인삼(人蔘)의 Polyphenol 성분(成分)에 관한 연구(硏究) -제(第)1보(報) Gas chromatogram에 의한 각종(各種) 인삼제품(人蔘製品) 및 오가피(五加皮)의 Polyphenol pattern의 비교(比較)- (Studies on Polyphenol of Ginseng -1. Comparison of Polyphenol pattern of various Ginseng products & Acanthopanax with Gas chromatogram-)
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- 한국식품과학회지
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- 제10권2호
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- pp.245-249
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- 1978