• 제목/요약/키워드: Ultra high pressure

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초고압 추출 처리에 의한 더덕 및 발효더덕의 항산화 증진 (Enhancement of Antioxidant Activities of Codonopsis lanceolata and Fermented Codonopsis lanceolata by Ultra High Pressure Extraction)

  • 박성진;박동식;이수복;허신용;안주희;윤원병;이현용
    • 한국식품영양과학회지
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    • 제39권12호
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    • pp.1898-1902
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    • 2010
  • 본 연구에서는 초고압 추출공정을 이용하여 전통적인 기존 추출공정과 비교함으로써 초고압 추출공정에 의한 등급 외 더덕 및 발효더덕의 항산화 활성의 증진을 확인하고자 연구를 수행하였다. 총 페놀화합물 함량은 초고압 발효더덕 추출물이 35.11 mg/100 g으로 초고압 더덕 추출물 14.78 mg/100 g, 일반더덕 추출물 14.56 mg/100 g에 비해 총 페놀화합물 함량이 약 2배 이상 높은 수치를 나타내었다. 또한, 플라보노이드 함량은 페놀화합물과 유사한 경향으로 초고압 발효더덕 추출물이 280.86 mg/100 g으로 초고압 더덕 추출물의 198.35 mg/100 g과 일반더덕 추출물 193.05 mg/100 g에 비해 약 1.4배 정도 높은 함량을 나타내었다. 항산화도는 초고압 발효더덕 추출물의 경우 0.6 mg/mL에서 약 70%의 항산화도를 나타내었으며, 이 값은 초고압 더덕 추출물 60.35%와 일반더덕 추출물 30.92%보다 높은 항산화도를 나타내었다. 초고압 발효더덕 추출물의 환원력은 최종농도 1.0 mg/mL에서 일반더덕의 경우 0.733, 초고압 더덕 추출물의 경우 0.881, 초고압 발효더덕 추출물의 경우 0.926 으로서 초고압 발효더덕 추출물의 환원력이 다른 추출물보다 약 0.193까지 높은 결과를 나타내었다. 따라서 초고압 추출공정이 등급 외 더덕 및 발효더덕의 기능성을 증가시킬 수 있으며, 초고압 추출공정의 최적화를 통한 활성물질의 추출 극대화를 통해 높은 경제적 가치를 부여해 줄 수 있을 것으로 사료된다.

Ultra-Clean Patterned Transfer of Single-Layer Graphene by Recyclable Pressure Sensitive Adhesive Films

  • Kim, Sang Jin;Lee, Bora;Choi, Yong Seok;Kim, Philip;Hone, James;Hong, Byung Hee;Bae, Sukang
    • 한국진공학회:학술대회논문집
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    • 한국진공학회 2016년도 제50회 동계 정기학술대회 초록집
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    • pp.301.1-301.1
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    • 2016
  • We report an ultraclean, cost-effective, and easily scalable method of transferring and patterning large-area graphene using pressure sensitive adhesive films (PSAFs) at room temperature. This simple transfer is enabled by the difference in wettability and adhesion energy of graphene with respect to PSAF and a target substrate. The PSAF transferred graphene is found to be free from residues, and shows excellent charge carrier mobility as high as ${\sim}17,700cm^2/V{\cdot}s$ with less doping compared to the graphene transferred by thermal release tape (TRT) or poly(methyl methacrylate) (PMMA) as well as good uniformity over large areas. In addition, the sheet resistance of graphene transferred by recycled PSAF does not change considerably up to 4 times, which would be advantageous for more cost-effective and environmentally friendly production of large-area graphene films for practical applications.

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스팀 터빈용 조합형 엇갈린 래버린스 실의 누설량 및 동특성 해석 (The Leakage and Rotordynamic Analysis of A Combination-Type-Staggered-Labyrinth Seal for A Steam Turbine)

  • 하태웅;이용복;김승종;김창호
    • 한국유체기계학회 논문집
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    • 제7권6호
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    • pp.45-54
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    • 2004
  • Governing equations and numerical solution methods are derived for the analysis of a combination-type-staggered-labyrinth seal used in high performance steam turbines. A bulk flow is assumed for each combination-type-staggered-labyrinth cavity. Axial flow through a throttling labyrinth strip is determined by Neumann's leakage equation and circumferential flow is assumed to be completely turbulent in the labyrinth cavity. Moody's wall-friction-factor formula is used for the calculation of wall shear stresses. For the reaction force developed by the seal, linearized zeroth-order and first-order perturbation equations are developed for small motion near the centered position. Integration of the resultant first-order pressure distribution along and around the seal defines the rotordynamic coefficients of the combination-type-staggered-labyrinth seal. Theoretical results of leakage and rotordynamic characteristics for the IP4-stage seal of USC (ultra super critical) steam turbine are shown with the effect of sump pressure, the number of throttling labyrinth strip, and rotor speed.

Temperature Dependence of Nanoscale Friction and Conductivity on Vanadium Dioxide Thin Film During Metal-Insulator Transition

  • Kim, Jong Hun;Fu, Deyi;Kwon, Sangku;Wu, Junqiao;Park, Jeong Young
    • 한국진공학회:학술대회논문집
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    • 한국진공학회 2013년도 제45회 하계 정기학술대회 초록집
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    • pp.143.2-143.2
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    • 2013
  • Nanomechanical and electrical properties of vanadium dioxide (VO2) thin films across thermal-driven phase transition are investigated with ultra-high vacuum atomic force microscopy. VO2 thin films have been deposited on the n-type heavily doped silicon wafer by pulsed laser deposition. X-ray diffraction reveals that it is textured polycrystalline with preferential orientation of (100) and (120) planes in monoclinic phase. As the temperature increases, the friction decreased at the temperature below the transition temperature, and then the friction increased as increasing temperature above the transition temperature. We attribute this observation to the combined effect of the thermal lubricity and electronic contribution in friction. Furthermore, the dependence of nanoscale conductance on the local pressure was indicated at the various temperatures, and the result was discussed in the view of pressure-induced metal-insulator transition.

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초고압 공간지를 이용한 포터블 인플레터블 카약 제작 (Manufacture of Portable Inflatable Kayak Using Ultra High Pressure Drop Stitch)

  • 박찬홍;박병호;박종대;성현경;임이영
    • 한국항해항만학회지
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    • 제37권5호
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    • pp.551-557
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    • 2013
  • 본 논문에서는 초고압 특수 공간지를 활용한 다기능 포터블 카약을 제작하였다. 초고압 특수 공간지를 활용한 설계로 기존의 인플레터블 카약의 성능을 개선하여 하드쉘 카약의 성능에 근접하도록 제작하였다. 하드쉘 카약의 성능과 인플레터블 카약의 기능성 및 휴대성의 장점을 모두 가진 카약을 제작하였으며, 시제품 성능평가를 통해 기존 하드쉘 카약과의 성능을 비교하였다. 저항성능 검증결과는 목표속도 6knot에 대해 Hobie KONA kayak에 비해 Developed kayak이 12.33% 저항성능이 우수하였다. 경사시험결과는 동일배수량일 경우 Hobie KONA kayak 보다 Developed kayak의 무게중심이 선저를 기준으로 22.7% 낮게 분포하고 있으며, 이는 Hobie KONA kayak 보다 Developed kayak의 무게중심이 낮음으로 복원팔(GZ)에 대한 차이가 일정부분 감소된다. 선체 복원력에서는 Hobie KONA kayak이 약간 우수한 성능을 보여주었으나, 선회력과 저항계수면에서 Developed kayak이 더 우수한 결과를 보였다.

기체역학적 충격파의 입사에 의해 유도된 초유동헬륨중의 충격파 (Shock Waves in He II induced by a Gas Dynamic Shock Wave Impingement)

  • 양형석
    • 한국초전도저온공학회:학술대회논문집
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    • 한국초전도저온공학회 2002년도 학술대회 논문집
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    • pp.23-26
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    • 2002
  • Two modes of shock waves propagating in He II (superfluid helium), this is a compression and a thermal shock waves, were studied experimentally by using superconductive temperature sensors, piezo pressure transducers and Schlieren visualization method with an ultra-high-speed video camera (40,500 pictures/sec). The shock waves are induced by a gas dynamic shock wave impingement upon a He II free surface. It is found that the shock Mach number of a transmitted compression shock wave is up to 1.16, and the shock Mach number of a thermal shock wave coincides well with the second sound velocity under each compressed He II state condition. The temperature rise ratio of an induced thermal shock wave to that of an incident gas dynamic shock wave was found to be very small, as small as 0.003 at 1.80K.

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식품가공분야에서 초고압 기술의 이용에 대한 고찰 (Critical Aspects in Adoption of Ultra High Pressure Technology for Food Processing - An Overviews)

  • ;윤여창
    • 한국축산식품학회지
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    • 제20권1호
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    • pp.44-55
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    • 2000
  • 신선한 품질의 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 열처리의 대체수단으로 이용하기 위한 고압기술의 전망이 밝다. 압력을 이용하여 가공된 과일 쥬스와 잼이 이미 일본시장에 출시되고 있다. 전세계적으로 다른 식품의 안전을 위해서도 이 기술에 대한 개발노력이 진행중이다. 압력과 열, 시간의 복합효과에 대한 이해는 식품의 안정성에 대한 이 기술의 이용 가능성을 더해준다. 효소의 비활성화와 미생물의 사멸을 위한 압력과 시간의 의존도에 대한 상세한 연구는 식품저장에 초고압기술을 활용하는데 있어 매우 중요하다. 에너지 비용을 절감하기 위한 설계의 개선과 여러 식품성분의 변화에 대한 이해는 이 기술의 응용에 큰 도움이 될 것이다. 안전성과 저장성이 높은 신선한 식품을 생산할 수 있는 초고압 기술은 곧 광범위하게 이용될 전망이다.

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고상연소반응법에 의한 나노텅스텐분말의 합성 (Synthesis of nanometric tungsten powders by solid state combustion method)

  • ;이종현;원창환
    • 한국재료학회:학술대회논문집
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    • 한국재료학회 2003년도 추계학술발표강연 및 논문개요집
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    • pp.93-93
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    • 2003
  • Tungsten and tungsten heavy alloys have widespread application as radiation shielding devices and heavy duty electrical contacts. High density and good room temperature mechanical properties have generated interest in evaluating tungsten and tungsten alloys as kinetic energy penetrators against armor. Nowdays ultra fine-grained tungsten powders are in great interest because higly dense structures can be obtained at low temperature, pressure and lower sintering time. Several physical md chemical methods are available for the synthesis of nanometric metal Powders: ball milling, laser abalation, vapor condensation, chemical precipitation, metallic wire explosion i.e. However production rates of the above mentioned methods are low and further efforts are needed to find out large-scale synthesis methods. From this point of view solid state combustion method ( known as SHS) represents undoubted interest.

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Heavy ion fragment beam test of Silicon Charge Detector

  • Kim, Mi-Yeong;Nam, Sin-U;Park, Na-Hui;Park, Il-Hong;Bok, Jeong-Beom;Yang, Jong-Man;Lee, Jae-Geum;Han, Ji-Hye;Hyeon, Hyo-Jeong
    • 한국우주과학회:학술대회논문집(한국우주과학회보)
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    • 한국우주과학회 2004년도 한국우주과학회보 제13권1호
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    • pp.100-100
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    • 2004
  • Silicon Charge Detector is to measure the charge of incident cosmic-ray nuclei with a resolution of 0.2 charge unit for atomic number, Z=1-30 with energy range from 1 to 1000 TeV. It is one of detectors for CREAM (Cosmic Ray Energetics And Mass) experiment to test current models of source and acceleration mechanisms of ultra high energy cosmic rays. It's first flight will be with a NASA zero pressure balloon planned to be launched from McMurdo Station, Antarctica in December 2004. (omitted)

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