• 제목/요약/키워드: baker

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효모의 증식과 단백질 분비에 대한 빛의 효과 (The effect of light on baker's yeast cell growth and protein secretion)

  • 박돈희;이기영
    • 미생물학회지
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    • 제26권1호
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    • pp.67-71
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    • 1988
  • It has been observed that white loght can suppress both cell growth and protein secretion in Baker's yeast. This effect was explored in batch liquid fermentations. Possible applications of this phenomenon are (a) use as a tool for pre-concentrating excreted enzymes prior to subsequent purification and (b) an engineering variable for regulation yeast fermentations.

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새로운 우리나라 불확실성 지수의 작성 (New economic policy uncertainty indexes for South Korea)

  • 이긍희;조주희;조진경
    • 응용통계연구
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    • 제33권5호
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    • pp.639-653
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    • 2020
  • COVID-19 대유행, 미·중 무역분쟁, 글로벌 금융위기 등 대내외 환경변화에 따른 경제불확실성이 증가하고 있다. 경제불확실성은 경제 전반의 성장을 지연·제약하고 있어 정책 수행과 경제분석에서 경제불확실성을 측정하는 것이 중요하다. Baker 등 (2016) 등은 주요 언론사의 기사의 키워드를 분석하여 우리나라를 포함한 주요국의 경제불확실성(economic policy uncertainty) 지수를 산출하여 공개하고 있다. 그런데 Baker 등의 우리나라 경제불확실성 지수는 키워드 선정, 기사 수집 방법, 대상 언론사의 선정 등에 있어 우리나라 상황을 충분히 반영하지 못하고 있다. 이 논문에서는 우리나라 상황에 맞게 우리나라 경제불확실성 지수를 수정·보완하여 작성하고, 그 유용성을 거시경제 통계와의 관련성, 예측력과 경제분석 측면에서 비교·검증하였다.

CT 검사에서 소아 환자의 정맥 카데터 삽입 통증에 대한 측정 도구 비교 (Comparison Study with Pain Assessment Tools of Pain Measurement in Children for Intravenous Catheter Placement in the Computed Tomography)

  • 권대철;장근조
    • 한국콘텐츠학회논문지
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    • 제8권2호
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    • pp.205-212
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    • 2008
  • 소아 환자는 정맥주사의 통증에 대한 심리적인 거부감 및 두려움이 존재하고 있다. 정맥 카데터 주입시의 통증을 평가하기 위해 CT검사를 위해 내원한 소아 130명(나이 $8{\sim}13$)을 대상으로 하였다. 통증 분석은 시각적 상사 척도(visual analog scale, VAS), 수치 통증 강도 척도(numeric pain rating scale, NPRS), Wong-Baker의 안면 통증 단계 척도(Wong-Baker faces pain scale, WBFPS)를 개량한 3종류의 평가 도구를 이용하였다. 시각적 상사 척도, 수치 통증 강도 척도, Wong-Baker의 안면 통증 단계 척도 간의 양의 상관관계($r=0.70{\sim}0.92$)를 보이고 있다. 시각적 상사 척도/수치 통증 강도 척도에서 보다 좋은 일치도를 나타냈다.

자기소화와 효소가수분해 방법을 병용한 효모 추출물의 제조 (Production of Yeast Extract by a Combined Method of Autolysis and Enzymatic Hydrolysis)

  • 인만진;채희정
    • KSBB Journal
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    • 제19권4호
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    • pp.245-249
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    • 2004
  • 천연 식품 소재로 널리 사용되는 효모 추출물을 제조하는 공정의 개선을 위하여 제빵용 효모를 이용하여 자기소화법과 효소처리법을 병용하여 효모 추출물을 제조하였다. NaCl과 에탄올이 효모의 자기소화에 영향을 미치는 인자이었으며 최적 첨가량은 각각 3%와 1%이었다. 효모의 열처리와 효모 세포벽 분해효소의 사용은 유의하지 않았다. 효모를 자기소화 시킨 후 단백질 분해효소와 핵산 분해효소를 처리하고 Maillard 반응과 debittering 공정을 거쳐 효모 추출물을 제조하였다. 최종적으로 얻어진 효모 추출물의 수율은 고형분 기준으로 76%, 총 질소 기준으로 59%이었다. 맥주 효모를 이용한 결과와 비교하면 제빵용 효모를 이용하는 것이 맥주 효모를 이용하는 것보다 수율면에서도 유리하였다.

효모를 사용한 친환경 인디고 염색: 알칼리수용액 종류에 따른 환원력 (Eco-friendly Indigo Dyeing using Baker's Yeast: Reducing Power according to Alkaline Solution Type)

  • 손경희;신윤숙
    • 한국염색가공학회지
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    • 제31권4호
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    • pp.249-257
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    • 2019
  • Baker's yeast(Saccharomyces cerevisiae) was used as a biocatalyst for eco-friendly indigo dyeing and the reducing power of yeast according to the alkaline solution type was compared. NaOH solution, lye, and buffer solution were used as alkaline solutions. The reducing power(K/S value, oxidation/reduction potential(ORP), pH) was monitored according to the elapsed time including the initiation of reduction, peak reduction, and the end of reduction. In all alkaline solutions, it was confirmed that yeast can be used reducing agent in indigo reduction dyeing. The pH stability and reducing power of buffer solution was better than that of NaOH alone. Although, pH and ORP stability of the reduction bath in lye were better than that of buffer solution, K/S value in buffer solution was higher compared to lye. The reducing power was different depending on the starting pH of the dye bath, and it was better when starting at pH 10.70 than at pH 11.30. Fastnesses to washing, rubbing, and light were relatively good with above rating 4. There was no significant difference in colorfastness depending on the type of alkaline solutions.

효모의 Alginate 고정화에 관한 연구 (Studies on the Immobilization of Saccharomyces cerevisiae for Ethanol Production)

  • 한면수;하상도;정동효
    • 한국미생물·생명공학회지
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    • 제19권4호
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    • pp.390-397
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    • 1991
  • 효모를 Ca-alginate에 고정화하여 회분발효에서 glucose로부터 에탄올을 생산하여 다음의 결과를 얻었다. 100g wet weight/l($4.3 \times 10^9$ cell/l)의 효모를 pH 7.0, 2% 농도의 Ca-alginate에 고정화하였다. 10 beads volume이 에탄올 생산에 최적이었고 30일 (720 시간) 동안 bead의 수명이 지속되었다. 회분식 발효에서 온도안정성은 고정화 효모의 경우 30~$40^{\circ}C$였으며 free cell의 경우 30~$37^{\circ}C$였다. pH 안정성은 pH 4.0~9.0였으며, 에탄올생산 최적 당농도는 15%였다. 최적조건에서 에탄올수율은 0.45, 생산된 에탄올 농도는 67.6g/l 그리고 에탄올 생산성은 1.99g/l.h로 각각 나타났다.

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한국산 잎응애 상과의 목록 및 검색표 (A Check List and Key to the Tetranychod Mites (Acari: Chelicerata) of Korea)

  • 이원구;이정상
    • Animal Systematics, Evolution and Diversity
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    • nspc3호
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    • pp.45-58
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    • 1992
  • Tetranychoid mites found from Korea until now are 42 species belonging to 12 genera, 2 families as follows: 1 Bryobia japonica Ehara et Yamada, 2. B. praetiosa Koch, 3. B. rubrioculus(Scheuten), 4. Petrobia latens(Muller), 5. Aponychus corpuzae Rimando, 6. A firmianae(Ma et Yuan). 7. Panonychus citri(McGregor), 8. P. ulmi(Koch), 9. Eotetranychus carpini Oudemans, 10. E. hicoriae(McGregor), 11. E. populi(Koch), 12. E. rubiphilus (Reck), 13. E. sexmaculatus (Riley), 14. E. smithi Pritchard et Baker, 15. E. tiliarium (Hermann), 16. E. uchidai Ehara, 17. Schizotetranychus bambusae Reck, 18. S. celarius(Banks), 19. S. leguminosus Ehara, 20. Oligonychus aceris(Shimer), 21. O. clavatus(Ehara), 22. O. hondoensis(Ehara), 23. O. ilicis(McGregor), 24. O. karamatus(Ehara), 25. O. orthius Rimando, 26. O. peridtus Pritchard et Baker, 27. O. shinkajii Ehara, 28. O. pustulosus (Ehara), 29. O. ununguis(Jacobi), 30. O. sp. 31. Tetranychus kanzawai Kishida, 32. T. phaselus Ehara, 33. T. truncatus Ehara, 34. T. urticae Koch, 35. T. vienensis Zacher, 36. Aegyptobia nothus Pritchard et Baker, 37. Pentamerismus taxi (Haller), 38. P. oregonensis McGregor, 39. Brevipalpus californicus(Banks), 40. B. lewisi McGregor, 41. B. obovatus Donnadieu, 42. Tenuipalpus zhizhilashviliae Reck. On the above species, a taxanomic key was made and ecological data including distribution and host plant are presented in this paper.

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