• 제목/요약/키워드: echiuroid

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개불의 함질소 엑스성분 (Extractive Nitrogenous constituents of Echiuroid Urechis unichinctus)

  • 박춘규
    • 한국식품과학회지
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    • 제31권1호
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    • pp.13-19
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    • 1999
  • 신선한 개불 U. unicinctus의 맛 성분 조성을 구명하기 위하여 1988년 4월 어시장에서 살아있는 시료를 구입하여 체중에 따라 중형과 대형으로 나누고 가식부의 엑스분질소, 유리아미노산, oligopeptide류, 핵산관련물질, betaine류, TMAO, TMA, creatine 및 creatinine 등 함 질소 엑스성분을 분석하였다. 엑스분질소는 $601{\sim}610\;mg100g$이었고, 유리아미노산은 32종이 검출되었으며 총량은 $2,437{\sim}2,609mg/100g$이었다. 함량이 많고 중요한 유리아미노산으로는 glycine, alanine, taurine, serine 등이었다. Oligopeptide에서 유래한 아미노산은 유리아미노산 총량의 $28.6{\sim}30.4%$ 수준이었다. 핵산관련물질로서 ATP 관련물질 총량은 $3.04{\sim}3.12\;{\mu}mol/g$이었으며 그 중 AMP가 $87.2{\sim}89.4%$로서 대부분을 차지하였다. 개불 중에는 adenine nucleotides 이외에도 GTP, UTP, CTP 관련물질 등 11종의 핵산성분이 검출되었으며 그 총량도 ATP 관련물질에 버금가는 량이 존재하는 것으로 확인되었다. Betaine류로서는 Homarine과 trigonelline이 미량검출되었다. 그리고, TMAO, TMA, creatine도 함량이 낮았다. 개불 엑스분 중의 질소분포 특징은 glycine함량이 $1,075{\sim}1,171\;mg$에 달하여 단일 성분으로 유리아미노산 총량의 $50.6{\sim}51.6%$, 그리고 엑스분질소의 $33.4{\sim}35.9%$를 차지하여 단맛의 중요한 성분으로 판단되었다. 분석된 성분에 의한 엑스분질소의 회수율은 $92.3{\sim}96.4%$ 범위였다. 체중에 따른 맛 성분의 차이는 발견 할 수 없었다.

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한국산 개불, Urechis unicinctus (von Drasche)의 난 발생에 미치는 pH와 염분의 영향 (The Effect of PH and Salinity on Egg Development of Urechis unicinctus (von Drasche) in Southern Korea.)

  • 최상덕;김호진;라성주;홍성윤;이원교;이우범
    • 한국양식학회지
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    • 제12권2호
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    • pp.155-161
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    • 1999
  • In order to obtain the basic information for seeding production of Echiuroid worm, Urechis unicinctus, the influence of pH and salinity on egg development was investigated. Mature adult of U. unicinctus were collected at the Diving Cooperation of Yosu in Korea and reared during 5 weeks. We carried out the artificial insemination in the laboratory on Dec. 29, 1998, and reared the embryo under different pH and salinity. Treatments were carried out with different pH(4~10) and salinity($0~45\textperthousand$). Embryos in pH 4, salinity $0\textperthousand$, $10\textperthousand$, $40\textperthousand$ and $45\textperthousand$ tanks did not develope after fertilization and became deformed or dead, before swimming embryo. In these pH and salinity conditions, deformation rate of embryo was high at 8-cell stage and 16-cell stage. But embryos in pH 5~10, salinity $20~35\textperthousand$ tanks developed into swimming embryo stage. These result indicate that an echiuran inhabits in both intertidal and subtidal mudflates. After fertilization, sixteen-cell stage took 5.3~5.6 hours in pH 5~10 tanks, and 5.1~5.8 hours in $20~35\textperthousand$ tanks. And swimming embryo took 13.3~ 14.1 hours in all conditions. The desirable pH and salinity for egg development were 7~8 and $30\textperthousand$, respectively.

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개불(Urechis unicinctus) 자성생식세포의 분화과정에 관한 미세구조연구 (The Differentiation of the Female Gonial Cell in Echiuroid (Urechis unicinctus): A Fine Structural Study)

  • 최임순;신길상;주충노;황대연
    • Applied Microscopy
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    • 제18권1호
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    • pp.77-91
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    • 1988
  • Since the Urechis unicinctus-oocyte grows asynchronously in the body fluid, various oocytes in developmental stages can be prepared from each individual. The oocytes obtained from the coelomic fluid are then classified into five developmental stages according to the fine structural features. The earlier oocytes (${\sim}18{\mu}m$) form cluster and thereafter the oocytes grow singly without a distinct support of somatic cell, such as accessory cell or matrix cell. The yolk granules begin to appear already in the oocyte of cluster stage, however, the typical yolk was observed at the stage IV. Therefore, it was suggested that the yolk deposition is correlated with the coelomic fluid. The mature oocyte measured about $150{\mu}m$ produces the invagination not only on oolemma(indentation) but also on nuclear envelope. After the formation of the indentation, the mature ooytes are stored in storge sacs. The fine structural features were combined in aspect of structural concept of light microscopical observation.

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한국산 개불, Urechis unicinctus (von Drasche)의 생식주기 (Reproductive Cycle of the Echiuroid Worm Urechis unicinctus(von Drasche) in Southern Korea)

  • 최상덕;김호진;이원교;곽은주;윤호섭;라성주;이인곤
    • 한국양식학회지
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    • 제13권2호
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    • pp.169-174
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    • 2000
  • 한국산 개불의 명확한 생식주기를 밝히고 종묘생산을 위한 기초 자료를 얻기 위하여 1998년 9월부터 1999년 8월까지 주로 조직학적 방법에 의해 생식소의 발달양상과 산란시기를 조사하였다. 생식소중량지수(GSI)는 11월에 암, 수 각각 7.01, 6.24로 연중 최고 값을 도였으며, 이후 급격히 감소하여 2월에 암수 각각 0.52, 1.04로 연중 최소 값을 보였다. 그 후 GSI는 급격히 증가하여 3~4월에 높은 값을 나타내었고, 5월부터 다시 감소하기 시작하여 8월까지 특이한 변화가 없었다. 그리고 GSI는 10~ll월에 다시 증가하였다. GSI의 연중 변화를 종합해 볼 때 한국산 개불은 연 2회 산란한 것으로 판단된다. 개불의 난경 변화는 산란기인 12월에 평균난경은 96.16 ${\mu}$m였으며, 이후 급격히 감소하나 3월부터 서서히 증가하기 시작하여 4월에 평균난경 81.52${\mu}$m, 5월에 105.20~29.60${\mu}$m의 높은 변화를 보였다. 암컷의 생식주기는 분열증식기91~2월, 6~9월), 성숙기(3~4월, 11월), 방출기(5월, 12월), 퇴화 및 휴지기(1월, 6월) 로 나눌 수 있고, 수컷의 생식주기는 분열증식기(1~2월, 6~9월), 성숙기(3~4월, 10~11월), 방출기(5월, 12월) 그리고 퇴화 및 휴지기(1월, 6월)로 나눌 수 있다. 개불의 난소에 있어 조직학적인 가장 큰 변화는 GSI가 가장 높은 11월과 3월에 주변인기의 난모세포가 관찰되었고, 생식소내 난모세포들의 성숙은 일괄적으로 일어난다. 정소는 정소내벽에서 분화.성숙되어 정소 내부로 떨어져 나오며 완숙시의 정소 조직은 초기의 정소와 비교하여 얇은 막으로만 이루어졌다.imer를 사용했을 경우 RAPD분석 결과 종간 및 종 내의 지역적 유전적 변이를 확인 할 수 있었다. 그러나 K16/17과 K20/21 primer를 이용한 경우 종 내의 지역별 유전적 변이는 확인할 수 없었다. K13 primer의 경우 유사도 (similarity)는 보라성게 종 내의 지역적 차이가 0.67-0.92, 말똥성게의 경우 종 내의 지역적 변이 폭이 0.60-0.73으로 나타났으며 보라성게와 말똥성게의 종간 유사도는 17-44%로 낮게 나타났다. 제주 연안에 있어 지역에 따른 보라성게와 말똥성게의 크기, GSI등의 변이는 유전적 차이보다는 수온과 먹이 등 과 같은 생태학적 요인에 기인한 것으로 판단되었다.ngto contains relatively high amount of trace elements, P, S, Zr, Sr, Ba, Rb, and Ce including considerable amount of Li, V, Cr, Zn, Co, Ni, Cu, Y, Nb, La, Nd, Pb, Th in excess of 10 ppm. Relatively high amount of most trace elements were detected in the Hwangto. The major and minor chemical compositions of the Hwangto were different depending on the types of host rocks. However, their difference was in the similar range compared with the compositions of host rocks. electron acceptor triggers sensory transduction processes

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