In an effort to develop novel mushroom-derived anti-obesity nutraceuticals, water and ethanol extracts containing the lipaseinhibitory compound from Phellinus linteus were prepared, and their nutritional components were determined. The optimal conditions for the extraction of P. linteus lipase inhibitor involved the treatment of the fruiting bodies with distilled water at $80^{\circ}C$ for 72 hr and 80% ethanol at $100^{\circ}C$ for 60 hr, respectively. The distilled water extract and ethanol extract contained 10.9% and 6.11% of crude protein, and 0.96% and 15.86% of crude fat, respectively. Additionally, the distilled water extract contained a large quantity of minerals, including 239.5 mg of K, 39.3 mg of Mg, and 39.3 mg of Na. The free amino acid content of the distilled water extracts was also higher than that of the ethanol extracts, and in particular, the distilled water extracts contained 5,139 mg of asparagine, 3,891 mg of tryptophan, 2,598 mg of alanine, and 2,066 mg of serine in 100 g of the distilled water extracts. 100 g of the distilled water and ethanol extracts were found to contain 12.31 g and 8.16 g of malic acid, respectively.
An exceptionally conserved sequence that is shared among most G protein-coupled neurotransmitter receptors is an aspartate-arginine-tyrosine triplet that is located at the second cytoplasmic domain. Using the ml subtype of muscarinic acetylcholine receptors as an example, a point mutation of the arginine residue at position 123 into asparagine was induced. This mutation resulted in a complete blockade of the carbachol-induced increases of PI hydrolysis and intracellular $Ca^2$$^{+}$ level, in spite of the expression of the wild-type and mutant receptors at similar concentrations in Chinese hamster ovary cells. In marked contrast, the muscarinic agonist carbachol induced concentration-dependent enhancement of the activity of NO synthase at mutant ml receptors although the enhancement was significantly smaller than at wild-type ml receptors. These data suggest that this highly conserved arginine residue plays an important role in coupling of muscarinic receptors to the second messenger systems and the presence of alternate mechanisms of activation of neuronal NO synthase which might be operative in the absence of large changes in the concentration of cellular $Ca^{2+}$.2+/.
Severe soybean-sprout rot was found at the mass productive factory in 2000 and 2001 and it caused 10-20% loss of the production. Pythium sp. was isolated almost 90% by potato dextrose agar from rotted root and hypocotylsof the sprouts. And the pathogencity tests using test tubes with 2% water agar and small containers (30 ${\times}$ 30 ${\times}$ 50 cm, WxLxH) cultivation were shown a similar rot on roots and hypocotyls. The fungal mycelium grew rapidly on the water agar and it prevented the seed germination. Density of the Pythium sp. in the recycled water system at the factory was periodically measured using a selective medium, corn meal agar with Pimaricin 10 mg, Rifampicin 10 mg, Ampicillin 100 mg per 1 liter in order to check the contamination of recycled water. After fitering step using 5 and 1 ml in the recycled system was applied and it was effectively controlled Pythium rot. The daily yield of sprout was stable and the occurrenceof Pythium in the recycled water was much less after filtering. The fungal isolates were identified as Pythium deliense Meurs based on various mycological characteristics on corn meal agar and sucrose-asparagine bentgrass leaf culture medium. P. deliens oogonia were spherical, smooth, 19-23 urn in diameter, and their stalk bending toward antheridia. Antheridia were straw hat-shaped, curred club-shaped, therminal or intercalary, monoclinous, occasionally diclinous, 12∼15 ${\times}$ 8∼11 um, 1(∼2) per oogonium.
Kim, Dae-Joon;Yoon, Ki-Hong;Kim, Seung-Ho;Cho, Ki-Haeng;Min, Bon-Hong
BMB Reports
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제28권4호
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pp.348-352
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1995
A thermophilic Bacillus sp. strain KK-1 isolated from soil produced an extracellular xylanase. From the culture supernatant of Bacillus sp., the xylanase was purified to homogeneity by ammonium sulfate precipitation and DEAE-Sephadex A-50 chromatography. The molecular weight of the purified xylanase was estimated to be 45 kDa by sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis and gel permeation chromatography. The apparent $K_m$ values for xylanase, using oat spelt xylan and birchwood xylan as substrates, were 7.1 mg/ml and 3.2 mg/ml, and $V_{max}$ values were $27.0\;{\mu}mol{\cdot}min^{-1}{\cdot}mg^{-1}$ and $29.0\;{\mu}mol{\cdot}min^{-1}{\cdot}mg^{-1}$, respectively. The xylanase hydrolyzed oat spelt xylan to mostly xylobiose, xylotriose, and xylose. The amino acid composition indicated that the xylanase contained high amounts of amino add residues of glutamic acid and glutamine (Glx) and aspartic acid and asparagine (Asx).
A recombinant human erythropoietin (EPO), expressed in Chinese hamster ovary (CHO) cells, is glycosylated at Asn 24, Asn 38, Asn 83, and Ser 126. After release of the N-linked carbohydrate chains by $peptide-N^{4}-(N-acetyl-{\beta}-glucosaminyl)$ asparagine amidase F, the oligosaccharides were analyzed by FACE (Fluorophore-Assisted Carbohydrate Electrophoresis). The O-linked carbohydrate chain was separated by hydrazine, and analyzed by FACE. The monosacccharide composition of recombinant EPO showed man nose, fucose, galactose, N-acetylglucosamine, N-acetylneuraminic acid, and a trace of N-acetylgalactosamine, which are typical monosaccharides in the glycoproteins from the CHO cell. Sequences of N-linked and O-linked oligosaccharides were determined. The structure and composition of oligosaccharides attached to recombinant human EPO, expressed in the CHO cell, are identical to the reported oligosaccharide structure in human EPO isolated from urine.
This study was carried out to obtain the basic data for artificial culture of veiled lady mushroom (Dictyophora spp). The optimal conditions for the mycelial growth were $25^{\circ}C$ and pH 5.0 for all isolates except the optimal temperature of $30^{\circ}C$ for D. echinovolvata ASI 32002 and Phallus rugulosus. The optimal medium for Dictyophora spp. was PBA (potato bamboo sawdust extract agar) medium. The strain ASI 32002, D. echinovolvata, grew faster than. D. indusiata ASI 32003 and Phallus rugulosus ASI 25007 on the medium. Carbon sources such as glucose, maltose and inuline were favorable for stimulating a mycelial growth of the two strains of ASI 32002 and ASI 32003. Asparagine and glutamine appeared to be favorable to the strain ASI 32002 and ASI 32003, where as alanine, one of nitrogen source also favorable to the strain ASI 32002. The optimum C/N ratio of the two isolates of ASI 32002 and ASI 32003 was about 25 : 1 when 2% glucose as carbon source was mixed with the basal medium. While, in the case of 4% as carbon source, the optimum C/N ratio was about 30 : 1.
항종양 물질의 탐색 및 연구 작업이 미생물을 대상으로 행해져 온것은 이미 오래전부터 이며, 기존의 연구 발표된 것들을 볼때 미생물 스크리닝의 증요성은 점차 증대되어가고 있다. 이에 본 연구에서는 국내 토양에서 방선균 약 1000여주를 분리하여 항종양 물질을 생산하는 방선군의 분리, 동전하고, 그 생산물질의 특성을 밝히고자 하였다. 방선균의 분리는 전국 각지에선 채집한 토양시료 각 1 g 씩을 80 $^{\circ}C$에서 90분간 건조처리한후 멸균된 증류수를 이용하여 각 단계별로 희석하여 Starch nitrate casein agar와 Glycerol asparagine agar를 사용하여 방선균을 분리하였다. 분리된 방선균을 Yeast extract-malt extract 액체 배지에서 7일간(160 rpm/28 $^{\circ}C$) 배양하였다. 여기에서 얻어진 배양액을 이용하여 항종양능을 확인한기 위해서 암세포주인 L1210주와 P388 D$_1$주, 정상 세포주로는 Vero 세포주를 이용한 MTT colorimetric assay를 이용하였다. 이들 실현에 대한 결과로써 S-104, 117, 409의 세 균주의 항종양물질 생산 균주를 분리하였다. 이들 균주가 생산하는 물질들은 기존의 시판 항암제인 Adriamycin에 비해 높게 나타났으며, 이들 균주의 동정은 ISP의 기준에 의하여 행하였다.
Changes in free amino acid concentrations is blood and various tissues were evaluated in cats adapted to the low-protein diet(20% protein, LPD) or the high-protein diet(60% protein, HPD) for 5 weeks. Cumulative body weigth gain for the 5 week period was 463$\pm$43g, and -128$\pm$40g for cats fed HPD and LPD, respectively. Feeding HPD significantly increased the size of liver and kidney. Cats adapted to HPD for 5 weeks have significantly elevated plasma concrntrations of essential amino acids (branched-chain amino acides, threonine, trytophan, phenylalanine and methoionine), whereas plasma levels of non-essential amino acids(alanine, asparagine, glycine, glutamine and serine) were significantly reduced in animals adapted to HPD(p<0.01, or p<0.001) compared to the values for the cats fed LPD. Changes in free amino acid concentratioks in whole blood induced by the variations in dietary level of protein closely reflect the pattern seen in plasma. Amino acids such as branched-chain amino acids, proline and threonine were most difficult to maintain homeostasis and consistantly elevated in lever, kidney, skeletal muscle and brain, as well as in blood of cats adapted to HPD(p<0.01 or p<0.001). All of the free amino acids in jejunum, excluding taurine and ornithine, were significantly elevated in animals adapted to HPD, most probably due to the rapid absorption of large amount of amino acids across the epithelium of small intestine.
For Trametes sp. CJ-105, a kind of white-rot fungi which was collected from the mountain of Korea and was proven to be effective in decolorizing a wide range of structurally different synthetic dyes, the optimum conditions for mycelial growth and laccase(E.C. 1.10.3.2) production were investigated. Among various carbon sources, glucose showed the highest potential for the mycelial growth and laccase production, the optimum concentration being 2% glucose. For the nitrogen source, asparagine was good for the mycelial growth, while ammonium tartrate for laccase production(optimum concentration: 0.04%). The addition of thiamine and biotin increased both th emycelial growth and laccase production. When 2,5-xylidine was added as an inducer after the first day of culture, the production of alccase was seven-times higher than that in the absence of the inducer. The optimum pH and temperature conditions for laccase production by Trametes sp. CJ-105 were pH 5.0 and $25^{\circ}C$, respectively. In the 5L fermentation, the production of laccase reached a maximum of 340U/ml at the time when the ammonium ion was being rapidly depleted.
Bacillus amyloliquefaciens Pc3 was isolated from Antarctic seawater with antifungal activity. In order to investigate the metabolic regulation mechanism in the biosynthesis of lipopeptides in B. amyloliquefaciens Pc3, GC/MS-based metabolomics was used when exogenous indole was added. The intracellular metabolite profiles showed decreased asparagine, aspartic acid, glutamine, glutamic acid, threonine, valine, isoleucine, hexadecanoic acid, and octadecanoic acid in the indole-treated groups, which were involved in the biosynthesis of lipopeptides. B. amyloliquefaciens Pc3 exhibited a growth promotion, bacterial total protein increase, and lipopeptide biosynthesis inhibition upon the addition of indole. Besides this, real-time PCR analysis further revealed that the transcription of lipopeptide biosynthesis genes ituD, fenA, and srfA-A were downregulated by indole with 22.4-, 21.98-, and 26.0-fold, respectively. It therefore was speculated that as the metabolic flux of most of the amino acids and fatty acids were transferred to the synthesis of proteins and biomass, lipopeptide biosynthesis was weakened owing to the lack of precursor amino acids and fatty acids.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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