본 연구는 우리나라 초지보유농가의 초지실태를 조사하여 문제점과 그 원인을 제시하고자 3년간(2014~2016) 충청북도를 비롯하여 6개도(강원도, 경기도, 경상북도, 경상남도, 제주도 및 전라남도)의 106농가를 조사하였다. 초지조사는 초지법을 준수하여 다년생 목초 및 단년생 사료작물로 이용하고 있는 경우(초지법기준이용), 초지법을 준수하지 않고 있다고 판단한 경우(기타 이용) 및 농장주를 만나지 못하여 조사항목의 일부가 누락 또는 부정확하거나 농장주가 조사를 거부한 경우(조사미흡)로 구분하여 실시하였다. 조사농가 중 초지법기준이용 농가는 68농가(64.2 %)였으나, 기타이용 농가도 30농가(28.3 %)에 달하였다. 특히 이 중 타 용도(식물원, 골프장 및 돼지농장 등)로 이용하고 있는 농가도 8농가(26.7 %)를 포함하고 있어 불법이용을 방지하기 위하여 지자체의 보다 철저한 현장조사를 통한 취소 등의 강력한 행정조치가 요구된다. 또한, 조사미흡 8농가(7.5 %) 중 조사를 거부한 5농가(62.5 %)는 실정법을 위반하고 있을 가능성이 높다고 판단된다. 일선 행정기관에서 이용하는 초지등급은 생산량에 영향을 주는 요인(보파유무, 시비유무 및 토양의 pH와 유기물함량)에 영향을 받지 않았다. 이는 생산량을 기준으로 한 초지등급평가에 대한 근본적인 문제점을 시사하고 있다. 또한, 일선 행정기관에서 조사시기의 차이나 부실한 현장조사도 부정확한 초지등급의 또 다른 원인이라고 판단된다. 따라서 초지등급을 평가할 때에는 생산량 기준이 아닌 새로운 평가방법의 도입과 철저한 현장조사가 필요하다.
Kim, J.H.;Yokota, H.;Ko, Y.D.;Okajima, T.;Ohshima, M.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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제6권1호
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pp.45-51
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1993
With the purpose to utilize cage layer manure (CLM), whole crop corn forage was ensiled with 30% CLM (MS silage) and without CLM (CS silage). MS silage was significantly (p < 0.05) higher in pH value, total VFA, propionic and butyric acids, and the ratio of ammonia nitrogen to total nitrogen, but lower (p < 0.05) in lactic acid and water soluble carbohydrate (WSC) contents than CS silage. Digestibility was evaluated using Shiba strain Japanese goats. Urea was supplemented to CS silage at feeding to adjust nitrogen intake to MS silage (US silage). There were no differences in digestibilities of dry matter (DM) and energy among the three silages. However, US silage showed higher (p < 0.05) digestibility of crude protein, but digestibilities of NDF, ADF, hemicellulose and cellulose were higher (p < 0.05) in MS silage. Nitrogen retention was positive in US and MS silages, but it was negative in CS silage. Voluntary feed intake of goats was 11.02, 12.03 and 13.34 g of DM per metabolic body weight ($kg^{0.75}$) for 10 minutes, for CS, US and MS silages, respectively.
To investigate the effects of molasses addition at ensiling on nutritional quality of wilted napier grass, chemical quality and nutrient composition of the silages, digestibility and nitrogen retention at feeding trials were analysed using 4 goats in a cross over design. The results are as follows : 1. Molasses addition at ensiling decreased pH value (3.99) and ammonia nitrogen, and increased lactic acid content by 285% compared to non-additive silage (83.5 g/kg dry matter). 2. There were no differences in digestibilities of dry matter, crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, hemicellulose and cellulose between the silage ensiled with molasses (MS silage) and the silage ensiled without molasses (WS silage). Urinary nitrogen excretion, however, significantly (p<0.05) decreased in goats fed the MS silage, and nitrogen retention was positive in goats fed the MS silages, but negative in goats fed the WS silage. 3. Acetic acid concentration in remained fluids in goats fed the MS silage was lower and propionic and butyric acid concentrations were higher than those in goats fed the WS silage. As water soluble carbohydrate content was higher in the MS silage than in the WS silage, a part of added molasses was still remained in the silage at the feeding trials and could be utilized for energy sources by the goats. Nitrogen may be also effectively utilized in goats fed the MS silage, because the silage were inhibited in proteolysis during ensiling.
Dietary fatty acid including mainly palmitic acid and stearic acid was fed to fattening cattle and its effect on body weight gain, plasma lipid contents and rumen liquid fermentation in vitro was examined. In expt. 1, the effect of dietary fatty acid on body weight gain and plasma lipid concentrations was examined. In the control diet group, cattle were fed 1 kg/day of rice straw and concentrate which satisfied the requirement. In the fatty acid group, cattle were given 250 g/d of fatty acid with the same diet of the control diet group. In the excess concentrate group, cattle were given the same diet of the control diet group plus 735 g/d of concentrate corresponding to the same TDN of 250 g/d of fatty acid. Diets were given for 7 days. Body weight gain of cattle given dietary fatty acid was significantly greater than that of cattle fed only rice straw and concentrate. When dietary fatty acid was added to cattle feed, plasma NEFA and HDL-cholesterol concentrations increased. In expt. 2, the influence of dietary fatty acid on gas production and VFA profile in the rumen liquid was investigated in vitro. In the control group, 10 mg of rice straw and 90 mg of concentrate were incubated in the rumen fluid. In the excess concentrate group, 10 mg of rice straw and 97.5 mg of concentrate were incubated. In the fatty acid group, 10 mg of rice straw, 90 mg of concentrate and 2.5 mg of fatty acids were incubated. The rumen liquid mixed with feed materials was incubated for 24 h and the cumulative gas volume was measured. The VFA profile was also measured. Cumulative gas volume in the rumen liquid with fatty acid was equal to the control. Excess concentrate increased cumulative gas volume compared to the fatty acid group. There was no significant difference in total VFA concentration between experimental diet groups. It is suggested that dietary fatty acid has the potency to improve growth performance in fattening cattle without failure in rumen fermentation.
Insufficient herbage during the fall in the temperate areas of the world has been a serious limitation in animal production, but leafy brassicae are potentially very useful for extending the grazing season when the growth and quality of grass is poor. This study was conducted to determine the effects of cutting stage and N fertilization on dry matter (DM) yield, forage quality and chemical composition of forage rape (Brassica napus Subsp. oleifera). The experiment was conducted in the Experimental Livestock Farm of Seoul Nat'l Univ., at Suweon, during 1985- 1986. The results obtained are summarized as follows: 1. DM percentage and yield significantly increased as the growth period was prolonged and decreased as the N fertilization increased, but in-vitro dry matter digestibility (IVDMD) was unaffected by the treatments. 2. Plant height, DM yield and $NO_3$-N content significantly increased as the rate of N fertilization increased and DM percentage decreased, but the IVDMD was unaffected. 3. The forage rape had high percentage of crude protein and ash. Glutamic acid, pro!ine and aspartic acid were the major amino acids. Concentration of P, Ca and Mg were high.
본 시험은 목장 경영형태에 따른 산지초지 조성시 생산성과 사료가치의 변화를 관찰하기 위하여 수행되었다. 시험에 이용된 초지는 강원도 평창군에 위치한 서울대학교 평창캠퍼스의 시험목장내에 2014년 9월 3일에 조사료 생산형(Forage production type, FP; 오차드그라스 18 + 톨페스큐 12 + 티머시 5 + 화이트클로버 5 kg/ha) 초지와 공공 목장형 (Public farm type, PF; 오차드그라스 12 + 톨페스큐 18 + 티머시 5 + 화이트클로버 5 kg/ha) 초지를 각각 0.5ha씩 조성을 하여 매년 4회 수확 또는 방목을 실시하였으며 파종된 목초의 생육특성, 수량 및 사료가치를 조사하였다. 초장은 화본과목초는 1차 수확시 가장 길었으며 두과목초는 2차 수확시에 가장 길었다. 건물함량은 매년 1차 수확시 가장 높았으며 2차 수확시 유의적으로 낮았다 (p<0.05). 그러나 2년차에서는 2차, 3차 및 4차 수확에 따른 차이는 없었다 (p>0.05). 식생변화에 있어서는 조성이후 시간이 경과함에 따라 두과목초의 비율이 점차 증가되는 경향을 보였으며 2차 및 3차 수확시 잡초와 나지의 비율이 높았지만 4차 수확시는 줄어들었다. 생초 수량은 1년차 전 수확시기에서 목장 형태별 유의성이 있었으나 2년차에서는 유의적인 차이가 없었다. 건물 수량도 생초수량과 같은 경향을 보였으며 전체적으로는 조사료 생산형 초지의 수량이 유의적으로 높게 나타났다 (p<0.05). 공공목장형 초지의 가축 섭취량은 1년차에서는 1,452 kg/ha 이었으나 2년차에는 1,743 kg/ha로 더 높았으며 방목이용율은 3차 방목시 가장 높게 나타났다. 경영형태별 초지의 사료가치는 큰 차이가 없었으나 수확시기 간에는 차이가 나타났다. 조단백질 함량은 1차 수확시 가장 낮았으며 TND 함량은 1차 수확시 가장 높았고 RFV 값은 4차 수확시 가장 높았다. 이상의 결과를 종합하여 볼 때 한국형 산지초지 조성을 위해서는 현장 상황에 맞는 초지의 조성이 중요하며 생산성에 있어서는 조사료 생산형 모델이 더 우수한 것으로 나타났으며 도출된 결과들은 향후 공공목장형 초지 이용을 위한 기초 자료로 제공되었으면 한다.
A 2-year neld study was conducted to compare the influence of harvesting datrs on agronomie characteristlcs, forage yield and quality of four winter rye (fecafe cereofe L.) cultivars at the experi-mental fold of Livestock Farm, College of Agriculture, Seoul National University, Suwon.All rye rultlvars were winter hardy. Winter more and Elbon were upright in growth and early inmaturity with tall plant height, while Korean native and Kodiak were semi-prostrate and prostrate,respectively in growth and later in maturity with shorter height.Dry matter yields of Winter more and Elbon were significantly higher those of Korean native andKodiak harvested in early In 1985 and 1986. There were no slgnincant differences in dry matter yieldof the rye cultivars harvested in late in 1985, but Winter more and Elbon were signifcantly higherforage yield than the two other cultivars harvested in late in 1986.Crude protein (CP) concentrations of Korean native and Kodiak were signifcantly higher thanthose of Winter more and Elbon harvested in both early and late in 1986.There were no significant differences in tu uifro dry matter digestibility (IVDMD) of the rye col-tivars harvested in early in 1986, but those of Korfan native and Kodiak were signiHcantly lligher thanthe two other cultivars harvested in late.CP and IVDDM yields of Winter more and Elbon were significantly higher than those of Koreannative and Kodiak harvested in early in 1986. but no signiFcant differences were round among the ryeco]tivars haryested In late.
This experiment was carried out to investigate the effects of liming, manure application, and inoculation with Rhizobium on the early growth, nodulation, seedling establishment, winter survival, and forage yield and quality of alfalfa(Medicago sativa L.) at the Experimental Livestock Farm, College of Agriculture, Seoul National University, Suweon in 1985 and 1986. The results obtained are as follows: 1. Seedling vigor and nodule formation of alfalfa at early stage were the best in the treatments of liminginoculation( L1) and liming-manure-inoculation(LM1). 2. Seedling establishment was not significantly affected by the treatments of liming, manure application, nodulation and the combination of these. 3. The LI and LMI treatments showed the highest winter survival of 94.3 and 83.5%, respectively, but the lowest winter su.rvival of 55.9 and 58.5% was found in no treatment(None) and inoculation( I ), respectively. 4. No differences in crude protein(CP1, acid detergent fiber(ADF) and neutral detergent fiber(NDF) contents were found among the treatments. 5. There were significant differences in the total dry matter yield of alfalfa among the treatments. The total dry matter yields of 10,618, 11,830, 11,855 and 13,456 kg/ha from the treatments of L, LM, LI and LMI, respectively, were significantly higher than those of None, M and I treatments. 6. Based on the results of the experiment, it appears that the dry matter yield of alfalfa could be enhanced by the treatments of liming with Rhizobium inoculation and also liming, manure application and Rhizobium inoculation as a practical method.
The purpose of this research was to investigate the effect of P fertilization and cutting fkquency without N fertilizer on nutritive value and nitrogen fixation activity of alfalfa. A field experiment was conducted on the experimental farm of Kongju National University at Yesan from 1994 to 1996. The experimental design was a split plot design with two P levels as main plot and two cutting frequencies as the sub-plot. The results obtained are summarized as follows. Available phosphate, exchangeable Ca and Na in the soil were slightly increased with P fertilizer and basal treatment of lime. Average DM yield was 1.5 ton and 1.4 ton in second and third year. There was no significant difference within P level and cutting kquency. The first cut showed higest CP value as cutting times increased the value tend to be lowered. Crude protein content in 3 and 4 cutting regimes were from 16.3 to 16.6% 17.4 to 17.9% respectively, but no significant effect were found among the main and sub-plot. ADF and NDF in 1995 were ranged from 38.2 to 39.9, 45.1 to 58.1% respectively. ADF was 2% more higher in 1996 compared to previous year and NDF was slightly higher in 1996. There was significant difference of ADF between main plot in 1995. .P, Ca, K and Mg of 200kg P level with 3 times cutting treatment in 1995 and 1996 were 0.32 and 0.23, 0.95 and 0.84, 3.24 and 2.87, and 0.36 and 0.26. Significant difference of K and Mg between cutting frequency was observed in 1995. Nitrogen fixing activity of 400kg P fertilizer plots were higher than 200kg P level and 3 times cutting plot also showed higher acetylene reduction activity than that of 4 cutting per year. Phosphate level and cutting frequency treatment of did not significantly affect nitrogen fixation activity.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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