• 대한의용생체공학회:의공학회지
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• 제16권3호
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• pp.257-264
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• 1995

$\beta$-키틴의 글구코사민 단위에 클로로프로판, 산화프로필렌 및 클로로프로판 디올을 반응시켜 프로필키틴(PPC), 히드록시프로필 키틴(HPC) 및 디히드록시프로필 키틴(DHPC) 등의 $\beta$-키틴 유도체들을 합성하였고 이들을 99% 포름산에 용해시켜 30wt%이상의 고분자용액의 농도에서 액정을 형성시켰다. 액정이 형성된 용액으로 부터 필름을 제조하여 라이소자임이 포함된 유사체액 pH 1.2, pH 6.7, 및 pH 8.2 용액에서 in vitro 분해정도를 관찰한 결과 처음 일주일에서 $\beta$-키틴 유도체들이 $\beta$-키틴보다 급격히 분해되었으며 $\beta$-키틴 유도체들중에서는 DHPC가 가장 좋은 생분해정도를 나타냈다.

• 대한의용생체공학회:의공학회지
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• 제15권1호
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• pp.89-96
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• 1994

키틴의 글루코사민 단위에 클로로프로판, 산화프로필렌 그리고 클로로프로판 디올을 반응시켜 프로필 키틴(PPC), 히드록시프로필 키틴(HPC), 디히드록시프로필 키틴(DHPC)등의 에테르 형태의 키틴 유도체를 합성하였고, 이들을 99% 포름산에 용해시켜 고분자 농도 30 wt%이상에서 콜레스테릭한 유방성 액정을 형성하였다. 액정이 형성된 용액으로부터 필름을 제조하여 라이소자임이 포함된 유사 체액, pH 1.2, pH 6.7 그리고 pH 8.2 용액에서 in vitro 분해정도를 관찰한 결과 처음 1주일에서 급격하게 분해되었으며 중성 영역에서 큰 무게 감소와 기계적 강도가 감소하였다. 세가지 시료들 중 DHPC가 가장 좋은 생분해 정도를 나타냈다.

• 한국식품과학회지
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• 제36권1호
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• pp.92-96
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• 2004

Chitin 및 그 유도체(chitosan, glucosamine)의 YPD 배지에서 알콜발효력을 비교한 결과, 대조구에 비하여 모든 첨가구간에서 알콜수율이 높게 나타나는 경향이었으며, 특히 chitin 첨가구간에서 가장 높았다. 타피오카의 알콜발효에 미치는 영향은 chitin 함량 0.9%, 발효 120시간째에 알콜함량 13.6%로 가장 높게 증가되었다 Chitin 첨가는 알콜수율을 증가시키며 acetaldehyde와 methanol 함량 감소 효과가 있는 것으로 나타나, 앞으로 타피오카의 무증자 알콜발효에 chitin의 이용이 상당히 기대된다.

• Applied Biological Chemistry
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• 제35권4호
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• pp.265-271
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• 1992

키틴과 키토산으로부터 carboxymethylchitin, acetylchitin, ethylchitosan, N-acetylchitosan 및 chitosansulfate를 합성하여 그 물리화학적 기능특성을 키틴 및 키토산과 비교 검토 하였다. Carboxymethylchitin은 물과 아세트산에 용해되었지만 ethylchitin은 아세트산에만 용해되었다. 보수력은 N-acetylchitosan이 1194%로 키틴에 비해 약 2배 정도 높았으며, 지방흡수력은 carboxymethylchitin이 1800%로 키틴 511%에 비해 월등히 높았다. Carboxymethylchitin의 유화성이 75.91%로 가장 높았으며 그 다음이 미세결정형 키틴으로 57.02%였으나 키틴 및 키토산은 유화성이 나타나지 않았다. 색소흡착능은 acetylchitin이 0.93 mg dye/g sample(Blue R-250), 0.96 mg dye/g sample(Red-2)로 키틴 및 키토산 보다 높았다. 따라서 carboxymethylchitin은 유화제로서, acetylchitosan은 색소흡착제로서 이용이 가능할 것으로 판단된다.

• 한국환경보건학회지
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• 제24권3호
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• pp.11-17
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• 1998

Chitin is known as biodegradable natural polymer. In spite of various application of chitin derivatives from waste marine sources, commercial use of chitin has been limited due to high resistance to chemicals and the absense of proper solvents. We chitin prepared through the decalcification, bleaching and deproteination from Protunus trituberculatus shells by change of Hackman's method. Also, Microcrystalline chitin made by hydrolysis that was reduce made of resistance solvents used by dilute hydrochloric acid, ultrasonic and hydrogen peroxide. Crosslinked chitin derivatives were preparaed from chitin with crosslink agents(epichlorohydrin, 1,3-dichloropropanol) follwed by crosslinkage at 6C position. The effects of these parameters on chitin dervatives were invastigated by IR, DSC, XRD, BET, PSA and SEM. SEM analysis showed that both chitin and crosslinked chitin had a particle shaped morphology.

• 공업화학
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• 제4권4호
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• pp.785-790
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• 1993

키틴의 글루코오스 단위에 메탄술폰산 존재하에서 아세트산 무수물, 프로피온산 무수물과 n-부틸산 무수물을 반응시켜 아세틸 키틴(AC), 프로피오닐 키틴(PC) 그리고 n-부티릴 키틴(BC) 등의 에스테르 형태를 갖는 개질화 키틴을 합성하였고 이들의 구조를 FT-IR과 solid state CP/MAS $^{13}C-NMR$ spectra로 확인하였다. 에스테르 형태의 키틴유도체는 대체로 키틴의 글루코오스 단위의 6번 탄소위치에 치환되었다. 유도체를 유기용매와 수용성 약산 유기용매에서 용해성을 검토하여 포름산에서 세 가지 유도체 모두 좋은 용해성을 나타냈고, 수용성 약산에서는 대부분의 유도체는 팽윤되는 것을 고찰할 수 있었다.

• 한국섬유공학회:학술대회논문집
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• 한국섬유공학회 1996년도 추계 학술발표회
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• pp.53-58
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• 1996

The Chitin Thiocarbonate-Fe(II)-H2O2 redox initiator system was investigated for the graft copolymerization of acrylonitrile(AN) and acrylic acid(AA) monomers onto chitin powder. The reactions with vinyl monomers onto chitin were carried out under various the graft copolymerization conditions to elucidate the polymerization behavior in terms of graft yield. Reactions of chitin-acrylonitrile graft copolymer with hydroxyl amine hydrochloride and those with sodium hydroxide were conducted in order to obtain chitin-(amidoxime-co-acrylonitrile) and chitin-(acrylate-co-acrylamide) graft copolymers, respectively. The reaction efficiency was observed to depend on the alkali concentration, time, temperature, and the reactant concentrations. The prepared chitin derivatives were evaluated to find potential applications for use in wastewater treatments for adsorption and desorption of heavy metal ions as well as acidic and basic dyes.

• 공업화학
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• 제8권2호
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• pp.237-245
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• 1997

DEAE-chitin은 alkali-chitin 용액에 DEAE HCl을 이용하여 제조하였다. 제조된 DEAE-chitin은 물과 유기용매에 대한 향상된 용해성을 나타내었다. DEAE-chitin은 chitin의 탈아세틸화반응보다 온화한 조건인 sodium borohydride를 함유하고 있는 10% 수산화나트륨 수용액으로 $80^{\circ}C$에서 9시간동안 탈아세틸화반응을 행하여 DEAE-chitosan을 제조하였고, DEAE-chitin의 양이 온성을 증가시키기 위해 ethyl halide를 이용하여 4차화시킴으로써 4차 암모늄기를 가진 TEAE-chitin유도체를 각각 합성하였다. 이들 합성유도체들의 반응에 따른 구조변화는 FTIR, $^1H$ NMR 등으로 확인하였고, 카올린 현탁액을 이용한 응집실험결과 pH가 약 알칼리일 때, 그리고 수지농도가 8ppm일 때 최적의 응집성능을 나타냄을 알 수 있었다.

• Applied Biological Chemistry
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• 제47권3호
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• pp.361-365
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• 2004

키틴, 키토산 및 그 유도체의 토양처리와 종자 피복 등이 토마토 생육에 미치는 효과를 조사하고 분석하였다. 키틴과 그 유도체의 토양 처리는 토마토 초기 생육을 촉진하였으며, 키틴과 키토산을 토양에 혼화 처리한 경우 그 효과가 가장 탁월하였다. 이들의 처리는 토마토 근부의 생육을 촉진하였다. 토마토 식물체 중의 무기성분을 분석하여 이들의 처리효과를 분석하였던 바, 키틴 키토산의 처리는 질소와 칼륨의 흡수를 촉진하였으며 칼슘의 흡수를 억제하였다. 그러므로 이들은 식물의 무기양분 흡수의 조절을 통하여 생육을 촉진하는 것으로 판단하였다.

• 생명과학회지
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• 제7권2호
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• pp.149-159
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• 1997

Chitin, a linked polysaccharide composed of 2-acetamido-2-deoxy-$\beta$-D-glucopytanose residues, is distributed widely in nature. It has been utilized on various application field due to the development of chitin derivatives such as chitosan, partial deacetylated chitin, carboxylmethyl chitin, sulfated chitin, and so on. Chitin and chitosan have been recently interested in antitumor and antimicrobial activities, because of a powerful tumor inhibitory effect against experimental mouse tumors. Especially, the oligosaccharides obtained by partial degradation of them exhibited a remarkable antitumor effect against sarcoma 180, MM 48 and Meth Asolid tumors and antimetastatic effect against Lewis lung carcinoma in mice. This review describes on antitumor effects of chitin, chitosan and their oligosaccharides by their mechanism of action involving enhancement of immunological system.