• KSBB Journal
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• 제26권6호
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• pp.529-532
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• 2011

Whey based medium was optimized for the production of viable Lactobacillus crispatus KLB 46 isolated from the vagina of Korean women. Among the various nitrogen sources such as yeast extract, beef extract, and proteose peptone no. 3 supplemented to whey, beef extract showed the highest viable cell production. The addition of Tween 80 to the whey based medium increased viable cell concentration. As beef extract supplementation is not economically attractive, corn steep liquor was added as a supplementary nitrogen sources. When corn steep liquor was supplied with beef extract with the ratio 5 : 1, the viable cell count was $3.11{\times}10^9$ CFU/mL. Also, the addition of mineral salts containing sodium acetate (5 g/L), potassium phosphate dibasic (2 g/L), magnesium sulfate (0.1 g/L) and manganese sulfate (0.05 g/L) to the whey medium increased viable cell count further ($5.00{\times}10^9$ CFU/mL).

• Journal of Ginseng Research
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• 제35권1호
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• pp.12-20
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• 2011

The characteristics of absorption and accumulation of inorganic germanium in Panax ginseng C. A. Meyer were examined. In 4-year-old P. ginseng, the germanium content of the field soil increased with increased amounts and frequencies of inorganic germanium application, while chemical components of the soil, such as available phosphate and exchangeable calcium, potassium, and magnesium, decreased with the increased inorganic germanium application. In the 4-year-old P. ginseng, the germanium content was highest in the rhizome and increased in the order of stem, leaf, lateral root, and main root, suggesting that inorganic germanium was absorbed from the root and translocated to the stem and leaf via the rhizome. As for changes in ginsenosides in 4-year-old P. ginseng rhizomes, the contents of ginsenosides $Rb_1$, $Rb_2$, Re, and Rf decreased as the germanium content in soil increased. Ginsenosides $Rb_1$, $Rb_2$, Rc, Re, and Rf in the main root also decreased with increasing germanium content in the main root. The results suggest that inorganic germanium treatment may increase organic germanium in harvested P. ginseng, thus enhancing the medicinal effi cacy of ginseng products.

• 한국식품영양과학회지
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• 제28권2호
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• pp.333-341
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• 1999

This study was conducted to investigate physicochemical and functional properties of turnip. The concentrations of antocyanin in the rind of root was 3.24mg%, which was about 3.5 times higher than those in the flesh. Among free amino acids in each part of turnip, glutamic acid showed the highest concentrations(132.5mg%) in the root followed by alanine(25.0mg%), valine (23.3mg%), and serine (20.7mg%). Contents of minerals in the root of turnip were 395.7mg% for potassium, 187mg% for calcium, 53.6mg% for phosphate, and 40.7mg% for magnesium. According to dynamic heasdspace analysis, dimethyl disulfide was the most abundant flavor components from the juice of fresh turnip and other volatile components such as dimethyl trisulfide, 1 hexanal, 2 methyl 1 butamine, and 1 penten 3 ol were also identified. From the blanched turnip, however, 3 isothiocyanato 1 propene and 4 isothiocyanato 1 butene were mainly detected. Fresh and blanched turnips were extracted with water or 70% acetone to investigate percent yield. The concentrations of total polyphenols in the extracts of fresh turnip were higher than those of blanched turnip. The nitrite scavenging effects of water and 70% acetone extracts from fresh or blanched turnip were decreased as pH was increased. Between two water extracts, the 30oC water extracts showed the higher values of electron donating ability than 95$^{\circ}C$ water extracts.

• 한국토양비료학회지
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• 제46권3호
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• pp.187-192
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• 2013

This study was carried out to investigate the incorporation effect of green manure crops (GMC) such as the hairy vetch on improvement of soil environment in reclaimed land during silage corn cultivation over the past two years. Plots consisted of conventional fertilization (CF) and incorporation of GMC were divided by addition rate of nitrogen fertilizer (100 kg $ha^{-1}$) with 30 - 100% of non nitrogen fertilization (NNF). Soil physico-chemical properties and growth and yield potential of silage corn were examined. The tested soils showed strong alkali and saline properties with low contents of organic matter and available phosphate while contents of exchangeable sodium and magnesium were high. Soil salinity increased during cultivation of summer crop. However, corn was not affected by salt content. The fresh weight of GMC at incorporation time was 18,345 kg $ha^{-1}$. Content of total nitrogen was 3.09% and the C/N ratio was 12.8 at incorporation time. Fresh and dry matter yield of silage corn were higher in the order of N30% reduction, CF, N50% reduction, N70% reduction, N100% reduction and NNF. Fresh and dry matter yield potential of silage corn for N30% reduction were comparable to those of CF. Bulk density of the soil decreased with incorporation of GMC, while porosity was increased. The soil pH decreased while content of exchangeable calcium, available phosphate, and organic matter increased. Also contents of exchangeable sodium and potassium decreased with incorporation of GMC. The data indicate that incorporation of hairy vetch can improve soil physical and chemical properties and reduce nitrogen fertilizer application especially for alkali saline reclaimed soil such as Saemangeum reclaimed land.

• 한국토양비료학회지
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• 제9권2호
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• pp.71-76
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• 1976

1. 개량제(改良劑) 시용(施用)에 의(依)한 상엽수량(桑葉收量)의 증수율(增收率)은 표준구(標準區)에 비(比)하여 20~80%이었으며 개량제(改良劑) 처리간(處理間)의 효과(効果)는 고토질석회(苦土質石灰)>퇴비(堆肥)>용성인비(溶成燐肥)>녹비재배(綠肥栽培) 및 환원(還元)>맥간구(麥稈區)의 순위(順位)이었다. 2. 상엽수량(桑葉收量)과 가장 상관도(相關圖)가 높은 생태적요소(生態的要素)는 근중(根重)과 근권체적(根圈體積)이며 그다음으로 지조장(枝條長)과 지조수(枝條數)이었다. 또한 토양(土壌) 및 상엽중(桑葉中)의 Ca과 Mg함량(含量)과 상엽수량(桑葉收量)과는 높은 상관(相關)을 보였다. 3. 지조선단(枝條先端)의 고사현상(枯死現象)은 엽중(葉中) $K_2O$와 MgO함량(含量)의 불균형(不均衡)의 영향(影響)으로부터 오며 상엽중(桑葉中) $K_2O/MgO$의 비(比)가 6.0 또는 그이상(以上)되어야 고손율(枯損率)을 최소(最少)로 할 수 있었다. 4. 토지상전조성(土地桑田造成)을 위(爲)하여는 유기물외(有機物外)에 고토(苦土)를 포함(包含)한 석회질비료(石灰質肥料) 시용(施用)이 필수적(必須的)이나 이들만의 시용(施用)은 고손율(枯損率)을 증가(增加)시키므로 상대적(相對的)으로 가리(加里)의 증시(增施)가 병행(併行)되어야 함을 알았다.

• 대한수의학회지
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• 제29권3호
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• pp.263-274
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• 1989

The present study was conducted ill. order to get the normal blood chemical values of Korean Jindo dogs. Blood samples were taken from 160(♂34, ♀126) healthy Jindo dogs in Jindo area. The results obtained in this study were summarized as follows: 1. The mean values of serum total protein(TP), albumin(Alb) and globulin(Glb) content, cholesterol(Chole), magnesium(Mg), calcium(Ca), inorganic phosphate(P), potassium(K), sodium(Na) and chloride(Cl) concentration in the group of less than one year old were 6.64(♂6.62, ♀6.64), 3.63(♂3.57, ♀3.65) and 3.00(♂3.05, ♀2.99)g/100ml, 170.97(♂166.46, ♀172.68)mg/100ml, 1.45(♂1.43, ♀1.46), 5.76(♂5.62, ♀5.81), 4.80(♂4.95, ♀4.75), 4.84(♂4.72, ♀4.89), 148.93(♂148.79, ♀148.98) and 110.22(♂110.42, ♀110.14)mEq/L, respectively, whereas the TP, Alb and Glb content, Chole Mg, Ca, P, K, Na and Cl concentration in the group of one year old and more were 6.88(♂6.84, ♀6.89), 3.65(♂3.63, ♀3.66) and 3.23(♂3.21, ♀3.23)g/100ml, 167.48(♂173.80, ♀166.48)mg/100ml, 1.40(♂1.36, ♀1.40), 5.69(♂5.53, ♀5.71), 4.62(♂4.73, ♀4.60), 4.88(♂4.90, ♀4.87), 149.86(♂149.60, ♀149.90) and 110.03(♂110.70, ♀109.92)mEq/L, respectively. The ratios of mean serum albumin to globulin(A/G), calcium to inorganic phosphate(Ca/P) and sodium to potassium(Na/K) in the group of less than one year old were 1.21(♂1.17, ♀1.22), 1.20(♂1.14, ♀1.22) and 30.77(♂31.52, ♀30.47), respectively, whereas the A/G, Ca/P and Na/K in the group of one year old and more were 1.13(♂1.13, ♀1.13), 1.23(♂1.17, ♀1.24) and 30.71(♂30.53, ♀30.78), respectively. 2. The mean values of Alb content, Mg, Ca and K concentration, A/G and Ca/P ratio appeared to be higher in the female than in the male, whereas the reverse was the case with P concentration. No differences were found between male and female in the TP and Glb content, Chole, Na and Cl concentration and Na/K ratio. 3. The mean values of Glb content appeared to be higher in the group less than one year old than in the group of one year old and more, whereas the reverse was the case with A/G ratio. The mean values of TP and Alb content and Ca/P ratio in the age groups less than one year tended to increase with aging, whereas the reverse was the case with Ca and P concentration. No differences were found between age groups in the Mg, K, Na and Cl concentration and Na/K ratio.

• 한국환경농학회지
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• 제16권2호
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• pp.175-180
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• 1997

산성비에 의한 작물의 피해경감방안을 구명하고자 pot시험으로 사양토에 콩(단엽콩)을 공시작물로하여 석회물질을 토양(소석회), 엽면(석회유 1%, 석회유 2%), 토양 및 엽면(소석회+석회유 1%, 소석회+석회유 2%)에 처리하고, 인공산성비(pH 2.7)를 10mm씩 2일간격으로 50회 살포한 후 콩의 생육, 수량 및 수량구성요소, 가시적 엽피해율, 엽록소 함량, 광합성 능력, 식물체중 무기성분 함량, 시험후 토양의 이화학적 특성 등을 분석조사한 결과는 다음과 같다. 1. 인공산성비 45회 살포후 경장은 석회유 2%구에서, 엽수는 소석회+석회유 1%구에서 가장 컸으며, 엽폭, 경경, 개체당 분지수는 처리간에 유의성없이 비슷하였다. 인공산성비 살포에 의하여 전처리구에서 종실 수량이 감소하였으나, 석회물질의 처리구에서 종실 수량이 증가하였으나, 특히 소석회+석회유 1%구가 가장 좋았다. 2. 인공산성비 15 및 45회 살포후 엽피해율 경감효과는 석회물질의 시용이 효과적이었다. 3. 인공산성비 45회 살포후 엽록소 함량은 소석회+석회유 1%구에서 가장 높았으며, 인공산성비 30회 살포후 광합성 능력은 소석회구에서 가장 좋았다. 4. 인공산성비 살포로 식물체중 질소, 인산, 황 등의 함량이 증가되었으며, 소석회를 토양에 처리함으로써 식물체중 질소, 카리, 석회 등의 함량이 증가하는 경향이었다. 5. 인공산성비 살포로 토양의 pH는 낮아졌으나, 질소 및 황 함량은 증가되는 경향이었고, 인산, 석회, 카리, 고토등의 함량은 감소되는 경향이었다.

• 한국토양비료학회지
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• 제30권2호
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• pp.146-151
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• 1997

주요(主要) 채소류(菜蔬類) 재배지 토양의 화학적 특성을 밝히고, 화학성분 함량의 변동양상(變動樣相)을 파악하여 토양개량(土壤改良) 및 시비량(施肥量) 기준설정(基準設定)의 기초자료(基礎資料)로 활용(活用)하고자 고추, 마늘, 양파, 수박, 무, 배추, 감자 등의 주산단지(主産團地)에서 작물별로 30개 포장(圃場)(합계(合計) 210개 포장(圃場))을 선정(選定)하여 토양화학성을 조사(調査)한 결과(結果)는 다음과 같다. 1. 노지채소(露地菜蔬) 재배지 토양의 양분함량은 대체적(大體的)으로 채소류 재배에 적합(適合)하나 성분별(成分別)로 구분(區分)하여 보면 pH와 유기물(有機物), 고토(苦土)등은 밭토양 개량목표에 미달(未達)되고 있으나 인산과 가리는 개량목표를 상회(上廻)하였다. 2. 채소류 재배지 토양의 양분함량(養分含量)을 작물별로 구분(區分)하여 보면 마늘>감자>배추>양파>고추>무>수박 재배지 순(順)으로 높았다. 3. 채소류 재배지 토양의 미량원소(微量元素) 함량(含量)은 Fe 71~89, Mn 38~40, Cu 1.4~1.6, Zn 2.2~3.0 mg/kg 범위(範圍) 이었다. 4. 밭토양의 화학성분 분포비율(分布比率)을 보면 pH는 5.0 이하가 41%인 반면(反面) 유효인산과 치환성 칼리 및 석회는 각각(各各) 73, 47, 63%가 밭토양 개량목표(改良目標)를 상회(上廻)하고 있다.

• 한국버섯학회지
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• 제6권2호
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• pp.43-46
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• 2008

도로주변에 식재되어 있는 프라타너스(버즘나무)는 매년 늦겨울이나 이른 봄에 가지를 전정하는데, 이것은 대부분 땔감 등 활용가치가 적어 본 연구는 프라타너스의 전정가지를 톱밥으로 제조하여 느타리버섯의 새로운 배지재료로 활용가능성을 검토한 결과 배지재료별 균사생장량은 프라타너스톱밥+쌀겨(9 : 1)에서 30일간 배양할 때 12.8cm로 가장 많은 생장을 보였고, 프라타너스톱밥+쌀겨(6 : 4)를 제외한 기타배지들의 균사밀도는 높게 나타났다. 생육 전 후의 배지재료별 무기성분중에서 T-N, $P_2O_5$, $K_2O$함량은 모든 배지에서 생육 후 감소 하는 경향이었다. 자실체의 무기성분은 프라타너스톱밥+쌀겨(9 : 1)에서 T-N, $K_2O$, CaO, MgO함량은 다른 배지 보다 높았으나, $P_2O_5$함량은 미송톱밥+쌀겨(8:2)에서 0.92%로 가장 많은 함량을 보였다. 그리고 균사배양일은 배지재료에 따라 26~37일로 큰 차이를 보였고, 프라타너스톱밥+쌀겨(8:2)는 대조구인 미송톱밥+쌀겨(8:2)보다 유효경수, 대직경 및 대길이가 길어 병당(850cc) 88.6g으로 18%증수하였다.

• 한국작물학회지
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• 제32권4호
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• pp.471-475
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• 1987

인삼의 계절적 물질생산과 생장특성을 분석하고 식물체내의 무기양분의 변화를 조사하기 위하여 19-85년에 2년생 인삼을 공시하여 시험한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1 엽의 생장은 6월상순, 경장의 성장은 6월하순에 각각 완료되었다. 2. 생육시기별 근중변화는 V자형을 보였다 즉, 5월하순까지는 근중이 감소되었다가 그 이후에는 다시 증가되었으며 9월후에도 근중증가가 인정되었는데 근중증가 완료는 낙엽기에 좌우될 것이다 3. 근의 길이 생장은 5월상순부터 시작되어 8월 상순에 완료되었다. 4. 상대생장률, 순동화율 및 개체군생장 속도는 출아직후에 부치를 보였으며 5월에 최대치를 보였고 그후 점차 감소되었다. 5. 엽면적비는 30~76$\textrm{cm}^2$/g의 범위로 5월에 최대치를 보였으며 그 후 점차 감소되었다. 6. 지상부에 함유되에있는 질소, 가리의 함량은 생육후기에는 감소되였으나 석회의 함량은 증가되었고 인산과 마그네슘의 함량은 생육시기에 따른 변화가 인정되지 않았다 7. 근에 함유되어 있는 질소, 인산, 가리의 함량은 지상부생육 성기에 급격히 감소되었고 생육후기에는 증가되었으나 석회 및 마그네슘의 함량은 생육시기에 따른 변화가 인정되지 않았다.