Lee, Ik-Soo;Jung, Seung-Hyun;Kim, Chan-Sik;Kim, Jin Sook
Natural Product Sciences
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제23권4호
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pp.274-280
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2017
In a search for novel treatments for diabetic complications from natural resources, we found that the ethyl acetate-soluble fraction from the 80% ethanol extract of the leaves of Homonoia riparia has a considerable inhibitory effect on advanced glycation end product (AGE) formation. Bioassay-guided isolation of this fraction resulted in identification of 15 phenolic compounds (1 - 15). These compounds were evaluated in vitro for inhibitory activity against the formation of AGE. The majority of tested compounds, excluding ethyl gallate (15), markedly inhibited AGE formation, with $IC_{50}$ values of $2.2-89.9{\mu}M$, compared with that of the positive control, aminoguanidine ($IC_{50}=962.3{\mu}M$). In addition, the effects of active isolates on the dilation of hyaloid-retinal vessels induced by high glucose (HG) in larval zebrafish was investigated; (-)-epigallocatechin-3-O-gallate (6), corilagin (7), and desmanthine-2 (11) significantly decreased HG-induced dilation of hyaloid-retinal vessels compared with the HG-treated control group.
Tyrosinase plays an important role in the process of melanin polymer biosynthesis. Therefore, the enzyme inhibitors have been of great concern as cosmetics to have skin-whitening effects on the local hyperpigmentation. During the search for new inhibitory compounds on melanin polymer biosynthesis from natural sources, MeOH extracts of 589 higher plants were tested for the inhibitory effect on tyrosinase activity by the muschroom tyrosinase assay in vitro. Among plants tested, the leaves of Cercis chinensis exhibited potent inhibitory effect on mushroom tyrosinase activity. Subsequently seven active compounds were isolated from the ethyl acetate soluble part of acetone extract of the leaves of C. chinensis by the activity guided fractionation monitoring the inhibitory effect on tyrosinase activity. Their chemical structures were identified as $kaempferol-3-0-{\alpha}-L-rhamnoside$, quercitrin, $myricetin-3-0-{\alpha}-L-rhamnoside$, myricetin-3-0-(2'-O-galloyl)- ${\alpha}$ -L-rhamopyranoside (desmanthin), (-)-epicatechin-3-0-gallate, (-)-epigallocatechin-3-0-gallate, and methyl gallate on the basis of the speculation of spectral data and chemical reaction. Among the flavonol rhamnosides, myricetin-3-0-(2'-O-galloyl)- -L-rhamnoside(desmanthin) showed most potent inhibitory effect on tyrosinase activity and the structure of B-ring in flavonol moiety was related to the activity. (-)-Epigallocatechin-3-O-gallate having pyrogallol group in flavan-3-ol moiety exhibited more potent inhibitory effect than (-)-epicatechin-3-0-gallate having catechol group in flavan-3-ol moiety on mushroom tyrosinase activity.
혈관내에서의 비정상적인 혈소판의 활성화는 혈소판 응괴 또는 혈전 형성을 초래함으로서 동맥경화증, 심근 경색증, 혈전중등의 허혈성 질환의 발현에 직접 또는 간접적인 원인으로서 주목되고 있다. 본 연구자 등은 천연물로부터 혈소판 응집억제작용 물질의 개발을 목표로 하여 한약 또는 민간약의 형태로서 관련질환에 사용되어온 식물생약 약 40종을 검색하였으며 이들중 혈소판 응집억제작용을 갖는 식물로부터 작용 물질의 분리를 계속하여 오고있다. 본 실험에서는 작약을 메타놀로 추출하고 작용을 추적하면서 용매로 분획하였으며, 작용분획인 Et0Ac fr.으로부터 methyl gallate를 분리하였다. Methyl gallate는 오가피로부터 작용성분으로서 이미 분리 보고된 protocatechuic acid 및 artifact인 ethyl protocatechuate와 구조적으로 매우 유사하여 이들 analogs 수종에 대하여 작용을 비교 검색하였다.
Green tea catechins (GTC) and its major component, (-)-epigallocatechin gallate (EGCG) were studied for their protective effects against reactive oxygen species (ROS)-induced oxidative stress. GTC and EGCG skewed the strong antioxidative effects on the lipid peroxidation of ethyl linolate with Fenton's reagent and free radical scavenging effect to DPPH radical generation. They also protected $H_2O$$_2$- or KO$_2$-induced cytotoxicity in CHL cells or mouse splenocytes. These results indicate that GTC and EGCG are capable of protecting the lipid peroxidation, flee radical generation and cytotoxicity induced by ROS. The mechanism of inhibition in ROS-induced cytotoxicity may be due to their antiofidative and free radical scavenging properties. Therefore, GTC and EGCG may be useful chemopreventive agents by protecting the free radical generation which are involved in cancer and aging.
콜레스테롤 생합성 과정에 있어서 속도조절 단계 효소의 하나인 squalene synthase에 대한 저해물질의 탐색을 목적으로, 30종의 다양한 천연물을 대상으로 squalene synthase에 대해 저해효과를 검토한 결과 녹차추출물에서 비교적 저해활성이 높고 재현성이 있게 저해효과를 나타내는 것으로 확인되었다. 녹차에 함유되어 있는 squalene synaase에 대한 저해물질의 용매추출성을 검토한 결과 ethyl acetate와 n-butanol 층에 저해물질이 많이 함유되어 있는 것으로 확인되었으며 저해물질은 녹차의 polyphenol 화합물인 catechin에 의한 것으로 추정되었다. Catechin 표준용액의 각 농도에 따른 squalene synthase 저해작용을 살펴 본 결과, (-)-epigallocatechin gallate, (-)-epicatechin gallate, (-)-epigauocatechin, (-)-epicatechin, (+)-catechin의 순으로 저해활성이 강한 것으로 나타났으며 가장 강한 저해활성을 나타내는 (-)-epigallocatechin gallate의 $IC_{50}$값은 $90{\mu}M$이었다.
소사나무(Carpinus turczaninowii, C. turczaninowii) 잎 추출물의 멜라닌 생성 억제활성을 B16F10 melanoma 세포를 이용하여 측정하였다. 그 결과, 에탄올 추출물($100{\mu}g/mL$)에서 72.2%의 생성 억제 효과를 확인하였으며, 동일 농도에서 MTT 세포독성은 거의 나타나지 않았다. 분획물(헥산, 에틸아세테이트, 부탄올 및 물)을 제조한 후 실험을 진행한 결과, 에틸아세테이트 분획에서 가장 우수한 활성이 관찰되었다. 에틸아세테이트 분획에서 활성성분을 규명하기 위하여 크로마토그라피를 진행하였으며, 4개의 화합물을 분리 동정하였다; ethyl gallate (1), quercetin rhamnose (2), kaempferol rhamnose (3), quercetin galloylrhamnose (4). 화합물의 구조규명은 핵자기공명분광기 등을 이용하여 이루어졌으며, 4개의 화합물 모두 소사나무 잎에서는 처음 분리된 물질이다. 분리된 화합물을 대상으로 멜라닌 생성 억제활성 실험을 진행한 결과, 화합물 4에서 세포독성 없이 농도의존적인 억제활성을 확인하였다. 또한, 화합물 4는 세포 내에서 티로시나제 발현양을 감소시키고 있음을 ELISA를 통하여 확인하였다. 이상의 결과를 바탕으로, 소사나무 잎 추출물이 화장품에서 미백제로 활용될 가능성이 있다고 판단된다.
Jeong, Da-Wool;Cho, Chi Heung;Lee, Jong Suk;Lee, Seung Hwan;Kim, Taewan;Kim, Dae-Ok
Journal of Microbiology and Biotechnology
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제28권7호
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pp.1094-1104
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2018
The peel of astringent persimmon (Diospyros kaki Thunb. cv. Cheongdo-Bansi) is a by-product of dried persimmon (gotgam). We investigated if deastringent peel extracts of persimmon cv. Cheongdo-Bansi had antioxidative and neuroprotective properties. Two different extracts were prepared: thermally and nonthermally treated persimmon peel extracts (TPE and NTPE, respectively). Both TPE and NTPE were fractionated sequentially in n-hexane, chloroform, ethyl acetate, n-butanol, and water. The TPE and NTPE ethyl acetate fractions had the highest total phenolic and flavonoid contents as well as antioxidant capacities among all the fractions. Pretreatment of neuronal PC-12 and SH-SY5Y cells with the TPE and NTPE ethyl acetate fractions increased cell viability after exposure to oxidative stress. The ethyl acetate fraction of TPE attenuated oxidative stress inside both PC-12 and SH-SY5Y cells more effectively than that of NTPE. Furthermore, the TPE and NTPE ethyl acetate fractions inhibited acetylcholinesterase and butyrylcholinesterase. Analysis of ultra-high-performance liquid chromatography-electrospray ionization-tandem mass spectrometry results revealed gallic acid, kaempferol, kaempferol-3-O-galactoside, kaempferol-3-O-glucoside, quercetin, quercetin3-O-galactoside, quercetin-3-O-galactoside-2'-O-gallate, and quercetin-3-O-glucoside as the major phenolics of the TPE and NTPE ethyl acetate fractions. Taken together, these results suggest that the ethyl acetate fraction of deastringent persimmon peel is rich in antioxidants and has potential as a functional food to reduce oxidative stress.
Liquid chromatographic methods with UV and fluorescence detection have been used to determine the levels of (+)-catechin, (-)-epicatechin, (-)-epicatechin gallate, and (-)-epigallocatechin gallate in Korean green tea infusions. The extracts of Korean green tea leaves or powders in water at various temperatures (100 ${^{\circ}C}$, 80 ${^{\circ}C}$, 60 ${^{\circ}C}$) and time, were washed with chloroform and re-extracted to ethyl acetate. The ethyl acetate phase was dried and re-dissolved in methanol and analyzed. Five catechin compounds were separated by gradient elution. The flavonoids were found decomposed on prolonged extraction, thus exhaustive extraction by a Soxhlet apparatus was found useless for green tea. Some unknown components were found in the extracts at 100 ${^{\circ}C}$. When the green tea was filtered and re-extracted with new fresh water, still some flavonoids were extracted. However, the contents of flavonoids in the third extract were found negligible. The flavonoid extraction rate of green tea powders was higher than that of green tea leaves, but flavonoid decomposition of green tea powders was also faster than that of green tea leaves. The traditional way of drinking green tea was found appropriate in view of flavonoids intake.
HPLC에 의한 카테킨류 5성분의 정량분석법을 검토한 결과, 종래의 이동상을 acetonitril, acetic acid 및 methanol 수용액에서 acetontrile, N,N-dimethyl formamide, ethyl acetate의 0.06% 인산수용액으로 전환하였을 때 컬럼에서의 용출시간을 45분에서 28분으로 줄일 수 있었으며, 특히 (-)-epigallocatechin-3-gallate(EGCG)나 (-)-epicatechin gallate(ECG)의 peak를 종래의 넓은 형태에서 예리한 chromatogram을 얻으므로써 분석값의 오차를 최소화 할 수 있었고 머므름시간$(0.32{\sim}3.97%)$이나 peak 면적$(1.61{\sim}7.02%)$의 변동계수도 신뢰할 수 있는 값을 얻었다. 또한 시판되고 있는 수종의 녹차류와 홍차 및 대만산 오룡차를 분석한 결과 녹차류의 카테킨 함량은 $120.3{\sim}153.7\;mg/g$ 이었고 홍차는 녹차류의 1/4수준 이었다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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