• 한국식품저장유통학회지
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• 제19권6호
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• pp.833-840
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• 2012

다양한 생리기능을 지닌 자색고구마를 이용한 머핀에 쌀가루 첨가량을 달리하여 고품질의 자색고구마 쌀머핀을 제조한 후 품질특성 및 관능적 기호도를 조사한 결과는 다음과 같다. 머핀의 무게와 높이는 쌀가루를 첨가 할수록 높이가 높아지는 경향을 보였으며 수분함량은 낮게 나타났다. 쌀가루의 첨가량이 많아질수록 pH는 높아졌으며 반면 산도는 낮아지는 경향을 보였다. 쌀가루 첨가 자색고구마 머핀에서 색도는 쌀가루 첨가량이 증가할수록 명도(L)와 황색도(b)는 감소하였고 적색도(a)는 증가하였다. 경도는 P0(대조군)에서 가장 낮게 나타났으며 쌀가루 첨가량이 증가할수록 높게 나타났고 탄력성은 P4(100% 첨가군)가 가장 높았다. 응집성, 씹힘성과 부서짐성은 쌀가루 첨가량이 증가할수록 낮음을 알 수 있었다. 쌀가루 첨가 자색고구마 머핀의 항산화활성은 55.07~58.34로 나타났으며 P0(대조군)에 비해 P3(75% 첨가군)와 P4(100% 첨가군)가 유의적으로 높게 나타났다(p<0.001). 쌀가루 첨가 자색고구마 머핀 관능검사 결과 외부색에서는 P2(50% 첨가군)에서 내부색은 P0(대조군)와 P1(25% 첨가군)이 높았으며 향미에서는 시료 간 유의한 차이를 보이지 않았다. 질감 중 촉촉한 정도는 P0(대조군)이 가장 높게 나타났으며 P2(50% 첨가군), P4(100% 첨가군)에서 다소 낮게 나타났다. 씹힘성에서는 P0(대조군), P1(25% 첨가군) 보다 P2(50% 첨가군), P3(75% 첨가군), P4(100% 첨가군)가 더 높게 나타났다. 전반적인 기호도에서는 쌀가루 첨가량이 증가할수록 P3(75% 첨가군), P2(50% 첨가군), P4(100% 첨가군), P1(25% 첨가군)순으로 기호도가 높게 평가되었으며 대조군에 비해 P2(50% 첨가군)와 P3(75% 첨가군)이 유의적으로 높은 값을 보여(p<.05) 쌀가루 첨가 자색고구마 머핀 제조시 쌀가루 첨가량을 밀가루 대비 쌀가루 첨가 50~75%를 적정한 비율로 판단되었다.

• 한국정보통신학회논문지
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• 제4권5호
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• pp.1151-1156
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• 2000

본 논문에서는 III-V 화합물 반도체 마이크로머시닝을 위한 InP를 기반으로한 미세구조의 제조에 관하여 보고한다. InP/InGaAsP/InP 구조를 성장시키기 위하여 수직 LPE 시스템을 사용하였다. 성장된 InGaAsP층의 두께는 $0.4\mum$이고, InP top-layer의 두께는 $1\mum$이었다. InGaAsP 미세구조의 제조는 front-side 벌크 마이크로 머시닝으로 이루어졌다. 실험결과에서 <100> 방향으로 놓인 빔의 에칭이<110>와 <110> 방향에서의 에칭보다 더 빠르기 때문에 빔은 <100> 방향으로 정렬되어야 함을 보였다.

• Communications for Statistical Applications and Methods
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• 제8권3호
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• pp.581-588
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• 2001

The $ED_{100p}$ is that value of the dose associated with 100p% response rate in the analysis of quantal response data. Brand, Pinnock, and Jackson (1973) studied the confidence bands of $ED_{100p}$ obtained by solving extremal values algebraically on the ellipsoid confidence region of the parameters in the simple logistic regression model. In this paper, we develope and illustrate a simpler method for obtaining confidence bands for $ED_{100p}$ based on the rectangular confidence region of parameters.

• 천문학회지
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• 제29권spc1호
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• pp.391-392
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• 1996

We have developed and tested a CCD camera (100 $\times$ 100 pixels) system for observing Ha images of the solar flares with time resolution> 25 msec. The 512 $\times$ 512 pixels image of CCD camera at 2 Mpixels/sec can be recorded at the rate of more than 5 frame/sec while 100 $\times$ 100 pixels area image can be obtained 40 frames/sec. The 100 $\times$ 100 pixels image of CCD camera corresponds to 130 $\times$ 130 arc - $sec^2$ of the solar disk.

• Asian Pacific Journal of Cancer Prevention
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• 제16권7호
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• pp.2883-2887
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• 2015

Background: The calcium-binding S100A4 protein is involved in epithelial to mesenchymal transition, oncogenic transformation, angiogenesis, cytoskeletal integrity, mobility and metastasis of cancer cells. This study aimed to clarify the roles of S100A4 in genesis and progression of glioma. Materials and Methods: S100A4 expression was examined by real-time RT-CPR and Western blot in glioma and paired normal brain tissue (n=69), and compared with clinicopathological parameters of tumors. In addition, glioma U251 cells transfected with an S100A4-expressing plasmid were examined for proliferation by MTT, apoptosis by Annexin V-FITC, and migration and invasion with Transwell chambers. Results: Increased S100A4 mRNA expression was found in gliomas, compared with paired non-tumor tissue (p<0.001). Gradual elevation of overexpression of S100A4 was observed with increasing glioma grade (p<0.001). Astrocytoma showed lower S100A4 mRNA expression than oligodendrogliomas, with glioblastomas having highest values (p<0.001). Similar results were obtained for S100A4 protein, a positive link being found between mRNA and protein expression in gliomas (p<0.001). There was higher growth, lower apoptosis, stronger migration and invasion of S100A4 transfectants than control and mock transfected cells (p<0.001). Conclusions: These findings indicate that up-regulated S100A4 expression is positively linked to pathogenesis, progression and histogenesis of glioma by modulating proliferation, apoptosis, migration and invasion.

• 한국식품영양과학회지
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• 제32권7호
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• pp.1082-1087
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• 2003

솔잎 추출물의 BuOH획분을 하루 25, 50, 100 mg/kg BW로써 SD계 흰쥐에 45일동안 투여하여 간장 세포막의 유동성(MF), 기초 및 유도산소라디칼(BOR 및 IOR), 산화적 스트레스로서 과산화지질(LPO) 및 산화단백질(OP), 리포푸신(LF)의 축적에 미치는 영향을 평가하였다. MF은 간장의 mitochondria에서 BuOH-50 및 BuOH-100 투여군에서 16∼22%의 유의적인MF의 증가효과가 인정되었지만(p<0.01∼0.001), 간장 microsomes에서는 BuOH획분의 투여에 의한 MF의 유의적인 증가효과를 기대할 수 없었다. BOR 및 IOR의 생성은 간장의 mitochondria에서 BuOH-25, BuOH-50, BUOH-100 투여군은 각각 11∼27% 및 11∼28%의 BOR 및 IOR의 생성 억제효과가 인정되었고(p<0.05∼0.001), microsomes에서 BuOH-50, BuOH-100 투여군 및 BuOH-25, BuOH-50, BuOH-100 투여군은 각각 l1∼24% 및 l5∼24%의 유의적인 IOR의 생성 억제효과가 인정되었다(p<0.05∼0.001, p<0.01∼0.001). LPO의 생성은 간장의 mitochondria에서 BuOH-100투여군과 microsomes에서는 BuOH-50, BuOH-100투여군에서 각각9%, 9∼l3%의 유의적인 LPO의 생성 억제효과가 인정되었고(P<0.05∼0.01), OP의 생성은 간장의 mitochondria에 서 BuOH-50 및 BuOH-100투여군에 서 10∼12%의 유의적인 OP의 생성 억제효과가 인정되었지만(p<0.05), 간장의 microsomes에서는 유의성을 인정할 수 없었다. 그렇지만, 간장의 chloroform층에서 LF의 축적은 BuOH-50, BuOH-100투여군에서 8∼9%의 유의적인 LF의 축적 억제효과가 인정되었다(p<0.05). 따라서 솔잎 추출물의 BuOH 획분의 투여는 간장의 유동성을 촉진하고 산화적 스트레스를 효과적으로 억제하여 생리적 노화를 효과적으로 억제할 수 있을 것으로 기대된다.

• 한국조리학회지
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• 제21권2호
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• pp.75-84
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• 2015

본 연구는 비파를 이용한 양갱의 최적 배합 비율과 비파 퓨레와 비파양갱의 이화학적 품질특성을 조사하였다. 그 결과, 비파 퓨레의 첨가량이 증가할수록 수분, 당도, pH, 항산화 활성 및 폴레페놀 함량이 증가하였고, 관능적 품질 특성에서는 비파 퓨레 60~80% 첨가시에 선호도가 높았다. 따라서 비파양갱의 최적 배합비율은 비파 퓨레를 60% 첨가시 맛과 기호도에서도 좋으며, 다양한 기능성이 기대되는 양갱을 만들 수 있을 것으로 기대된다.

• 환경위생공학
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• 제10권2호
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• pp.30-35
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• 1995

In this research effect of physicochemical parameter on flocculation using PASS-100 were evaluated. pEt flocculant dosage, mixing intensity and detention time were adopted as experimental variables. The physicochemical parameter( p% mixing intensity and mixing time ) were important Parameter on flocculation performance. Effluent pH range for effective flocculation was 4.5-7. Optimum Gt$_{d}$ range was 20,000-30,000 and its range similar to alum flucculation. Rapid mixing was very important parameter to floe formation in PASS- 100 flocculation. Whereas, slow mixing did not affect to the removal efficiency at settling time for 30minute or more.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제26권8호
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• pp.1089-1101
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• 2013

Effects of varied dietary energy densities on immune response and performance of Muzzafarnagari lambs were ascertained in a 180-d study. Animals (n = 24), in three groups, were fed diets providing 100% (100E), 80% (80E) or 70% (70E) of their metabolizable energy requirement. Mean nutrient digestibilities varied significantly among treatments. Nitrogen intake was lower (p<0.01) in the 70E. Nitrogen retention, was reduced (p<0.001) in 80E and 70E vs 100E. The average daily gain (p<0.001) was $47.01{\pm}4.23$, $13.54{\pm}1.72$ and $-16.67{\pm}8.24$ g for 100E, 80E and 70E, respectively. Hemoglobin concentration, haematocrit, total and differential leukocyte counts were lower (p<0.001) for 80E and 70E than for 100E with a similar trend (p<0.05) for serum glucose and total protein. Serum cortisol was reduced (p<0.001) with decreased energy availability. Antibody titre to Brucella abortus S19 showed an initial reduction in 80E and 70E vs 100E. Delayed-type hypersensitivity response was lower (p<0.001) in 80E and 70E vs 100E, accompanying a lower (p<0.001) nitric oxide production by the peripheral lymphocytes. It is concluded that the reduced dietary energy density significantly affects the growth performance and immune response of lambs.

• 한국가금학회지
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• 제36권1호
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• pp.57-67
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• 2009

본 연구는 유색 육용계의 생산성 극대화와 생리에 적합하며 계육 품질 향상을 위해 사료내 적정 에너지와 단백질 수준을 구명하기 위해 실시하였다. 공시동물로 유색 육용계 720 수 준비하였고 초기(0~2주), 전기(3~5주), 중기(6~8주), 후기(9~10주) 총 10주간 사양하였다. 시험 사료의 에너지 수준은 0~10주동안 3,000, 3,100 kcal/kg이며, 사양 초기 단백질 수준은 22%, 전기는 20, 21%, 중기는 18, 19, 20% 처리하였고, 후기는 17, 18, 19%하였다. 조사 항목으로 생산성, 혈액성상, 계육 품질을 조사하였다. 0~2주에 ME 3,100 처리구에서 생산성이 개선되었다(P<0.05). 3~5주에 사료 요구율은 CP(22)21% 처리구가 CP(22) 20% 처리구에 비해 감소되었다(P<0.05). 6~8주의 생산성은 ME와 CP 처리구에서 차이를 나타내지 않았다. 사양 후기(9~10주)에 ME 3,100 처리구는 증체량과 사료 요구율이 개선되었으며, CP($22{\times}21{\times}20$)19% 처리구는 사료 섭취량에서 다른 CP 처리구에 비해 감소하였다(P<0.05). 0~10주에 ME 3,100 처리구의 생산성은 ME 3,000 처리구보다 개선되는 경향을 나타내며 CP 처리구는 증체량과 사료 섭취량에서 차이는 없으나 사료 요구율은 CP($22{\times}21{\times}20$)19% 처리구가 유의하게 감소하였다(P<0.05). ME와 CP간 상호작용은 사양 초기와 전기에 나타났다. 혈중 총단백질은 ME 3,100 처리구가 ME 3,000 처리구보다 증가하였다(P<0.05). 알부민, 총콜레스테롤은 CP, ME 처리구간 차이를 나타내지 않았고 글루코오스는 CP($22{\times}20{\times}19$)18 처리구에서 다른 CP 처리구들보다 증가하였다(P<0.05). 중성지방은 ME, CP 처리구간 차이가 없었다. 가열 감량, 전단력, 보습력은 처리구간 차이를 나타내지 않았다. 그러나 pH는 사료내 에너지 및 단백질 수준에 따른 유의적인 차이가 나타났으며 ME 및 CP 처리구간 상호작용을 나타내었다(P<0.05). 따라서, 유색 육용계의 사양 시기별 단백질과 에너지 수준은 사육 초기에 ME 3,000 kcal/kg, CP 22%, 사육 전기는 ME 3,100 kcal/kg, CP 21%, 사육 중기는 ME 3,100 kcal/kg, CP 18% 그리고 사육 후기는 CP 17%, ME 3,100 kcal/kg 또는 그 이상으로 하는 것이 적정 수준으로 사료된다. 이 결과는 1회의 사양 시험을 통해 도출된 결과이므로 반복 시험을 추가적으로 수행할 필요성이 있다.