• 제목/요약/키워드: Water diffusion coefficient

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플라스틱 용기 포장 두부의 유통기간 예측을 위한 3차원 수치모사 (Three Dimensional Mathematical Simulation for Predicting the Shelf Life of Tofu Packaged in a Semi-rigid Plastic Container)

  • 김재능;이윤석
    • 한국식품과학회지
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    • 제41권3호
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    • pp.272-277
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    • 2009
  • 포장된 두부의 유통기간 중 두부 포장재를 통해 유입되는 산소량에 따른 두부 및 충진수에 미생물 성장률을 기준으로 두부의 유통기간을 예측하고자 하였다. 미생물 균의 성장 및 두부 포장재를 통해 유입된 산소량의 변화를 3차원적 수치 묘사의 수학적 모델로 정량적으로 예측하였으며, 이를 위해 산소의 확산 메커니즘 원리를 고려한 유한차분해석법을 적용하여 개발하였다. 3차원적 수치묘사의 수학적 모델을 통한 예측 결과는 미생물의 수가 두부 제품보다 충진수에 더 높은 것으로 나타났다. 따라서 포장된 두부의 유통기간은 두부 제품의 미생물 수뿐만 아니라 충진수의 미생물 수에도 영향을 끼치리라 예측된다. 두부 제품의 물리적 특성, 적용된 포장재의 산소투과율 및 충진수의 깊이 등에 따라 포장된 두부의 유통기간에 영향을 주는 것을 관찰하였다.

Development of an Accident Consequence Assessment Code for Evaluating Site Suitability of Light- and Heavy-water Reactors Based on the Korean Technical Standards

  • Hwang, Won Tae;Jeong, Hae Sun;Jeong, Hyo Joon;Kil, A Reum;Kim, Eun Han;Han, Moon Hee
    • Journal of Radiation Protection and Research
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    • 제41권4호
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    • pp.368-372
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    • 2016
  • Background: Methodologies for a series of radiological consequence assessments show a distinctive difference according to the design principles of the original nuclear suppliers and their technical standards to be imposed. This is due to the uncertainties of the accidental source term, radionuclide behavior in the environment, and subsequent radiological dose. Both types of PWR and PHWR are operated in Korea. However, technical standards for evaluating atmospheric dispersion have been enacted based on the U.S. NRC's positions regardless of the reactor types. For this reason, it might cause a controversy between the licensor and licensee of a nuclear power plant. Materials and Methods: It was modelled under the framework of the NRC Regulatory Guide 1.145 for light-water reactors, reflecting the features of heavy-water reactors as specified in the Canadian National Standard and the modelling features in MACCS2, such as atmospheric diffusion coefficient, ground deposition, surface roughness, radioactive plume depletion, and exposure from ground deposition. Results and Discussion: An integrated accident consequence assessment code, ACCESS (Accident Consequence Assessment Code for Evaluating Site Suitability), was developed by taking into account the unique regulatory positions for reactor types under the framework of the current Korean technical standards. Field tracer experiments and hand calculations have been carried out for validation and verification of the models. Conclusion: The modelling approaches of ACCESS and its features are introduced, and its applicative results for a hypothetical accidental scenario are comprehensively discussed. In an applicative study, the predicted results by the light-water reactor assessment model were higher than those by other models in terms of total doses.

Removal of different anionic dyes from aqueous solution by anion exchange membrane

  • Khan, Muhammad Ali;Khan, Muhammad Imran;Zafar, Shagufta
    • Membrane and Water Treatment
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    • 제8권3호
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    • pp.259-277
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    • 2017
  • Adsorption is a widely used technique for the removal of dyes from wastewaters by variety of adsorbents. In this work, the main focus is on the potential assessment of anion exchange membrane for the removal of different dyes using batch system and investigation of experimental data by applying various kinetic and thermodynamic models. The removal of anionic dyes i.e., Eosin-B, Eriochrome Black-T and Congo Red by anion exchange membrane BII from aqueous solution was carried out and effect of various parameters such as contact time, membrane dosage, temperature and ionic strength on the percentage removal of anionic dyes was studied. The experimental data was assessed by kinetic models namely pseudo-first-order, pseudo-second-order, Elovich liquid film diffusion, Bangham and the modified Freundlich models equation have been used to analyze the experimental data. These results indicate that the adsorption of these anionic dyes on BII follows pseudo-second-order kinetics with maximum values of regression coefficient (0.992-0.998) for all the systems. The adsorption of dyes was more suitable to be controlled by a liquid film diffusion mechanism. The adsorptive removal of dye Eosin-B and Eriochrome Black-T were decreased with temperature and thermodynamic parameters such as free energy (${\Delta}G^o$), enthalpy (${\Delta}H^o$) and entropy (${\Delta}S^o$) for adsorption of dyes on membrane BII were calculated at 298 K, 308 K and 318 K. The values of enthalpy and entropy were negative for EB and EBT representing that the adsorption of these dyes on BII is physiosorptive and exothermic in nature. Whereas the positive values of enthalpy and entropy for CR adsorption on BII, indicating that its adsorption is endothermic and spontaneous in nature. It is evident from this study that anion exchange membrane has shown good potential for the removal of dyes from aqueous solution and it can be used as adsorbent for dues removal on commercial levels.

장어통발의 깔대기 탄성과 유체역학적 특성 (Elasticity of the Funnel Ribs and Hydrodynamic Characteristics on the Sea Eel Pots)

  • 김용해;하정식
    • 수산해양기술연구
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    • 제23권4호
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    • pp.157-162
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    • 1987
  • 장어통발의 P.P깔때기 살과 대나무 깔때기 살의 탄성을 측정하고 측면 구멍을 막은 통발과 원형의 유수저항, 침강시간 및 미끼의 냄새확산 등을 관찰한 다음 해상어획 시험을 행한 결과는 다음과 같다. 1. P.P 깔때기 살의 탄성은 대나무 살보다 훨씬 작고, 하중이 증가할수록 탄성회복도는 감소하였다. 2. 플라스틱 장어통발의 유수저항 R(kg)는 유속 V(m/sec)에 따라 다음 관계식으로 나타낼 수 있다. R=0.36V 상(2.01) 3. 장어통발의 침강시간은 측면 구멍을 막은 경우 수면상에서의 완전 침수까지 1~2초 정도 원형보다 지연되나 그 후의 침강속도는 거의 차이가 없었다. 4. 통발 내의 미끼 수용액은 측면 구멍을 많이 막을수록 원형보다 입구쪽으로 집중되어 확산되었다. 5. 측면 구멍을 일부 막은 통발과 원형을 가지고 어획시험을 한 결과 통발당 평균 어획미수나 평균어획량의 어획성능에 있어서 뻘로 된 어장에서는 차이가 없는 것 같다.

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일반쌀 및 다수확 쌀의 수화속도 (Kinetic Studies on Hydration of Traditional and High-Yielding Rice Varieties)

  • 이순옥;김성곤;이상규
    • Applied Biological Chemistry
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    • 제26권1호
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    • pp.1-7
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    • 1983
  • 일반 품종(아끼바레와 밀양 15) 및 다수확품종(밀양 30, 수원 287, 수원 294와 이리 342)의 벼를 무게비로 8% 도정하고, 쌀을 온도 $4{\sim}32^{\circ}C$에서 $5{\sim}50$분간 침지시키면서 수화속도를 비교하였다. 침지시간 50분후의 쌀의 평형 수분함량은 아끼바레와 밀양 15가 30%내외, 수원 287과 밀양 30이 29%내외이었고, 수원 294와 이리 342는 다소 낮은 값을 보였다. 물의 확산계수는 아끼바레는 밀양 14와, 밀양 30은 수원 287과, 수원 294는 이리 342와 비슷한 값을 보였다. 확산계수는 밀양 30과 수원 287이 가장 컸으며, 수원 294와 이리 342가 가장 작았다.

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염해 실태조사를 통한 철근 콘크리트 교각의 내구수명 평가 - 결정론적 및 확률론적 해석방법 (Evaluation of Service Life in RC Column under Chloride Attack through Field Investigation: Deterministic and Probabilistic Approaches)

  • 권성준
    • 한국구조물진단유지관리공학회 논문집
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    • 제19권5호
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    • pp.67-74
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    • 2015
  • 콘크리트 구조물은 경제적이고 내구적인 구조물이지만 철근부식에 따라 성능이 내구적, 구조적 저하하게 된다. 최근들어 내구성설계가 도입되고 있는데, 콘크리트 구조물의 내구수명은 해수에 같이 노출되더라도, 국부적인 노출환경과 설계방법에 따라 다르게 평가된다. 본 연구는 3.5년~4.5년 해수에 노출된 4개의 RC 교각을 대상으로 실태조사를 수행하여 25개의 콘크리트 코어를 채취하였으며, 전염화물을 평가하여 표면염화물량 및 겉보기 확산계수를 도출하였다. Fick's $2^{nd}$ Law를 기본으로 한 결정론적 방법과 임계확률을 고려한 확률론적인 방법을 수행하여 내구수명을 각각 평가하고 분석하였다. 확률론적인 방법은 보수적으로 평가되었으며, 같은 구조물이라 하더라도 간만대 및 40.0 m 이상의 비말대에서는 비교적 낮은 내구수명이 평가되었다. 본 연구에서는 코어채취높이에 따른 염화물 거동 분석과 내구성 설계방법의 현시점에서의 한계성이 분석되었다.

대기 중 질소산화물의 건식침적 특성 (Characteristics of Atmospheric Dry Deposition of Nitrogen-containing Compounds)

  • 이승묵;한영지;정장표
    • 대한환경공학회지
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    • 제22권4호
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    • pp.775-784
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    • 2000
  • 본 연구는 그리스 대체표면을 사용한 건식침적판(knife-leading-edge surrogate surface)과 물표면 채취기(water surface sampler)를 이용하여 질산염(입자상, 가스상)의 전식침적량을 직접 측정하였다. 평균 가스상 건식침적량($8.3mg/m^2/day$) 이 입자상 건식침적량($3.0mg/m^2/day$)에 비해 훨씬 큰 값을 나타내었다. 직접 측정한 질산염의 가스상 건식침적량과 대기 중 질산($HNO_3$) 농도 사이의 선형회귀분석을 통하여 질산의 가스상 질량전달계수률 구하였다. 이와 같이 구한 질산의 질량전달계수는 이산화황($SO_2$)의 질량전달계수의 약 2배가 되는 값을 보여주었다. 특히, 오존주의보시에는 Graham의 확산법칙을 사용하여 이산화황의 질량전달계수로부터 계산한 질산의 질량전달계수와 대기 중 질산 농도와의 곱으로 추정된 질산염의 가스상 건식침적량에 비해, 측정된 건식침적량이 훨씬 높은 값을 나타내는 특이한 현상을 보였다. 이 결과는 질산 외의 가스상 화학종이 질소산화물의 가스상 건식침적량에 영향을 미친다는 사실을 나타내고 있다. 이론적인 계산결과에 의하면 아질산($HNO_2$) 과 PAN이 질소산화물의 가스상 건식침적량에 기여할 가능성이 높은 것으로 나타났다.

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물에서의 폴리에틸렌계 아이오노머 입자 특성과 용액 거동 (Characterization and Solution Behavior of Polyethylene-based Ionomer Particles in Water)

  • 여상인;우규환
    • 대한화학회지
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    • 제42권5호
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    • pp.512-518
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    • 1998
  • 정적 광산란, 동적 광산란, 점성도 실험을 통해 수용액에서 안정한 콜로이드를 형성하는 폴리에틸렌계 아이오노머 입자의 질량평균분자량$(M_w)$, 관성회전반경$(R-g)$, 2차 비리얼계수$(A_2)$, 유체역학적 반경$(R-H)$, 크기 분포, 고유 점성도 등이 측정되었다. 측정값을 토대로 아이오노머 측기 조성에 따른 입자의 특성과 용액 거동을 조사하였다. 카르복시산염의 함량이 높은 아이오노머는 chain stiffness, $R-H$, $R-g$가 크고, 아마이드기 함량이 높은 아이오노머는 크기가 작고, 고분자 사슬이 조밀한 구조의 입자를 형성하였다. 또한 CMC 부근의 매우 묽은 농도 영역에서 확산계수와 점성도의 농도 의존성은 아마이드기가 도입된 아이오노머와 그렇지 않은 아이오노머에서 서로 상반되는 경향성을 보여, 수용액에서 형성된 아이오노머 입자간의 상호 작용이 아이오노머에 도입된 측기 조성에 따라 크게 달라짐을 알 수 있었다.

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수치모형에 의한 연안해역 해수운동의 분석 (Analysis of the Hydraulic Behaviour in the Nearshore Zone by a Numerical Model)

  • 이희영;정선길
    • 물과 미래
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    • 제27권2호
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    • pp.73-83
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    • 1994
  • 확산현상, 표사유동 및 인간의 여러 활동이 실제 연안해역에서 일어나므로 연안해역 해수운동의 물리적 특성을 파악하고 해석하는 것은 중요한 의미를 지닌다. 본 연구에서는 연안해역에서의 파랑변형과 평균해수위 변동 그리고 연안유속 분포양상에 대해 여러 인자들이 미치는 영향을 2차원 유한차분 모형(ADI, Up-wind)을 이용하여 분석하였다. 계산결과로는 수치모형을 해저경사가 일정한 2차원 지형에 적용하여 해저경사, 입사파고, 파향각, 파주기, 마찰계수 및 수평확산계수가 연안해역 특히 쇄파대내에서 파랑변형, 평균해수위 변동 및 연안유속 분포에 미치는 영향을 분석하였다.

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정맥 수율별 쌀보리의 수분흡수 (Water Absorption of Naked Barley Kernels Differing in Pearling Degrees)

  • 박성희;김관;김성곤
    • 한국식품과학회지
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    • 제21권5호
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    • pp.601-605
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    • 1989
  • 쌀보리(새쌀보리)의 주된 입자(7과 10mesh 크기)를 무게비로 5%씩 30%까지 정맥하고 $20-50^{\circ}C$에 침지시키면서 수분흡수속도를 분석하였다. 침지온도 $40^{\circ}C$에서 평형수분함량에 도달하는 시간은 정맥율이 5-15%인 쌀보리의 경우에는 37% 정도 감소하였으며 정맥율이 20-30%인 경우에는 50%가 감소되었다. 정맥수율 95%인 쌀보리의 $40^{\circ}C$에서의 수분흡수속도와 확산계수는 정맥하지 않은 시료보다 각각 1.5배와 2.8배 정도 빨랐다. 수분흡수의 활성화 에너지 값은 정맥수율이 5%씩 감소됨에 따라 약 0.4kcal/mole 정도씩 감소되었다.

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