Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
/
v.34
no.4
/
pp.524-528
/
2005
The purpose of this study is to investigate the quality characteristic of cholesterol free milk helping the reduction of serum cholesterol. Cholesterol free milk stored at $10\pm1^{\circ}C$ was evaluated with general analysis, stability, cholesterol, microorganism, aflatoxin $M_1$, antibiotic, antibacterial agent, color, and sensory evaluation. Animal fat contents were significant (p<0.05), but normal values. Quality characteristics of alcohol test, freezing point, and somatic cell count were general milk data with stability. Cholesterol content, microorganism, and aflatoxin MI were not detected. Also antibiotic and antibacterial agent residues were not detected by Parallux, Charm II, TTC II, and Eclipse method. Color of CFM1 was significant, while CFM2 was similar with conventional milk. Compared to control milk made by conventional way, QDA scores of color and mouthfeel in CFM1 were significantly different, whereas CFM2 did not show any significant. These Quality characteristic results suggested that health-oriented cholesterol free milk would be made by food additive.
In order to evaluate the dietary regulation of cysteine sulfinic acid decarboxylase (EC 4.1.1.29) in cats, acitivity and protein content of CSAD were assessed in the liver and kidney of cats fed different levels of dietary protein, with and without taurine. Four groups of cats were fed one of the follow diets for 5 weeks ; 20% protein and taurine- free diet(LP0T) ; 20% protein and 0.15% taurine diet(LPNT) ; 60% protein and taurine-free diet(HP0T); and 60% protein and 0.15% taurine diet (HPNT). CSAD activity was determined in the liver and kidney of cats by measuring 14C2 released form [1-14C]-L cysteine sulfinic acid. CSAD protein was quantified using an immunochemical method. CSAD activity was extremely low in cat tissues, among which kidney showed the highest activity which was 0.118$\pm$0.050, and 0.377$\pm$0.056 nmol.min-1.mg soluble portein-1 iin animals fed LP0T and HP0T, respectively. Even though renal CSAD protein content was 18~55% of the hepatic CSAD protein content, renal CSAD acitivity was 1.3~6.5 times of the hepatic CSAD activity . Renal CSAD acitivities of cats fed 60% protein were about 1.6~3.2 times those of animals fed 2.% protein , and hepatic CSAD activity was not significantly affected by the dietary level of protein. Taurine depletion significantly elevated both hepatic and renal CSAD activities above the values for cats having normal taurine status most probably as an adaptive response.
Park, Eun Jung;Han, Kyung Ream;Chae, Yun Jeong;Jeong, Won Ho;Kim, Chan
The Korean Journal of Pain
/
v.19
no.2
/
pp.159-163
/
2006
Background: Despite the enormous amount of basic research on neuropathic pain, there is the lack of an objective diagnostic test for complex regional pain syndrome (CRPS). The aim of this study was to evaluate the usefulness of cold stress thermography in the diagnosis of CRPS. Methods: The study involved 12 patients with CRPS type 1, according to the IASP criteria, who were compared with 15 normal healthy volunteers. All subjects underwent thermographic examination under baseline conditions at $21^{\circ}C$. A cold stress test (CST; $10^{\circ}C$ water for 1 minute) was then applied to both hands below the wrists, immediate, and after 10 and 20 minutes. Results: The temperature asymmetry between the patients with CRPS and the volunteers showed significant discrimination at the baseline and after a 20 minute recovery period from the CST. Among the study subjects having temperature asymmetry of both hands of less than $1^{\circ}C$ (8 out of 12 CRPS patients and 14 out of 15 volunteer), 7 (87.5%) of the 8 CRPS patients and 3 (21%) of the 14 volunteers showed a temperature difference of more than $1^{\circ}C$ after the 20 minute recovery period. The actual temperature values during the four periods did not discriminate between the patients with CRPS and the volunteers. Conclusions: Thermography, under the CST, could be a more objective test for the diagnosis of CRPS. A temperature asymmetry greater than $1^{\circ}C$ during the 20 minute recovery period following CST provides strong diagnostic information about CRPS, with both high sensitivity and specificity.
Purpose : The purpose of the present study is to report the effect of proprioception of ankle after kinesiotaping application on ankle. Method : This study has conducted to target 30 average adult subjects with no damage to the ankle joint (16 males and 14 females). The group is divided into experimental group and sham groups in random way. The subjects in the experimental group are applied taping kinesiology on ankle joint. The subjects in the sham group are applied a sham taping on the ankle joint which is not actually affected for real ankle joint problem. Each subjects in both groups has tree trials in plantarflexion, dorsiflexion, inversion, and eversion before and after application of the kinesiotaping or sham taping of the bare footed ankle. The outcome were determined from the difference between the target angle and the trial angle produced by the subject. Results : These results from the experiment shows that the experimental group compared to the difference in kinesiotaping angle values were significantly different from each dorsiflexion (DF), eversion (EV) (p<.05). Otherwise, in the sham group did not produce significant differences in any joint movement. In addition, when we compared between two groups (the experimental and sham groups), it did not show that there was significant differences. Conclusion : First, there is no significant difference between the sham group and kinesiotaping group after proprioceptive tests. Second, even though there is no significant outcome in statistical analysis, there is actual differences in the experiment. This result might be ceiling effect, and if the kinesiotaping were applied to actual ankle injury patients, this taping treatment could be very effective for curing this patient.
Respondents, in the willingness to pay (WTP) survey, may have preference intensity about their stated WTP values. This study elicited a post-decisional intensity measure for each observed WTP answer for gathering information on the degree of preference intensity. In order to deal with the WTP data with preference intensity, this paper considers using the Type 3 Tobit model. This is usually estimated by the parametric two-stage estimation method assuming homoskedastic and bivariate normal error structure. However, if the assumptions are not satisfied, the estimates are inconsistent. The author has tested the hypotheses of homoskedasticity and normality, and could not accept them at the 1% level. The assumptions required to estimate the parametric Type 3 model are, therefore, too strong to be satisfied. As an alternative the parametric model, this study applies a semiparametric Type 3 Tobit model. The results show that the semiparametric model significantly outperforms the parametric model, and that more importantly, the mean WTP from the parametric model is significantly different from that from the semiparametric model.
This paper intends to investigate the correlation of 12 MDVP measurements with age, sex and body-size of sampled healthy patients. In order to extract pitch and 12 MDVP parameters efficiently and display the correlation of each parameter easily, we developed the speech analysis program using C/C++ and MFC development tool. The sample group consists of 205 males and 343 females with ages 9-81. We collected vowel voices /a/ and 8 body-size measurements from them. Body-size values were taken at 8 different torso positions of each person. We analyzed the matched voice samples and body-size measurements by the developed speech analysis program and SPSS program. The result shows that a typical characteristic age-F0 pattern that F0 of male subjects are rapidly decreased after mutational period and have stable state with age and that of female subjects are slowly changed by overall age. In MDVP, age-STD in males, age-sPPQ in females relationships are especially similar to the age-F0 relationship. In case of male group, sPPQ(0.316%), Jitt(0.04%), Shim(0.25%), APQ(0.28%) variables are increased with age after mutational period. And Jitt(0.042%), sPPQ(0.219%) of females group are increased with age too. In cases of height, weight and BMI there exists a weak correlation with MDVP, which shows a correlation coefficient below 0.25 about male and female groups. The survey of correlation relationship between 8 body-size measurements and MDVP shows a insignificant statistical result by only just having the correlation coefficient maximum in M8-8 and F0(-0.394%) for males and M8-6,7(-0.368%, -0.364%) for females.
Kumagai, H.;Ishida, N.;Katsumata, M.;Yano, H.;Kawashima, R.;Jachja, J.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
/
v.3
no.1
/
pp.15-20
/
1990
The nutritional status of trace minerals in cattle of Java in Indonesia was investigated by evaluating Cu, Fe, Mo, Zn and Mn concentrations in diets and livers, and Cu and Zn concentrations in blood plasma. Investigations were conducted on Jonggol (West Java), Malang (East Java) and Mojokerto (East Java) in both the rainy and the dry seasons in 1988. In Jonggol, low Cu concentrations in diets showing 7.1 mg/kg in the rainy season and 10.9 mg/kg in the dry season were observed and all plasma samples showed Cu concentrations below the critical level ($0.65{\mu}g/ml$). Thirty percent of the liver samples in Malang and 54% of those in Mojokerto showed lower Cu concentrations than the critical level (75 mg/kg on a dry matter basis). Fe concentrations in diets from the three regions showed a wide variation of values ranging from 249 to 30,000 mg/kg. A large amount of Fe was accumulated in livers from Malang and Mojokerto, giving average concentrations of 498 mg/kg. Zn concentration in diet and plasma samples were close to the borderline and some Zn concentration in these samples showed deficient levels. Mo and Mn concentrations in diets and livers showed normal levels.
Although phonocardiography by auscultation has been used in diagnosis long time ago, recognition of heart sound was tried only restricted fields such as the first heart sound, the second heart sound, and specific valve operation for the purpose of analyzing local function or operation of heart and developments of heart sound recognition in full cycle are quite insignificant. in this paper, we proposed a recognition method which extracts features of heart sound in full cycle and classllies heart sounds This proposed recognition algorithm is based on detecting the first and second heart sounds in thme domain. The algorithm classifics heart sound into several classes by extracting the important time blocks and analyzing the peak position, integration values and statistical variables. Heart sounds are classified into normal, early systolic murmur, late systolic mumur, early diastolic murmur, late diastolie murmur, continuous murmur. We can verify our algorithm is useful from the results which show the average recognition rate of heart sounds is 88 perecnt. Recognition error was occurred mainly in early systolic murmur.
A set of rice recombinant inbred lines was developed from a cross between a Tongil type variety, Nonganbyeo, and an indica variety, BG276, by the single seed descent method. The number of the lines in the population was 272. All the agronomic characters studied except ADV (alkali-digestion value) showed continuous variation among the RILs, implying that their inheritance mode should be quantitative. The patterns of the variation in the RILs were either normal or skewed distribution. ADVs of RILs were segregated into two groups with 1:1 ratio, indicating that ADVs in this KIL population might be controlled by one major gene. Transgressive variations were also observed in all characters. Heritability values of the characters varied from 0.488 in brown/rough rice ratio to 0.895 in alkali-digestion value. In the analysis of genotypic and phenotypic correlations, the character of yield was positively correlated with 8 different agronomic characters. The number of panicles per hill was negatively correlated with culm length, panicle length, and number of spikelets per panicle. Grain length was positively correlated with grain width, grain thickness, grain length/width ratio, white belly, ADV, and amylose. However, grain length/width ratio was negatively correlated with grain width. White core was also negatively correlated with white belly and ADV.
Stable isotopic ratios of the carbonate rocks and chemical compositions of the matrix of pebble bearing phyllitic rocks known as the Hwanggangri Formation, which are in hot debate on their origin such as tillite, debris flow and turbidite, were determined to interpret their depositional environment. Argillaceous matrix of the pebble bearing phyllitic rocks has a high content of CaO (av. 19.5%) and MgO (av. 8.3%), corresponding to calcareous sandy shale. No difference of chemical compositions including trace elements and REE is in the matrices between the Hwanggangri and the Kunjasan Formations. Carbonate rocks from the Okchon zone and outside of the zone range $-2.5{\sim}+6.1$‰ in ${\delta}^{13}C$ and $+5.8{\sim}+25.9$‰ in ${\delta}^{18}O$, indicating normal marine limestone. However, unusally $^{13}C$ enriched carbonate rocks might be deposited in the highly evaporated sedimentary basin. A wide variation of ${\delta}^{18}O$ values is responsible for metamorphism with a $^{18}O$ depleted meteoric water. Isotopic equilibrium temperatures by graphite-calcite geothermometer show a higher metamorphic temperature ($547{\sim}589^{\circ}C$) in the Okchon zone than those ($265{\sim}292^{\circ}C$) in the Samtaesan Formation of the Chosun group. Rhythmic alternation of relatively thin shale with thin limestone in the Kounri Formation is not cherty layer but thin limesilicate bed by metasomatic replacement. Judging from the isotopic and chemical compositions of the carbonate rocks and calcareous matrix of the pebble bearing phyllitic rocks, the Hwangganari Formation was deposited in the shallow marine environment favorable to debris flow.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.