• 동의생리병리학회지
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• 제17권3호
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• pp.815-818
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• 2003

Various kinds of chinese herbs have been known as to promote growth rate of animals. We investigated the growth promoting effect of the selected plants by using fish and rats as experimental animals. In a preliminary test by using fish, Eleutherococcus senticosus and Artemisia capillasis were found to be effective. Based on this result, we manufactured the mixture of plant extracts and applied this mixture to rice, named as Kiwoomi/sup TM/. When we administered Kiwoomi/sup TM/ to rats, it was found to be effective in growth promotion. Kiwoomi/sup TM/ - administered group showed 49.3% (0.75g/kg B.W.) and 52.3% (1.59/kg.B.W.) growth promotion, respectively. On the other hand, Control group showed 46.2% growth promotion. This growth promotion was supported by increase of GH and IGF-1 level in the Kiwoomi/sup TM/- administered group. From these results, we suggest that this functional rice could be helpful for growing children.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제19권3호
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• pp.112-118
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• 2004

다양한 종류의 생약재들이 동물과 인간의 성장률을 증진시키는 활성을 가지고 있는 것으로 보고되고 있다. 선정된 식물의 성장증진 효과를 확인하기 위해 실험동물로서 물고기와 돼지를 이용하였다. 물고기 실험에서 오카피 추출물과 인진쑥 추출물이 가장 효과적인 것으로 나타났다. 그리고 이들 오가피와 인진쑥 추출물을 돼지에 먹여본 결과 평균 일일 증체율이 대조군에 비해 7.06% 증가하였다. ㅇ 결과를 검증하기위해 혈액 내 분비된 성장호르몬(GH)과 Insulin-like growth factor-1(IGF-1)의 양을 측정하였다. 오가피와 인진쑥 추출물을 먹인 돼지는 대조군에 비해 혈액 내로 분비된 GH와 IGF-1의 양이 훨씬 더 많았다. 인간에서 성장증진 효과를 알아보기 위해 본 연구자들은 오가피와 인진쑥 추출물을 혼합하여 쌀에 코팅한 $키우미^{TM}$($Kiwoomi^{TM}$)를 제조하였다. $키우미^{TM}$를 초등학생들에게 먹였을 때 키 성장에 효과적인 것을 확인하였다. $키우미^{TM}$를 먹인 아이들이 먹이지 않은 아이들보다 더 많이 성장하였다(약 2.14배). 결과적으로 이 기능성 쌀($Kiwoomi^{TM}$)이 다른 부작용 없이 아이들의 성장에 도움을 주는 것으로 판단된다.