• 한국식품영양과학회지
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• 제30권4호
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• pp.646-650
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• 2001

본 연구는 세포막의 유동성이 막의 항상성(homeostasis)을 유지하는 가장 기본적이며 중요한 성질이라는 점을 감안하여, 용매별로 분획한 식품의 추출물을 첨가함으로써 인지질 이중층(liposome)의 물리.화학적 성질에 미치는 막 유동성(membrane fluidity)의 변화를 열시차 열량 분석법(differential scanning calorimeter, DSC)에 의해 측정하였다. 즉 식탁의 애용식품인 당근의 용매별 분획물이 인지질 liposome에 미치는 막의 유동성에 미치는 증가효과를 본 결과, DPPC liposome에 당근의 용매별 분획물을 첨가했을 때, 일반적으로 첨가하지 않은 경우보다 첨가 농도의 증가에 따라 의존적으로 초기 상전이온도가 낮아졌고 흡열고선의 모양이 넓어졌으며 그로 인하여 협동단위($\Delta$$H_{VH}$ $\Delta$H㎈)값이 감소됨을 확인하였다. 이와 같은 현상은 일정농도의 당근분획물의 첨가가 DPPC liposome의 막유동성을 증가시킨 결과로 생각되어진다. 그리고 각 용매별 당근분획물의 유동성효과를 각각 비교해본 결과, DCSMH와 DCSMEA의 분획물첨가가 DCSMB와 DCSMA에 비해 DPPC liposome의 초기 상전이온도 및 협동단위를 더욱더 감소시켜 막유동성에 더 많은 영향을 주는 것을 확인하였다. 이와 같은 현상은 DCSMH와 DCSMEA의 분획물이 DCSMB와 DCSMA분획물의 경우보다 hydrophobicity가 더 크므로 인해 DPPC 인지질막 이중층의 acylchain쪽으로 더 깊숙히 용해하여 침투되므로서 생긴 현상이라 하겠다. 즉 당근분획물의 막유동성 증가작용은 세포막에서 일어나는 대사물, 약물, 이온 등의 운반 및 영양물의 교환, 흡수 등 생체막의 주요기능에 영향을 미치는 효과가 있는 것으로 사료되며, 앞으로 막유동성을 증가시키는 구체적 생리활성물질의 추구가 기대되어진다.

• 공업화학
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• 제9권3호
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• pp.457-461
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• 1998

본 연구에서는 베지클의 응용성을 확장하기 위한 기초연구로서, DPPC(dipalmitoylphosphaticylcholine)/Chol(Cholesterol)계에 불소화계면활성제($C_8F_{17}(CH_2)_2OCO-CH_2CH(SO_3Na)COO(CH_2)_2C_8F_{17}$, FS)/불소화지방산염 (($C_7F_{15}COONH_4$, FFS)을 여러 가지 비율로 변화시켜 첨가함으로써 베지클을 변형 제조하고, 그 물리화학적 성질을 비교측정하였다. 제조된 베지클계에 대한 제타-전위 측정(Zetamaster Particle Electrophoresis Analyzer) 결과, 균일한 전하의 베지클이 형성되는 것으로 확인되었고, 이는 FFS 분자가 FS와 DPPC 사이에서 보조계면활성제로 기능하여 DPPC와 FS의 각 성분이 동일 베지클내에 공존하도록 작용했기 때문으로 풀이된다. 베지클의 입자크기 결정에서는 FFS의 농도가 증가할수록 그 크기가 감소하고, 제타-전위도 음의 값으로 더욱 작아지는 것으로 나타났다. 베지클의 분산도 변화에서도 DPPC/Chol/FS/FFS계의 경우가 DPPC/Chol/FS계에 비해 안정성이 훨씬 큰 것으로 조사되었다. 베지클의 서방유출 실험에서도 막내에 포집된 MB(Methylene Blue)의 유출속도가 DPPC/Chol/FS/FFS계에서 감소된다는 결과를 얻었고, 이는 FFS의 첨가로 인해 막의 유동성이 감소되기 때문으로 풀이된다. 이 결과는 형광방출 측정의 $I_{Excimer}/I_{Monomer}$값에서도 확인되는 것으로 막의 미세점도가 FFS 첨가 베지클에서 증가되는 것으로 나타났다. 단백질로서 알부민에 대한 친화도를 비교한 결과에서는 DPPC/Chol/FS/FFS계의 친화도가 다소 낮아지는 것으로 나타났다. 이들 실험결과에 바탕하여 FFS의 첨가에 의해 DPPC/Chol/FS 베지클계는 더욱 안정하고 균일한 막의 구조를 갖는 리포솜을 형성한다는 결론을 얻었다.

• Archives of Pharmacal Research
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• 제16권2호
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• pp.129-133
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• 1993

Temperature sensitive liposomes(TSL) containing adriamycin (ADM) and cytarabine (Ara-C) were prepared. ADM and Ara-C were selected as model compounds of amphiphilic and hydrophilic drug, respectively. Encapsulation efficiency of ADM entrapped into TSL was about twice greater than that of Ara-C. It might be due to different polarity of the drug, Lipid compositions of TSL had no effect on the encapsulation efficiency of drugs. Thermal behavior of TSL using a differential scanning calorimetry (DSC) was also investigated. Phase transition of TSL using a differential scanning calorimetry (DSC) was also investigated. Phase transition temperature $(T_c)$ of TSL was dependent on the lipid compositions of TSL ADM broadened thermogram of TSL but Ara-C did not. However, $T_c$ of TSL was not changed by any drug. Release rate of drugs was highly dependent on temperature. The release profile of ADM was similar to that of Ara-C. The maximum release rate of drugs from TSL was occurred at the near $T_c$ and observed at $39-41^\circ{C}$ for DPPC (Dipalmitoylphosphatidylcholine) only, $52-54^\circ{C}$ for DPPC and DSPC (1:1), respectively. Effect of human serum alburmin (HAA) on the release rate of ADM was investigated. HSA had no significant effect on the release of ADM below $T_c$. However, ADM release from TSL was increased at the near and above $T_c$. The HSA-induced leakage of drug may result from the interaction of liposomal constituents with HSA structure at the near TEX>$4^\circ{C}$. From the fact that the release profiles of ADM from freshly prepared TSL and stored TSL for 1 week at TEX>$4^\circ{C}$ was not changed, the TSL was considered to be stable for at least 1 week at TEX>$4^\circ{C}$. Based on these findings, TSL may be useful to deliver drugs to preheated target sites due to its thermal behaviors.