• Agribusiness and Information Management
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• 제3권1호
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• pp.1-10
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• 2011

In this exploratory analysis, we investigate the genesis and the evolution of local food-purchasing networks created and operated by consumers. In details, we describe how collecting and sharing information about food-products can become a central activity for some consumers' communities and how these communities are starting to play an active role in the food supply chain. We define this community-based food-purchasing model as collaborative food network (CFN), and we analytically describe its characteristics and differences with respect to the traditional and industrialized agrifood supply chain models. A collaborative food network community in Italy, known as GAS ("Gruppi di Acquisto Solidale" - "Solidarity Purchasing Groups"), is introduced as an example of our analytical model. We will use this empirical example to present the strengths and weaknesses of the CFN model.

• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제12권1호
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• pp.308-317
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• 2012

본 연구에서는 광주광역시와 제주특별자치도에 소재하고 있는 (예비)사회적기업의 네트워크구축 활동에 관한 사례연구를 실시하여, 현재 사회적기업의 지역 네트워크 실태와 미래 자원연계 방향에 대한 수요파악, 전략적 협력적인 네트워크구축 활성화 방안을 모색해보고자 하였다. 양 지역의 사회적기업이 맺고 싶은 지역자원은 기업과 공공기관, 지역언론사가 가장 많고, 다음으로 전문가 등의 프로보노, 민간단체, 자원봉사단체로 나타났다. 희망하는 연계내용으로는 제품구매, 인건비 및 재정지원, 홍보, 서비스구매, 마케팅, 공동사업 순으로 나타났다. 연계를 위해서 관련행사 참여, 정부기관의 도움, 관련단체 가입, 기관장의 역할 순으로 노력을 수행하고 있는 것으로 나타났다. 연구결과 사회적기업의 지역자원연계 활성화를 위해서는 지역사회내 영리기업과 대학 등과 1사 1사회적기업 협력체계를 추진하거나, 지역사회내 자원봉사자 활동을 발굴할 필요가 있으며, 윤리적이고 대안적인 소비자운동의 촉발과 연대, 사회적기업의 신뢰형성 등이 중요한 활성화 방안으로 도출되었다.