• 제목/요약/키워드: extracellular enzyme

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Streptomyces rimosus가 생산하는 Protease의 정제와 특성 (Purification and Properties of Extracellular Protease from Streptomyces rimosus)

  • 김경미;이태경;양한철
    • 한국미생물·생명공학회지
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    • 제17권5호
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    • pp.407-411
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    • 1989
  • Oxytetracycline 생산균주인 Streptomyces rimosus를 maltose 2%, NH$_4$Cl 0.5%, yeast extract 0.4 %, MGSO$_4$.7$H_2O$ 0.2% 조성의 배지를 배양초기 PH 6.5로 하여 3$0^{\circ}C$, 72시간 진탕배양하여 얻은, 세포외 protease를 유안분획, Sephadex A-50 이온교환, Sephadex G-100 gel 여과를 행하여 정제하였다. 효소의 최적온도는 5$0^{\circ}C$이며, 최적 pH는 8.0이었으며, Co$^{2+}$ 이온에 의해 활성화되며 Hg$^{2+}$, Fe$^{2+}$ 및 EDTA에 의해 저해를 받으며 casein 분자량을 23,600으로 추정하여 구한 Km값은 2.7$\times$$10^{-4}$M이었다.

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Thermal-and Bio-degradation of Starch-Polyethylene Films Containing High Molecular Weight Oxidized-Polyethylene

  • Kim, Mee-Ra;Pometto, Anthony-L.
    • Preventive Nutrition and Food Science
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    • 제3권1호
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    • pp.27-35
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    • 1998
  • Starch-polyethylene films containing high molecular weight(NW) oxidized-polyethylene and prooxidant were prepared , and thermal -and bio-degradability of the films were determined. Increased levels of starch resulted in a corresponding reduction in mechanical strength of the films. However, the addition of high MW oxidized-polyethylene did not significantly reduce the percent elongation of the films. Thefilms containing high MW oxidized-polyethylene andproosicant were degreaded faster than those containing no aadditive during the heat treatment. The films lost their measureable mechanical properties when their weight-average MW(Mw) fell below 50,000. Biodegradability of the films was determined by a pure culture assay with either Streptomyces badius 252.S. setonii 75Vi2 or S. viridosporous T7A, and by an extracellulr enzyme assay using S. setonii 75vi2. The results from pure culture assay indicated that biomass accumulation on the film surface inhibited chemical and biological degradation of the films. The extracellular enzyme assay demonstrated decrease of percent elongation and increase of carbonyl index of the films. Therefore, extracellular enzyme assay could be used as a good method to evaluate biodegradability of the films.

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Lactobacillus sporogenes에 의한 $\beta$-Galactosidase 생산에 관한 연구 -균체외 $\beta$-Galactosidase의 정제 - (Studies on Production of $\beta$-Galactosidase by Lactobacillus sporogenes - Purification of Extracellular $\beta$-Galactosidase -)

  • 김영만;이정치;최용진;양한철
    • 한국미생물·생명공학회지
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    • 제13권3호
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    • pp.185-189
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    • 1985
  • L. sporogenes의 배양여액으로부터 균체외 $\beta$-galactosidase를 ammonium sulfate fractionation, Sephadex G-200 gel filtration, DEAE-Sephadex A-50 ion exchange chromatography와 hydroxyapatite adsorption chromatography등의 4단계 정제공정을 거쳐 순수하게 정제하였다. 정제효소는 347배 정제되어 비활성이 1,585 units/mg 이었으며 수율은 39.5%였다. Sephadex G-200 gel filtration에 의한 native enzyme의 분자량은 140,000이고 SDS-PAGE 에 의해서는 분자량이 72,000 한가지로 나타났으므로 L. sporogenes의 $\beta$-galactosidase는 동일한 subunit 2개로 구성된 dimer 효소이다.

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Streptomyces subrutilus P5가 생산하는 철 함유 superoxide dismutase의 분비 (Secretion of the iron containing superoxide dismutase of Streptomyces subrutilus P5)

  • 박재승;김재헌
    • 미생물학회지
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    • 제51권2호
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    • pp.108-114
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    • 2015
  • 본 연구에서는 Streptomyces subrutilus P5의 생장과 세포내 외 철 함유 superoxide dismutase 활성을 비교 분석하여 철함유 superoxide dismutase의 분비 시점을 확인하고 분자 수준에서 이 효소의 분비에 관여하는 유전정보를 확인하고자 하였다. Streptomyces subrutilus P5의 균체 생장은 건체 중량을 측정하여 결정하였다. Glucose는 log phase에서 급격히 소모되어 24시간 후에 이르러 완전히 고갈되었다. 세포내의 철 함유 superoxide dismutase는 배양 후 3시간에 나타나며 세포외 철 함유 superoxide dismutase는 배양 후 7.5시간부터 나타난다. 따라서 superoxide dismutase는 용균에 의해서가 아니라 능동적인 분비기작에 의해서 세포 외로 분비된 것으로 추측할 수 있다. Streptomyces subrutilus P5의 sodF에는 signal peptide 유전정보가 존재하지 않았다. 그러나 sodF의 상류지역에서 다른 세균의 type III 분비단백질 유전자와 유사한 type III 분비상자가 발견되었다. Streptomyces 균주에서 type III 분비단백질이 존재할 가능성이 있음을 처음으로 제시하였다.

차가버섯의 균사체 및 세포외다당체의 생산조건과 면역활성 (Optimun Conditions for Production of Mycelia and Extracellular Polysaccharide from Inonotus obliquus and Their Immunomodulating Acitivities)

  • 박희성;신동일;정일경;양병근
    • 생명과학회지
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    • 제19권11호
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    • pp.1617-1622
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    • 2009
  • 차가버섯의 균사체 생장과 세포외 다당체 생산을 위한 최적의 배양조건을 조사하고, 세포내 외 다당체의 항보체 활성과 대식세포의 lysosomal enzyme 활성을 관찰하였다. 균사체 생장과 세포외 다당체 생산을 위한 최적 pH, 온도, 및 교반속도는 각각 5.5, $25^{\circ}C$, 150 rpm으로 나타났으며, 배양기간은 11일째 최대 균사체 생장(10.89 g/l)과 세포외다당체 생산(1.25 g/l)을 보였다. 항보체 활성은 세포내 외 다당체의 처리 농도가 높을수록 활성이 증가함을 보였고, 대식세포의 lysosomal enzyme 활성은 $100{\mu}g/ml$ 농도에서 음성대조군에 비해 세포내 다당체는 약 2.2배, 세포외 다당체는 약 2배 정도 증가하였다.

Enzymatic Characteristics of an Extracellular Agarase of Cytophaga sp. KY-1 and Molecular Cloning of the Agarase gene

  • Kim, Young-Ho;Kim, Youn-Sook;Lee, Jae-Ran;Lee, Eun-Kyung
    • Journal of Microbiology and Biotechnology
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    • 제3권1호
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    • pp.31-38
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    • 1993
  • A bacterial strain KY-l isolated from sewage was able to produce an extracellular agarase(agarose 4-glycanohydrolase. EC 3.2.1.81). The strain KY-1 was identified as Cytophaga fermentans subsp. agarovorans based on its morphological and physiological characteristics. The agarase was purified by ammonium sulfate precipitation followed by DEAE-Sephadex A-50. Bio-Gel P-100. and CM-Cellulose column chromatography. The molecular weight of the purified enzyme was 24 kDa by SDS-polyacrylamide gel electrophoresis. The optimum temperature and pH for the enzyme activity were 30^{circ}C and 7.5, respectively. The enzyme activity was significantly inhibited in the presence of 0.1 mM $HgCl_2$. whereas it was elevated 3 times by $MnSO_4$ at 1 mM concentration. The Km value and Vmax were 16.67 mg/ml and 3.77 unit/ml.min. The agarase gene was cloned into Escherichia coli MC1061 using the plasmid vector pBR322. A 1.4 Kb DNA fragment of PstI-digested chromosomal DNA of C. fermentans KY-l was inserted into the PstI site of pBR322. expressed in the E. coli. and up to 60% of the total enzyme was extracellularly secreted. Enzymatic properties of the extracellular agarases produced by both the transformant and the donor were very similar in terms of optimal pH and temperature.

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Nocardioides sp. J-275L이 생산하는 세포외 Adenine Deaminase의 정제 및 성질 (Purification and Properties of Extracellular Adenine Deaminase from Nocardioides sp. J-257L)

  • 전홍기;박정혜;김태숙
    • 미생물학회지
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    • 제25권3호
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    • pp.221-228
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    • 1987
  • Nocardioides sp. J-275L이 생산하는 세포의 adenine deaminase를 황산 암모늄 분획 , DEAE- Cellulose column c chromatography, DEAE-Sephadex A-50 column chromatography 및 Sephacryl S-200 superfine gel filtration 등의 파 정에 의해 5.2%의 수율로서 3889.5배로 부분정제하였으며, 본 효소의 분자량은 Sephacry] S-200 superfine gel에 의해 39, O 000 부근으로 측정되었다. 본 효소의 안정 pH와 온도는 pH7.와 $40^{\circ}C$로 나타났으며, 15%의 glycerol이 효소를 안정화시키는데 효과적이었다. 효소의 활성 최적 pH와 온도는 pH 7. 5 $40^{\circ}C$였다. 효소의 ademne에 대한 Km 값은 $7.4\times 10^{-5}$M로 측정되었으며, 검토된 punne a analogue 중에서 6-chloropurine. 2,6-diaminopurine, 6-bromopurine, 4-aminopyrazolo[3,4-dJ pyridine, 8-azaadenine 이 기질로 이용되었다. 본 효소는 0.1mM의 $Cu^{2+}, Fe^{3+}, Pb^{2+}, Hg^{2+}, Ag^{+}$ 등에 의해 활성이 크게 저해되었으며, $Pb^{2+}, Hg^{2+}, Ag^{+}$에 의해 저해된 효소의 활성은 EDTA에 의해 회복되었다. 검토된 일반적인 효소 저해제 중에서 1mM의 $\alpha$,$\alpha$'-dipyridyl, pentachlorophenol, and pCMB 등에 의해 효소의 활성 이 크게 저해되는 것으로 나타났다.

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발색반응 분석법을 이용한 표고 교배균주의 세포외효소 분비 능력 평가 (Assessment of the Ability of Extracellular Enzyme Production in Hybrid Strains of Lentinula edodes by Chromogenic Reaction-based Plate Assay)

  • 권혁우;김준영;고한규;박흥수;김성환
    • 한국균학회지
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    • 제39권2호
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    • pp.99-104
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    • 2011
  • 표고버섯의 육종은 두 개의 다른 모균주에 의한 교배와 버섯생산에 좋은 형질을 지닌 교잡균주의 선발이 요구된다. 본 연구에서는 서로 다른 두 계통의 표고 모균주에서 유래한 단핵균주와 이들 단핵균주간의 교배로부터 만들어진 교잡균주에 대하여 발색반응 배지를 이용하여 세포외 분해효소의 분비능력 정도를 비교하여 생화학적 특성이 우수한 균주를 선발할 가능성에 대하여 조사하였다. 모균주로부터 유래한 단핵균주들 간에 ${\beta}$-glucosidase, avicelase, CM-cellulase, amylase, pectinase, xylanase, protease의 분비능력에 차이가 있음을 확인하였다. 교잡균주에 있어서도 단핵균주의 조합에 따라 효소 분비능력이 달라지는 것을 볼 수 있었다. 이에 따라 발색반응배지를 이용한 세포외효소 평가법이 표고의 육종과정 중에 생성되는 교잡균주들의 평가에 활용 할 수 있을 것으로 사료된다.

Biochemical characterization of a novel extracellular pullulan 6-glucanohydrolase from Bacillus circulans S-1

  • Lee, Moon-Jo;Park, Cheon;Park, Joon-Ho;Chung, Kang-Hyun;Nam, Kyung-Soo;Park, Jin-Woo;Kim, Cheorl-Ho
    • 생명과학회지
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    • 제10권3호
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    • pp.307-316
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    • 2000
  • Bacillus circualans S-1으로부터 새로운 균체외 pullulan 6-glucanohydrolase(EP)를 정제하였다. 정 제된 EP는 SDS하에서 140kDa의 분자량을 나타내었으며, pI는 5.5이었다. SDS-PAGE에 의해 분석된 이 EP는 Schiff staining에 대하여 negative이었으며, 또한 아미노 말단기 순서는 P-L-N-M-S-Q-P이었 다. 정제된 EP는 6$0^{\circ}C$ 부근의 최적온도와 pH 9.0 부근에서 최적 pH를 나타내었으며, pH 4.0에서 pH 11 까지 4$^{\circ}C$에서 24시간동안 반응에서도 안정하였다. 또한 기질로 사용된 Pullulan은 열불안정화로부터 효 소를 보호하였으며, 그 범위는 기질 농도에 의존하였다. 이 EP의 활성은 Mn2+, Ca2+ 이온 에 의하여 활성화되었으며, amylopectin, glycogen, $\alpha$,$\beta$-limited dextrin 및 pullulan의 $\alpha$-1,6-linkage를 가수분해 하였다. 정제된 EP는 pH 9.0 및 5$0^{\circ}C$에서 측정하였을 때 pullulan의 경우는 7.92mg/ml의 Km값을 각각 나타내었다. 또한 정제된 EP는 pullulan을 maltotriose까지 완전히 가수분해하였다. 그리고 Mouse anti-serum과 함께 western blotting 분석결과 정제된 EP는 배양과정중 단일 형태로 생산되는 것으로 나타났다.

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