• 한국산학기술학회논문지
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• 제17권6호
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• pp.226-232
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• 2016

본 연구는 비만 노인여성을 대상으로 아쿠아로빅 운동을 적용한 후 신체조성 및 혈중지질의 개선효과를 알아보고 노인운동프로그램에 관한 다각적인 기초자료를 제공하는데 목적이 있다. 실험참가자들 (n=31)은 12주 동안 주 3회 60분의 아쿠아로빅 운동을 Borg의 운동자각도 12-13의 강도로 실시하였다. 신체조성은 inbody의 생체전기저항분석법을 사용하여 측정하였고 채혈된 혈액에서 혈중지질 (고밀도지단백(HDL), 저밀도지단백(LDL), 중성지방(TG)와 총콜레스터롤(TC))을 분석하였다. 자료의 분석은 대응 t-test를 이용하였고 유의수준은 0.05로 설정하였다. 아쿠아로빅 운동 후 체지방량과 허리둘레는 유의하게 감소하였고 (p < 0.05) 혈중지질 중 LDL (p < 0.05), TG (p < 0.001), 그리고 TC (p < 0.05)은 유의하게 감소하였다. 이상과 같은 결과를 볼 때 아쿠아로빅 운동은 신체조성과 혈중지질에 긍정적인 방향으로 변화시켰으며, 지방대사의 활용을 높여 지질분해의 향상과 신체조성을 증진시키고 고지혈증의 위험성을 낮출 것으로 생각된다. 따라서 아쿠아로빅 운동이 지상에서의 유산소 운동 및 저항 운동을 대체할 수 있는 유용한 운동이라 할 수 있다.

• 한국수산과학회지
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• 제14권4호
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• pp.253-259
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• 1981

어획대상 자원에 있어서 감소계수를 z, 완전가입 년령을 a, 최고년령을 b라 할 때 체장조성과 성장곡선식을 이용해서 감소계수 z를 구하는 수학적 모형을 설정하여 고등어와 전갱이의 생잔율을 추도한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 평균년령을 $U_t$라 하면 a, b, z 및 $U_t$의 관계식은 $$U_t=\frac{a-b ex p[-z(b-a)]}{1-ex p[-z(b-a)]}+\frac{1}{z}$$이다. 2. 성장곡선식을 사용하여 체장조성표의 각 체장계급에 해당하는 년령을 추정하고 전계급에 걸친 평균년령을 계산하였다. 3. $U_t$값을 a, b, z 및 $U_t$와의 관계식에 대입하여 감소계수 z값을 구하고 생잔율 exp(-z) 값을 구하였다. 4. 한국 연안 (제1해구)산 고등어와 전갱이의 감소계수, 생잔율 및 생잔율의 $95\%$ 신뢰구간을 계산한 결과는 고등어가 0.87909, 0.41516, 0.35966-0.47264 전갱이가 2.22327, 0.10825, 0.06897-0.14974이었다.

• 유기물자원화
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• 제19권3호
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• pp.44-53
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• 2011

유기규소화합물인 siloxane은 물리화학적으로 우수한 특성으로 인하여 화장품이나 세제 등과 같이 우리 생활에서 다양한 제품 형태로 사용된다. 이러한 제품의 사용 후 매립되어 분해되는 과정에서 매립가스에 포함된 siloxane은 매립가스 자원화 시설의 운영 시 악영향을 미친다. 본 연구에서는 국내 여러 매립지 특성에 따른 매립가스 내 실록산 발생특성을 파악하기 위하여 매립연령과 매립폐기물에 따른 siloxane 발생특성을 실록산의 농도, 구조 및 성분별로 고찰하였다. 시간에 따른 실록산 발생특성은 매립종료 전 후와 각 매립지의 매립연령별로 12개 매립지를 대상으로 검토하였으며, 매립폐기물에 의한 siloxane의 발생특성 변화는 6개 매립지를 대상으로 매립폐기물의 발생원 및 물리적 조성의 비율과 siloxane 농도를 비교하였다. 매립가스 내 total-siloxane의 농도는 평균 $6.75mg/m^3$ 이었으며, cyclic-siloxane이 이 중 93% 이상을 차지한 것으로 나타났다. 성분별 실록산은 매립연령과 관계없이 D4 및 D5가 순서대로 가장 높은 비율을 차지하였다. 본 연구에서 매립폐기물의 종류(조성)가 실록산 발생에 미치는 영향은 확인할 수 없었으나, total-siloxane 및 cyclic-siloxane의 농도는 매립가스 일차분해모델과 같이 매립연령이 증가함에 따라 감소하는 것으로 나타났다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제14권3호
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• pp.274-279
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• 1985

년근별(年根別)에 따른 더덕의 일반성분(一般成分), 무기질(無機質) 및 단백질(蛋白質) 성분(成分)을 atomic absorption spectro-photometer, spectrophotometer 및 disc gel electrophoresis에 의한 분석(分析) 결과(結果)는 다음과 같았다. 일반성분(一般成分)은 재배더덕이나 야생더덕에 관계없이 총당(건물중)이 가장 많이 함유된 성분이고 1년근이 68.76%, 5년근이 66.54%로써 재배 년령이 높아짐에 따라 다소 함량이 감소되는 경향이었다. 그 다음 조단백질, 조섬유, 조지방, 회분의 순으로 함유되었고 조섬유를 재외하고는 재배더덕이 야생더덕 보다 그 성분함량이 다소 높았고 재배 년령이 높아짐에 따라 함량이 높아졌으나 조섬유는 별로 증가가 없었다. 무기성분은 K의 함량이 $208.7{\sim}327.9ppm$으로 가장 높았고 Mg, Ca가 그 다음으로 비슷한 함량을 보여 주었고 전반적으로 재배더덕이 야생더덕보다 무기질 함량이 높았으며 Fe를 제외하고는 대체적으로 재배 년근(年根)의 년령이 높아짐에 따라 무기성분 함량이 높아졌다. 그리고 중금속(重金屬)인 Pb와 Cd의 함량은 허용기준량보다 낮게 함유되어 있었다. P는 재배더덕이 야생더덕보다 함량이 3배 정도 높았다. 더덕의 단백질 분획중 가장 많이 함유된 것은 재배와 야생더덕에 상관없이 albumin이 었고 재배년령이 높아질수록 다소 함량이 감소되는 경향이었다. 그 다음 globulin, prolamin 및 glutelin의 순서로 함유되었고 대체로 년근(年根)의 년령이 높아감에 따라 그 함량이 증가되는 경향을 보여주었고 prolamin함량이 $19.74{\sim}22.90%$로 비교적 함량이 높았다. 더덕 단백질의 용해도는 pH 4에서 최소, pH 10에서 최대를 나타냈으며 disc gel 전기영동 패턴은 재배년령이나 재배와 야생더덕에 관계 없이 band의 형태와 수에 별 차이를 인지할 수 없었고 7개의 band로 나타났으며 이들의 주단백질(主蛋白質)의 분자량(分子量)은 약 90,000이었다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제15권2호
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• pp.283-289
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• 2002

A comparative study on the quality of meat from three breeds of goats reared in Bulgaria: Local Aboriginal (LA); Bulgarian White Dairy (BWD) and crossbreeds of local aboriginal with Saanen goats (LA ${\times}$ S). Eight intact young male goats from each breed have been included in the experiment. The animals from the three breeds have been reared under similar conditions. The animals have been slaughtered at the age of 2 months (at weaning) and at the age of 6 months (upon reaching sexual maturity). The following tests have been performed on samples of m. longissimus dorsi between $5^{th}$ and $6^{th}$ ribs: pH 45 min post mortum, colorimetrically color of meat, water holding capacity and fatty acid composition of the fat. The thickness of muscle fibre and the proportion of muscle, connective and adipose tissue have been microscopically determined at m. longissimus dorsi, m. semitendinosus and m. iliopsoas. After deboning and separating the bigger tendons, the chemical composition of the meat from the left half of the carcass has been determined. The results reveal lack of statistically significant differences among the three breeds concerning pH, the water holding capacity, color of meat, thickness of the muscle fibre and fatty acid composition of the fat. The carcass meat of crossbreeds of LA ${\times}$ S contains significantly more fat than the other two breeds. This influences the proportion of muscle, connective and adipose tissue in m. longissimus dorsi, m. semitendinosus and m. iliopsoas, resulting in more adipose tissue in the LA ${\times}$ S compared to young goats of the LA or the BWD. There are differences in slaughtering 2-month-old goats (at weaning) and 6-month-old ones (upon reaching sexual maturity). At a greater age the content of fat in the carcass increases, as well as the quantity of the adipose tissue, the intensity of the colour of the meat and there is a tendency towards thickening of the muscle fibre and increasing the water holding capacity of meat. The moisture content in meat decreases due to the increase of fat.

• 현장농수산연구지
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• 제15권1호
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• pp.123-130
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• 2013

본 연구는 이유(생후 2개월) 전 농후사료(무조사료) 급여가 한우 어린 송아지의 장관(소장 및 대장) 발달과 근육 성분에 미치는 영향을 조사하기 위하여 수행하였다. 총 24두(수 12두, 암 12두)의 생후 6일령 한우 어린송아지를 3처리구에 배치하였고, 각각 어미젖을 포유할 수 있는 시설에서 사육하였다. 처리구는 크게 농후사료구(무조사료구)와 조사료구로 구분하였고, 농후사료구는 농후사료의 섭취량에 따른 반추위 발달 양상을 조사하기 위하여, 사료섭취량을 기준으로 고농후사료섭취구와 저농후사료섭취구로 세분화하였다. 처리구당 2두씩 도살된 송아지의 31~60일령 1일 사료 섭취량은 고농후사료섭취구(532.4g/d)가 저농후사료섭취구(108.9g/d) 및 조사료구(78.9g/d)에 비하여 유의적(P<0.05)으로 높았다. 고농후사료섭취구와 저농후사료섭취구의 1일 사료섭취량은 큰 차이를 보였지만 생시체중 및 60일령 체중은 비슷하게 나타나, 저농후사료섭취구의 성장에 부족한 영양분은 어미소의 포유로부터 충족된 것으로 사료되었다. 장관의 무게는 체중과 마찬가지로 조사료구가 1.35kg으로서 가장 낮게 나타난 반면, 체중과는 달리 고농후사료섭취구의 장관무게가 저농후사료구보다 높게 나타났으나 처리구간 유의적인 차이는 없었다. 60일령의 체중 대비 장관 무게의 비율은 고농후사료섭취구(3.35%)가 가장 높았고 저농후사료섭취구(3.03%)와 조사료구(2.93%)순으로 낮아졌으나 처리구간 유의적인 차이는 없었다. 이유 전 한우 송아지의 근육 성분은 섭취하는 사료에 의하여 영향을 받지 않았다. 본 연구의 결과는 이유 전(생후 2개월) 한우 송아지의 장관 발달은 상대적으로 조사료보다는 농후사료에 의하여 더 높은 영향을 받을 수 있음을 제시하였다.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제25권7호
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• pp.569-577
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• 1992

To study the effects of the age and the dietary protein content on Ca metabolism male rats of 1 month 6 month 12 month of age were fed experimental diets containing 5%, 15% or 50% casein for 4 weeks. Food and ca intake were higher in old rats and in high protein groups. The weight ash and Ca contents of femur and tibia were higher in old rats. The higher dietary protein level resulted in higher skeletal weigh ash and Ca contents. But high protein diet(50% casein) lead to reduced bone mineral density(ash/dry bone weight) and Ca density(Ca/dry bone weight) in 1 month old rats. Low protein diet(5% casein) on the other hand reduced the bone growth even though the bone density was higher in this group. The ill effect of low protein diet was not evident in 12 month old rats. Glomerular filteration rate(GFR) and urinary Ca excretionincreased with age and with dietary protein level especially in 12 month old rats. Serum immunoreactive parathyroid hormone(iPTH) level tended to be higher in aged rats but was not affected by dietary protein level except 1 month old rats where 50% protein group showed significantly higher value. This study showed that the dietary protein level seemed to have different effect on Ca metabo-lism in rats of different age., The low bone density in the high protein group of growing rats may be due to the higher iPTH level and increased urinary Ca. The dietary protein level however had no effects on the bone composition in aged rats even though the higher urinary Ca excretion. In conclusion this study suggests that high protein intake from young may lead to less peak bone mass and to increase the bone loss in later years, which would increase the risk for osteporosis.

• 한국축산식품학회지
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• 제32권4호
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• pp.414-427
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• 2012

Carcass characteristics and meat quality traits as a function of endpoint months of slaughter age (26 vs 32 mon) and chiller ageing (1 vs 10 d) were evaluated for m. longissmus of 26 Hanwoo steers fed with commercial diets including whole crop barley silage. Totally twenty six Hanwoo steers for 6 mon of age that were fed until 26 mon of age constituted the short term-fed group and fed until 32 mon of age constituted long-term fed group. Carcasses were chilled for 24 h and were graded. Strip loin samples were divided into two age groups (1 d and 10 d). Long-term feeding increased carcass weight, rib-eye area, yield grade, marbling score, firmness and quality grade of the meat. The feeding for 32 mon produced tender, juicy meat (p<0.01) with lower cooking loss and higher rating score (p<0.05) than short term feeding, while other quality traits were not influenced by the length of feeding. Intramuscular fat content and oxidative stability (TBARS value) were significantly (p<0.05) higher in beef from long-term feeding however the length of feeding did not alter the fatty acid composition. Chiller aging reduced instrumental tenderness (WBSF value), improved color, sensory tenderness, acceptability and rating of beef. The results of the present study mirrors that Hanwoo steers until 32 mon of age overall improved carcass traits and palatability compared to that for 26 mon. However, from the viewpoints of economical and environmental aspects, cost of the additional feeding for 6 mon for value-adding of eating quality was relatively high and the effects in turn were limited.

• 천문학회보
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• 제40권2호
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• pp.28.1-28.1
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• 2015

Open clusters are one of stellar systems consisting of a few hundreds to thousands of stars. The cluster members are, in general, believed to be a coeval stellar population at the same distance, and therefore they have almost the same properties in chemical composition and kinematics. Owing to these advantages, the clusters are utilized in many astronomy studies, such as the calibrations of distance and stellar age scales, assessments of stellar evolution theories, and the chemical evolution of the Galactic disk. Young open clusters are, inter alia, superb objects to study star formation process as most of stars are known to be formed in clusters. In this talk, I will review the uses of these young open clusters in star formation studies based on the ongoing work of our research group on the stellar initial mass function, an age spread problem, mass accretion rate of pre-main sequence stars, and a feedback of high-mass stars on surroundings.

• 한국수산과학회지
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• 제23권6호
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• pp.443-450
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• 1990

The virtual population analysis technique was applied to the silver croaker, Otolithes argenteus, stock based on length frequency composition, age-length key and nominal catches taken by the trawl fleet and fixed-stake nets in the Kuwait's waters during $1981\~1988$. One-year-old fish was dominant, whereas three-year-old and older fish were at a very low level. Fishing mortality was much higher in the age groups of 2 and 3 than in the others. A strong year-class occurred in 1980 and 1981. Population size of fishable stock markedly decreased from 1982 to 1985 and remained at a low level during $1986\~1987$. The effects of changes in fishing effort showed that an increase in fishing effort would not lead to benefits in yield and would comprise more young and fewer old fish, whereas a reduction in fishing effort to a certain level (by $20\~40\%$ ) from the fishing effort level on the average during $1981\~1988$ could bring some small advantage to the fishery consisting of fewer young and older fish.