Mucor sp. KCTC 8405P에 의한 ${\gamma}-Linolenic$ Acid 함유 곰팡이 유지의 생산
(Production of the Fungal Lipid Containing ${\gamma}-Linolenic$ Acid from Mucor sp. KCTC 8405P)
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- 한국식품과학회지
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- 제24권4호
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- pp.326-329
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- 1992