Journal of the Korean Society of Manufacturing Technology Engineers
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v.8
no.6
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pp.9-15
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1999
모델에 근거한 감지시스템(Model-based Monitoring System, MBM)은 생산성과 생산량을 증대 시켜줄 수 있는 방법으로 생각되어 왔다. 그러나 이러한 MBM시스템의 성능이 기대에 못 미치는 상황이 종종 발생하기도 했는데 실패의 한가지 원인은 MBM 시스템이 적절히 설계되지 못한 점에 있었다. 상태변수, 입력 및 파라미터의 추정에 관한 많은 이론적인 연구가 이루어졌지만 MBM 방식을 실제 생산공정에 적용하기 위한 설계과정에 대한 연구는 거의 없는 상황이다. 본 글에서는 MBM 시스템의 성능에 영향을 미치는 요소를 조사하고 이를 토대로 MBM 시스템의 정성적인 설계과정을 전개해 보았다. 특히 그 중에서도 MBM 시스템을 위한 감지모델의 선택에 대한 집중적으로 기술하였다. 한가지 중요한 문제점으로서 감지방식의 설계가 기계시스템의 수학적모델을 토대로 이루어져 왔는데 이 모델은 종종 감지의 관점에서 보았을 때 주요 요소를 생략하거나 또는 불필요한 요소가 포함되어질 수 있다는 것이다.
This study was performed to apply a protein film containing a natural antimicrobial compound to meat packaging and determine quality change of meat during storage. Proteins obtained from the by-products of food processing have been utilized as biodegradable film sources. Porcine meat and bone meal (MBM) is obtained during meat processing, and proteins from the MBM can be extracted and used as a film base material. Previously, an antimicrobial MBM film containing coriander oil (CO) was prepared and its physical properties and antimicrobial activity were characterized. In this study, the antimicrobial MBM-CO film was applied to beef patties packaging, and the microbial population and the degree of lipid oxidation were determined during storage at 4℃ for 15 d. The population of inoculated E. coli O157:H7 in the samples wrapped with the MBM-CO film was 6.78 log colony forming unit (CFU)/g after 15 d of storage, whereas the control had 8.05 Log CFU/g, thus reducing the microbial population by 1.29 Log CFU/g. In addition, retardation of lipid oxidation in the patties was observed during storage for the samples packaged by the MBM-CO film, compared with the control samples. These results suggest that the MBM-CO film can be useful for enhancing the quality of beef patties during storage.
This study was conducted to evaluate the possible utilization and the replacing range of leather meal (LM) or meat and bone meal (MBM) as a fish meal replacer for the dietary animal protein source of growing israeli carp, Cyprinus carpio. Five different diets were formulated on isonitrigenous and isocaloric basis of 38.5% curde protein and 15.3 KJ/g diet. Percentage of the graded levels of replacement of white fish meal (WFM) by LM/MBM on the basis of crude protein were at follows : diet 1, 100% WFM (control) ; diet 2, 75% WFM+25% LM ; diet 3, 50% LM ; diet 4, 75% WFM+25% MBM ; diet 5, 50 WFM+50% MBM and LM or MBM, and approximately 64.5% of plant protein. After one week of conditioning period, fish averaging 10g were divided into five groups and fed one of the experimental diets for 12 weeks. In the first and the second 4 weeks of feeding trials, there were no significant differences in weight gain between two groups of fish fed diet 1 (control) and 2 (P>0.05), while fish fed diet 3, 4 and 5 had a significantly lower body weight gain than fish fed diet 1 (P<0.05). In contrast to those two periods, all diet groups were not significantly different compared to diet 1 in body weight gain during the third 4 weeks of feeding trial (P<0.05). These results indicated that LM and MBM could be used as a fishmeal replacer up to 50% in growing israeli carp.
MINH Y. C.;KIM H. G.;KIM S. J.;BERGMAN P.;JOHANSSON L. E. B.
Journal of The Korean Astronomical Society
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v.33
no.1
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pp.37-45
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2000
We have investigated the properties of the high-latitude cloud MBM 7 using the 3 mm transitions of CO, CS, HCN, $HCO^+,\;C_3H_2,\;N_2H^+$, and SiO. The molecular component of MBM 7 shows a very clumpy structure with a size of $\le$0.5 pc, elongated along the northwest-southeast direction, perpendicularly to an extended HI component, which could be resulted from shock formation. We have derived physical properties for two molecular cores in the central region. Their sizes are 0.1-0.3 pc and masses 1-2 M$\bigodot$ having an average volume density $\~2{\times}10^3 cm^{-3}$ at the peak of molecular emission. We have tested the stability of the cores using the full version of the virial theorem and found that the cores are stabilized with ambient medium, and they are expected not to be dissipated easily without external perturbations. Therefore MBM 7 does not seem to be a site for new star formation. The molecular abundances in the densest core appear to be much less (by about one order of magnitude) than the 'general' dark cloud values. If the depletions of heavy elements are not significant in the HLCs compared with those in typical dark clouds, our results may suggest different chemical evolutionary stages or different chemical environments of the HLCs compared with dense dark clouds in the Galactic plane.
International conference on construction engineering and project management
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2005.10a
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pp.377-382
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2005
The tools, methods and measures used for project control reflect underlying theories of management. Management theory has been neglected in the construction industry, which has rather focused on tools and neglected theory. This paper contributes to the theory of project management by introducing and developing two fundamental and competing conceptualizations of management: MBM (Managing-by-Means) and MBR (Managing-by-results). Current project control and performance measurement practice is based on MBR. However, project control based on MBR may not be appropriate for managing dynamic projects. The paper present the Last PlannerTM System (LPS) and Process Variance Control (PVC) as examples of methods reflecting the MBM view. It is argued first that the MBM view is appropriate for managing uncertain, complex and quick projects. The paper also explores how MBR tools and techniques may be appropriately used within an MBM framework.
Journal of the Korea institute for structural maintenance and inspection
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v.18
no.3
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pp.93-100
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2014
This study presents the recomposition of MBM (measurement-based model) using natural frequencies and modes from the usually measured data, and the evaluation of cable tension in service from the analysis results upon MBM of existing CSB (cable stayed bridge). The cable tension is shown to be different according to the position attached to cable and loading type. The measured cable tensions are not different distinctly according to position attached cable under dead and live loads, but larger than those under design loads. The distribution of cable tension calculated upon the MBM is similar to those of measured tension although the former is more than those of cable tension upon the design model. Considering to long-term behaviors of cable, therefore, the design of cable in CSB needs to apply the analysis results on MBM. For this purpose, future study needs lots of measured data and MBM is used to analyze the long-term behavior of cable in CSB.
Journal of Institute of Control, Robotics and Systems
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v.16
no.3
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pp.269-276
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2010
In this paper, we present the detection method of moving objects based on two background models. These background models support to understand multi layered environment belonged in images taken by shaking camera and each model is MBM(Multiple Background Model) and TMBM (Temporal Median Background Model). Because two background models are Pixel-based model, it must have noise by camera movement. Therefore correlation coefficient calculates the similarity between consecutive images and measures camera motion vector which indicates camera movement. For the calculation of correlation coefficient, we choose the selected region and searching area in the current and previous image respectively then we have a displacement vector by the correlation process. Every selected region must have its own displacement vector therefore the global maximum of a histogram of displacement vectors is the camera motion vector between consecutive images. The MBM classifies the intensity distribution of each pixel continuously related by camera motion vector to the multi clusters. However, MBM has weak sensitivity for temporal intensity variation thus we use TMBM to support the weakness of system. In the video-based experiment, we verify the presented algorithm needs around 49(ms) to generate two background models and detect moving objects.
Calcium is one of the essential mineral for the humans due to its crucial physiological functions in the body. Calcium deficiency results in many diseases, such as osteoporosis. Therefore, calcium supplements are available as a functional food. However, most calcium supplements in the market have a limitation due to poor absorption and low bioavailability. Thus, calcium-chelated peptides for improving the absorption rate of calcium have been isolated from foods including porcine meat and bone meal (MBM), and mussel using the enzymatic hydrolysis of their protein. The hydrolysates of food were ultra-filtered in order to obtain small peptides less than 3 kDa and the Ca-binding peptides were isolated via the anion exchange chromatography. The binding activity and concentration of Ca-binding pepetides were determined. In particular, the MBM and mussel protein hydrolysates were fractionated by mono Q and Q-Sepharose, respectively. As a result, among the fractions, the fractions of MBM F2 and mussel F3 showed the highest Ca-binding activity. These results suggest that MBM and mussel protein hydrolysates can be used as calcium supplements.
We have mapped 1 $deg^2$ region toward a high latitude cloud MBM 40 in the J = 1 - 0 transition of $^{12}CO$ and $^{13}CO$, using the 3 mm SIS receiver on the 14 m telescope at Taeduk Radio Astronomy Observatory. We used a high resolution autocorrelator to resolve extremely narrow CO linewidths of the molecular gas. Though the linewidth of the molecular gas is very narrow (FWHP < 1 km $s^{-1}$ ), it is found that there is an evident velocity difference between the middle upper part and the lower part of the cloud. Their spectra for both of $^{12}CO$ and $^{13}CO$ show blue wings, and the position-velocity map shows clear velocity difference of 0.4 km $s^{-1}$ between two parts. The mean velocity of the cloud is 3.1 km $s^{-1}$. It is also found that the linewidths at the blueshifted region are broader than those of the rest of the cloud. We confirmed that the visual extinction is less than 3 magnitude, and the molecular gas is translucent. We discussed three mass estimates, and took a mass of 17 solar masses from CO integrated intensity using a conversion factor $2.3 {\times} 10^{20} cm^{-2} (K\;km s^{-1})^{-1}$. Spatial coincidence and close morphological similarity is found between the CO emission and dust far-infrared (FIR) emission. The ratio between the 100 f.Lm intensity and CO integrated intensity of MBM 40 is 0.7 (MJy/sr)/(K km $s^{-1}$), which is larger than those of dark clouds, but much smaller than those of GMCs. The low ratio found for MBM 40 probably results from the absence of internal heating sources, or significant nearby external heating sources.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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