재배 시 brushing 처리에 따른 어린잎 채소 다채의 생육과 수확 후 선도 차이
(Growth and Postharvest Freshness of $Tah$ $Tasai$ Chinese Cabbage ($Brassica$ $campestris$ var. $narinosa$ ) Baby Leaf Vegetable as Affected by Brushing Treatment during Cultivation)
-
- 한국식품저장유통학회지
- /
- 제19권1호
- /
- pp.19-25
- /
- 2012