• 동아시아식생활학회지
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• 제26권3호
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• pp.201-206
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• 2016

유기 및 관행재배에 따른 엽경채류의 이화학적 품질 및 항산화 활성을 비교하고자 깻잎, 상추, 브로콜리 및 양배추 등을 이용하여 무게, 길이, 수분, 표면색, DPPH 및 ABTS radical 소거능을 분석하였다. 무게, 길이의 경우, 전반적으로 관행재배한 엽경채류의 값이 높았으며, 수분함량의 경우 유기 및 관행재배 간 비슷한 값을 나타내었고, 재배조건에 따른 유의적 차이는 없었다. 표면색에 있어서 깻잎과 상추의 a 값을 제외한 모든 시료에서 유기 및 관행재배 간 L, a, b 값의 유의적인 차이를 보였다. 항산화 활성의 경우, 전반적으로 유기재배한 시료의 DPPH 및 ABTS radical 소거능이 관행재배한 시료보다 우수하였으며, 양배추의 경우 두 가지 항산화 활성에서 유의적 차이를 보이지 않았다. 본 연구에서는 무게, 길이 등의 외적 품질에 대해서 관행재배한 엽경채류의 값이 높았고, 항산화 활성에 대해서는 유기재배한 엽경채류의 값이 높았으나, 유기 및 관행재배에 따른 내외적 품질비교를 위해서 더 많은 분석이 추가로 진행되어야 할 필요가 있다고 사료된다.

• 한국근적외분광분석학회:학술대회논문집
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• 한국근적외분광분석학회 2001년도 NIR-2001
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• pp.1061-1061
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• 2001

The scope of precision agriculture is to reach the put up cultivation goals by adjusting inputs as precise as possible after what is required by the soil and crop potentials, on a high spatial resolution. Consequently, precision agriculture is also often called site specific agriculture. Regulation of field inputs “on the run” has been made possible by the GPS (Geographical Position System)-technology, which gives the farmer his exact real time positioning in the field. The general goal with precision agriculture is to apply inputs where they best fill their purpose. Thus, resources could be saved, and nutrient losses as well as the impact on the environment could be minimized without lowering total yields or putting product quality at risk. As already indicated the technology exists to regulate the input based on beforehand decisions. However, the real challenge is to provide a reliable basis for decision-making. To support high spatial resolution, extensive sampling and analysis is required for many soil and plant characteristics. The potential of the NIR-technology to provide rapid, low cost analyses with a minimum of sample preparation for a multitude of characteristics therefore constitutes a far to irresistible opportunity to be un-scrutinized. In our work we have concentrated on soil-analysis. The instrument we have used is a Bran Lubbe InfraAlyzer 500 (1300-2500 nm). Clay- and organic matter-contents are soil constituents with major implications for most properties and processes in the soil system. For these constituents we had a 3000-sample material provided. High performance models for the agricultural areas in Sweden have been constructed for clay-content, but a rather large reference material is required, probably due to the large variability of Swedish soils. By subdividing Sweden into six areas the total performance was improved. Unfortunately organic matter was not as easy to get at. Reliable models for larger areas could not be constructed. However, through keeping the mineral fraction of the soil at minimal variation good performance could be achieved locally. The influence of a highly variable mineral fraction is probably one of the reasons for the contradictory results found in the literature regarding organic matter content. Tentative studies have also been performed to elucidate the potential performance in contexts with direct operational implications: lime requirement and prediction of plant uptake of soil nitrogen. In both cases there is no definite reference method, but there are numerous indirect, or indicator, methods suggested. In our study, field experiments where used as references and NIR was compared with methods normally used in Sweden. The NIR-models performed equally or slightly better as the standard methods in both situations. However, whether this is good enough is open for evaluation.

• 한국환경농학회지
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• 제27권3호
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• pp.253-259
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• 2008

과수의 생육기간동안 양분흡수는 과원토양의 환경에 영향을 받는다. 수확기에 신고 배에 Ca 결핍장해과로 보이는 과실의 발생 원인을 조사하기 위하여 과실에 생리장해가 발생한 4개 지역(울산,경주,평택,안성)의 과원 토양의 화학성 및 잎과 과실의 무기성분 함량을 조사하였다. 과실에 생리장해가 발생한 과원 토양의 치환성 Ca 함량은 정상관원에 비해 낮은 반면, 치환성K와 Mg 함량 및 T-N 함량은 높았다(P=0.05). 생리장해 과실의 과육과 과피의 Ca 함량은 건전한 과실에 비해 낮았으며, 과육과 과피의 Mg/Ca 비율은 건전 과실보다 높았다(P=0.05). 잎에 N/Ca 및 K/Ca 비율은 생리장해가 발생한 나무가 건전한 나무의 잎 보다 높았다. 따라서 신고 배의 생리장해는 Ca 함량의 부족에 의해 발생하는 유부과로 판단되며, 이는 토양에 치환성 K와 Mg 이온 및 T-N가 Ca 이온의 흡수에 장해요인으로 작용한 것으로 생각된다.

• 생물환경조절학회지
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• 제24권3호
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• pp.258-263
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• 2015

여름철에 파프리카 코이어 배지경에서 'Cupra', 'Piesta' 2품종을 공시하여 시설 내 포그냉방 효과에 의한 파프리카 생육을 검토코자 하였다. 시설 내 포그 냉방처리를 통해 무처리보다 온실 내의 온도가 $2{\sim}3^{\circ}C$ 낮았으며 최고온도를 $35^{\circ}C$이하로, 그리고 실내습도도 80% 내외로 유지할 수가 있었다. 초장, 엽수 등 생육은 포그냉방 처리구가 무처리에 비해 양호하였다. 평균과중은 두 품종 모두 포그냉방 처리구에서 158~160g으로 무처리보다 무거웠고, 주당 착과수는 'Cupra', 'Piesta' 모두 포그냉방 처리구가 각각 18.4, 18.3개로 무처리에 비해 7~8개 많았다. 상품수량은 'Cupra', 'Piesta' 두 품종 모두 포그냉방 처리구가 각각 6,027, 5,890kg/10a으로 무처리에 비해 유의적으로 많았다. 과실의 당도는 처리간에 차이가 없었으며 'Cupra', 'Piesta' 두 품종 모두 $5{\sim}6^{\circ}Bx$ 였으며 과육의 두께는 포그냉방 처리 효과가 없었다. 과실의 열과 발생률은 포그냉방 처리구가 낮았으며 품종 간에는 차이가 없었다. 이상의 결과에서 여름철 파프리카 수경재배시 포그냉방으로 시설내 온도의 강하와 습도조절이 가능하였으며 그에 따른 결과, 생육이 양호하며 과실의 품질 또한 좋아짐을 알 수 있었다.

• 한국식품영양학회지
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• 제27권2호
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• pp.156-163
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• 2014

In order to develop tea by using the leaves of stevia, which is a herbal plant, and to solve the disadvantages of stevia dried leaf tea, we have manufactured the steamed tea, stir-fried tea and fermented tea by changing the manufacturing processes. As a result of the sensory tests, the steamed tea, stir-fried tea and fermented tea received higher evaluations than the dried leaf tea. In terms of efficiency, it is desired that the total number of steaming and stir-frying is only once, but the fermentation is found to be the most desirable for 2 days. There are no trends for changes in the general ingredients, mineral and free amino acid contents of stevia leaf teas by different manufacturing processes. As a result for the measurement of antioxidant activities, the steamed tea and dried leaf tea did not show significant differences, but the stir-fried tea and the fermented tea show significantly low antioxidant activities as compared to the steamed tea. The contents of stevioside in both the stir-fried tea and the fermented tea were less than that in the dried leaf tea, but in the steamed tea, there was no significant difference in the content of stevioside. Base on the present observations, this study supports high potentials of steaming process in order to produce new stevia leaf tea.

• 한국환경농학회지
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• 제21권2호
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• pp.117-121
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• 2002

생활하수슬러지를 장미 재배지에 토양 개량제로서 시용량을 달리하여 첨가하고 장미 생육상, 토양 및 식물체중 중금속의 함량에 미치는 영향을 조사하였다. 장미 재배지에 하수슬러지를 사용하면 시용량이 증가함에 따라 신장과 비대생장이 증가했으며 주당 꽃송이도 많아 생육이 양호한 것으로 나타났다. 토양 중 중금속 함량은 시용량의 증가에 따라 일정한 경향은 없었으며 식물체에 의한 대부분 무기성분 흡수량은 하수 슬러지의 시용량에 따라 증가하는 것으로 나타났다. 결과적으로 생활 하수 슬러지는 유해물질의 농도가 낮으면 경작지에 처리하여도 무관할 것으로 판단된다.

• 한국초지조사료학회지
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• 제40권1호
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• pp.37-43
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• 2020

This study was conducted to evaluate the effects of different nitrogen levels on the yield and nutrient quality of a newly developed domestic hybrid of Teosinte, Geukdong 6〔Zea mays L. subsp. mexicana (Schrad.) H. H. Iltis〕. The field experiment was conducted in a randomized block design with three replicates and consisted of four nitrogen (N) application rates, T1 (200 kg/ha), T2 (300 kg/ha), T3 (400 kg/ha), and T4 (500 kg/ha). No differences were found in plant length, leaf length, leaf width, leaf number, dead leaves, stem hardness, tiller number, and fresh yield (p>0.05). The T3 showed significantly greater dry matter yield at harvest (heading stage) compared to the other treatments (p<0.05). The crude protein content of T4 (10.49%) was higher than those of T1 and T2 (p<0.05). However, there was no significant difference between T4 (10.49%) and T3 (9.63%). The effects on crude fat, crude ash, neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), and crude fiber were not significant (p>0.05). The sugar content was higher in the T2 treatment than the other treatments (p<0.05). For Ca, T3 showed significantly greater content (p<0.05). However, no significant effects were found in the contents of Cu, Fe, K, Mg, Mn, Mo, and Zn (p>0.05). Na content was higher in order of T2 > T4 > T3 > T1 (p<0.05). Total mineral contents were not significantly different among the treatments (p>0.05). Given these results, we recommend the amount of nitrogen fertilization necessary for "Geukdong 6" to be around 400 kg per ha (T3), when considering, high fresh yield, dry matter yield, number of leaves and content of crude protein.

• Journal of Ecology and Environment
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• 제29권5호
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• pp.469-478
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• 2006

The composition changes of litters were investigated to figure out the effects of the decomposition of Humulus japonicus on nutrient circulation and decomposition process in the riverine wetlands: Tan stream and Amsa-dong. Litterbags (mesh size 1 mm and 5 mm) were installed to monitor mass and nutrient changes of 5 types of litters: H. japanicus only, Miscanthus sacchariflarus only, Phragmites communis only, mixed litters including H. japonicus, and mixed litters without H. japonicus for 7 months. It was shown that k (decay rate) of the H. japanicus ($2.68{\sim}3.12$) was higher than that of M. sacchariflorus ($1.83{\sim}2.16$) and P. communis ($0.02{\sim}1.18$). The mass and organic remainings of the mixed litters including H. japonicus at Tan stream were $47.0{\sim}55.1%\;and\;47.0{\sim}54.9%$ and those of the litterbags without H. japanicus were $49.2{\sim}65.4%\;and\;47.1{\sim}57.5%$, respectively. This result indicated that the nutrient circulation was faster at H. japanicus community than others. Ca, Na, Mg, K, P, C, N and H contents reduced to around $40{\sim}80%$ of original. However, Na concentration increased up to $407{\sim}584%$ at 100 days and decreased to $248{\sim}498%$ at the end of the experiment. Decomposition rates were similar between 1 mm and 5mm mesh size litterbags and this implies that plant litters in studied areas decomposed mainly by microbes rather than small animals. This study revealed that the fast growth of H. japonicus was resulted from fast decomposition in part: positive feedback of nutrient cycling.

• 한국식품과학회지
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• 제32권1호
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• pp.37-41
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• 2000

예로부터 창포는 민간요법, 한약재로 사용되어왔다. 창포의 식품 또는 생활용품으로서의 가능성을 검토함에 있어 기초자료로 사용하고자 창포의 잎과 뿌리의 일반성분, 무기성분, 유리당, 유기산, 지방산 및 아미노산 등의 성분분석을 실시하였다. 무기질 함량은 K이 잎, 뿌리 모두에서 548.65 mg%, 242.87 mg% 로 가장 높게 나타났으며 다음으로는 Ca, Mg, P의 순으로 나타났다. 이들 무기질은 모두 뿌리보다 잎에서 많은 양을 함유하고 있었다. 유리당은 잎, 뿌리 모두 glucose와 fructose만이 존재하였으며 유기산은 잎과 뿌리에서 malic acid가 가장 많았고 다음은 citric acid로 나타났다. 지방산은 잎에서는 linolenic acid와 palmitic acid, linoleic acid가, 뿌리에서는 linoleic과 palmitic acid가 많은 것으로 나타났다. 총아미노산 함량은 잎이 뿌리에 비하여 3배 이상 많은 것으로 나타났으며, 잎에는 leucine이 가장 많았고, 다음은 glutamic acid가 많았다. 뿌리에서는 glutamic acid, aspartic acid 순으로 나타났다. 창포의 잎과 뿌리의 영양성분 분석 결과 대체로 뿌리보다 잎에 더 많이 함유하고 있는 것으로 나타났다.

• 생물환경조절학회지
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• 제16권4호
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• pp.379-387
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• 2007

코이어+피트모스+펄라이트(4:4:2, v/v/v) 상토를 조제하고, 기비수준을 0.5X, 1.0X및 1.5X로 조절하였으며, 각 기비수준에서 파종 7, 14, 21 및 28일에 첫 관비를 할 경우 토마토 플러그 묘의 생육 및 무기원소 흡수에 미치는 영향을 구명하기 위해 본 연구를 수행하였다. 동일한 관비 시작일에서 기비수준이 높을수록 파종 35일과 70일 후의 생체중과 건물중 생산량이 많았고, 동일한 기비수준에서 관비시작일이 빠를수록 식물 생장이 우수하였다. 동일한 관비 시작일에서 기비수분이 0.5X인 처리가 1.0X나 1.5X 처리 보다 인산 함량이 많았고, 기비수준이 높을수록 K, Mg 및 Fe 함량이 감소하고 Ca 함량이 증가하였다. 파종 35일 및 70일 후 본 연구의 토양 pH는 대부분 7.0 이상으로 측정되어 과도하게 높았으며, 상업용 재배에 적용할 경우 석회질 비료의 종류 및 양을 변화시켜야 할 것으로 판단하였다. 본 연구결과를 고려할 때 Ca을 제외한 모든 비료의 기비수준을 1.5X로 높이고, 발아실에서 재배온실로 옮긴 즉시 첫 관비를 시작해야 할 것으로 판단하였다.