• 제목/요약/키워드: LME

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Lee's 메뉴엔지니어링 분석법(LME)의 적용 - 이탈리아 피자류를 중심으로 - (The Application of the Lee's Menu Engineering Method for Italian Pizzas)

  • 이성호
    • 한국식품영양학회지
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    • 제33권1호
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    • pp.111-115
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    • 2020
  • The purpose of this study is an application of Lee's Menu Engineering (LME) method for menu analysis on the eight kinds of pizza selected from 17 kinds of pizza served by an Italian restaurant near by the Keimyung College University campus. The eliminated nine items were in the third quadrant or below the trend line. The LME method is more efficient than generally used methods such as the Miller, Kasavana & Smith, Uman, Pavesic and Merricks & Jones method. The LME method comprises reference lines and four quadrants created by x, y axes and its average values. The x and y axes comprise the sales ratio (MM%, percentage of the Menu Mix) and the weighted contribution margin (WCM%, percentage of the Weighted Contribution Margin) respectively. The obtained results are such that total sales increased by 1.59% from 58,747,200 won to 59,684,000 won, despite the decrease in sales volume. Total contribution margin also increased from 35,248,320 won to 35,810,400 won. The trend line also shows from y=0.9147x (R2=0.703) to y=0.9944x (R2=0.9893). These results indicate that the LME method is superior in practical applications.

부산항 신항 배후단지 취급화물별 원단위 분석 연구

  • 김윤회;;정상원;김율성;민승재
    • 한국항해항만학회:학술대회논문집
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    • 한국항해항만학회 2018년도 추계학술대회
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    • pp.234-236
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    • 2018
  • 현대 사회에서 항만이 전반 공급체인에서 차지하는 역할이 날로 중요해지고 있다. 항만의 역할은 이미 단순한 하역작업이 아닌 화물에 부가가치를 부여하는 중요한 경제활동중심으로 진화하였다. 이러한 항만의 중요성으로 인해 각국은 모두 허브항 육성을 주요 성장전략으로 삼고 있다. 특히 동북아시아는 대형 항만이 가장 밀집된 지역으로 되어 항만 간 경쟁이 매우 치열하다. 부산항은 배후단지 활성화를 통한 안정적인 물동량 유치를 통해 역내에서 경쟁력을 확보하고 있다. 본 연구는 부산항 신항 배후단지에서 처리하는 주요 화물들의 원단위를 산정하여 실제 부산항 신항 배후단지에서 창조하는 부가가치에 대해 정량적으로 분석하였다. 분석결과, 케미칼 제품, LME 벌크, 자동차 부품, LME 컨테이너, 일반화물, LME 내륙운송의 순으로 원단위 비용이 점차 감소하였다. 향후 연구에는 부산항 신항 배후단지에서 취급되는 전체 화물에 대한 세부적인 연구가 이루어질 필요가 있다. 이를 통해 항만이 창출하는 가치를 보다 정밀하게 파악하고 효과적인 물동량 유치 전략을 실행할 수 있다.

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Tyrosine kinase inhibitors reverse lawsone methyl ether stimulation of renal dipeptidase release but not of alkaline phosphatase release.

  • Park, Eun-Mi;Yoon, Hyun-Joong;Park, Haeng-Soon
    • 대한약학회:학술대회논문집
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    • 대한약학회 2002년도 Proceedings of the Convention of the Pharmaceutical Society of Korea Vol.2
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    • pp.322.1-322.1
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    • 2002
  • Lawsone methyl ether (LME. 2-methoxy-1, 4-naphthoquinone) is a natural compound found in balsaminaceae. In this study the effect of LME on the release of renal dipeptidase (RDPase) and alkaline phosphatase (APase) known as glycosylphosphatidylinositol (GPI) anchored proteins was examined from the renal proximal tubules. Compared with control, LME (0.5mM) increased RDPase release (218%) and APase release (135%). The increase of RDPase release by LME showed concentration-dependent effect but the release pattern of APase did not. (omitted)

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부산항 신항 배후단지 취급화물별 비용 원단위 추정 (Estimation of Unit Cost by Handling Cargo in Busan New Port DistriPark)

  • 김윤회;정상원;김율성
    • 한국항해항만학회지
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    • 제44권6호
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    • pp.550-556
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    • 2020
  • 최근 항만이 글로벌 공급체인에서 가지는 역할이 날로 중요해지고 있다. 항만의 역할은 이미 단순한 하역작업이 아닌 화물에 부가가치를 부여하는 중요한 경제활동중심으로 진화하였다. 이러한 항만의 중요성으로 인해 많은 국가에서 허브항 육성전략을 꾀하고 있으며, 특히 동북아시아는 대형 항만이 가장 밀집된 지역으로 항만 간 경쟁이 매우 치열하다. 부산항은 항만배후단지 활성화를 통해 안정적인 물동량 유치와 함께 다양한 부가가치 서비스를 통해 부산항의 경쟁력을 확보하고자 노력하고 있다. 본 연구는 부산항 신항 배후단지에서 처리하는 주요 화물들의 물류프로세스에 따라 비용 원단위를 추정하여 실제 부산항 신항 배후단지에서 창출하는 물류비용을 정량적으로 분석하고자 하였다. 물류프로세스별 원단위 분석결과, 케미칼 제품, LME 벌크, 자동차 부품, LME 컨테이너, 일반화물, LME 내륙운송의 순으로 원단위 비용이 큰 것으로 분석되었다. 향후 연구에는 부산항 신항 배후단지에서 취급되는 전체 화물에 대한 세부적인 연구가 이루어질 필요가 있다. 이를 통해 항만배후단지에서 창출하는 가치를 보다 정밀하게 파악하고 효과적인 물동량 유치 전략을 실행할 수 있을 것이다.

레몬 머틀 잎 추출물의 Hep G2 세포에서의 간 보호 효과 및 알코올대사 효소활성 (The Hepatoprotective Effects of Hep G2 Cells and the Alcohol-Metabolizing Enzyme Activities of Lemon-Myrtle (Backhousia citriodora) Leaf Extracts)

  • 정경임;김판길;갈상완;최영주
    • 생명과학회지
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    • 제27권11호
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    • pp.1262-1268
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    • 2017
  • 본 연구에서는 레몬 머틀 잎 열수 및 에탄올 추출물의 새로운 소재로서의 가능성을 검토하고자 항당뇨 효과와 미백 효과, 알코올 분해능 및 간세포 보호 효과를 확인하였다. 레몬 머틀 추출물의 혈당강하효과는 ${\alpha}$-glucosidase 활성 억제능을 측정하였으며, 열수 및 에탄올 추출물 1 mg/ml 농도에서 각각 7.66%와 40.29%로 에탄올 추출물이 높게 나타났고(p<0.05), tyrosinase 저해활성은 에탄올 추출물 1 mg/ml 농도에서 38.26%로 나타났다. 숙취 해소능을 알아보기 위해 alcohol dehydrogenase (ADH) 및 acetaldehyde dehydrogenase (ALDH) 활성을 측정한 결과, 두 효소 모두 레몬 머틀 열수 및 에탄올 추출물의 농도 의존적으로 증가하였다(p<0.05). 레몬 머틀 열수 및 에탄올 추출물은 tacrine으로 유도된 Hep G2 간암 세포주에 대하여 유의적인 보호 활성이 나타났다. 이상의 결과에서와 같이 레몬 머틀 잎은 항당뇨효과와 숙취 해소효과 및 간세포 보호 효과가 있는 것으로 나타났기에 기능성 소재로서의 활용 가능성을 확인할 수 있었다.

LPS로 유도된 RAW 264.7 세포에 대한 레몬 머틀 잎 추출물의 항염증 효과 (Anti-inflammatory Effects of Lemon Myrtle (Backhousia citriodora) Leaf Extracts in LPS-induced RAW 264.7 Cells)

  • 김판길;정경임;최영주;갈상완
    • 생명과학회지
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    • 제27권9호
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    • pp.986-993
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    • 2017
  • 본 연구에서는 레몬 머틀 잎 열수 및 에탄올 추출물을 이용하여 항산화 활성과 NO 소거능 및 RAW 264.7 세포에서의 항염증 활성에 미치는 영향을 확인하였다. 레몬 머틀 열수 및 에탄올 추출물의 총 페놀 함량은 각각 207.44와 $331.54{\mu}g\;TAE/mg$이었고, DPPH radical 소거능은 0.5 mg/ml 농도에서 각각 90.69%와 92.50%로 나타났으며, SOD 활성은 1 mg/ml 농도에서 각각 106.22%와 103.58%로 나타났다. 아질산염 소거능 분석에서는 열수와 에탄올 추출물 1 mg/ml 농도, pH 1.2에서 81.06%와 91.03%로 에탄올 추출물의 소거능이 높은 것으로 나타났다. 레몬머틀의 항염증 활성을 측정하기 위하여 대식세포에 LPS를 처리하여 세포 내 NO 생성을 유도한 후 열수 및 에탄올 추출물을 처리하여 각각의 추출물이 NO 활성에 미치는 영향을 분석한 결과 각 추출물 모두 농도 의존적으로 감소하였다. 또한 LPS에 의해 증가된 iNOS 단백질 발현 또한 농도 의존적으로 감소하였다. 이상의 결과에서와 같이 레몬 머틀 잎은 항산화 및 항염증 효과가 있는 것으로 나타났기에 천연물 소재로서의 활용도가 높을 것으로 생각된다.

레베드 요법(Lebed Therapy)이 간호사의 우울, 불안과 스트레스에 미치는 효과 (The Effects of Lebed Method Exercise on Nurses' Depression, Anxiety, and Stress)

  • 최금희;유영순;박윤희;이지원
    • 임상간호연구
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    • 제15권1호
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    • pp.67-77
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    • 2009
  • Purpose: This study was aimed to investigate the effects of Lebed method exercise (LME) on nurses' depression, anxiety and stress. The LME is a therapeutic exercise and movement program developed by Sherry Lebed Davis and expected to lessen the stress level of nurses and enhance the nursing job's satisfaction and efficiency. This study was utilized a non equivalent control group pre-post test design. Method: The subjects were 36 nurses in total; 18 in experimental group and 18 in control group. The data were collected from March to August, 2008. For the experimental group, 8 hour-long lectures on stress management and LME were given for 12 weeks. For the control group, only lectures on stress management was given. Depression, anxiety, perceived stress, and heart rate variability were measured on the subjects in both groups as pre- and post tests. The data were analyzed by Kolmogrov-Smirov test and P-P plot, t-test and $x^2-test$ using the SPSS program. Results: As proposed in the hypothesis, the subjects in the experimental group experienced less depression (t=2.286, p=.029), less anxiety (t=3.319, p=.002) and less perceived stress(t=2.862, p=.007) than those in the control group. Conclusion: The LME is considered an effective exercise to improve depression, anxiety, and to lessen stress for the nurses. The LME program has potential to be one of the effective stress management interventions for nurses in the future.

Study on Reaction Behavior of Mg-FeB Phase for Rare Earth Elements Recovery from End-of-life Magnet

  • Sangmin Park;Dae-Kyeom Kim;Rongyu Liu;Jaeyun Jeong;Taek-Soo Kim;Myungsuk Song
    • 한국분말재료학회지
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    • 제30권2호
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    • pp.101-106
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    • 2023
  • Liquid metal extraction (LME), a pyrometallurgical recycling method, is popular owing to its negligible environmental impact. LME mainly targets rare-earth permanent magnets having several rare-earth elements. Mg is used as a solvent metal for LME because of its selective and eminent reactivity with rare-earth elements in magnets. Several studies concerning the formation of Dy-Fe intermetallic compounds and their effects on LME using Mg exist. However, methods for reducing these compounds are unavailable. Fe reacts more strongly with B than with Dy; B addition can be a reducing method for Dy-Fe intermetallic compounds owing to the formation of Fe2B, which takes Fe from Dy-Fe intermetallic compounds. The FeB alloy is an adequate additive for the decomposition of Fe2B. To accomplish the former process, Mg must convey B to a permanent magnet during the decomposition of the FeB alloy. Here, the effect of Mg on the transfer of B from FeB to permanent magnet is observed through microstructural and phase analyses. Through microstructural and phase analysis, it is confirmed that FeB is converted to Fe2B upon B transfer, owing to Mg. Finally, the transfer effect of Mg is confirmed, and the possibility of reducing Dy-Fe intermetallic compounds during LME is suggested.

Physical and mechanical properties of cement mortar with LLDPE powder and PET fiber wastes

  • Benimam, Samir;Bentchikou, Mohamed;Debieb, Farid;Kenai, Said;Guendouz, Mohamed
    • Advances in concrete construction
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    • 제12권6호
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    • pp.461-467
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    • 2021
  • Polyethylene-terephthalate (PET) from bottle waste and linear low-density polyethylene (LLDPE) from barrels and tanks waste are widely available and need to be recycled. Recycling them in concrete and mortar is an alternative solution for their disposal. In this study various quantities of sand (5%, 10%, 15% and 20%) were substituted by powder from LLDPE waste. In addition, PET waste fibers (corrugated, straight) were added to the mortar with different percentages (0.5%, 1%, 1.5% and 2%) of cement mass. This paper evaluate the mechanical and physical properties of the composites in fresh (workability, air content and density) and hardened state (compressive and flexural strength, water absorption and total shrinkage). From the experimental results, it can be concluded that the strengthening in tensile of the mortar with plastic waste corrugated fibers is improved. Other important results are that the water absorption and the density rate are less than that of the ordinary mortar.

이동 무선 센서 네트워크에서 상호배제 기반 위치인식 기법 (Mutual Exclusion based Localization Technique in Mobile Wireless Sensor Networks)

  • 이좌형;임동선;정인범
    • 한국정보통신학회논문지
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    • 제14권6호
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    • pp.1493-1504
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    • 2010
  • 이동 사용자의 위치 정보를 제공하는 위치인식서비스는 센서네트워크가 제공하는 대표적인 서비스이다. 그동안 이동 사용자의 위치정보를 획득하기 위한 다양한 기법들이 제시되어 왔다. 하지만 대부분의 기법들은 단일 사용자인 경우만 고려하여 연구되어 이를 다중 사용자인 경우로 확장하기에는 문제가 있다. 여러 이동 사용자들이 한 지역에서 동시에 위치인식 작업을 수행하는 경우에 센서노드들이 발생시키는 라디오 주파수나 초음파 등이 서로 간에 간섭을 발생시킬 수 있다. 본 논문에서는 여러 이동 사용자들이 동시 다발적으로 위치확인 작업을 수행하고자 하는 경우에 발생 가능한 간섭을 회피하도록 하는 LME기법을 제안한다. LME기법은 센서노드가 위치인식 작업을 수행하기 전에 주위에 있는 앵커노드를 선점하여 점유함으로써 노드간의 간섭을 방지한다. 이를 위해 IEEE 802.11에 정의된 CTS패킷을 자원 선점을 요청하는데 사용하며 RTS패킷을 자원 선점을 확인하는데 사용한다. 반대로 이미 앵커노드가 다른 노드에 의해 선점하여 위치인식 작업을 방해할 가능성이 있는 경우 해당 앵커노드들을 임계영역으로 정의한다. 임계영역 처리를 위한 NTS 패킷을 새로이 정의하여 노드 간에 간섭이 발생하지 않도록 한다. 추가적으로 거리측정 작업시 앵커노드간 동기화를 위한 STS패킷을 새로이 정의한다. 실험을 통하여 이동 사용자가 다수일 경우 노드 간에 간섭이 많이 발생함을 보이며 제안하는 LME기법이 위치인식 작업시 간섭을 방지함을 보인다.