Physicochemical properties of Korean Ginseng (panax ginseng, C.A. meyer) Root Starch 3. Physical properties of the starch (고려인삼(Panax ginseng C.A. Meyer) 전분의 이화학적 특성에 관한 연구 제3보 전분의 물리적 특성)
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- Journal of Ginseng Research
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- v.8 no.2
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- pp.135-152
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- 1984