• 한국식품영양과학회지
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• 제36권8호
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• pp.983-988
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• 2007

본 연구는 녹차의 폴리페놀 성분 중에서 항암효과가 가장 크다고 알려진 EGCG가 인체 유방암 세포 MDA-MB-231의 세포증식억제 기전을 알아보고자 실시하였다. EGCG 처리 농도가 증가할수록 48시간 후에 유방암 세포의 증식이 유의적으로 감소되었다. 세포증식 관련 단백질인 $ErbB_2$, $ErbB_3$, Akt의 단백질 발현은 EGCG의 첨가농도 10 ${\mu}m$ 이상일 때부터 유의적으로 발현이 감소하였고, mRNA 발현은 5 ${\mu}m$ 이상부터 유의적으로 감소되었다. Py20, p-Akt 로 단백질의 인산화를 알아본 결과 EGCG 첨가농도가 증가할수록 $ErbB_2$, $ErbB_3$, Akt 의 인산화가 감소함을 확인할 수 있었다. 본 연구 결과를 종합해 보면 인체 유방암 세포 MDA-MB-231에서 EGCG는 암세포에서 과발현되는 $ErbB_2$, $ErbB_3$, Akt의 세포신호 전달과정 억제를 통하여 암세포의 증식을 억제시키는 것을 알 수 있었다.