본 논문에서는 계절적 환경변화로 인한 습윤-건조 반복과정에 노출되는 옹벽구조물의 거동에 관한 축소 모형실험 연구 내용을 다루었다. 이를 위해 먼저 습윤-건조 과정을 모사할 수 있는 모형 옹벽 실험 장치를 구축하고 강우강도 및 뒤채움흙의 종류 등을 매개변수로하여 다양한 조건에 대한 실험을 수행하였다. 그 결과 강우로 인한 습윤-건조 반복 과정은 옹벽의 변위를 증가시키고 토압을 증가시키는 등 거동 측면에서 불안정성을 야기시킬 수 있는 인자로 검토되었다. 한편, 전반적으로 첫 번째 습윤-건조 사이클에서 변위가 가장 크게 발생하고 그 이후 습윤 사이클에서의 변위 증가량은 사이클이 진행되면서 감소되는 것으로 관찰되었다. 아울러 이러한 습윤-건조 반복과정의 영향은 뒤채움흙의 종류에 따라 그 정도가 차이나는 것으로 나타났으며 세립분 함유량이 클수록 습윤-건조 반복작용의 영향이 큰 것으로 검토되었다.
This study was conducted to investigate the possibility of application of an infrared drying to drying process for red pepper. The performance of seramic heaters and the variation of temperature and moisture content of red pepper were analyzed during an infrared drying of red peppers. Also, the quality of dried red pepper was analyzed. The following results were obtained from this study. 1. The surface temperature of infrared heaters and the rising time required for steady state were mainly affected by electrical power consumed. 2. The heat energy required for heating red pepper was proposed to be calculated by the equation in terms of enthalpy of air and net heat flux by infrared heater in a drying chamber. The statistical model for net heat flux was developed. 3. The performance of the infrared heater used for heating red pepper was much affected by the distance of radiation, and the difference of temperatures appeared between the radiated surface and the inside of red pepper. 4. Electrical capacity of the infrared heater had a significant effect on the heating of red pepper. However, the effect of shape of heater on heating was not significant. 5. The variation of temperature of red pepper largely appeared in the range of 30 to 60% (db) in moisture content. The temperature of red pepper was almost constant at low moisture content. 6. The temperature of red pepper and heating time had significant effects on the quality for radiant heating. 7. When the electrical capacity of infrared heater and the distance of radiation are carefully designed in a dryer with the insulated drying chamber, infrared drying might be very effective in red pepper drying.
This experiment was canied out to determine the effect of cultivar, harvest date and drying method on the changes of moisture content and quality of spring harvest oat(Avena sativa L.) hay. Disign of the experiment was a spilt-split-plot arrangement with early and late cultivars as main plots, early and late harvest dates as sub-plots, and drying agent and tedding as sub-subplots in three replications. Moisture content of early harvest oat was higher than that of late harvest oat by 127.1% dry weight(DW) in 'Swan' and 39.8%DW in 'Foothill'. Moisture content difference between 'Foothill' and 'Swan' was 117.6%DW at early and 204.9%DW at late harvest dates, respectively. Cultivar effect on moisture content of cut oat was higher at late harvest date, but drying method effect was higher at early harvest. Total nitrogen content of early harvest was higher than that of late harvest by 0.70% and that of 'Foothill' was higher than that of 'Swon' by 0.86%. But no difference in total nitrogen content was found between the drying method. ADF and NDF contents were increased at late harvest by 29% and 1 I%, respectively(P<0.05). ADF and NDF contents of 'Swan' were higher than those of 'Foothill' by 2.8% and 4.5%, respectively. No difference in ADF and NDF contents was obtained by drying methods. RFV of early harvest oat hay was 95.1 and 103.8 for 'Swan' and 'Foothill' but late harvest 'Swan' and 'Foothill' showed 74.8 and 85.0, respectively.
A newly devised dryer with heated air for the farm products, especially suited for high water content materials such as red pepper, Beer ground, each Vegetables, and Low water content materials such as Rough rice was tested for its thermal efficiency and drying mechanism, and the optimum conditions for each sample were established. In order to improve the present rural situation of drying farm products which entirely dependent upon natural solar radiation, a study upon an economic multi-parpose dryer was conducted. A series of drying tests were run first with red pepper which is one of the important cash crop in Korean farm. And successive series of tests were also run with such proaucts as garlic, sweet potatoes, green onion, radish, Beer ground and Rough rice. The results from the above experiment in drying system with heat dryer can be summarized as follows. 1. Drying duration could be shortened by the tempering effect in high water content crop such as red pepper and beer ground. 2. The color changes occured in around 20% water content in red pepper. The degree of color change was heavily affected by high temperature and short drying duration. 3. The drying condition of red pepper was most favourable at the temperature of 85$^{\circ}C$ in early stage and 80$^{\circ}C$ in middle stage and 75$^{\circ}C$ at the final stage, and with the air rate of 0.81㎥/sec and with sample amount of 200kg. 4. The drying condition of Rough rice(I.R.667) was most favourable at the templature of 40$^{\circ}C$ in early stage and 35$^{\circ}C$ in middle stage and final stage and with the air rate of 0.2㎥/sec and with sample amount of 75kg. 5. In order to prevent the color change of red pepper and to assure high efficiency in drying mechanism, it was necessary to lower the temperature as the time passes in drying process. 6. For vege tables, the drying rate were short in early stage and there was also tempering effect. However, for garlics, Constant drying rates through the early and final stages were observed and there were no tempering effects. 7. The drying condition or capability were as follows; Sample drying temp($^{\circ}C$) amount of material(kg) drying time(hr) Red pepper 85 200 9 Garlic 85 150 7 Sweet potato 85 200 6 Green Onion 85 200 4 Carrot 85 200 4 Radish 90 250 4 Rough rice(I.R.667) 35 75 4 Beer ground 90 320 3 Considering the above result of experiments, if this kind of dryers were distributed Korean farm and the optimun process were practiced in rural area, it would certainly help them improving the qualites of their product preventing their undue losses, and thus assuring an increase of Korean farm income and promotion of their living standards.
Sato, Vanessa Sayuri;Jorge, Joao Atilio;Oliveira, Wanderley Pereira;Souza, Claudia Regina Fernandes;Guimaraes, Luis Henrique Souza
Journal of Microbiology and Biotechnology
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제24권2호
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pp.177-187
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2014
Microbial phytases are enzymes with biotechnological interest for the feed industry. In this article, the effect of spray-drying conditions on the stability and activity of extracellular phytase produced by R. microsporus var. microsporus biofilm is described. The phytase was spray-dried in the presence of starch, corn meal (> $150{\mu}m$), soy bean meal (SB), corn meal (< $150{\mu}m$) (CM), and maltodextrin as drying adjuvants. The residual enzyme activity after drying ranged from 10.7% to 60.4%, with SB and CM standing out as stabilizing agents. Water concentration and residual enzyme activity were determined in obtained powders as a function of the drying condition. When exposed to different pH values, the SB and CM products were stable, with residual activity above 50% in the pH range from 4.5 to 8.5 for 60 min. The use of CM as drying adjuvant promoted the best retention of enzymatic activity compared with SB. Spray drying of the R. microsporus var. microsporus phytase using different drying adjuvants showed interesting results, being quite feasible with regards their biotechnological applications, especially for poultry diets.
This study was performed to determine the effect of drying conditions on the germination properties of rapeseed after seeds were dried under different drying conditions: $40^{\circ}C$, $50^{\circ}C$, or $60^{\circ}C$ in combination with 30%, 45%, or 60% relative humidity. As analytic results, drying conditions had significant effects (P-value < 0.001) and drying temperature was considered as the main factor on the germination properties of rapeseed. When drying temperature increased or relative humidity decreased, the vigor rate and germination rate decreased, the median germination time increased. The maximum values of vigor rate and germination rate were 90% and 95.44%, and their minimum values were 60.17 and 75%, respectively. To ensure the standard germination rate of 85%. The appropriate drying zone was determined and the drying temperature should be less than $51.0^{\circ}C$, $54.5^{\circ}C$ and $58.7^{\circ}C$ at 30%, 45% and 60% RH, respectively. The values for median germination time varied from 2 to 4 days. The predicted models of germination rate, vigor rate, and median germination time were determined.
The possibility of using the properties of an ultrasonic wave as a means for monitoring the moisture content of a board during drying was investigated. The ultrasonic wave signals are influenced by moisture content and other factors such as temperature, moisture gradient and coupling area. The effect of temperature was examined by measuring the transit times, amplitudes and velocities of ultrasonic waves transmitted through air, a metal bar and a board at various temperatures. The effect of a moisture gradient was studied using a model specimen composing five wood pieces of various moisture contents. The velocity and amplitude of the ultrasonic waves transmitted through air increase with temperature, while those through a metal bar and a board decrease. It was confirmed that the temperature effect is partially attributed to the change of transducer's properties. The effect of a moisture gradient on the velocity of an ultrasonic wave varies with the average moisture content of a board. As the dimension of the end face of a board increases the velocity of an ultrasonic wave increases and low frequency components more dominates than high frequency components. The transit times of ultrasonic waves transmitted through a board during kiln drying reflect the temperature steps in the drying schedule and the transducer temperatures.
The effects of Condebelt press drying on the densification of recycled sheets made from KOCC , AOCC UKP and BKP were examined using CLSM (Confocal Laser Scanning Microscope) and thermal image analysis techniques. It was shown that significant improvement in sheet density, compression strength, tensile strength, surface smoothness was obtained by Condebelt drying. Densification effect by press drying was most prominent for recycled KOCC sheets. And this beneficial effect of Condebelt drying of increasing sheet density and strength was shown to provide opportunities of reducing the utilization ratio of AOCC for cost saving.
Kim, Dong-Woo;Kim, Doo-Hyun;Kim, Keon-Soo;Kim, Hyung-Jin;Lee, Dong-Hyuck;Hong, Mun-Pyo
한국정보디스플레이학회:학술대회논문집
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한국정보디스플레이학회 2008년도 International Meeting on Information Display
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pp.268-269
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2008
We have examined the effect of physical drying and annealing conditions for the soluble derivatives of polythiophene as p-type channel materials of organic thin film transistors (OTFTs) in our special designed drying system; performances of the jetting-processed OTFTs can be improved more than 10 times just by optimizing the physical conditions of drying and annealing.
During a radio-frequency/vacuum plus press drying process of some hardwood veneers for decoration we investigated the effect of a grain and thickness of a veneer sheet on drying rates, variations of final moisture content within a bundle of veneer sheets, and formation of checking, end waving, and burning mark. About thirty three hundreds sheet of veneer could be dried in sixty five hours from green to in0-use moisture content, and a final moisture content was significantly effected by initial moisture content of veneer. There were nearly variations in a final moisture content among the veneer sheets in the same bundle. A checking was never found in a edge-sliced veneer, and very slight in a flat-sliced veneer of ash and red oak. There were no end waving and no burning mark in all veneer sheets.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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