• 보건행정학회지
• /
• 제2권2호
• /
• pp.90-111
• /
• 1992

Community involvement is to be the keystone of primary health care, Unfortunately, efforts to promote it failed in many countries. Author inquired into the reasons why such efforts fail, and the alternative strategies for effectively promoting it in Korean situation today. In doing so, the concept of community involvement is clarified as an amalgamation of two different concepts; one is that of the community development, and the other is that of approaches for overcoming the alienation of the people from the health care process. Stategies of community involvement in Korea so far followed the line of the community development, e.g. village health worker. It loses, however, the feasibility as Korea has experinced so cial and economic developpment. The strategies of the second line of thought is now more feasible; empowering the people by providing more information and enhancing comitment to health, improving acceptabilty of community involvemt on the part of the health professionals and the bureaucrats, and building the mechanism of community involvement into the health policy-making process.

• 한국축산식품학회지
• /
• 제39권4호
• /
• pp.541-554
• /
• 2019

Processed cheeses (PCs) were made under varying cooking pH values (5.3, 5.4, 5.5, and 5.6) using a processed cheese cooker. Along with emulsifying salts (2.5%), distilled water, NaCl (2%) and a colouring agent under these cooking pH values, the PC samples made with either 100% fresh curd and rennet casein coded processed cheese control ($PC_C$) as control or ~70% fresh curd-~30% traditional village cheese coded processed cheese with village cheese ($PC_V$). The main aim of this study was to determine the effect of the varying cooking pH values on the textural properties for the PCv samples compared with the control sample during 90 days of storage. Chemical and textural properties of all PC samples were investigated over time. The chemical compositions of the PC samples (dry matter and ash) increased at d 90 of storage significantly, due to 1-d ripening of all PC samples at ambient temperature in terms of the manufacturing protocol of the cheese. The textural properties of the PC samples were altered by the varying cooking pH values. It may propose that the interactions of the proteins at the cooking pH values during processing and biochemical mechanisms in the cheese systems could likely affect the texture of the PC samples over time. Hardness, gumminess and chewiness values of all PC samples also increased over time (p<0.05). This study is also to give some knowledge on the design of PC manufacture to cheese makers, and a marketing opportunity to local cheese makers who individually make a traditional village cheese in Turkey.

• 한국농공학회논문집
• /
• 제61권5호
• /
• pp.57-68
• /
• 2019

Rural tourism has been identified as providing opportunities to revitalize the rural economies since early 2000s. During last decade in South Korea, government has enacted many policies aiming to establish tourism support programs as well as instigating activities between rural and nearby urban districts. In particular, the promotion of the rural tourism has been actively sought in various forms of products and services, such as green tourism village, village festival, one-company one-village campaign and etc. However, in order to prepare effective policies, it is very crucial to identify measureable evaluation criteria that can be used to assess socio-economic situations of the rural districts. Such criteria should be objective, timely and provide insights about living conditions of local residents and relevant properties. They can also be used to evaluate if progress is being made after the policies are implemented. While considerable efforts and resources have been invested to aid the tourism programs in South Korea, we still lack such systematic means to quantify and evaluate its impact on rural districts. In this work, we have applied regional deprivation analysis on well-established community experiential and recreational business in rural villages throughout the country based on three criteria (i.e., population, local commerce, and buildings). Surprisingly, the result shows that the implementation of the community experiential and recreational businesses did not bring any noticeable changes to at least one of the evaluation criteria. We concluded that the current government policies on revitalization of rural tourism at the village scale is insufficient for bringing meaningful socio-economic impacts to rural districts, with rare exceptions.

• 한국지역지리학회지
• /
• 제22권3호
• /
• pp.615-627
• /
• 2016

본 연구는 부산시 북구 화명2동 대천마을과 대천천네트워크를 사례로 도시화로 인해 야기된 분절화, 위계화가 공간구조만이 아니라 구성원의 구성에 미치는 영향을 살펴보고 대천천네트워크를 통해 분절된 공간을 넘어서는 구성원들 간의 연대와 그 내면에 작동하는 가치를 찾아보고자 하였다. 1980~1990년대 대규모 택지개발사업으로 인해 대천마을은 농촌에서 도시로 급속하게 전환되었다. 이 과정에서 하나였던 공간은 대천마을과 아파트단지지역으로 분절되었다. 공간의 분절에 따라 주민들의 구성도 노년층 토착민과 청장년층 이주민으로 나눠지게 되었다. 그러나 두 지역의 단체들을 연대하여 만든 대천천네트워크를 통해 주민들은 지역의 당면한 문제들을 해결해 낼 수 있었고 아울러 자신들의 거주공간을 분절되고 위계된 공간이 아니라 함께 살아가야 할 삶터이자 하나의 마을로 인식하게 되었다. 대천천네트워크는 공간적 분화를 넘어 토착민과 이주민을 엮어주는 운동이자 관계망의 역할을 수행하였고 나아가 '공생'의 가치로 하나의 공동체를 만들어 나갈 수 있는 계기가 되었다.

• 한국콘텐츠학회논문지
• /
• 제18권4호
• /
• pp.314-322
• /
• 2018

최근 서비스 디자인 프로세스를 적용한 국민 참여 정부 정책 결정 모델들이 늘어나고 있다. 과거 공급자 위주의 정책결정 과정에서 발생할 수 있는 정책 실행 수용의지가 낮아 정책의 효과가 반감된다. 이러한 문제 해결을 위해 국민 참여 정책 서비스디자인을 2014년부터 매년 행정자치부에서 국민디자인단 이라는 명칭으로 진행 중이다. 공유 마을은 공유경제를 실행하기 위한 넓은 의미에서의 마을공동체로 마을 구성원간의 공유 의식을 높이고 상생과 협력을 통해 지속가능성을 유지하는데 목적이 있다. 본 연구는 기존 공유마을의 문제점을 파악하고 서비스디자인 방법 툴킷(Toolkit)을 활용하여 도시가 가지고 있는 공유마을, 도시재생, 청년취업 정착에 대한 3가지 문제들을 복합적으로 해결하는 방법을 제시하였다. 그러나 본 연구는 연구 대상의 인과관계가 광범위하고 해결방법 제시에 따른 각각의 대상이 가지는 결과 만족도를 검증하기 위한 만족도 조사 및 연구기간의 한계가 있어 향후 지속적인 검증과 문제점 개선을 통한 후속 연구가 필요하다.

• 식물분류학회지
• /
• 제41권2호
• /
• pp.164-170
• /
• 2011

부산광역시와 제주도에서 대극과의 미기록 귀화식물 2종을 발견하였다. Euphorbia heterophylla L. (아메리카대극)은 부산광역시 동래구 안락동 수영강변 공원에서 확인되었으며, E. dentata Michx. (톱니대극)과 비교하여 원줄기 잎은 호생하며, 소총포의 선체 입구는 원형인 특징으로 구별된다. 또한 Euphorbia hirta L. (털땅빈대)은 제주특별자치도 서귀포시 예래동 예래마을에서 확인되었으며, E. hypericifolia L. (큰땅빈대)와 비교하여 삭과에 털이 있는 특징으로 구별된다.

• 한국식생활문화학회지
• /
• 제31권1호
• /
• pp.64-72
• /
• 2016

This study investigated the correlation between consumer's buying habits and food styling visual elements. Differentiated and original techniques were used to determine whether or not visual elements in tteok menus reflect the aesthetic needs of consumers without altering the nutrition of tteok. The targeted tteok cafes were in Jeonju Hanok Village, which is a tourist attraction in Korea. First, sub-factors of food styling visual elements applied to tteok $caf{\acute{e}}$ menus such as shape, size/volume, color, and texture all had significantly positive effects on customer satisfaction, proving that food styling visual effects applied to tteok $caf{\acute{e}}$ menus have significant effects on customer satisfaction. Second, sub-factors of food styling visual elements applied to tteok $caf{\acute{e}}$ menus all had significantly positive effects on buying habits. Third, customer satisfaction of menus had a significant effect on buying habits, as proven by previous studies. Fourth, the effects of customer satisfaction on the relationship between food styling visual factors applied to tteok $caf{\acute{e}}$ menus and buying habits were investigated.

• 한국조경학회지
• /
• 제37권3호
• /
• pp.82-90
• /
• 2009

이 연구는 농촌마을의 경관계획을 실행하는데 있어 필요한 경관기초단위 도출을 목적으로 진행되었다. 지금까지 다양한 농촌공간의 경관단위 및 경관 요소에 관한 연구들이 진행되어 오고 있지만 실질적인 계획적 측면에서 농촌지역 경관계획을 수립하는데 농촌마을단위의 경관적 정체성을 반영하는데는 그 한계가 있었다. 우리나라 농촌지역의 경관에 관한 계획적 접근은 농업과 주거단위를 통합적으로 접근하는 농촌경관계획과 주거지를 대상으로 하는 마을경관계획으로 크게 구분할 수 있다. 본 연구는 농촌마을 종합개발사업의 한 부분으로 실행되고 있는 경관계획에 마을경관이 가지고 있는 경관 정체성을 반영하고 이를 통하여 마을경관이 가지고 있는 경관적 정체성을 확보하며, 나아가 농촌 경관계획이 보다 현실적 측면에서 실행될 수 있는 방안을 도출하고자 하였다. 연구의 대상지역인 완도군 약산면을 자연적 특성에 기초하여 1:5000 지형도를 이용한 수계단위별 시각적 한계 분석을 실시하고, 분석 결과를 기초로 마을 경관의 가시영역 경계를 설정하였으며, 가시영역안의 경관이 하나의 정체성을 가지고 있는지를 농촌 어메니티자원 분류에 의한 경관자원요소들을 대상으로 현장조사를 실시하였다. 최종적으로 현장조사결과와 가시영역과의 경관적 정체성이 일치하는지에 대한 비교 분석을 통해 마을경관단위를 확정한 후 그 특성을 도출하였다. 현재 여러 지역에서 농촌마을 종합개발사업을 시행하고 있으며, 지역적 특성을 반영하기 위한 다양한 계획기법이 시도되고 있다. 이러한 시점에서 본 연구는 농촌경관의 기초가 되는 마을경관의 정체성을 유지할 수 있는 계획기법을 제안하고자 하였으며, 향후 지역경관계획으로 발전하기 위한 기초연구로 활용될 수 있을 것으로 사료된다.

• 한국산림휴양학회지
• /
• 제22권4호
• /
• pp.11-22
• /
• 2018

본 연구는 라오스에 소재한 전형적인 농 산촌 마을을 선정하여, 마을 단위를 대상으로 생산구조를 전환할 경우의 소득증대에 대한 경제적 타당성을 분석하였다. 대상지는 라오스 쌍퉁구에 위치한 농부아 마을로써 산림지역이 혼재된 논농사 위주의 마을이다. 이 마을이 취할 수 있는 소득 제고 전략은 단기적으로 손쉽게 소득을 제고할 수 있는 작목으로 노니(Morinda citrifolia)가 꼽힌다. 사업 기간은 20년으로 가정하고, 1ha 면적에 $3m{\times}3m$ 간격으로 식재한 총 1,100본을 대상으로, 묘목 생존율과 노니 수매가격에 따라 시나리오 1, 2, 3을 구분하였다. 일반적으로 노니는 생장이 좋은 편이나, 본 연구에서는 생산 경험 부족, 병충해 등의 리스크를 감안하여 기본 시나리오 1을 묘목 생존율(=열매 생산량)을 기존 자료(하와이)보다 보수적으로 설정하였다. 시나리오 1은 노니 묘목의 생존율이 1년생이 50%, 2년생이 60%, 3년생부터 20년생까지 70%로 유지된다고 가정하였다. 시나리오 2는 묘목 생존율이 10%씩 감소되어 40%, 50%, 60%로 제약을 두었고, 시나리오 3은 묘목생존율이 10% 감소되고, 노니 수매가격 또한 10% 감소된 경우로 가정하였다. 이러한 조건하에 라오스 시장 할인율 10%를 기준으로, 3개 시나리오 모두 IRR이 각각 24.81%, 19.02%, 16.30%로 모두 경제성이 있음이 확인되었다. 또한 ha당 B/C도 각각 시나리오 1, 2, 3에 대해서 할인율 10%를 기준으로 모두 1.71, 1.47, 1.31로 분석되었다. 분석결과는 향후 농부아 마을은 대체 작목(노니)를 통한 저소득 영농구조를 탈피할 수 있는 좋은 계기가 될 것을 시사하며, 각종 정부 및 민간 투자사업을 계획할 때 수행하는 사전진단 절차 단계에서 유용한 의사결정 정보로써 활용이 가능하다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
• /
• 제10권2호
• /
• pp.192-195
• /
• 1997

Thirty adults Desi and Khaki Campbell ducks were distributed to 6 farmers of Chakcharpur village of Mymensingh district. These ducks were subjected 3 types of mating e.g. Desi ${\times}$ Desi, Khaki Campbell ${\times}$ Khaki Campbell and Khaki Campbell ${\times}$ Desi-having 10 ducks (male : female = 1 : 4) in each mating group. Each mating group was then divided into two having 5 ducks(male : female = 1 : 4) and distributed to 2 farmers. After collecting eggs from each mating category, these were hatched by broody hens from which a total of 90 day old ducklings, 30 from each genotype were raised from birth to 90 days after the onest of laying. Although the weight of the day old chicks were similar in all genotypes (40-43 g), body weight was the highest (p <0.01) for Khaki Campbell ${\times}$ Desi (1,543) before the onset of laying followed by Khaki Campbell (1,552 g) and Desi (1,448 g) ducks. Khaki Campbell attained maturity at an earlier (p < 0.01) age (147 days) followed by Khaki Campbell ${\times}$ Desi, (154 days) and Desi (161 days) ducks. Khaki Campbell laid maximum (p < 0.01) number of eggs (46) compared to Khaki Campbell ${\times}$ Desi, (30) and Desi (18) ducks 90 days after the onset of laying. However, eggs were heavier (p < 0.01) in Desi (61.9) ducks compared to other genotypes. Fertility and hatchability were also higher in Desi ducks than the other two genotypes. Mortality was also lover in Desi ducks (3.33%) followed by Khaki Campbell ${\times}$ Desi (6.66%) and Khaki Campbell (16.66%) ducks. The results presented here indicated the superiority of Desi ducks over the other two genotypes with respect to egg weight, fertility, hatchability and mortality under village condition. Pure and crossbreds, on the other hand, were heavier at sexual maturity at relatively younger age and laid more eggs.