• The International Journal of Costume Culture
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• 제4권1호
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• pp.44-60
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• 2001

The purpose of this study is to present suggestions to improve the problems the domestic department stores face by analyzing and comparing the status of the development of PB which is absolutely critical for the specialized domestic department stores to survive, and to search for the future course which may lead to boosting sales and profit by developing the strategic PB products. Selected for this study were atotal of 20 PB's out of domestic as well s foreign PB's in the 4 big department stores. The data were analyzed with SAS package employed as per the by items frequency, percent, mean and standard deviation. From the above study, following viewpoints can be taken into account for the future development of PB ; First, the active will of the excutive is basically necessary for successful development of PB, by relying on long-term investment. Second, the existing mid or low-price goods should be in line with the mid or high price one's development for domestic merchandising with focus on middle or high class society. Third, the stock burden, biggest problem of PB, can be solved by discount policy at optimum prices and success rate of merchandising prediction.

• 유통과학연구
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• 제3권2호
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• pp.15-28
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• 2005

본 연구는 소비자 니즈의 변화에 따른 식품컨셉의 변형으로 인한 일본의 식품유통시스템의 발전과정을 살펴보는 것을 연구의 목적으로 한다. 본 논문에서는 식품컨셉으로서 일반적으로 가공식품과 비가공식품으로 분류되었던 식품컨셉을 확장시켜 비가공적 가공식품과 가공적 비가공식품의 개념을 소개하고, 그에 따른 일본식품유통시스템의 물류, 도매, 소매상에서의 혁신적 관리 및 발전과정을 살펴본다. 일본 식품유통시스템의 변화에 근본적인 원인을 제공한 요인으로서 소비자 니즈와 인식의 변화를 들 수 있으며, 일본 식품유통시스템의 개념정립 및 현황분석과 함께 일본 식품유통시스템의 실제적 변화로서 온도대별 물류혁신, PB상품개발, 체인시스템의 다양화 등을 살펴보기로 한다. 이와 같은 일본소비자의 특성, 식품유통시스템의 발전상황 및 사례를 연구함으로써 한국식품유통시스템의 발전과정과 비교분석이 가능하며 나아가 합리적인 식품유통시스템으로의 방향제시가 가능하다고 사료된다.