Myeongsu Kim;Phyo Wai Win;Yoonhee Kim;Seulgi Gim;Haerin Rhim;Jae-Ik Han
Journal of Veterinary Clinics
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v.40
no.3
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pp.189-196
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2023
This study was conducted to determine genetic diversities of Eimeria spp. detected from wildlife. From January 2020 to December 2021, molecular analysis was conducted for Eimeria spp. detected from wildlife rescued in Jeonbuk province, Korea. Polymerase chain reaction targeting 18 s rRNA gene for Eimeria spp. detected from 8 domestic pigeon (Columba livia domestica), 1 Oriental turtle dove (Streptopelia orientalis), 1 Eurasian eagle owl (Bubo bubo), 1 Azure-winged magpie (Cyanopica cyanus), 1 Moorhen (Gallinula chloropus), and 1 raccoon dog (Nyctereutes procyonoides) was conducted for phylogenetic analysis. Domestic pigeon and Oriental turtle dove were bound to the same cluster. In addition, carnivorous Eurasian eagle owl and poultry were bound to the same cluster. These results suggest that Eimeria spp. can be shared between similar species regardless of species along the food chain, suggesting that wild birds could be carriers of Eimeria spp. in Korea.
Mutual growth limitation was observation when the two antagonistic fungi was come in contact with each other. Brown line was formed 2day after contact with Trichoderma spp., and then, green spores formed overnight. The laccase activity of L. edodes was stimulated when this fungus wsa co-incubated with Trichoderma spp. for a few days in liquid media. In sawdust-rice bran nixtures, outstanding broun line developed when the two antagonistic fungi co-cultured. The pH of the substrates changed from 5.5 to 4.5 after overgrowth, suggesting a difference in the degradation ability and the preference of the two fungi for the lignocellulose material.
Kim, S.I.;Shim, J.O.;Shin, H.S.;Choi, H.J.;Lee, M.W.
The Korean Journal of Mycology
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v.20
no.4
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pp.337-346
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1992
Trichoderma spp. are an effective control agent for damping-off or other plant diseases. The interaction between. T. hamatum and Rhizoctonia solani on the rhizosphere or surface soil were examined to assess the possible roles of antibiosis or competition in the mechanisms of biological control agents as a basic research. In a proportional comparison, total bacteria, fungi, actinomycetes and Trichoderma spp were 65%, 8.8%, 25.9% and 0.28% respectively in their distribution in the soil. Among Trichoderma spp isolated, the 5 species of Trichoderma spp were indentified as T. koninggii, T. pseudokoninggii, T. aureoviridi, T. hamatum and T. viride respectively. In a mycoparasitic test, one isolate of T. hamatum strain Tr-5 showed an enzymatic ability to break fungal hyphae into piecies and infected on the R. solani hyphae showing a parasitism. Spore germination of the all isolates of Trichoderma spp showed a 1.7-7.3% of germination in natural soil conditions, but the percentage was high in sterile soil indicating all the natural soil were fungistatic on conidia of Trichoderma spp. In rhizosphere competent assay in pea plant, the antagonistic T. hamatum, T. viride, T. koninggii, T. pseudokoninggii showed a colonizing upper soil depth in rhizosphere around 1-3 cm in root zone, but the colonizing ability was much reduced along the deeper the soil depth. Propagule density was decreased in deeper the soil layer. Disease development rate treated alone with plant pathogens, Fusarium solani, Rhizoctonia solani, Cylindrocarpon destructans increased, but disease incidence rate reduced in treatment with combinations with antagonistic T. hamatum strain Tr-5.
The approval of use of certain food-grade phosphates as food additives in a wide variety of meat products greatly stimulated research on the applications of phosphates in foods. Although phosphates have never been classified as antimicrobial agents, a number of investigators have reported that phosphates have antimicrobial activities. Phytic acid is a natural plant inositol hexaphosphate constituting 1-5% of most cereals, nuts, legumes, oil seeds, pollen, and spores. In this study, we investigated antibacterial activities of sodium phytate(SPT), sodium pyrophosphate (SPP), sodium tripolyphosphate (STPP) on Escherichia coli O157:H7 on tryptic soy broth and in beef, pork and chicken. In tryptic soy broth, SPT, SPP and STPP at the concentrations of 0.05, 0.1, and 0.5% effectively inhibited the growth of Escherichia coli O157:H7 in a concentration-dependent manner. The bactericidal activity of SPT was the stronger than that of SPP or STPP at the same concentrations. In addition, the antibacterial effects of SPT, SPP and STPP at the concentrations of 0.05, 0.1, 0.3, and 0.5% on Escherichia coli O157:H7 were also investigated in raw or cooked meats including beef, pork and chicken. SPT, SPP and STPP significantly inhibited the bacterial growth in a dose-dependant manner (p<0.05). The bactericidal effect of SPT was stronger than that of SPP or STPP. The addition of SPT, SPP and STPP in meats increased meat pHs. SPP and STPP also increased the levels of soluble orthophosphate in meats but STP did not. These results indicate that SPT is very effective for inhibition of bacterial growth and that can be used as a muscle food additive for increasing functions of meats.
A laboratory experiment was conducted to find out the number of soil microorganisms, identification and enumeration of soil microbial species on the mineral and volcanic ash soil with different cropping system of the Jeju Island. The results obtained were summarized as follows: 1. The number of bacteria was high in mineral soil with rotation of upland crops than that of volcanic ash soil with continuous cropping system. 2. According to identification of soil bacteria, the most of bacteria were composed to short rod with Gram negative. Among the bacteria species, Rhizobium spp. and Flavobacterium spp. were most high population in both of mineral and volcanic ash soil. 3. The number of fungi in mineral soils were reduced by the rotated cultivation of upland crops but no significant differences were observed in volcanic ash soil with continuous cropping system. On the other hand, Aspergillus spp., Fusarium spp., and Penicillium spp. were most high population in both of mineral and volcanic ash soil. 4. Comparing of the number and species ot microorganism to the cash crops soil in main land, about 10 to 100 times for bacteria and more than two times for the number and species of fungi were lowered in Jeju Island soil.
Je, Mi Seong;Lee, Chan-Hee;Kim, Yongbaek;Park, Kun Taek;Jung, Woo Kyung;Park, Yong Ho
Journal of Food Hygiene and Safety
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v.33
no.4
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pp.306-309
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2018
The present study was conducted to investigate the prevalence of Mycoplasma spp. in cows and pigs with pneumonic lung lesions in Gyeonggi province in 2017. One hundred ninety two and 257 lung tissues were collected from slaughtered cows and pigs with pneumonic lesions, respectively, and examined for the presence of Mycoplasma spp. by a genus specific PCR. Among the examined animals, 147 cows (76.5%) and 203 pigs (80.9%) were found to be infected with Mycoplasma spp.. The infected tissues were further examined to identify the specific species of Mycoplasma using species specific PCRs. The only identified species in cows was M. agalactiae which was detected from 16 cows (8.3%), whereas M. dispar, M. bovis, and M. bovirhinis were not detected. In pigs, M. hyopneumoniae was detected from 74 pigs (28.8%) and M. hyorhinis from 13 pigs (5.1%). M. hyosynoviae was not detected. Taken together, the current study indicates Mycoplasma spp. are commonly associated with lung infection in cows and pigs in Korea. Further studies are needed to evaluate the impact of mycoplasma infection on the development of lung diseases in farm animals.
KIM Jeong-Hee;LEE Geon-Hyoung;LEE Won-Ho;KIM Joong-Rae
Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
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v.25
no.4
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pp.314-321
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1992
To study the seasonal variation of heterotrophic bacteria on the blades of Porphyra species, samples were collected In the intertidal zone near Mokp'o of the Yellow Sea from February to December, 1990 Annual distribution of heterotrophic bacteria on the blades of Porphyra species ranged from $6.9\times10^2\;to\;1.04\times10^5\;cfu/cm^2$ at site 1, and from $9.4\times10^3\;to\;2.93\times10^5\;cfu/cm^2$ at site 2. Average sixty-five percent of isolates from the blades of Porphyra species were rods and $52.1-82.7\%$ of isolates were Gram-negative. Most isolates showed starch hydrolysis$(68\%)$ on March, but showed Poor utilization of carbon sources and no $H_2S$ production. Dominant genus isolated from the baldes of Porphyra species were Alcaligenes spp., Moraxella spp., on March and Micrococcus spp., Moraxella spp., Corynebacterium spp., on November.
This study was conducted to investigate the phenotypic and genotypic characteristics of Korean isolates of Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakii). A total of 43 Cronobacter spp., including 5 clinical isolates, 34 food isolates, 2 environmental isolates, and 2 reference strains (C. sakazakii ATCC 29004 and C. muytjensii ATCC51329) were used in this study. Korean isolates of Cronobacter spp. were divided into 11 biogroups according to their biochemical profiles and 3 genomic groups based on the analysis of their 16S rRNA gene sequences. Biogroups 1 and 2 contained the majority of isolates (n=26), most of which were contained in 16S rRNA cluster 1 (n=34). Korean isolates of Cronobacter spp. showed diverse biochemical profiles. Biogroup 1 contained C. sakazakii GIHE (Gyeonggido Research Institute of Health and Environment) 1 and 2, which were isolated from babies that exhibited symptoms of Cronobacter spp. infection such as gastroenteritis, sepsis, and meningitis. Our finding revealed that Biogroup 1, C. sakazakii, is more prevalent and may be a more pathogenic biogroup than other biogroups, but the pathogenic biogroup was not represented clearly among the 11 biogroups tested in this study. Thus, all biogroups of Cronobacter spp. were recognized as pathogenic bacteria, and the absence of Cronobacter spp. in infant foods should be constantly regulated to prevent food poisoning and infection caused by Cronobacter spp.
The in vitro and in vivo antibacterial activities of a new fluoroquinolone, DWP20364(1-cyclopropyl-5-amino-6,8-difluoro-7-(2,7-diazabicyclo[3.3.0]oto-4-ene-7-yl)-1 ,4-di-hydro-4-oxoquinoline-3-carboxylic acid) were evaluated in comparison with those of ciprofloxacin(CPFX), sparfloxacin(SPFX) and ofloxacin(OFLX). DWP20364 was more potent than CPFX and OFLX against Staphylococcus spp., Streptococcus spp. and Enterococcus faecium MD8b and it was similarly or slightly less active than CPFX against Escherichia spp. and Pseudomonas spp.. For MRSA and OFLX resistant strains (Staphylococcus spp.(14),Enterococcus spp.(4), Acinetobacter spp.(2), Pseudomonas spp.(9), Klebsiella spp.(2) and Serratia spp.(6)),DWP20364(MICs for 90% of strains,0.025 and 12.5${\mu}$g/ml, respectively) was 4 to 32 folds more potent than SPFX and CPFX. The activity of DWP20364 decreased moderately in the presence of 5mM $Mg^{2+}$. However, various pHs and the concentrations of various serum had no effect on the activity of DWP20364. DWP20364 possessed a bacteriocidal effect at the 1MIC against gram positive and gram negative strains. The protective effect of DWP20364 against systemic infections in mice caused by S. aureus Smith or S. aureus L2379 was superior to that of CPFX and SPFX but it was less active than that of CPFX against infection by P. aeruginosa E-2.
To grasp the infection status of Metagonimus spp. metacercariae (MsMc), the freshwater fishes were surveyed from Seomjin-gang (river) and Tamjin-gang in the Republic of Korea. Total 1,604 fishes from 7 local sites of Seomjin-gang and 1,649 fishes from 2 sites of Tamjin-gang were examined for 6 years (2012-2017) by the artificial digestion method. MsMc were detected in fishes from 7 sites, i.e., Osucheon in Imsil-gun (36.3% fish in 6 spp.), Seomjin-gang in Sunchanggun (49.8% in 18 spp.), Songdaecheon in Namwon-si (64.5% in 8 spp.), Seomjin-gang in Gokseong-gun (72.4% in 14 spp.) and in Gurye-gun (78.8% in 17 spp.), Hoengcheon (75.9% in 11 spp.) and Namsancheon (58.9% in 7 spp.) in Hadong-gun. Their average densities were 4.2, 86.8, 39.9, 43.1, 246.5, 173.6 and 67.5 per fish infected respectively. Prevalence with MsMc in rasborinid fish from Seomjin-gang was 89.2% and their intensity was 73.6 per fish infected. Endemicities of MsMc in rasborinid fish from Seomjin-gang were significantly higher in fishes from the lower reaches (prevalence: 98.7%; density: 137) rather than in fishes from the middle (93.5%; 38) and upper (72.4%; 13) reaches. MsMc were also detected in 56.1% and 66.4% fishes from 2 surveyed areas, i.e., the middle reaches in Jangheung-gun and the lower reaches in Gangjin-gun, of Tamjin-gang, and their densities were 147 and 121 per fish infected. In susceptible fishes from Tamjin-gang, the prevalence was 84.1% and density was 227 per fish infected. By the present study, it was confirmed that MsMc is highly prevalent in the fishes from Seomjin-gang and Tamjin-gang in Korea.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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