• 제목/요약/키워드: LP

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업계소식 - LP가스 소형용기 직판 시범사업 Work Shop 개최

  • 한국LP가스공업협회
    • LP가스
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    • 제22권4호
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    • pp.40-41
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    • 2010
  • 지난 7.22~23 제주 풍림리조트에서 지식경제부, 한국가스안전공사, 한국LP가스공업협회, 한국LP가스판매협회, 수입사 관계자 등과 LP가스소형용기시범 사업자 16명 등 총 40여명이 참석한 가운데 'LP가스소형용기직판 시범사업 Work Shop'이 개최됐다. 관련 내용을 요약 정리하여 게재한다.

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김치숙성 관련 젖산균이 식빵의 품질에 미치는 영향 (Effect of Lactic Acid Bacteria notated to Kimchi Fermentation on the Quality of Bread)

  • 이예경;박인경;김순동
    • 동아시아식생활학회지
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    • 제11권5호
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    • pp.379-385
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    • 2001
  • 김치숙성관련 젖산균이 반죽의 발효와 빵의 품질에 미치는 영향을 조사하였다. 젖산균, Lactobacillus plantarum(LP), Leuconostoc mesenteroides(LM)은 살균 무즙에 배양하여 각각 또는 혼합하여 밀가루량에 대하여 5% 및 10%씩 첨가하였으며 혼합처리구는 LP 5%와 LM 5%를 혼합하였다. 반죽의 pH는 LP+LM 첨가구에서 가장 낮았다. LM 5% 첨가구는 발효시간이 가장 짧았으며, loaf volume은 LM 10%첨가구가 가장 컸다. 빵의 저장중 수분 손실율은 전반적으로 젖산균 첨가구가 대조구보다 낮았으며, LP+LM 혼합 첨가구에서 가장 낮았다. 빵의 경도는 젖산균 첨가군에서 전반적으로 낮았으며 LP 10% < LM 10% < LM 5% < LM+LP < LP 5% < 대조구 순서였다. 빵의 노화도는 젖산균 첨가군이 대조구보다 낮았으며 LM 10%와 LP 10%에서 가장 낮았다.

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2004 LP가스 국제세미나

  • 한국엘피가스공업협회
    • LP가스
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    • 통권91호
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    • pp.64-80
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    • 2004
  • 다음 내용은 올해 초 일본 LP가스진흥센터 주최로 열린 "LP가스국제세미나 2004"에서 세미나 참가국들이 발표한 내용이다.

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가스안전 - 2009년 LP가스 사고예방 종합대책

  • 금종수
    • LP가스
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    • 제21권3호
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    • pp.61-67
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    • 2009
  • 한국가스안전공사는 "2009년 LP가스 사고예방 종합대책"을 마련하여 서민생활 안전에 기여하고 LP가스사고를 획기적으로 저감시켜 국민의 생명과 재산보호에 기여하고자 한다.

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$LP_{11}$ 결모양 빛살거르게를 사용한 $LP_{11}$ 결모양 빛살 광섬유 공진고리 간섭계 ($LP_{11}$ Mode Fiber Optic Resonant Ring Interferometer with a $LP_{11}$ Modal Filter)

  • 이현재;이두희;서상준;양진성
    • 한국광학회지
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    • 제2권1호
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    • pp.20-25
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    • 1991
  • 홑 결모양 빛살이 도파되는 광섬유와 두 결모양 빛살이 도파되는 광섬유를 스러지는 들 결합(evanescent field coupling)을 써서 두 결모양 빛살($LP_{01}, LP_{11}$)이 도파되는 광섬유에서 $LP_{11}$ 결모양 빛살만 뽑아 내었다. 이 $LP_{11}$ 결모양 빛살이 도파되는 광섬유에 짝짓게 세 개를 제작해 두 개는 결합시켜 $LP_{11}$결모양 빛살 광섬유 공진고리 간섭계를 구성 하였다. 구성된 간섭계의 출력 광섬유의 짝짓게판과 프리즘 츨력 짝짓게를 결합시켜 광섬유로부터 방사 결모양 빛살을 뽑아 내어 도파되는 결모양수를 조사하였다. 외부 섭동이 간섭계 고리에 가해질 때 프리즘 출력 짝짓게에서 나온 방사 결모양 빛살의 변화와 출력끝에서 나온 방사 빛살모양의 변화를 조사하였다. $LP_{11}$ 결모양 빛살의 edit 두 반구에 광 다이오우드 2개를 놓아 빛살을 받아 오실로스코우프에 입력시켜 Lissajous 모양을 만들어 그 궤도에서 돌아가는 방향으로 위상변화의 증가 혹은 감소되는 방향을 알 수 있다.

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포장방법이 강정의 저장 중 품질특성에 미치는 영향 (Effect of Packaging on Quality of Stored Gangjung)

  • 김행란;신동선;김경미;유선미;김진숙
    • 한국식품과학회지
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    • 제44권1호
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    • pp.48-54
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    • 2012
  • 본 연구에서는 강정의 포장방법 및 포장재질이 강정의 저장 중 품질특성에 미치는 영향을 조사하기 위해서 포장방법별로 개별포장, 대형포장 및 봉지포장의 3가지 방법과 8개의 포장재질을 사용하였다. 강정 포장은 (1) IP: OPP/PE+종이, (2) LP1: OPP/PE+종이, (3) LP2: OPP/PE+관, (4) LP3: OPP/PE+플라스틱, (5) BP1: OPP/PE, (6) BP2: OPP/DL/CPP, (7) BP3: PET/PE/CPP, (8) BP4: OPP/PVDC/PE/CPP로 구분하였다. 강정의 저장초기 지방산 조성은 linoleic acid(54.2%), oleic acid(24.1%), palmitic acid (11.2%) linoleic acid(6.0%) and stearic aicd(3.8%)이었으며, 저장중 수분함량, 수분활성도, 경도, 산가, 과산화물가를 측정하였다. 저장 중 수분함량의 변화가 늦게 나타난 시료는 LP2, BP4 > IP > LP3, BP1, BP2 > LP1 > BP3 순이었다. 수분활성도는 큰 차이를 보이지 않았으며, 경도는 IP, BP3 및 BP4는 저장 60일에 증가의 폭이 가장 크게 나타났다. 산가는 IP, LP1, LP2, LP3, BP1 및 BP2 경우 저장 40일에 기준치인 2.0 mg KOH/g 이하이었으며, 과산화물가는 IP, LP1, LP2 및 BP1의 경우 기준치인 40.0 meq/kg 미만이 20일째인 것으로 나타났다. 결론적으로 포장재질별로는 LP2와 BP1이 저장성이 우수하였으며 포장방법별로는 대형포장 >봉지포장 >개별포장 순으로 나타났다.

한국LP가스업계의 문제점

  • 한국엘피가스공업협회
    • LP가스
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    • 통권92호
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    • pp.77-82
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    • 2004
  • 일본 LP가스진흥센터는 지난 5월에 개최된 '한국오토가스컨퍼런스'에 참가후 보고서에서 '한국LP가스업계가 안고있는 문제'란 제목으로 홈페이지에 특집호를 발표했다. 그 내용을 게재하다.

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중국의 LP가스 시장 전망

  • 한국엘피가스공업협회
    • LP가스
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    • 통권99호
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    • pp.63-65
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    • 2005
  • 중국 상하이에서 개최된 제18차 세계 LP가스 포럼(9.15-16)에서 중국의 LP가스시장전망에 대해 발표된 자료를 번역하여 게재한다.

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