Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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2003.10a
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pp.13-21
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2003
China is the largest rice producer in the world, with about 28 million hectares rice-planting area. Most of the rice is consumed domestically as daily staple food, with a small proportion consumed as feed and deep-processed products. The low elastic elasticity and low profit of rice production which hampers the development of the industry, is due to the low quality of rice grain, low processing level and undeveloped rice processing technique. Promotion of high-quality species, effective quality control, adoption of modem Processing techniques, My use of low-quality indica rice, and utilization of specialty rice are considered as priorities in rice industry.
A total of 168 seven days-old Arbor Acres chicks were reared in late-autumn on 4 types of litters; sawdust, rice husk, sugarcane bagasse or wheat straw up to 49 days of age to compare the growth performance, evaluate the manureal value and Coccidial oocyst population in used litter. Sadust, rice husk, sugarcane bagasse and wheat straw did not differ statistically for live weight, feed consumption, feed conversion ratio and survivability (p>0.05). However, live weight and survivability tended to increase on sawdust. The highest moisture content of used litter was found in sugarcane bagasse followed by sawdust, rice husk and wheat straw (p<0.05). Rice husk contained the highest amount of of nitrogen, phosphurus and potassium followed by sawdust, sugarcane bagasse and wheat straw (p<0.01). Oocyst content of all treatment groups increased suddenly up to 5 weeks of age and thereafter suddenly declined up to 7 weeks of age. Litter materials did not differ at 35 and 42 days of age for oocyst content, but significantly differed at 49 days of age (p<0.01). So, the above findings reveal that sawdust may be suitable litter followed by rice husk, sugarcane bagasse and wheat straw in late-autumn in Bangladesh in respect of broiler growth performance.
In this study, we investigated Indole-3-acetic acid (IAA) production by a rice phylloplane bacteria, Enterobacter sp. DMKU-RP206, using sweet whey as a feed stock instead of lactose. We succeeded in using sweet whey for Enterobacter sp. DMKU-RP206 to produce 3,963.0 mg IAA/l with the optimal medium containing 1.48% sweet whey, 1.42% yeast extract and 0.88% $\text\tiny{L}$-tryptophan. The medium pH was adjusted to 6 and the culture conditions were shaking at 200 rpm on an orbital shaker at $30^{\circ}C$ for 3 days. We also evaluated the effect of IAA in culture filtrates of Enterobacter sp. DMKU-RP206 on the promotion of jasmine rice growth in a pot experiment. Compared with the negative control (without IAA), the result showed that biosynthetic IAA produced by Enterobacter sp. DMKU-RP206 significantly increased the growth of jasmine rice (Oryza sativa L. cv. KDML105) in terms of length and dry weight of shoot. This work thus reveals the impact of IAA produced by Enterobacter sp. on the promotion of jasmine rice growth.
Journal of The Korean Society of Grassland and Forage Science
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v.41
no.2
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pp.128-133
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2021
This study was carried out to evaluate the forage yield and feed value of winter crops such as Italian ryegrass (IRG), oat, rye, barley, and hairy vetch. Forage crops were sown on 15th October 2018 in a paddy field after harvesting rice and forage crops were harvested at two times of 25th April 2019 and 18th May 201 9. The highest dry matter (DM) yield was harvested from rye among the five species of forage crop on 18th May. DM yield of all forages was increased 14.4% on 18th May compared to 25th April. The highest yield of crude protein (CP) was obtained from hairy vetch on 25th April, whereas it was decreased (38.1%) on 18th May. Moreover, the highest total digestible nutrient (TDN) yield and relative feed value (RFV) was harvested respectively from rye and hairy vetch on 25th April. Delay of harvest time considerably increased DM yield but significantly decreased CP and RFV. In conclusion, rye was the best source of DM and TDN and hairy vetch was the high-quality feed. Rye harvested on 25th April is the proper forage for resolving Korea's problem of insufficient forage yield.
This study was intended to develop the automatic feeding depth control system of the head-feed combine which could feed the rice head into threshing unit at the optimal depth regardless of plant height and uneven ground surface. In the control system, one-board microcomputer was used for the controller instead of conventional electric circuits. Field test of the combine equipped with the control system was conducted to evaluate its overall performance. It was also investigated how the location and time delay of rice head sensor affect the system performance.
This study was conducted to evaluate the effect of early diet dilution with 40% rice hull on growth performance, carcass characteristic and composition of meat-type ducks, and to reveal the possible mechanism for decreased body fat deposition. 160 1-day-old White Peking ducks with initial body weight of $44.5{\pm}1.0$ g were allotted to two treatments with 8 replicate pens per treatment and 10 ducks per pen (5 male and 5 female). Ducks were fed with the experimental starter diets diluted with 0% (control, RH0), 40% rice hull (RH40) during 8 to 14 d of age, respectively. Thereafter, all ducks were fed with grower diet. Ducks fed with RH40 diet from 8 to 14 d of age increased (p<0.05) feed intake, decreased (p<0.05) body weight, body weight gain and adjusted feed intake (excluded rice hull), abdominal fat, skin with fat, and fat content in carcass, and reduced (p<0.05) activities of hepatic malic dehydrogenase, glucose-6-phosphate dehydrogenase and fatty acid synthetase. When diet dilution was withdrawn in the re-fed period from 15 to 42 d of age, full compensatory growth of body weight, breast meat and leg meat weight were attained. However, ducks were still less (p<0.05) carcass fat content and showed continually lower (p<0.05) hepatic lipogenic enzyme activities at the market age in RH40 ducks than the control. These results indicated that diluting diet with 40% rice hull during 8 to 14 d of age might be a suitable method to improve feed efficiency, and to reduce carcass fat deposition in the production of meat-type ducks.
Flakemore, Aaron Ross;Otto, John Roger;Suybeng, Benedicte;Balogun, Razaq Oladimeji;Malau-Aduli, Bunmi Sherifat;Nichols, Peter David;Malau-Aduli, Aduli Enoch Othniel
Journal of Animal Science and Technology
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v.57
no.10
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pp.36.1-36.9
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2015
Background: This study examined the effects of dietary supplementation with rice bran, sire breed and gender on live animal performance and carcass characteristics in Australian crossbred and purebred Merino lambs. Methods: Forty-eight lambs balanced by sire breed (Dorset, White Suffolk, Merino) and gender (ewe, wether) were randomly allocated into three dietary supplementation groups (Control- 24 lambs fed wheat/barley-based pellets, Low- 12 animals fed a 50/50 ratio of wheat-based/rice bran pellets, and High- 12 lambs fed rice bran pellets). The Rice bran pellets replaced 19 % of the barley component of the feed. Animals were group-fed at the rate of 1000 g of the supplement per head per day with ad libitum access to lucerne hay as the basal diet and water. The duration of the feeding trial was 49 days with an initial 21-day adjustment period. Results: Sire breed differences were evident for initial (p < 0.0002) and final (p < 0.0016) liveweights, hot carcass (p < 0.0030) and cold carcass (p < 0.0031) weights, as well as dressing percentage (p < 0.0078), fat thickness (p < 0.0467), yield grade (p < 0.0470) and rib eye area (p < 0.0022) with purebred Merino under-performing compared to the crossbreds. Concentrate feed conversion efficiency, costs per unit of liveweight gain and over the hooks income were comparable between treatments regardless of the observed trend where the high supplementation group tended to show lower feed intake (745.8 g/day) compared to both the control (939.9 g/day) and low supplementation groups (909.6 g/day). No significant differences (p > 0.05) were observed between treatments for live animal performance, carcass characteristics, gender and their second-order interactions. Conclusions: Results indicate that Rice bran can be utilised as a cost-effective supplementary feed source in genetically divergent sheep over a 49-day feeding period without detrimental effects on overall live animal performance or carcass characteristics.
Journal of The Korean Society of Grassland and Forage Science
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v.44
no.2
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pp.83-91
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2024
We compared the reproductive performance, non-productive performance, and milk composition performance of two groups of lactating cows that were either rice straw or tall fescue. We also compared and analyzed these parameters after the first parturition during the breeding period. The calving interval, artificial insemination, and duration from calving to conception were longer in the rice straw group than in the tall fescue group. The 305-day and peak milk yields were significantly higher in the tall fescue group than in the rice straw group (p<0.01). Milk fat content was significantly higher in the tall fescue group than in the rice straw group (p<0.001), but milk protein content was the same between the feeding groups. The difference in raw milk sales income between rice straw and tall fescue groups tended to increase as the number of lactations increased, but there was no effect of reduced feed costs. Analysis of the milk production and raw milk sales income of the surveyed farms revealed that the average milk production per head was significantly (p<0.05) higher in the tall fescue group than in the rice straw group, and raw milk sales income showed a similar tendency. Overall, these results provide important details to be considered when selecting feed as a way to reduce milk production and heifer raising costs. However, there remains a need for future follow-up studies exploring the relationship between feed choice and the management of heifers.
The proportion of dry matter (DM) and mineral elements (Ca, Mg, P, Na, K, Zn) released from eight feeds (2 rice straws, RSI and RS2; 2 grasses, NB21 and guinea; 2 leguminous fodders, glyricidia and erythrina; jak leaves and rice bran) were studied using the nylon bag procedure. Bag incubations up to 10 days were performed in the rumen of cows fed on a ration consisting of 50% wheat straw and 50% hay. Both the type of feed and the incubation time in the rumen significantly influenced (p < 0.01) the proportion of minerals released. In legumes, jak leaves and rice bran about 80% of the potentially degradable DM fraction was solubilized within 24 h in the rumen, and with the grasses, rice straws and jak leaves a considerable proportion of DM was released between 48 and 240 h in the rumen. During the early hours of incubation (up to 24 h) there were distinct differences between and within the feed classes in their ability to release all mineral elements studied. In all test feeds, high proportions of Mg and K were released within 24 h. Some feeds showed a tendency to ad/absorb Ca (grasses, rice straws and rice bran), P (jak leaves, rice straws), Na (glyricidia and rice bran) and Zn (jak leaves) from water and rumen fluid, and this was partly related to the low initial concentration. In terms of absolute quantity of mineral released, legumes (erythrina is superior to glyricidia) are a good source of Ca, Mg, P and Zn, and jak leaves a good source of Ca and Na. Within grasses, guinea contains appreciable quantity of available Mg and P. Rice bran is rich in available Mg, P and Zn.
The straw of thirty one rice varieties were evaluated for their feed value and related agronomic traits. The rice straw were hand-harvested, dried to constant weight at $75^{\circ}C$ and ground through a 20 mesh seive in a Wiley mill, analyzed with crude protein (CP), acid detergent fiber (ADF) and neutral detergent fiber (NDF). Relative feed value (RFV) was calculated from NDF and ADF. The sum of standardized score was estimated by dry weight of rice straw, content of CP, ADF and NDF. The straw yield of Daeanbyeo was 725.9 kg/10a, showed heighest value among the varieties and remainder was in the order of Keumnambyeo, Donginbyeo #1 and Chucheongbyeo. Crude protein (CP) content in a Dasanbyeo was higher than those in other varieties. The content of ADF in a Junghwabyeo and NDF in a Sobaegbyeo were $34.3\%$ and $63.8\%$, respectively, showed lowest value among the varieties. The rice straw of Dunnaebyeo, Obongbyeo, Seoanbyeo, Keumobyeo, Hwaseongbyeo, Noganbyeo and Gyehwabyeo belonged to the high feed value varieties by estimation of cluster analysis, sum of standardized score and RFV. The content of CP was found to be positively related with dry weight of leaf and grain, but negatively related with heading days after seeding, culm length, specific leaf weight (SLW) and dry weight of stem. ADF and NDF were found to be positively related with heading days after seeding, culm length, SLW and dry weight of leaf, but negatively related with dry weight of stem. The sum of standardized score and RFV were the only positive relationship with dry weight of stem and negative relationship with other traits.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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