• 한국식품영양과학회지
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• 제25권6호
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• pp.944-950
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• 1996

본 연구는 외국산 냉장쇠고기의 국내 수입에 따른 한우쇠고기의 경쟁력 제고와 저장성 증진을 위하여 한우 암소 1등급의 등심을 재료로 포장방법에 따른 냉장저장 중 이화학적 성질 변화를 조사하였다. 시료는 진공포장(포장재: polyamide/polyethylene, $50ml/\m^2.24h.$ atm)과 일반포장(포장재: polyvinylchloride, $80~320ml/\m^2.24h.atm)을$ 하였으며, 포장된 각군은 다시 형광등 조사군과 암실 보존군으로 나누었다. pH 변화는 저장 21일 동안 진공포장군의 경우 형광등 조사 여부에 관계없이 점차 감소하는 경향이었으나, 일반포장군은 점차 상승하는 경향을 보였다. VBN값은 진공포장군과 일반포장군 모두 저장기간에 따라 증가하는 경향을 나타내었으며, 진공포장군이 일반포장군에 비하여 저장 15일째 이후부터 유의하게 낮았다. TBA 값은 저장 초기에 비하여 저장 전기간 동안 진공포장군이 일반포장군에 비하여 낮게 유지되었다. 적색도에서는 진공포장군과 일반포장군 모두 저장기간에 따라 점차 감소하는 경향이었으며, 진공포장군은 일반포장군에 비하여 전저장기간 동안 높은 값을 나타내었다. 지방산 조성변화를 보면, 저장기간에 따라 포화지방산의 함량은 점차 증가하는 반면, 불포화지방산의 함량은 감소하였는데, 그 변화정도는 진공포장군이 일반포장군에 비하여 크게 낮았다. 본 연구에서 형광등 조사군과 암실 보존군간에는 이화학적 성질의 차이가 뚜렷하지 않았다.

• KIEAE Journal
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• 제17권1호
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• pp.69-75
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• 2017

Purpose: Heat transfer analysis of recently developed 'slim type double-skin system window' were presented. This window system is designed for curtain wall type façade that main energy loss factor of recent elegant buildings. And the double skin system is the dual window system integrated with inner shading component, enclosed gap space made by two windows when both windows were closed and shading component effectively reflect and terminate solar radiation from outdoor. Usually double-skin system requires much more space than normal window systems but this development has limited by 270mm, facilitated for curtain wall façade buildings. In this study, we estimated thermophysical phenomena of our double-skin curtain wall system window with solar load conditions at the summer season. Method: A fully 3-Dimentional analysis adopted for flow and convective and radiative heat transfer. The commercial CFD package were used to model the surface to surface radiation for opaque solid region of windows' frame, transparent glass, fluid region at inside of double-skin and indoor/outdoor environments. Result: Steep angle of solar incident occur at solar summer conditions. And this steep solar ray cause direct heat absorption from outside of frame surface rather than transmitted through the glass. Moreover, reflection effect of shading unit inside at the double-skin window system was nearly disappeared because of solar incident angle. With this circumstances, double-skin window system effectively cuts the heat transfer from outdoor to indoor due to separation of air space between outdoor and indoor with inner space of double-skin window system.

• 한국조리학회지
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• 제17권4호
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• pp.59-73
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• 2011

본 연구에서는 최근 6개월 이내 막걸려 구매 및 음용 경험이 있는 소비자를 대상으로 음용 및 구매 동기에 따라 소비자의 유형을 세분화하고 유형별로 막걸리 선택속성 중요도차이와 고객만족과의 관계를 규명하여 막걸려 제조 기업의 마케팅 전략 수립에 도움을 주고자 하였다. 자료의 처리는 SPSS 15.0 통계패키지를 사용하여 빈도분석, 신뢰도 분석, 요인분석, 군집분석, 일원배치분산분석, 다중회귀분석을 실시하였다. 그 결과 구매 및 음용 통기는 마케팅, 건강상 효능, 자기 욕구, 외부환경 등 4개 요인으로 분류되었고 소비자는 의존형, 애호형, 무관심형 등 3가지 유형으로 세분화되었다. 그리고 막걸리 선택속성은 건강 특성, 시각적 요소1 브랜드 특성, 음용 특성, 구매 특성 등 4개 요인으로 분류되었다. 막걸리 애호형 소비자군은 모든 막걸리 선택속성에 대해서 가장 중요하게 인식하는 것으로 나타났고, 의존형 소비자군은 애호형 소비자군보다 건강 특성과 시각적 요소에 대한 중요도를 약하게 인식하는 것으로 나타났다. 무관심형 소비자군은 모든 막걸리 선택속성에 대한 중요도를 다른 유형보다 상대적으로 가장 약하게 인식하고 있는 것으로 나타났다. 막걸리 선택속성 중에서 고객만족에 영향을 미치는 요인은 응용 특성과 구매 특성으로 나타났다.

• 벤처창업연구
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• 제9권2호
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• pp.61-70
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• 2014

창업은 기업가 자신의 일자리 뿐 아니라 그 과정에서 다른 사람들의 창업기회를 만들어 준다. 창업의 활성화는 경제활성화 뿐만 아니라 일자리 창출을 위해 가장 효과적인 수단이라고 할 수 있다. 본 연구는 잠재적 창업가인 한국과 중국동포를 대상으로 창업의지에 영향을 미치는 요인들에 관하여 살펴보고자 한다. 창업자의 심리적 특성, 창업동기, 창업의지와 관련된 선행연구를 바탕으로 연구모형을 설정하였다. 2013년 한달 동안 설문조사를 실시하여 247부 데이터를 수집하였다. 수집된 데이터는 결과를 도출하기 위해 통계적 검증을 실시하였다. 가설검증 결과는 다음과 같다. 분석결과, 위험감수성향과 성취욕구는 대체로 한국과 중국동포의 창업의지에 유의한 영향을 주지 못하였다. 그러나 창업동기와 창업 자기효능감이 창업의도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 마지막으로 사회적 지지가 창업의지에 영향을 주는 변수로 조절작용을 하는지에 대한 조절효과를 검증한 결과, 한국과 중국동포 모두 사회적 지지가 조절작용을 하는 것으로 나타났다. 또한 본 연구가 가지는 학문적 및 실무적 시사점이 논의되었고 한계와 함께 미래연구의 방향이 제시되었다.

• 한국식품영양학회지
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• 제16권3호
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• pp.192-196
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• 2003

허리 둔부 둘레비가 0.85이상인 여성을 복부 비만으로 측정하고 8주간 계속해서 50분씩 달리기를 시행하였다 5Km의 실외 달리기 트랙을 50분간 강약 조절로 달리게 하였고, 운동을 시행한 후 체성분 변화에 대한 결과를 분석하였다. 본 연구의 결과, 8주간 운동에 의해 변화된 총 cholesterol이 LDL-C과 양의 상관관계를 보였다. (P<0.001), 허리 둔부 둘레비(WHR)는 총 cholesterol과 triglyceride의 변화량과 양의 상관관계를 보였으며(P<0.05) 허리 둔부 둘레비는 혈청 지질의 수준에 영향을 주었다. 또한 운동에 의하여 BMI와 체지방량은 유의적인 감소를 하였고 혈청지질 중 triglyceride는 역시 유의적인 감소를 보였다. 따라서 운동은 복부비만 여성에게 혈청지질 농도를 변화시켜 고지혈증이나 성인병의 유발을 감소시킬 것으로 사료된다. 한편 HDL-C과 LDL-C은 유의적인 변화를 보이지 않았으므로 장기간 운동에 의한 신체의 영향을 지속적으로 연구하는 일이 요구된다고 할 수 있다. 운동전, 혈청지질 간의 상관관계에서 총 cholesterol은 triglyceride, LDL-C과 양의 상관관계를 보였으며 운동 후 변화량을 비교한 상관관계에서도 총 cholesterol과 LDL-C은 양의 상관관계를 보였다. 허리 둔부 둘레비도 총 cholesterol과 triglyceride에 유의적인 상관성을 보여 체지방량 감소에 의하여 체형이 변화될 수 있는 가능성을 시사하였다. 복부비만 여성을 대상으로 실시한 운동은 혈청지질 농도 개선에 전반적인 효과가 있는 것으로 나타났으나 운동이 LDL-C과 HDL-C에 미치는 영향을 구체적으로 연구하기 위하여 좀 더 장기적인 연구가 지속되어야 하며, 앞으로 허리 둔부 둘레비와 심혈관 질환과의 상관성도 깊게 연구되어야 할 필요가 있다고 사료된다.

• Asian Pacific Journal of Cancer Prevention
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• 제16권9호
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• pp.3785-3792
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• 2015

The CCAAT/enhancer-binding protein-alpha (CEBPA) is a transcriptional factor that plays a crucial role in the control of proliferation and differentiation of myeloid precursors. This gene was recognized as the target of genetic alterations and were associated with clinical complexity among AML. We here analyze the frequency and types of CEBPA mutations and polymorphisms in a de novo AML patients from South India and tried to find out associations of these variations with different clinical parameters and the prognostic significance in AML. Study was carried out in 248 de novo AML patients, cytogenetic analysis was performed from the bone marrow samples and was karyotyped. PCR-SSCP analysis and sequencing was performed for the detection of CEBPA gene variations. All the statistical analysis was performed using SPSS 17 (statistical package for social sciences) software. Pearson Chi-square test, Mann-Whitney U test, Kaplan-Meier survival analysis and log rank tests were performed. CEBPA mutations were detected in 18% and CEBPA polymorphisms were detected in 18.9% of AML cases studied. Most of the mutations occured at the C terminal region. Polymorphisms were detected in both N and C terminal region. with most common being, c.584_589dup ACCCGC and c.690G>T. A significant association was not observed for the mutation and polymorphism with respect to clinical and laboratory parameters. Survival advantage was observed for the mutated cases compared to non mutated cases, especially for the normal karyotype groups. Polymorphisms has no effect on the survival pattern of AML patients. CEBPA mutation and polymorphisms were observed with similar frequency and was identified in all the FAB subtypes as well as in cytogenetic risk groups in our study population, but CEBPA mutations alone confer a prognostic value for NK AML patients.

• Asian Pacific Journal of Cancer Prevention
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• 제15권17호
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• pp.7169-7174
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• 2014

Background: NPAS2 is a product of the circadian clock gene. It acts as a putative tumor suppressor by playing an important role in DNA damage responses, cell cycle control and apoptosis. Chronic lymphocytic leukemia (CLL) appears to be an apoptosis related disorder and alteration in the NPAS2 gene might therefore be directly involved in the etiology of CLL. Here, the Ala394Thr polymorphism (rs2305160:G>A) in the NPAS2 gene was genotyped and melatonin concentrations were measured in a total of seventy-four individuals, including thirty-seven CLL cases and an equal number of age- and sex-matched healthy controls in order to examine the effect of NPAS2 polymorphism and melatonin concentrations on CLL risk in a Pakistani population. Materials and Methods: Genotyping of rs2305160:G>A polymorphism at NPAS2 locus was carried out by amplification refractory mutation system-polymerase chain reaction (ARMS-PCR). Melatonin concentrations were determined by enzyme linked immunosorbent assay (ELISA). Statistical analysis was performed using Statistical Package for Social Sciences software. Results: Our results demonstrated no association of the variant Thr genotypes (Ala/Thr and Thr/Thr) with risk of CLL. Similarly, no association of rs2305160 with CLL was observed in either females or males after stratification of study population on a gender basis. Moreover, when the subjects with CLL were further stratified into shift-workers and non-shift-workers, no association of rs2305160 with CLL was seen in either case. However, significantly low serum melatonin levels were observed in CLL patients as compared to healthy subjects (p<0.05). Also, lower melatonin levels were seen in shift-workers as compared to non-shift-workers (p<0.05). There was no significant difference (p>0.05) in the melatonin levels across NPAS2 genotypes in all subjects, subjects with CLL who were either shift workers or non-shift-workers. General Linear Model (GLM) univariate analysis revealed no significant association (p>0.05) of the rs2305160 polymorphism of the NPAS2 gene with melatonin levels in any of the groups. Conclusions: While low melatonin levels and shift-work can be considered as one of the risk factors for CLL, the NPAS2 rs2305160 polymorphism does not appear to have any association with risk of CLL in our Pakistani population.

• 농촌의학ㆍ지역보건
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• 제25권2호
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• pp.327-341
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• 2000

농촌 사회는 60세 이상의 노령인구가 점차 증가하고 있고, 연령이 증가할수록 본인이 느끼는 건강 상태를 나쁘게 인식하고 있는 것으로 나타나 이에 대한 대책이 필요할 것이다. 남성에서는 연령 이 증가할수록 건강증진 행태 점수가 높게 조사되었으며, 30~40대 연령층에서 건강증진 행태 점수가 가장 낮으면서 본인의 건강을 과신하는 것으로 조사되었다. 여성에서는 연령이 증가할수록 본인의 건강이 나쁘다고 인식하고 있었으며, 건강증진 행태 점수도 낮게 조사되었다. 농촌 지역 남성을 대상으로 한 건강증진 노력은 젊은 연령층을 중점적으로 올바른 건강행태 교육을 통해 지속적인 건강증진에 주력해야 할 것이다. 특히 30대~40대 연령층을 중점적으로 금연 운동에 노력해야 할 것이며, 40대~50대 연령층에게는 적절한 체중관리를 위한 프로그램 개발에 노력해야 할 것이다. 여성에서는 고연령층을 대상으로 건강증진에 노력해야 할 것이며, 특히 60대~70대 고령의 노인들이 할 수 있는 운동 프로그램 개발 노력과 40대~50대 연령층의 체중관리에도 노력해야 할 것이다.

• Clinical and Experimental Reproductive Medicine
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• 제29권1호
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• pp.45-56
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• 2002

Objectives: Recently, recombinant FSH (rFSH) has been manufactured using a Chinese hamster ovary cell line transfected with the gene encoding human FSH. Both rFSH and urinary gonadotropin (uFSH) could be used for controlled ovarian hyperstimulation (COH). However, uFSH implies a number of disadvantages, such as batch-to-batch inconsistency, no absolute source control, dependence on large amounts of urine, low specific activity, and low purity. The purpose of this study was to evaluate the efficacy of rFSH in human IVF-ET program. Materials and Methods: A total of 508 infertile women was enrolled in this study. They are classified into rFSH group (n=177) or uFSH group (n=331), and all of them were matched by age and cause of infertility in same period. The $Puregon^{(R)}$ (Organon, Holland) was used as rFSH, and the Metrodin-$HP^{(R)}$ (Serono, Switzeland) and $Humegon^{(R)}$ (Organon, Holland) was used as uFSH. We subdivided the patients into three age groups. The outcomes of IVF-ET program were analyzed using the statistical package for social sciences (SPSS). Results: There was no significant differences in the level of estradiol on hCG injection day, the numbers of retrieved oocytes, matured oocytes, fertilized oocytes, transferred embryos, frozen embryos between the two groups. The total dose (IU) of gonadotropin for COH was significantly lower in the rFSH group compared to uFSH group ($1339{\pm}5491.1$ vs $2527.8{\pm}1075.2$ IU, p<0.001). Clinical pregnancy rate per embryo transfer in the rFSH group showed increasing tendency, compared to the uFSH group, but there was no statistical significance (35.2% vs 29.3%). Our results demonstrated that the relative efficiency of rFSH compared with uFSH is higher in older patients. Conclusions: The ovarian stimulatory effect and clinical outcome of recombinant FSH was similar to that of the urinary gonadotropin. The IVF-ET cycles with significantly lower dose of gonadotropin in rFSH group showed comparable results. Therefore, we suggest that recombinant FSH is more potent and effective than urinary gonadotropin.

• 동아시아식생활학회지
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• 제5권1호
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• pp.41-51
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• 1995

Bone mass accretion during puberty appears to be critical in the development of peak bone mass. Although bone density of females in Korea has been studied, only a few studies have related bone mass with anthropometric patterns or puberty in the pubescent girls. This study was conducted as part of a study of major determinants of bone development during puberty. Subjects were aged 14∼16 yr(mean 14.97), and had no history of disorders or dedication use likely to influence bone or calcium metabolism. Bone mineral density and content were measured by dual energy X-ray absorptiometry using a Lunar DPX+Scanner (Lunar Madison, WI). Also, total body fat, and total lean body mass were assessed using a Lunar DPX dual-energy X-ray absorptiometer, Pubertal status was assessed according to the Marshall and Tanner guidelines. Serum levels of osteocalcin was measured by RIA using a commercial kit assay. Skinfold measurements were taken with a skinfold caliper(Lange Caliper, USA). Data were analyzed using the regression and GLM procedure of the statistical package SAS. The results indicated that the observed means for lumbar spine BMD and femoral BMD correspond to approximately 91% and 96% of the means for young adult females, respec tively. All subjects were menarchal, with the majority being in the middle to end stages of pubertal development. Total body BMD was positively related to fat mass(P<0.001), lean body mass and time since menarche, and negatively related to urine pyridinoline, serum alkaline phosphatase and osteocalcin. The data indicate that girls who reported lower age for menarche had significantly higher bone densities than girls who reported higher age for menarche. Attaining peak skeletal bone mass during puberty may reduce the incidence of osteoporosis in later life. this finding suggests that early menarche may augment peak bone mass, influencing the extent of bone loss later in adulthood. The results suggest that good nutrition in childhood appears to be needed not for growth and development, but possibly also to assure an optimal peak of bone mass and thus greater latitude for the maintenance or skeletal integrity in the face of bone losses. Troeps skinfold thickness was a better predictor of total BMD and total BMC than was any other skinfold thickness. The study did not find a relationship between total BMD and body fat %, but total fat was significantly positively related to total BMD(r=0.49) and total BMC(r=0.60). It supports earlier report that there was a significant correlation between TBMD and body weight. Conclusively, total fat, lean body mass and pubertal development could influence BMD in pubescent girls. Clearly, longitudinal studies are required to assess the effect of puberty on peak bone mass, and to define further the potential determinants of peak bone mass.