• 해양환경안전학회지
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• 제23권7호
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• pp.878-884
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• 2017

수층으로 용출되는 질소(N)와 인(P)의 영양염 플럭스는 1차 생산성에 대한 총 영양요구량의 상당 부분을 지원할 수 있기 때문에 퇴적물-해수 환경의 상호작용을 파악하는 것은 중요하다. 본 연구에서는 곰소만 근소만의 환경 일반항목들과 퇴적물-해수 경계면에서 저서 영양염 용출 플럭스를 분석 및 추정하였다. 또한 이전에 보고된 영양염 플럭스의 데이터를 비교하여 지역적인 차이를 확인하고자 하였다. 그 결과 근소만 법산에서 봄철 영양염 용출 플럭스가 DIN $6.14mmol\;m^{-2}d^{-1}$, DIP $0.32mmol\;m^{-2}d^{-1}$로 조사정점 중 가장 높게 나타났다. 퇴적물 COD의 경우 법산의 사계절 값이 $4.0{\sim}10.8mg/g{\cdot}dry$로 나타나 유기물 오염에 의한 환경 악화가 진행되고 있었다. 앞으로 갯벌어장 관리에 대한 방안이 마련되지 않는다면 양식생물의 생산량 감소의 문제가 발생될 것이다. 따라서 생물자원의 지속적인 이용을 위해 갯벌 환경의 장기적인 모니터링이 선행되어야 할 것으로 판단된다.

• 대한영양사협회학술지
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• 제11권1호
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• pp.114-124
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• 2005

The nutritional status of pre-school children is important for both physical growth and functional development. This study investigated the anthropometric, nutrient intakes and dietary quality of the pre-school children living in Asan for planning nutritional education program. The dietary intakes were measured by 2-day 24 hr recall recorded by children's mothers and the anthropometric data were collected by measuring children's weights, heights, and percent body fat at Asan Public Health Center. The children were 161 boys and 129 girls aged 5 and 6 years. When children's nutritional status was determined by their anthropometric status (underweight, normal weight and overweight) determined by z-score (normal range between -1.00 and 1.00), only 1.4% of the children belonged to underweight group while 55.7% and 42.9% belonged to normal and overweight groups, respectively. Significantly higher number of children belonged to overweight group for 5 year-olds. No differences were observed in nutrient intakes, nutrient adequacy ratio (NAR) and index of nutritional quality (INQ) values among nutritional status groups. Intakes of the most nutrients were adequate, but NAR and INQ of calcium and zinc were low. When nutrient intakes, NAR and INQ were compared by sex or age, all nutrient intakes were appropriate except calcium and zinc intakes of 6 year-olds. Nutrient intakes of 5 years were higher than those of 6 years. The mean of nutrient adequacy ratio (MAR) was 0.85 and mean INQ was 1.51 for all participants. The nutritional management program for pre-school children in Asan would be directed differently by age groups and education material should contain contents educating to consume moderate amount of food for 5 year-olds and to increase intake of foods with mineral nutrients such as calcium and zinc for 6 year-olds.

• 한국토양비료학회지
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• 제42권Spc호
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• pp.47-50
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• 2009

본 연구는 경사지 밭 토양에서의 양분유실로 인한 지표수와 지하수 오염의 주요 요인인 인산과 질소에 대하여 평가하였다. 유실된 토양 중에서 흡착된 인산은 용해되어 천천히 조류들의 영양원으로 이용되고, 물에 용해된 질소와 인산은 부영양화의 주요 요인으로 조류들에 의하여 즉시 영양원으로 이용된다. 질소의 유실은 유실된 총량의 약 90%가 유출수와 침투수에 의하여 유실되고, 인산의 유실은 유실된 총량의 약 60% - 67%가 유실된 토양 입자에 흡착되어 유실되었다. 대체적으로 환경적으로 합리적인 토양 및 물 관리에 의한 적절한 토지이용, 시비관리 및 토양 보전농법은 토양 및 양분유실을 감소시킬 수 있고, 지표수와 지하수의 수질을 개선할 수 있다.

• 생물환경조절학회지
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• 제23권4호
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• pp.364-370
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• 2014

접목묘의 활착률 및 생육은 활착기간 중의 환경조건뿐만 아니라 접목 전 대목 및 접수의 생육상태의 영향을 받을 수 있다. 접목 직후에 있어서의 환경 스트레스를 완화하고 생장을 촉진하기 위해서는, 접목 후의 환경 조건뿐만 아니라 접목 이전의 대목 및 육묘관리에도 주목할 필요가 있다. 본 연구는 접목 전 접수의 수분관리, 대목의 양분관리가 고추 접목묘의 활착 및 생육에 미치는 영향을 검토하기 위해 수행되었다. 접목 전 접수 육묘시 관수에 따른 고추 접목묘의 생육을 검토하기 위해, 접수의 관수 횟수 및 관수시기를 접목 5일 전 최종 관수 후 0, 1(접목 2일 전), 1(접목 1일 전), 2회(접목 2일 전 및 접목 직전)로 처리하였다. 관수횟수 및 관수시기에 따라 접수의 상토 및 식물체의 수분포텐셜이 영향을 받았으며, 이에 따라 접수 및 접목묘의 엽면적, 생체중 및 건물중 등에 있어서 차이를 보여, 접목 13일째 접목 2일전 1회 관수 처리구의 생체중 및 건물중은 0회 관수처리구 대비 각각 29, 34% 높았다. 따라서 72공 플러그 트레이를 이용한 고추 접수 생산시 접목 전 5일간의 기간 중 2일 전 1회 관수와 같이, 접목 전 접수의 수분관리를 통하여 적절한 수분스트레스를 줌으로써 접목시 접목묘의 수분스트레스를 완화하여 원활한 접목활착 및 이후 생육촉진을 도모할 수 있을 것으로 기대된다. 접목 전 대목 육묘시 양분공급에 따른 고추 접목묘의 생육을 검토하기 위해, 접목 일주일 전부터 대목의 양액공급 횟수를 0, 1(접목 2일 전), 2(접목 2일전 및 접목 직전), 4회(접목 7, 5, 2일 전 및 접목 직전)로 처리하였을 때, 상토의 pH와 EC, 대목과 그를 이용한 접목묘의 생육 및 식물체내 무기성분 함량이 영향을 받아, 접목 13일째 4회 공급처리구의 생체중 및 건물중은 0회 처리구 대비 각각 30, 20% 증가하였다. 따라서 72공 플러그 트레이를 이용한 고추 대목 생산시 접목 전 7일간의 기간 중 4회 이상의 양액 공급을 통해 접목묘의 생육을 촉진할 수 있을 것으로 기대된다. 결론적으로, 접목전 대목 및 접수의 양수분 관리에 의해 고추 접목묘의 생육이 영향을 받으며, 따라서 접목 전 대목 및 접수의 적절한 양수분 관리를 통해서 접목묘의 생육촉진 및 품질향상을 도모할 수 있을 것으로 기대된다.

• 생물환경조절학회지
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• 제29권1호
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• pp.89-95
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• 2020

2015년 현재 우리나라는 OECD 국가 중 질소기준 양분수지가 1위로 양분관리가 시급한 실정이다. 양분관리를 위해서는 축사에서 발생하는 가축분뇨의 자원화를 통하여 생산된 가축분뇨 퇴·액비를 농경지에 올바르게 살포하여 양분이 순환될 수 있는 구조를 만드는 것이 매우 중요하다. 이는 무기질 및 유기질 비료의 사용량을 줄일 수 있어 농경지에 대한 양분관리와도 연계되어 있다. 본 연구에서는 양분수지를 활용하여 연구대상지역에 대한 양분현황을 파악하였으며, 경제성과 효율성을 고려하여 조사료의 생산을 통한 가축분뇨 퇴·액비의 적절한 활용을 통하여 양분관리 효과를 검토하였다. 지역에서 발생하는 가축분뇨로 생산된 퇴·액비를 지역으로 다시 재순환할 수 있도록 하여, 가축분뇨 액비만으로도 충분한 양의 조사료 생산이 가능함을 보여주었으며, 농경지의 토양에서의 총 질소의 농도저감을 확인할 수 있었다. 질소농도의 감소는 작물의 사용량 뿐 아니라 토양에 축적되거나 지하수 및 지표수로 유출되는 것이 포함되어 수질개선의 효과를 예상할 수 있다.

• 한국가금학회지
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• 제2권1호
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• pp.4-6
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• 1975

Field trials and research works have shown that the sexually retarded pullets are better equipped to lay larger eggs at the commencement of lay than the pullets grown under the natural conditions with no control over the rate of maturity. The method of delaying the sexual maturity by restricting the nutrient intake is receiving a considerable attention from the research workers, since the nutrient restriction can be a method of reducing the rearing cost. Many experiments were carried out to study the effect of different methods of restricting the nutrient intake of the chicken. But the comparisons between these experiments are difficult because of the differences in the environment, management, type of breed and feed, and in the length of the time during which the feed intake was restricted. In addition the comparisons were not made on an economic basis in these experiments. This experiment was designed to provide information on the reproductive responses to three different methods of restricting the nutrient intake in a egg type stock and to establish which methods are economically profitable. (omitted)

• 한국환경농학회지
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• 제36권3호
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• pp.147-153
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• 2017

본 연구는 기상 조건 및 관개 여부가 양분용탈 및 콩의 양분 흡수에 영향을 미치는지 평가하기 위하여 중량식 라이시미터에서 2015년부터 2016년까지 콩을 재배한 결과를 제시하였다. 콩 재배기간인 6월부터 10월까지의 증발산량은 무관개구의 경우 강우에 따라 변동되었으며, 2016년 7월 중순부터 8월 말까지 지온상승 및 강우 빈도의 감소로 증발산량이 감소하다가 9월 중순 강우에 의해 유효수분 함량을 회복하여 생육 후기에 증발산량이 증가하였다. 질산태질소의 지하 용탈량은 2016년 7월 초 5일간 강우가 지속되었을 때 가장 많았으며, 그동안 지하배수가 거의 없었던 무관개구에서 더 높게 나타났다. 개화기 및 착협기인 7월 중순부터 8월까지 한발로 인하여 무관개구의 토양 수분함량은 7월 초의 50% 수준으로 유지되었으며, 콩 수량은 적습관개구의 25% 수준이었다. 적습관개구와 무관개구의 양분 흡수량을 비교한 결과 질소 흡수량이 적습관개구에서 20~50% 더 높았으며, 인산, 칼리 흡수량 차이는 미미하였다. 토양 수분함량은 콩의 질소 흡수에 영향을 미치며, 적정 수량을 생산하기 위해서는 관개를 통한 적정 수분 공급이 필수적이었다.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제35권6호
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• pp.650-657
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• 2002

In order to provide basic data for the means to improve food situation and nutritional status of those supported by the National Basic Livelihood Security System (NBLSS), we examined household food insecurity and nutritional status of children under the support of NBLSS. This study included 209 children aged 3-12 years (99 boys and 110 girls) and their caretakers. We measured house food insecurity using Radimer/cornell Scale, children's body sizes and nutrient intake by semi-quantitative food frequency questionnaire, and caretakers' nutritional management skills. Only 9.6％ of the households were in food secured (FS) while 8.1％ were in household food insecured, but without hunger (HFI), 42.1％ were in adult food insecured with hunger (AFI), and 40.2％ were in child hungry (CH). Important predictors of food security were nutritional management skills of the caretakers as well as their education, but neither income nor food expenditure of the households. Mean energy intake of the children was 86.0％ of the Korean Recommended Dietary Allowance (RDA). Intakes of protein, phosphorous, vitamin A and B$_1$ were relatively high ranging from 112.3％ to 124.4％ of the RDAs while those of calcium, iron, niacin, vitamin C were low showing 74.8-83.3％ of the RDAs. Height, weight and weight/height ratio were close to the reference levels. Lower nutrient intakes of children were observed as the households were more food insecured. However, nutrient intakes and body sizes of children did not differ as a function of household socioeconomic status representing by income, food expenditure and caretakers' education. Results of this study suggest the importance of food security and nutritional management skills for the children's nutrient intakes. Concerning this matter, a need for nutrition education in the program for NBLSS was discussed.

• 대한영양사협회학술지
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• 제12권1호
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• pp.10-17
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• 2006

The purpose of this study was to examine the correlation between nutrient intakes and bone mineral density in female university students. A total 27 female university students were measured the anthropometric characteristics, dietary intake and the bone mineral density of carpus using DEXA. The average age, height, weight, % body fat, WHR, and BMI of the subjects were 22.7 years, 161.5 cm, 57.0 kg, 29.9%, 0.8, 21.8 kg/$m^2$, respectively. Bone mineral density of ultradis and distal carpus as T-value were -1.5 and -0.4, respectively. The daily energy intake of the subjects was 1589.0kcal. And the intakes of energy, calcium, iron, zinc, vitamin $B_2$, and folic acid did not meet the Korean RDAs. The daily total food intake of the subjects was 1011.0g and food intake from cereals and vegetables was high. The major food groups of mineral intake were vegetables/cereals/milks/fishes for calcium, cereals/meat/vegetables/fishes for phosphorus, cereals/vegetables/meats for iron, seasonings/vegetables/cereals for sodium, vegetables/cereals/seasonings for potassium, and cereals/meats for zinc. The body weight and body mass index were significantly positive correlated to the bone mineral density of average carpus, respectively. The intakes of animal calcium and vitamin $B_2$ were significantly negative correlated to the bone mineral density of average carpus, respectively. In conclusion, bone mineral density in carpus and nutrient intakes of some female university students were low. Therefore, health management and the study on relation between bone mineral density in various site and long-term intakes of nutrients in many subjects are required.

• Nutrition Research and Practice
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• 제2권2호
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• pp.121-129
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• 2008

This study was conducted to develop the NutriSonic Web Expert System for Meal Management and Nutrition Counseling with Analysis of User's Nutritive Changes of selected days and food exchange information with easy data transition. This program manipulates a food, menu and meal and search database that has been developed. Also, the system provides a function to check the user's nutritive change of selected days. Users can select a recommended general and therapeutic menu using this system. NutriSonic can analyze nutrients and e-food exchange ("e" means the food exchange data base calculated by a computer program) in menus and meals. The expert can insert and store a meal database and generate the synthetic information of age, sex and therapeutic purpose of disease. With investigation and analysis of the user's needs, the meal planning program on the internet has been continuously developed. Users are able to follow up their nutritive changes with nutrient information and ratio of 3 major energy nutrients. Also, users can download another data format like Excel files (.xls) for analysis and verify their nutrient time-series analysis. The results of analysis are presented quickly and accurately. Therefore it can be used by not only usual people, but also by dietitians and nutritionists who take charge of making a menu and experts in the field of food and nutrition. It is expected that the NutriSonic Web Expert System can be useful for nutrition education, nutrition counseling and expert meal management.