• 제목/요약/키워드: acetone fraction

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솔잎과 쑥 추출물의 기능성 점토 (Studies on the Physiological Functionality of Pine Needle and Mugwort Extracts)

  • 강윤한;박용곤;오상룡;문광덕
    • 한국식품과학회지
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    • 제27권6호
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    • pp.978-984
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    • 1995
  • 솔잎과 쑥의 기능성 검토를 위한 연구의 일환으로 열수 및 70% acetone으로 처리하여 얻은 추출물의 항변이원성, angiotensin I converting enzyme(ACE) 저해작용, 전자 공여작용, polyphenol oxidase(PPO)에 대한 저해작용, 아질산염 소거작용, 항산화 작용을 조사하였다. 솔잎의 열수 및 70% acetone 추출물 모두 총 polyphenol 성분 중 flavanol형 tannin의 함량이 60% 이상이었고, 간접변이원인 Trp-P-1을 이용한 항변이원성 실험결과 70% acetone 추출물은 처리구는 82.2%로 열수 추출물보다 높은 억제 활성을 나타내었으나 ACE 저해작용은 열수 추출물이 61%로 70% acetone 추출물의 50%보다 저해능이 높았다. 전자공여작용은 두가지 추출물 모두 80% 이상의 높은 효과를 나타내었다. 미나리에서 분리한 PPO 조효소에 대한 70% acetone 추출물의 저해효과는43%로 나타났고 또한 아질산염 소거작용은 산성 부근(pH 3.0)에서 각 추출물 모두 $80{\sim}90%$의 높은 효과를 보였다. 한편 쑥추출물의 경우 항변이원성은 70% acetone 추출물이 84.1%로 솔잎과 유사하였으나 ACE 저해작용은 열수 추출물이 75.1%로 acetone 추출물의 57.6%보다 높았고, 전자공여 작용은 두 처리구 모두 45% 정도였으며, 아질산염 소거작용은 솔잎에 비해 $20{\sim}30%$ 분해능이 떨어지는 것으로 판명되었다 또한 솔잎 열수 추출물을 chloroform, ethyl acetate, butanol을 이용하여 얻은 분획물을 대두유에 첨가하여 저장기간 중 항산화성을 조사한 결과 ethyl acetate 분획물이 가장 효과가 있었다.

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한국산 삽주의 기능성 (Functional Properties of Korean Atractylodes japonica Koidz)

  • 강은미;정창호;심기환
    • 한국식품저장유통학회지
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    • 제8권1호
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    • pp.86-91
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    • 2001
  • 생삽주의 기능성을 분석한 결과, 추출 수율은 ethanol 추출물에 14.8%와 water 분획물에 17.7%를 나타내었다. Acetone 추출물과 butanol 분획물의 수소공여 능은 각각 72.9%와 74.2%로 높게 나타났으며, methanol 추출물과 butanol 분획물의 아질산염 소거 효과는 각각 95.0%와 79.2%로 가장 높게 나타났다. 생삽주의 용매별 추출물 중 methanol 추출물이 높은 항균 활성을 나타내었는데, Bacillus subtilis에 대해 20 mm clear zone을 나타내었으며, Pseu. aeruginosa에 대해 19 mm clear zone을 나타내었다. 항균 활성이 가장 높은 methanol 추출물을 계통분획하여 항균 활성을 확인한 결과, butanol 분획물이 높은 항균 활성을 나타내었는데, Bac. subtilis, V. parahaemolyticus에 대해 각각 18 mm clear zone을 나타냈다. Methanol 추출물과 butanol 분획물을 이용하여 최소저해농도를 확인한 결과 대체로 gram(+)균에 대해 2 mg/disc와 4 mg/disc에서 나타났구 gram(-)균에 대해서는 6 mg/disc에서 저해활성을 나타내었다.

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삼백초 지상부의 ROS(Reactive oxygen species) 소거효과 및 물질분리

  • 김윤미;김영찬;정신교
    • 한국식품저장유통학회:학술대회논문집
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    • 한국식품저장유통학회 2003년도 춘계총회 및 제22차 학술발표회
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    • pp.110.2-111
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    • 2003
  • 삼백초 지상부를 탈지후 60% acetone으로 추출하고 이를 극성에 따라 diethyl ether, ethyl acetate, aqueous fraction과 같이 용매분획하였다. 각 fraction의 superoxide anion, hydrogen peroxide, hydroxyl radical, DPPH radical 에 대한 소거활성을 측정하였다. Diethyl ether fraction의 ROS 소거효과가 비교적 강하였으며 superoxide anion 소거활성은 100ppm에서 86.88%였고, hydroxyl radical 소거활성은 1ppm에서 85.3%로 나타났다. Hydrogen peroxide, DPPH radical 소거활성은 ethyl acetate fraction이 강하게 나타났다. Diethyl ether fraction으로부터 silica gel column chromatography, sephadex LH-20 column chromatography, preparative HPLC에 의하여 수 종의 성분을 분리하였으며 현재 구조동정과 이들의 LDL산화억제 효과 시험 중에 있다.

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Phenolic Glycosides from Cercidiphyllum japonicum Leaves

  • Lee, Tae-Seong;Min, Hee-Jeong;Bae, Young-Soo
    • Journal of the Korean Wood Science and Technology
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    • 제43권5호
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    • pp.591-599
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    • 2015
  • Cercidiphyllum japonicum leaves were collected, air-dried and extracted with 70% aqueous acetone, then concentrated and sequentially fractionated using n-hexane, methylene chloride ($CH_2Cl_2$), ethylacetate (EtOAc), and $H_2O$. A portion of EtOAc fraction (10 g) was chromatographed on a Sephadex LH-20 column, by the successively elution with various aqueous $MeOH-H_2O$ (1:9, fraction $1-2{\rightarrow}3:7$, fraction $3-5{\rightarrow}1:1$, fraction $6-9{\rightarrow}7:3$, fraction $10-13{\rightarrow}9:1$, fraction 14-16). Compound 2 was isolated from fraction 6 and compound 1 was separated from fraction 11 and 12. Compound 3 and 4 were purified from fraction 13. The isolated compounds were elucidated as quercetin-3-O-${\alpha}$-L-rhamnopyranoside (1), chlorogenic acid (2), quercetin-3-O-${\alpha}$-L-arabinofuranoside (3) and quercetin-3-O-${\beta}$-D-xylopyranoside (4) by the spectral and literature data, and by comparison with the authentic samples. These compounds were reported, for the first time, from the extracts of C. japonicum leaves. Also chlorogenic acid (2) has never been reported before in domestic tree species and can be used as an index compound for C. japonicum.

C57BL/6N 생쥐에서 골쇄보(骨碎補) 추출물을 이용한 발모(發毛)효과에 대한 실험적 연구 (Experimental Studies on the Hair Growth Activity of Drynariae Rhizoma Extracts in C57BL/6N Mice)

  • 정석영;정일국;김대근;조한영;정한솔;이창현
    • 동의생리병리학회지
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    • 제21권2호
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    • pp.453-461
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    • 2007
  • Drynariae Rhizoma has been used for promotes mending of the sinews and bone, tonifies the kidney for such symptoms as weak low back and knees, and stimulates the growth of hair as a tinctute for alopecia in oriental medicine. This experiment examined the effect of an acetone extracts of Drynariae Rhizomas(GSB-1), its EtoAc fraction(GB-2) and n-buOH fraction(GSB-3), on hair growth activity of the C57BL/6L mice after topical application to skin. First, We examined on hair growth activity of extracts of Drynariae Rhizomas compare to control and 1 % minoxidil groups. Second, We investigated on the number of hair follicle and mast cells after topical application of extracts of the Drynariae Rhizomas to skin for 16 day. Third, We investigated immunoreactive density of vascular endothelial growth factor(VEGF), protein kinase C-${\alpha}$(PKC-${\alpha}$) and stem(mast) cell factor(SCF) in skin of C57BL/6N mice by immunohistochemical methods. The results were as follows : Hair growth effect of acetone extracts of Drynariae Rhizomas, its EtoAc fraction and n-BuOH fraction was observed in 98 %, 96 % and 60 % in hair removed skin area in 16 day respectively, Immunoreactive density of VEGF in skin of GSB-1 group was weakly stained compare to control group in 10 day, But GSB-2 and GSB-3 groups were mildy stained in bulge and root sheath of skin. Immunolocalization of SCF antigens was observed weakly stained density in epidermis, bulge, stem cells and dermal papilla of control gruop. but in experimental group, immunoreactivity of SCF antigens was observed mildly stained density in bulge, epidermis and root sheath of GSB-1 gruop, heavily stained density in epidermis, bulge and root sheath of GSB-2 and GSB-3 groups to the hair removal skin of C57BL/6N mice on day 10. These experiment suggest that acetone extracts of Drynariae Rhizomas and its EtoAc fraction may be used for topical treatment of alopecia areata.

한국산 감잎로부터 Polyphenol계 생리활성물질 분리 (Isolation of Polyphenol Compounds from the Leaves of Korean Persimmon (Diospyrus kaki L. Folium))

  • 안봉전;배만종;최희진;장운빈;성태수;최청
    • Applied Biological Chemistry
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    • 제45권4호
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    • pp.212-217
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    • 2002
  • 옛부터 민간 약제로 사용했던 감나무 잎을 식품, 화장품 기능 생물 신소재로 활용하기 위해 감나무잎의 주성분으로 알려진 폴리페놀 화합물을 분리하고 생리활성 기능을 조사하였다. 감나무 잎을 60%의 아세톤으로 추출한 용액을 동결 건조시켜 농도별로 조제하고 glucosyltransferase, tyrosinase 효소저해를 관찰한 결과 glucoslytransferase는 $1.8{\times}10^{-1}$ mg/ml에서 82.84% 저해를, tyrosinase는 0.8 mg/ml에서 21,65% 저해 활성이 확인되었다. Sephadex G-50으로 gel filtration한 결과 fraction 1, 2, 3, 4, 5로 분획되었고 이중 fraction 1, 2에서 효소 저해 활성을 나타내었다. 활성 분획물의 물질군을 확인하기 위해 proteinase K 처리와 멸균처리한 결과 효소저해에 영향은 없어 활성물질군은 단백질군이 아니며, UV spectrum에서 자외선 영역에 최대 흡광치를 보여주므로 페놀링을 갖는 화합물로 추정하게 되었다. 추정화합물을 Sephadex LH-20, MCI-gel 및 Bondapak $C_{18}$ column에서 분리한 결과 F1 fraction에서 compound $1{\sim}4$가지 4종류의 화합물, F2 fraction에서는 compounds 5, 6, F3 fraction에서 compound 7, 8, 9를 순수 정제하여 재결정하였다. 분리된 화합물은 TLC 발색반응에서 flavan-3-ol 골격을 기본으로 하는 축합탄닌 반응을 보였고 전개정도에서 monomer가 2종류, dimer가 3종류, trimer가 1종류로 확인되었다.

동결건조 커피의 순차용매 분획별 특성과 항산화 효과 (Physicochemical Properties of Antioxidant Fractions Extracted from Freeze-Dried Coffee by Various Solvents)

  • 이주원;신효선
    • 한국식품과학회지
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    • 제28권1호
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    • pp.109-116
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    • 1996
  • 동결건조 커피의 순차용매 분획물별 항산화력과 이화학적 성질을 대비하여 그 유효 분획물의 항산화특성을 고찰하였다. 동결건조 커피를 극성도의 크기에 따라 9가지 용매로 추출하여 얻은 각 분획물을 식용유지에 첨가하여 Rancimat과 oven test로 항산화 효과를 시험하였다. 용매별 추출 수율은 분획물의 극성도가 높아질수록 증가하는 경향을 보였다. 분획물의 항산화력은 acetone>ethanol>ethyl acetate>methanol>50% methanol>water 분획물의 순이였으며, 대두유보다 돈지에서 더욱 효과적이었다. 각 분획물의 항산화력은 갈색도와 환원력의 강도 및 유기산 함량과는 관련이 없었으나 총phenol, 산도 및 caffeine을 포함한 총질소함량과 깊은 관련이 있었다. 또한, 각 분획물의 UV-visible spectra는 $200{\sim}220\;nm$, $260{\sim}280\;nm$$320{\sim}340\;nm$ 범위의 봉우리로 구분되었으며, 이중 $320{\sim}340\;nm$ 부근이 각 분획물의 항산화력의 크기와 일치하였다.

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Antioxidant Effect of Juglans mandshurica Bark Gallotannins

  • Si, Chuan-Ling;Bae, Young-Soo
    • Journal of Forest and Environmental Science
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    • 제23권1호
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    • pp.1-4
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    • 2007
  • The bark of Juglans mandshurica Maxim. was collected, extracted with acetone-$H_2O$ (7:3, v/v), fractioned with n-hexane, $CH_2Cl_2$ and EtOAc, then each fraction was freeze-dried to give some powders. A portion of the EtOAc (28.4 g) fraction was chromatographed on a Sephadex LH-20 column eluting with a series of MeOH-$H_2O$ and EtOH-hexane mixture. Four gallotannins, gallic acid (1), ellagic acid (2), 1,2,4,6-tetra-O-galloyl-${\beta}$-D-glucose (3) and 1,2,3,4,6-penta-O-galloyl-${\beta}$-D-glucose (4), have been isolated from the EtOAc fraction Their structures were elucidated on the basis of chemical evidence and spectrometric analysis such as NMR and MS. The antioxidant activities on each fraction and the isolated gallotannins were evaluated by DPPH radical scavenging test.

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Ellagitannins from Bark of Juglans mandshurica

  • Kwon, Dong-Joo;Bae, Young-Soo
    • Journal of the Korean Wood Science and Technology
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    • 제37권5호
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    • pp.480-485
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    • 2009
  • Juglans mandshurica bark was collected and extracted with 70% aqueous acetone. The extracts were concentrated and then sequentially fractionated using n-hexane, $CH_2Cl_2$, EtOAc, and $H_2O$ to be freeze dried. A portion of $H_2O$ fraction was chromatographed on a Sephadex LH-20 column using aqueous methanol to isolate (S)-2,3-HHDP-D-glucopyranoside (1). Some of EtOAc fraction was also treated on a Sephadex LH-20 column using aqueous methanol and EtOH-hexane mixture to purify pedunculagin (2). The structures of these two epimeric ellagitannins were elucidated by spectroscopic tools, NMR and MS.

송옆중의 항산화성 물질이 리놀산의 광산화에 미치는 영향 (The Effect of Antioxygenic substances in Pine Needles on the Photooxidation of Linoleic Acid)

  • 백태홍;이민수;이준흥
    • 한국응용과학기술학회지
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    • 제4권2호
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    • pp.25-30
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    • 1987
  • In order to investigate the effect to antioxygenic substances in Pine Needles on the photooxidation of linoleic acid (linoleic acid 100mg/10ml ethanol) added antioxidants and antioxygenic substances in Pine Needles was irradiated by the tungsten lamp attached with red fitter. The Photo oxidation of linoleic acid (LA) was conformed with Lea method and rhodan method. The following results were obtained: 1. Photooxidation of LA was greatly increased the presence of photosensitizer. However the Photo oxidation of LA without photosensitizer was smoothly increased by the irradiation. 2. The Photo oxidation of LA without irradiation occured quite lately whether photosensitizer was present or absent. 3. Photooxidation of LA under the presence of photosensitizer was inhibited by the addition of $dl-{\alpha}-tocopherol$ and the acetone fraction of methanol extract of Pine Needles but inhibited by BHT. Photooxidation of LA increased gradually as the addition of BHT increased but decreased gradually as that of acetone fraction increased.