대한약학회 2003년도 Proceedings of the Convention of the Pharmaceutical Society of Korea Vol.2-2
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pp.159.3-160
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2003
It has been known that quercetin is one of bioflavonid compounds and has anti-tumor effect by suppressing tumor growth in vitro and in vivo, including multiple biological effects by antioxidant and effective anti-inflammatory agent. The present study investigated whether quercetin can enhance antioxidant enzyme activity (glutathione proxidase: GPX, superoxide dismutase: SOD, catalase: CAT) and regulate the intracellular reactive oxygen intermediate levels on the B16F10 murine melanoma cells in the presensece of vitamin E, L-ascorbic acid (vitamin C) and reduced glutathione (GSH). (omitted)
For the comparison of the urushiol composition and biological acitivity between the fresh sap and fire distilled sap of lacquer tree(Rhus vernicifera), we analysed the urushiol composition by HPLC and EI-MS, and investigated the antioxidative , antimicrobial and anticancer acitivities according to solvent fractionations. There was no difference in the urushiol composition between fresh and fire distilled saps of lacquer tree. The hexane frqctionsof two saps showed a strong DPPH radical scaverging activity (RC50 : 7.0-7.5$\mu\textrm{g}$). They also showed a strong antifungal activity onthe spore germination of Cladosporium herbarum(MIC : 8$\mu\textrm{g}$/ml), whereas they have no or low activity against the bacteria(BAcillus subtilis , Escherichia coli). In addition , hexane and butanol fractions of two saps showed a strong inhibitory activity against cultured tumour cell lines (GI50 : 0.35, 12.29$\mu\textrm{g}$/ml) in vitro. These results confirm that the fresh sap and fire distilled sap might have the similar urushiol compositions and biological activities.
Five secondary metabolites, including a new isopimarane derivative xylaroisopimaranin A (1), were isolated from the endophytic fungus Xylaralyce sp. (HM-1), and their structures were elucidated by 1D, 2D NMR, MS and CD spectra. Their bioactivities were performed to antibacterial, Hep G2 cells cytotoxicity and brine shrimp inhibition. The biological evaluation results showed that the xylaroisopimaranin A (1), xylabisboein B (2), griseofulvin (3), 5-methylmellein (4) and mellein-5-carboxlic acid (5) displayed no significant Hep G2 cells cytotoxicity and antibacterial acitivity, but they inhibited the brine shrimp with $IC_{50}$ from 0.5 to $25{\mu}mol/mL$.
미생물을 이용하여 nicotinic acid로부터 6-hydroxynicotinic acid를 생산하기 위하여 토양으로부터 nicotinic acid를 탄소원, 질소원 및 에너지원으로 이용하는 균주를 70종 분리 하였으며, 이들 균주로부터 nicotinic acid hydroxylase의 비활성이 가장 높은 균주인 SH-007를 선별하였고, Pseudomonas sp.로 동정되었다. Pseudomonas sp.의 SH-007의 nicotinic acid hydroxylase의 비활성은 배지 중 2 g/l nicotinic acid, 1 g/l($(NH_4){_2}SO_4$ 및 0.5 g/l peptone을 사용하여 초기 pH 7.5로 조정한 후 $30^{\circ}C$에서 24시간 배양할 때 가장 높았으며, Pseudomonas sp. SH-007를 24시간 배양한 후 1.5 g/l nicotinic acid를 첨가하고 18시간 배양을 계속하면 24시간 배양 때보다 nicotinic acid hydroxylase의 비활성이 12% 증가하였다. 한편, 휴지세포를 이용한 6-hydroxynicotinic acid 생산을 위하여 2 g/l nicotinic acid이 함유된 최적 반응조건하에서 3시간 반응시킨 결과 생성된 6-hydroxynicotinic acid는 2.22 g/l이었으며, 이때의 전환율은 98.2 %이었다.
채소 등 작물의 부패균인 Erwinia carotovora subsp. carotovora의 생육을 억제하는 길항세균을 경작지 표토층으로부터 분리하고 배양조건에 따른 억제력변화를 조사하고, 길항관련 유전자의 소재를 확인하였다. 분리균들중 가장 우수한 억제력을 갖는 S4, S14, S65 균주를 최종 선발하고 Pseudomonas 근연종으로 동정하였다. 523 배지를 사용하여 배양조건에 따른 억제력 변화를 조사한 결과 배지초기 pH를 7-8로 조정하여 $30^{\circ}C$에서 3일간 배양하였을 때 가장 높은 억제력을 보였고, 배지성분중 탄소원으로 mannitol과 sorbitol, 무기염으로 CaCl2를 첨가했을 때 효과적이었으나 질소원에 대한 감수성은 낮았다.
In general, stepwise hot steaming process is known to be effective in improving its biological activities; however, not much employed in processing Codonopsis lanceolata due to its hardness. The complex processed C. lanceolata showed highest free radical scavenging acitivity as 45.21%. Total phenol and flavonoid content were of complex processed C. lanceolata higher than conventional extract and alone steaming process. It was showed the lower melanogenesis rate on melanin production test by B16F10 cells as 27.46%. High inhibitory of tyrosinase was also measured as 28.61% by adding steamed Codonopsis lanceolata extracts by high pressure extraction of 1.0 $mg/m{\ell}$. And anti-wrinkle activity were 39.08%. In comparing phenolic acids profiles in the extract, in general higher amounts of polyphenol were obtained possibly by easy release of active components during thermal processing, which results in better antioxidant activities than that of general extract. This findings can also be supported by result that the extract by steaming process showed better activities than the general extraction extract.
This study was designed to evaluate antioxidant activity of Curcuma longa L. leaves treated by ultra high pressure extraction. Curcuma longa L. leaves was subjected to 5,000 bar for 5 and 15 min at $25^{\circ}C$ The highest phenolics and flavonoids content was observed in the treatment of high pressure extraction for 15 min ($308.28{\mu}g/mg$, $124.33{\mu}g/mg$). The DPPH scavenging activity was 82.34% at $1.0mg/m{\ell}$ of Curcuma longa L. leaves treated by ultra high pressure process for 15 min. The highest SOD-like acitivity of Curcuma longa L. leaves ($1.0mg/m{\ell}$) was observed at ultra high pressure extraction for 15 min (67.54%). The high pressure extraction significantly increased the contents of phenolics and flavonoids and also enhanced the antioxidant activity. These results provide useful information for enhancing biological properties of Curcuma longa L. leaves.
Alum은 단분자성 알루미늄이 주종이었고, PAC는 고분자성 알루미늄을 함유하고 있었다. Alum과 PAC 모두 응집제 주입에 따른 총인 제거는 향상되었다. 응집제 사용은 미생물 활성도에 영향을 미치는 것으로 나타났다. Alum에 비해 PAC가 미생물 활성도에 대한 영향을 적게 미치는 것으로 나타났다. 그리고 슬러지 반송에 따른 미생물 활성도와 개체수에 대한 영향은 미미한 것으로 나타났다.
마(Dioscorea batatas)의 건강보조제로의 개발을 위해, 3가지 유산균, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum 그리고 Bifidobacterium longum 균주를 이용하여 발효를 하였다. 발효물은 10% 발효물 수용액으로 pH 측정결과 3.83, 총 유산균수는 $8{\times}10^6$ CFU/mL로 표준화 하였다. TNBS-로 유도된 대장염 마우스 모델에 일반 마(400 mg/kg)와 발효된 마(200, 400mg/kg)를 섭취한 결과, 조직학 및 형태학적 손상정도 그리고 MPO 활성 등이 비발효 마처리군에 비하여 발효된 마를 처리한 군에서 현저하게 감소되는 것을 확인하였다. 농도별로는 발효된 마가 200 mg/kg으로 처리된 군보다 400 mg/kg으로 처리된 마에서 설변이나 조직의 붕괴 현상을 현저하게 억제시키는 것을 알 수 있었다. 유산균 발효 마를 투여한 대장염 마우스에서는 체중감소 및 염증세포의 침윤을 효과적으로 억제하였다. 이러한 결과를 통하여, 유산균 발효물이 대장염 모델에서 매우 효과적으로 항염효과를 보였으며, 대장염 치료 및 예방에 매우 유용한 자료로 활용될 것으로 사료된다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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