전통장류 유래 GB-07균주에 의해 생산된 Compound K 함유 발효인삼의 항산화 및 항염증 활성 연구 (Study on antioxidant and anti-inflammatory activity of compound K extract produced by Saccharomyces servazzii(GB-07) strain derived from traditional soy)
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- 한국산학기술학회논문지
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- 제18권9호
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- pp.127-135
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- 2017