Proceedings of the Korean Society of Food Science and Nutrition Conference
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2001.12a
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pp.74-87
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2001
Evidence shows that the serum level of cholesterol (CH) is decreased with increasing green tea (GT) consumption. This presentation summarizes our recent findings on the effect of GT extract on intestinal absorption of [$^{14}C$-labeled CH and phosphatidylcholine (PC). Ovariectomized (OX) adult rats were infused intraduodenally with lipid emulsions containing radiolabeled lipids [$^{14}C$-CH or $^{14}C$-phosphatidylcholine (PC)] in the presence of GT extract or catechins to determine the rates and amounts of CH absorption and the intestinal hydrolysis and lymphatic output of PC. During lipid infusion, lymph was collected hourly for 8 h. The lymphatic absorption of $^14C$-CH was drastically lowered by infusion of GT extract at two dosage levels (GTl =5.4 mg catechins/h and GT2 = 15.1mg catechins/h). The cumulative lymphatic absorptions of $^{14}C$-CH in rats infused with GT1 and GT2 were 20.7$\pm$4.3 and $4.8{\pm}4.1{\%}$ dose, respectively, whereas the absorption of $^{14}C$-CH in rats infused with no GT extract (GT0) was $36.3{\pm}1.1{\%}$ dose. GT extracts also significantly lowered the absorption of-tocopherol (TP) in a dose dependent manner ($29.6{\pm}4.9{\%}$ dose in GT0, $20.8{\pm}5.8{\%}$ dose in GTl, and $7.9{\pm}5.4{\%}$ dose in GT2 groups). Both (+)-catechin and EGCG significantly lowered the lymphatic outputs of $^{14}C$-radioactivity after intraduodenal $^{14}C$-PC infusion. A significantly higher amount of $^{14}C$-PC remained unhydrolyzed in the intestinal lumen of the EGCG rats ($22.8{\%}$) compared with the (+)-catechin ($15.8\%$) and control groups ($11.9\%$). GT extracts, (+)-catechin, and EGCG significantly reduced the absorption of TP. The inhibitory effect of GT extract and catechins on lipid absorption may be mediated in part through the inhibition of pancreatic PLAz. The findings provide the first direct evidence that green tea and catechins have a profound inhibitory effect on the intestinal absorption of CH in OX rats. Results suggest that green tea and catechins may be used as a dietary or pharmacological means of lowering cholesterol absorption.
Potassium $(K^+)$ channels are present in airway smooth muscle cells, and their activation results in hyperpolarization and relaxation. Because these effects may have therapeutic relevance to hypersensitivity and asthma, we examined the effect of a potassium channel activator, cromakalim (BRL 34915, CK) on the release of mediators from superfused tracheal and parenchymal strips after passive sensitization with $IgG_1$ antibody. Both tissues were superfused with CK $(2{\times}10^{-6}\;M)$ for 30 min and challenged with CK and antigen (Ox-HSA). Using monodispersed, partially purified, highly purified guinea pig lung mast cells, we also examined the effect of CK on mediator release from these cells after passive sensitization with $IgG_{1}$ antibody $({\alpha}-OA)$. Guinea pig lung mast cells were purified using enzyme digestion method, count current elutriation, and discontinuous Percoll density gradient. After CK pretreatment, passively sensitized mast cells were challenged with varying concentration of antigen (OA, immunological stimuli) or with varying concentration of calcium ionophore (CaI, non-immunological stimuli). Histamine (Hist) release was determined by spectrophotofluorometry, and leukotrienes (LT) by radioimmunoassy. CK pretreatment decreased Hist by 35% and LT release by 40% in the antigen-induced tracheal tissue after $IgG_1$ sensitization but did not decrease the contractile response. In the antigen-induced parenchymal tissue CK decreased Hist release by 25% but poorly decreased LT. Both immunologic and non-immunologic stimuli caused a dose-dependent release of Hist and LT from monodispersed, partially purified and highly purified lung mast cells. Verification of LT release was obtained by the use of 5-lipoxygenase inhibitor, A64077 (Zileuton). CK decreased Hist and LT release by 20% respectively in the OA-induced guinea pig lung mast cells after $IgG_1$ sensitization. The inhibitory effects of CK on the Hist and LT release in the Ox-HSA-induced airway smooth muscle tissues or in the OA-induced and CaI-induced mast cells after $IgG_1$ sensitization were completely blocked by TEA and GBC. These studies show that guinea pig lung mast cells seem to be an important contributor to LT release, and that CK (which has been known as an airway smooth muscle relaxant) can in part act to inhibit mediator release in the antigen-induced airway smooth muscle, and that CK may also act to inhibit mediator release in the OA-induced and CaI-induced highly purified mast cells. These results suggest that Hist and LT release evoked by mast cell activation might in part be associated with $K{^+}4 channel activity.
Journal of Advanced Marine Engineering and Technology
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v.30
no.1
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pp.81-87
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2006
In marine air pollution control, SCR (Selective Catalytic Reduction) is reconized as the most effect method to control NOx, but on the other hand. seawater scrubber applying the basic characteristic that is naturally alkaline (pH typically around 8.1) is viewed as an economical SOx removal system at present. Especially, seawater scrubber would not be necessary to follow any of the various land based flue gas desulfurization methods. i.e. wet, dry or alkali scrubbing. However, these methods are not readily adaptable to marine conditions due to the quantifies of consumables required i.e. lime or limestone, the means of operation and the commercial availability. This research is undertaken to develop a new method as the main target of eliminating all exhaust emissions, particularly vessel, because of easy access to seawater and apt to apply a wet scrubber system. First, using the acidic seawater by seawater electrolysis, nitric monoxide(NO) is adequately oxidized to nitric dioxide $(NO_2)$by ClOx-in the acidic seawater, the electrolyzed alkaline seawater by electrolysis which contains mainly NaOH together with alkali metal ions $(i.e\;Na^{+}\;K^{+},\;Mg_{2}\;^{+},\;Ca_{2}\;^{+})$, is used as the absorption medium of NOx, the SOx are absorbed by relatively high solubility compared to other components of exhaust pollutants. The results found that the NOx and SOx removals could be achieved nearly Perfect.
This study was rimed out to examine the difference in the cell vitality between mesophyII protoplast (MP) and paraveinal mesophyII protoplast (PVMP) of Nicotiana tabaccum 'Xanti', Petunia hybrida 'Blue Star' and Chrysanthemum morifolium 'Baeckwang' by using urea permeability technique. The effects of various enzyme solutions and incubation time, NAA and thidiazron on plant regeneration from isolated protoplasts were also investigated. The vibratome technique was used for protoplast isolation and urea permeability test because the fresh living, thin tissue stripes (50 ${\mu}{\textrm}{m}$ of thickness) could be obtained with minimal damage with the vibratome. For the three plants examined, the urea permeability on the tested tissue stripes was relatively higher in PVMP than in MP by about Ks = 2.0 $\times$ 10$^{-5}$ cm/sec. The treatment of an enzyme mixture of 1.5% cellulase R-10, 1% Driselase, 0.5% Macerozyme R-10, and 0.5% Pectinase for 4 to 8 h was effective on the isolation of PVMP. The highest frequency of callus formation and plant regeneration from the isolated protoplasts was obtained with NAA 2 mg/L and thidiazuron 0.01 mg/L. Furthermore, the results demonstrated that cell devision and plantlet regeneration was more frequent in the PVMP than in the MP of the same leaf or plant We, therefore, conclude that UM is an excellent experimental material for the callus formation and regeneration from isolated protoplasts.
Objectives : This study was carried out to investigate the inhibitive effect of a combined-herb prescription of Dansam-san (DSS) on formation of foam cells and cytokine. Methods : Experimental formation of foam cells was induced on macrophage RAW 264.7 with ox-LDL. The effect of DSS extract was observed by measuring the changes of CD36, $PPAR-{\Gamma}$, MMP-9, iNOS expression and changes of formation level of foam cells after treating experimentally induced foam cells with DSS extract. Then the antioxidative effect of DSS extract was compared with butylated hydroxyanisole (BHA). Result and Conclusions : Results obtained are as follows: 1. DSS extract showed significant antioxidative effect at 8 mg/ml or more. 2. DSS extract inhibited the formation of foam cells. 3. DSS extract inhibited the creation and revelation of conversion-related material about foam cells. 4. DSS extract prohibited the increase of smooth muscle of vessels.
It is known that appropriate exercise changes body composition and improves coronary artery disease. This study was undertaken to evaluate the relationships between aerobic exercise, body composition, and the blood lipid levels in the middle-aged women(33 to 54 years old). The 57 subjects were divided into two groups based on their exercise: the aerobic exercise group(A group: 44) which performed at about $60\%$ of $VO_2max$ during over 6 months and the sedentary one(S group: 13). The percentages of body fat waist/hip ratio(WHR), body mass, and lean body mass of two groups were measured and compared in serum HDLC level and oxidized LDL level, the two most effective factors of coronary artery disease. The subjects in A group showed the lower percentages of body fat and WHR, when compared with the ones in S group. The body mass and lean body mass of A group subjects were higher than those of S group subjects. The serum HDL-C level$(58.6\pm12.7mg/mL)$ was significantly higher for A than S group subjects.(p<0.05) The sem ox-LDL level $(6.64\pm4.11Eu/mL)$ for A group subjects was lower than S group ones. The fat mass showed significantly positive correlations with atherogenic index(AI)(r=0.301, p<0.05), and with blood glucose levels(r=0.334, p<0.05). Also the WHR whowed significantly positive correlations with LDL-C levels(r=0.277, p<0.05), and with AI(r=0.466, p<0.01). In summary, the subjects in A group have the lower percentages of body fat and WHR, when compared with the ones in S group. Also, A group subject showed a tendency that exercise enhances serum HDL-C levels and decreases oxidized LDL levels. And aerobic exercise showed positive results which change body composition and improve blood lipid levels. There were significantly positive correlations among the percentages of body fat At and blood glucose level. These results suggest that moderately intensive exercise is a significant factor in reducing coronary artery disease.
20mol% Gd-doped CeO2 ultrafine powders as a promising electrolyte for the low temperature solid ox-ide fuel cells were synthesized with particle sizes of 15-20 nm using glycine nitrate process(GNP) fol-lowed by sintering their pellets at 150$0^{\circ}C$ for various times in air and then the electrical properties of the sintered pellets were investigated. The sintering behaviors and electrical properties for the sintered 20 sintered mol% Gd-doped CeO2 pellets were analyzed using dilatometer and SEM and AC two-terminal impedance technique respectively. As the heating temperature increased the synthesized powder had the sintering behaviors to show the start of the significant shrink at temperature of about $700^{\circ}C$ and to show the end of the shrink at the temperature of about 147$0^{\circ}C$. When the pellets were sintered with the vaious times at 150$0^{\circ}C$ the temperatuer which the shrink had been already completed the grain sizes in the sintered 20 mol% Gd-doped GeO2 pellets increased with the increase of the sintering time but their electrical resis-tivities showed the minimum value at the sintering time of 10h. It is due that the pellet sintered for 10h had the minimum activation energy fior the electtrical conduction. Thus it is thought that the decrease of the activation energy with the increase of the sintering time to 10h is induced by the enhanced mi-crostructure like the decrease of pore amount and the grain growth and its increase with the sintering times more than 10h is induced by the increase of the amounts of the impurities such as Mg. Al and Si from the sintering atmosphere.
The increase in the consumption of herb medicines have made their use a public health problem due to the potential fungal contamination and the risk of the presence of my cot ox ins. 360 samples of herb medicines were evaluated for the aflatoxin contamination. The natural occurrence of aflatoxins in these samples were determined using immunoaffinity column clean up and high performance liquid chromatography (HPLC) with post-column derivatization. For samples analyzed, mean levels (incidence) of AFB1, AFB2, AFG1 and AFG2 in positive samples were $1.4\;{\mu}g/kg$(46.4%), $0.4\;{\mu}g/kg$(25.4%), $1.1\;{\mu}g/kg$(37.8%) and $0.9\;{\mu}g/kg$(24.3%), respectively. Recoveries of the full analytical procedure were 71.7~99.7% for AFB1, 88.1~99.2% for AFB2, 82.8~95.5% for AFG1 and 77.9~90.0% for AFG2. The excess cancer risk estimated using the cancer potency of aflatoxin B1 (7 $(mg/kg/day)^{-1}$ for $HBsAg^-$ and 230 $(mg/kg/day)^{-1}$ for $HBsAg^+$) were $1.30{\times}10^{-5}{\sim}1.22{\times}10^{-7}$ for hepatits B surface antigen negative ($HBsAg^-$) and $3.31{\times}10^{-4}{\sim}3.12{\times}10^{-6}$ for hepatits B surface antigen positive ($HBsAg^+$) respectively. In conclusion, although the contamination levels of samples used in the study were low, further actions are also required to undertake a program of herbal surveys in order to access mycotoxin contamination overall so that the safety of public will be protected.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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