Etiological and ecopathological studi88888es on the leaf blight of kiwifruit (Chinese gooseberry), a disease newly found in 1993 in Korea, were carried out in this experiment. The leaf blight symptom was prevalent in the southern area of Chonnam Province where kiwifruits were widely cultivated. The disease occurred from July to fall, causing early defoliation of kiwifruit vines. Small brownish circular or irregular lesions appeared initially on the leaves, starting from the marginal leaf areas, and enlarged. Afterwards small grayish black granules (acervuli) were formed on the lesions. The color of old lesions changed to grayish brown or grayish white. The causal fungus was identified as Pestalotiopsis menezesiana (Bress. & Torr.) Bissett according to its morphological characters and pathogenicity (pathogenic to Chinese gooseberry and grapevine, but not to other hosts of Pestalotiopsis spp.such as tea, apple, persimmon, and chestnut). As P. longiseta and P. neglecta were reported recently in Japan as pathogens causing similar blight symptoms in kiwifruit, P. menezesiana is a new leaf blight pathogen in kiwifruit. Development of the disease was stimulated by wounding, prevailing wind, and drought. The causal fungus was proven to be overwintered in the diseased leaves on the ground surface.
This study was carried out to optimize microencapsulation conditions for Inonotus obliquus extract powder with mediumchain triacylglycerol (MCT) using response surface methodology (RSM), and to determine the possibility of adding encapsulated I. obliquus extract to milk toward improving the functionality of milk. and to investigate the effects of added encapsulated I. obliquus extract on the physicochemical and sensory properties of the product. The microencapsulation efficiency of I. obliquus extract powder was investigated with respect to three variables (ratios of core material to coating material, amounts of water added, and spray pressure) in RSM. The optimal conditions for microencapsulation of I. obliquus extract powder were obtained from the ratio of core material to coating material (2.92:10) and the amount of water added (0.5 mL); the spray pressure had an insignificant effect on the microencapsulation (p<0.05). Adding encapsulated I. obliquus extract into milk did not significantly affect either color (L, a and b values) or thiobarbituric acid (TBA) values. Sensory test revealed that there were significant improvements in brownish, herb flavor, and bitterness scores for encapsulated I. obliquus extract-added milk as compared with those for uncapsulated I. obliquus extract-added milk. Based on the data obtained from the present study, it is concluded that microcapsules of I. obliquus extract powder could be applicable to milk without remarkably adverse effects on physicochemical and sensory properties
Coffee extract dyeing on silk fabric using various mordanting agents at different mordanting condition was studied in our previous research. Coffee extract dyeing can exert beautiful colors and have several advantages over the conventional natural dyeing. Since most of natural dyes are expensive for mass production, strongly season and source dependent, and hard to store, and therefore, coffee waste was used as natural dye to create beautiful colors in this study. Coffee waste is inexpensive and easy to store, and provide a comparatively regular quality regardless of season and source. The effects of dyeing condition such as dyeing temperature, dyeing time, and liquor ratio on dyeing characteristics of silk fabrics were investigated. Coffee extract dyed silk showed brilliant colors, and the colors were different with the kind of mordant. Cu, Sn, and Al mordanted silks showed golden yellow with subtle change of hue and value, while Fe mordanted silk showed a brownish green color upon coffee extract dyeing. As the dyeing temperature increased, the dyeability generally increased in all mordanted silk fabrics except Fe mordanted silk until $45^{\circ}C$. The dyeing temperature did not affect the dyeability of Fe mordanted silk fabric. As the liquor ratio increased, the dyeability showed a gradual increase in all mordanted silk except Cu mordanted silk. Cu mordanted silk fabric showed an abrupt increase in dyeability at liquor ratio1:150. The dyeing time effect can be separated into 2 stages. During the initial half an hour, the dyeability did not change significantly, and then, increased after 45 min. dyeing time duration. A further increase in dyeing time after 45 min. did not affect the dyeing efficiency in all mordanted silk fabrics except the Cu mordanted.
A soft rot of fruits caused by Rhizopus stolonifer occurred on cherry tomato in Jinju City Agricultural Products Wholesale Market, Korea. The disease infection usually started from wounding after cracking of fruits. At first, the lesions started with water soaked and were rapidly softened and diseased lesion gradually expanded. The mycelia grew vigorously on the surface of fruits and formed stolons. Colonies on potato dextrose agar at $25^{\circ}C$ were white cottony at first, becoming heavily speckled by the presence of sporangia and the browinish black, and spreading rapidly by means of stolons fired at various points to the substrate by rhizoids. Sporangia were $82.7{\times}196.7{\mu}m$ in size and globose or sub-globose with somewhat flattened base. The color of sporangia was white at first and then turned black with many spores, and never overhanging. Sporangiophores were $2.6{\sim}5.8{\times}12.3{\sim}24.2{\mu}m$ in width, smooth-walled, non-septate, tight brown, simple, long, arising in groups of $3{\sim}5$ from stolons opposite rhizoids. Sporangiospores were $8.2{\sim}18.8{\mu}m$ long, irregular, round, oval, elongate, angular, and browinish-black streaked. Columella was $64.1{\times}136.3{\mu}m$. brownish gray, and umberella-shaped when dehisced. The causal organism was identified to be R. stolonifer. This is the first report of Rhizopus soft rot on cherry tomato caused by R. stolonifer in Korea.
'캠벨' 포도주스의 이화학적 및 관능적 품질특성에 저온 안정화 처리기간이 미치는 영향을 조사하기 위하여, 포도 과실로 압착 주스를 제조하여 $-5^{\circ}C$에서 30일간 보관하면서 주스의 각종 품질특성 변화를 조사하였다. 주스의 당/산비와 pH는 증가하였으나 적정산도와 가용성 고형분 함량은 경시적으로 감소함을 보였다. 주스의 명도($L^*$ 값)와 황색도($b^*$ 값)는 증가하는 경향을 보였으며 적색도($a^*$ 값)는 감소하는 경향을 각각 나타내었다. 주스의 총페놀, 안토시아닌, 플라보노이드 함량과 유리기 소거능 및 관능적 기호도는 안정화처리 기간이 길어질수록 점차적으로 감소하였다. 이로써 저온 안정화 처리기간은 포도주스의 품질 변화에 영향을 미치며 장기간 처리는 품질을 오히려 저하시키는 것으로 확인되었다.
목적: Kimura씨 병은 원인이 잘 알려져 있지 않은 드문 양성 림프 증식성 염증성 질환으로 외과적 절제술 후 비교적 높은 재발율을 보이며 전신적으로 신증후군이 발생할 수 있는 질환이다. 주로 동양의 젊은 남자에서 두경부의 무통성 종물로 나타나는 경우가 대부분이며, 말초 부위의 발생은 극히 드문 것으로 알려져 있다. 대상 및 방법: 본 교실에서 경험한 증례는 상완골 내 상과 상부에 연갈색의 피부 변화와 경미한 소양증을 동반한 비압통성 종물을 주소로 내원한 28세 남자환자였다. 결과: 혈액 분석상 말초 혈액의 호산구 증가증 및 IgE의 증가 소견을 보였으며 자기 공명 영상 소견상 T1 강조 영상에서 근육과 비교해 비슷한 신호 강도, T2 강조영상에서 고 신호 강도를 보였다. 결론: 치료는 변연부 절제술을 시행하였으며 술후 2년째 재발 소견은 없었다.
Ruzal, Sandra M.;Bustos, Patricia L.;Sanchez-Rivas, Carmen
Journal of Microbiology and Biotechnology
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제23권1호
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pp.15-21
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2013
We previously observed that Bacillus subtilis spores from sspE mutants presented a lower germination capacity in media containing high salt concentrations (0.9M NaCl). This deficiency was attributed to the absence of SASP-E (gamma-type small-acid-soluble protein), rich in osmocompatible amino acids released by degradation. Herein we observed that, in addition, this mutant spore presented a reduced capacity to use L-alanine as germinant (L-ala pathway), required longer times to germinate in calcium dipicolinate ($Ca^{2+}$-DPA), but germinated well in asparagine, glucose, fructose, and potassium chloride (AGFK pathway). Moreover, mild sonic treatment of mutant spores partially recovered their germination capacity in L-ala. Spore qualities were also altered, since sporulating colonies from the sspE mutant showed a pale brownish color, a higher adherence to agar plates, and lower autofluorescence, properties related to their spore coat content. Furthermore, biochemical analysis showed a reduced partition in hexadecane and a higher content of $Ca^{2+}$-DPA when compared with its isogenic wild-type control. Coat protein preparations showed a different electrophoretic pattern, in particular when detected with antibodies against CotG and CotE. The complementation with a wild-type sspE gene in a plasmid allowed for recovering the wild-type coat phenotype. This is the first report of a direct involvement of SASP-E in the spore coat assembly during the differentiation program of sporulation.
꽃매미의 형태, 생태적 특성 및 살충제의 살충 활성을 조사하였다. 백색으로 부화한 1령 약충은 흑색으로 변하며 흰 반점으로 덮여 있다. 4령 약충 이후에는 붉은색 등에 검은 반점을 띠고, 두 측면에는 날개딱지가 나타난다. 성충의 앞날개는 혁질로 2/3는 옅은 갈색을 띠며 20여개의 검은 반점이 외연부와 시맥에 고루 분포되어있다. 뒷날개의 1/2은 붉은색 바탕에 7-10개의 검은 반점과 흑갈색을 띠며, 날개의 맥은 흰색의 그물모양을 띤다. 성충은 1년에 1회 발생하였다. 꽃매미 2-3령 약충에 대해 살충활성을 검정한 결과, 텔타메스린, 클로치아니딘액상수화제가 처리 2시간 후 100% 살충율을 보여 약효가 신속하였다. 페니트로치온유제와 이미다크로프리드액제도 약제살포 24시간 후 100%의 살충율을 보였으나 치아크로프리드액상수화제는 다른 공시약종에 비해 살충율이 낮았다.
게르마늄의 급여가 오리의 육질에 미치는 영향을 구명하기 위하여 게르마늄을 급여하지 않은 대조구(T1), 사육 11일-42일간 게르마늄 1% 급여구(72), 사육 0-10일에 게르마늄 침지수를 급여한 후에 11일-42일간 게르마늄 1% 급여구(T3)로 나누어 실험을 실시하였다. 도계 처리한 오리의 가슴육과 다리육을 분리하여 3$\pm$1$^{\circ}C$, 1,200 Lux에서 12일간 저장하면서 육질검사를 실시하였다. 육의 pH는 게르마늄 급여에 따른 영향은 없었고, 지방함량은 게르마늄 급여육이 대조구보다 유의적으로 높았다(p<0.05). 지방산 조성은 침지수 급여구(T2)가 T1이나 대조구에 비해 포화지방산 함량이 낮았고, 불포화지방산은 높았다. TPA 검사에서는 경도와 응집성이 침지수 급여구(T2)에서 대조구보다 낮은 값을 나타내었다(p<0.05). 게르마늄 급여구가 대조구에 비해 가슴육과 다리육 모두 콜레스테를 함량이 낮았으나 가슴육은 침지수 급여구(T2)만 통계적 유의차를 나타내었다(p<0.05). 냉장 저장기간 중에 대조구에 비해 게르마늄 급여구의 TBARS가 비교적 낮은 수준을 유지하여(p<0.05) 항산화 효과가 있는 것으로 나타났으며 급여구간 차이는 없었다. 게르마늄을 급여하면 저장중 육색의 L', b'와 ho값이 유의적으로 높았고 (p<0.05). a*값의 증가가 둔화되었다. 그러므로 오리에 게르마늄을 급여하면 육색과 연도가 개선되고 저장 중 산화가 지연되는 것으로 나타났다.
2001년부터 2002년까지 소나무재선충의 매개체인 솔수염하늘소 성충의 생체중과 체장, 체폭, 두폭, 더듬이의 길이 및 색깔 등을 조사하였다. 소나무재선충에 감염되어 고사된 소나무를 일정한 길이로 잘라 우화망실 안에 두고 우화하는 솔수염하늘소 성충을 채집하여 조사하였다. 분산분석결과 생체중, 체장, 체폭의 측정치는 암컷이 수컷보다 높았고, 두폭은 암수간에 차이가 없었으며, 촉각의 길이는 수컷이 더 길었다. 암컷(n=563)과 수컷(n=601)의 평균 생체중은 각각 0.305g과 0.277g, 체장은 20.97mm와 19.93mm 체폭은 6.52mm 와 6.18mm, 두폭은 3.78 mm와 3.70mm, 촉각의 길이는 31.19mm와 45.49mm이었다. 촉각의 길이나 체장과 촉각 길이의 비율은 암수간에 중복되는 범위가 많아서 이것을 기준으로 암수를 구분할 수는 없었다. 그러나 성충(n=4,033) 촉각의 털 색깔을 조사한 결과, 예외 없이 암컷 촉각의 모든 편절 마디의 기부쪽 절반 정도가 회백색의 미모로 덮여 있으나, 수컷 촉각의 편절 마디는 전체적으로 흑갈색의 미모로 덮여 있었기 때문에, 이 특징으로 암수를 쉽게 구분할 수 있었다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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