)

Dept. of Food & Nutrition, College of Human Ecology, Hanyang University (5)

Dept. of Food & Nutrition, Yonsei University (5)

Food Additives and Packages Division, National Institute of Food and Drug Safety Evaluation (5)

Food Additives and Packaging Division, National Institute of Food and Drug Safety Evaluation (5)

Korea Livestock Products HACCP Accreditation Service (5)

Ministry of Food and Drug Safety (5)

National Institute of Food and Drug Safety Evaluation (5)

New Hazardous Substance Team, National Institute of Food and Drug Safety Evaluation, Ministry of Food and Drug Safety (5)

Pesticide and Veterinary Drug Residues Division, National Institute of Food & Drug Safety Evaluation (5)

Research Institute of International Agriculture, Technology and Information, Hankyong National University (5)

Risk Prevention Policy Bureau, Korea Food & Drug Administration (5)

Seoul Health & Environmental Research Institute (5)

Seowon University (5)

Tongyeong National Quarantine Station, Ministry of Health & Welfare (5)

경기도보건환경연구원 식품의약품연구부 첨가물분석팀 (5)

영남대학교 식품영양학과 (5)

한국식품과학연구원 (5)

Agricultural Technology Center, Yangsan City Hall (4)

Chonbuk National University (4)

Chung-Ang University (4)

College of Pharmacy, Research Center for Bioresource and Health, Chungbuk National University (4)

College of Pharmacy, Sahmyook University (4)

Department of Food Engineering, Dankook University (4)

Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University (4)

Department of Food Science and Nutrition, Hallym University (4)

Department of Food Science and Technology, Ewha Womans University (4)

Department of Food and Nutrition, Yeungnam University (4)

Department of Foodservice Management and Nutrition, Sangmyung University (4)

Department of Microbiology, College of Veterinary Medicine and School of Agricultural Biotechnology, Seoul National University (4)

Department of Microbiology, College of Veterinary Medicine and School of Agricultural Biotechnology, Seoul National University, (4)

Department of Public Health, College of Natural Science, Keimyung University (4)

Department of Veterinary Anatomy, Faculty of Agriculture, Yamaguchi University (4)

Department of Veterinary Medicine, Kangwon National University (4)

Publisher

The Korean Society of Food Hygiene and Safety (2,330)

The Korean Dietetic Association (15)

The Korean Society of Community Nutrition (14)

The Korean Society of Food Science and Nutrition (14)

Korean Society of Food and Cookery Science (13)

Korean Industrial Hygiene Association (12)

Korean Society of Food Culture (12)

The Korean Society of Food Service Sanitation (12)

Korean Society for Food Science of Animal Resources (10)

The East Asian Society of Dietary Life (10)

The Korean Nutrition Society (8)

Culinary Society of Korean Academy (7)

Korean Society of Food Science and Technology (7)

The Korean Society of Food and Nutrition (7)

Korean Society of Environmental Health (5)

The Korean Society of Fisheries and Aquatic Science (5)

The Korean Home Economics Association (4)

Korean Association of Organic Agriculture (3)

The Korea Academia-Industrial cooperation Society (3)

The Korean Society for School & Community Health Education (3)

The Korean Society of Dental Hygiene Science (3)

The Korean Society of Fisheries Business Administration (3)

The Korean Society of Veterinary Science (3)

Asian Australasian Association of Animal Production Societies (2)

Korea Convergence Society (2)

Korea Distribution Science Association (2)

Korea Food & Health Convergence Association (2)

Korean Association of Human Ecology (2)

Korean Society for Agricultural Machinery (2)

Korean Society of Rural Planning (2)

Korean Society of Toxicology & Korea Environmental Mutagen Society (2)

Occupational Safety and Health Research Institute, Korea Occupational Safety and Health Agency (2)

The Korean Society for Fisheries and Marine Sciences Education (2)

The Korean Society of Community Living Science (2)

The Korean Society of Food Preservation (2)

The Korean Society of Ginseng (2)

The Korean Society of Poultry Science (2)

DAEHAN Society of Industrial Management (1)

East Asia Business Economics Association (1)

Institute of Agriculture & Life Science, Gyeongsang National University (1)

Korea Bigdata Society (1)

Korea Home Economics Education Association (1)

Korea Meat Industries Association (1)

Korea Safety Management & Science (1)

Korea Society of Franchise Management (1)

Korean Digital Architecture-Interior Association (1)

Korean Society for Clinical Laboratory Science (1)

Korean Society for Environmental Sanitary Engineers (1)

Korean Society for Health Education and Promotion (1)

Korean Society of Animal Sciences and Technology (1)

Korean Society of Dairy Science and Biotechnology (1)

Korean Society of Integrative Medicine (1)

Korean Society of Radiation Industry (1)

Korean Society of Soil Science and Fertilizer (1)

The International Promotion Agency of Culture Technology (1)

The Korea Society for Parasitology and Tropical Medicine (1)

The Korean Research Society for Food and Beverage (1)

The Korean Society for Applied Biological Chemistry (1)

The Korean Society for Microbiology and Biotechnology (1)

The Korean Society for Quality Management (1)

The Korean Society for Reproductive Medicine (1)

The Korean Society of Disaster Information (1)

The Korean Society of Pesticide Science (1)

The Korean Society of Pharmacognosy (1)

The Korean Society of School Health (1)

The Korean Society of Veterinary Service (1)

Journal

Journal of Food Hygiene and Safety (1,886)

Proceedings of the Korean Society of Food Hygiene and Safety Conference (279)

Safe Food (165)

Journal of the Korean Dietetic Association (15)

Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition (14)

Korean Journal of Community Nutrition (13)

Korean journal of food and cookery science (13)

Journal of Korean Society of Occupational and Environmental Hygiene (12)

Journal of the FoodService Safety (12)

Journal of the Korean Society of Food Culture (11)

Food Science of Animal Resources (10)

Journal of the East Asian Society of Dietary Life (10)

Culinary science and hospitality research (7)

The Korean Journal of Food And Nutrition (7)

Journal of Environmental Health Sciences (5)

Journal of Nutrition and Health (5)

Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences (4)

Journal of dental hygiene science (3)

Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society (3)

Journal of the Korean Home Economics Association (3)

Korean Journal of Food Science and Technology (3)

Korean Journal of Organic Agriculture (3)

The Journal of Fisheries Business Administration (3)

The Journal of Korean Society for School & Community Health Education (3)

Asian-Australasian Journal of Animal Sciences (2)

Food Science and Biotechnology (2)

Food Science and Industry (2)

Journal of Biosystems Engineering (2)

Journal of Fisheries and Marine Sciences Education (2)

Journal of Korean Society of Rural Planning (2)

Journal of the Korea Convergence Society (2)

Korean Journal of Food Preservation (2)

Korean Journal of Human Ecology (2)

Korean Journal of Poultry Science (2)

Korean Journal of Veterinary Research (2)

Nutrition Research and Practice (2)

Safety and Health at Work (2)

The Korean Ginseng Research and Industry (2)

The Korean Journal of Community Living Science (2)

The Korean Journal of Food & Health Convergence (2)

Toxicological Research (2)

Applied Biological Chemistry (1)

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Family and Environment Research (1)

Fisheries and Aquatic Sciences (1)

Food Quality and Culture (1)

International Area Studies Review (1)

International Journal of Advanced Culture Technology (1)

International Journal of Quality Innovation (1)

Journal of Animal Science and Technology (1)

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Journal of Community Nutrition (1)

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Journal of Microbiology and Biotechnology (1)

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Journal of The Korean Society of Integrative Medicine (1)

Journal of Veterinary Science (1)

Journal of agriculture & life science (1)

Journal of environmental and Sanitary engineering (1)

Journal of the Korea Safety Management & Science (1)

Journal of the Korean Society of School Health (1)

Journal of the Society of Disaster Information (1)

Korean Journal of Clinical Laboratory Science (1)

Korean Journal of Health Education and Promotion (1)

Korean Journal of Pharmacognosy (1)

Korean Journal of Soil Science and Fertilizer (1)

Korean Journal of Veterinary Service (1)

Nutritional Sciences (1)

Parasites, Hosts and Diseases (1)

The Journal of Asian Finance, Economics and Business (1)

The Journal of Bigdata (1)

The Korean Journal of Franchise Management (1)

The Korean Journal of Pesticide Science (1)

the MEAT Journal (1)

Title/Summary/Keyword: food hygiene/safety

Search Result 2,561, Processing Time 0.02 seconds

The Safety and Wholesomeness of Irradiated Foods

Maerker, Gerhard
- Proceedings of the Korean Society of Food Hygiene and Safety Conference
- /
- 1994.03a
- /
- pp.17-23
- /
- 1994
PDF

Safety of Pood Additives (식품첨가물의 안정성)

마쓰오 토베
- Proceedings of the Korean Society of Food Hygiene and Safety Conference
- /
- 1990.06a
- /
- pp.53-54
- /
- 1990
PDF

Teratogenicity Test of Food Additives Using Chick Embryo (Chick Embryo를 이용한 식품첨가물의 기형독성시험)

이영순
- Journal of Food Hygiene and Safety
- /
- v.2 no.1
- /
- pp.41-49
- /
- 1987
PDF

Recent Problems on Food Contamination in Japan

Suzuki, Takashi
- Journal of Food Hygiene and Safety
- /
- v.5 no.3
- /
- pp.123-129
- /
- 1990
PDF

Stability of Frying Oils Used for Frying Snacks and Fast Foods

Han, M.J
- Journal of Food Hygiene and Safety
- /
- v.7 no.2
- /
- pp.147-152
- /
- 1992
PDF

Current Topics of Food Additives (최근의 식품첨가물에 관한 제 문제)

쿠니토시 요시히라
- Proceedings of the Korean Society of Food Hygiene and Safety Conference
- /
- 1990.06a
- /
- pp.55-57
- /
- 1990
PDF

Lite Food Markets and Ingredients

Hamanaka, Masaki
- Proceedings of the Korean Society of Food Hygiene and Safety Conference
- /
- 1994.06a
- /
- pp.23-27
- /
- 1994
PDF

Acrylamide formation during food processing

Oh, Sang-Suk
- Proceedings of the Korean Society of Food Hygiene and Safety Conference
- /
- 2003.05a
- /
- pp.36-59
- /
- 2003
PDF

Current Topics of Food Additives (최근의 식품 첨가물에 관한 제 문제)

쿠키토시요시히라
- Journal of Food Hygiene and Safety
- /
- v.5 no.1
- /
- pp.55-57
- /
- 1990
PDF

Food with Health Claims : Regulation System and Current Status of Functional Foods and Nutraceuticals in Japan

Saito, Morio
- Proceedings of the Korean Society of Food Hygiene and Safety Conference
- /
- 2003.11a
- /
- pp.26-32
- /
- 2003
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[게시일 2004년 10월 1일]

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