상이한 비타민 $B_12$ 영양상태에 있는 흰쥐에 있어서 식이중의 펙틴이 비타민 $B_12$ 의 흡수에 미치는 영향
(The Effect of Dietary Pectin on the Absorption of Vitamin $B_12$ in Rats in Various Vitamin $B_12$ Status)
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- 한국식품영양과학회지
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- 제23권3호
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- pp.396-401
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- 1994