• Journal of Animal Science and Technology
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• 제66권1호
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• pp.79-92
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• 2024

Global warming is a key challenge subjecting animals to heat stress conditions resulting in multiple physiological alterations in tropical climate. Dietary approach seems to be the more friendly approach to curb the adverse effects of heat stress in rabbits. Some herbs have been categorized to have high potential for promotion of immune responses for amelioration of heat stress. Thus, this research aims to evaluate the potential of Mistletoe (Viscum album), Moringa (Moringa oleifera) and Phyllanthus (Phyllanthus amarus) leaf meal as herbal supplements for the alleviation of heat stress in female rabbits by measuring improvement in sex and stress hormonal responses in serum biochemistry. 80 Rabbit does were exposed to 4 dietary groups supplemented with each of Mistletoe, Moringa, Phyllanthus and a control in an 84-day trial at the summit of thermal stress in South west Nigeria. Growth indices were monitored throughout the study, blood samples were compiled at the end of the trial to assess serum biochemistry, stress and sex hormonal responses of the Does using standard protocols. The results revealed that final weight and weight gain of Does fed on Phyllanthus were significantly (p < 0.05) higher (11.46% and 14.25%, respectively) than Does on control. The herbal supplements enhance glucose, protein, albumin and globulin, reduced cholesterol, and creatinine of Does under heat stress conditions. Among the herbal treatment groups, mistletoe, moringa and phyllanthus had 12.42%, 18.39% and 16.90%, respectively, lower corticosterone than control groups which had 39.76ng/ml. Triiodothyronine of Does fed control were significantly (p < 0.05) lower than Does on Moringa oleifera and Phyllanthus amarus supplements. Estradiol and Follicle stimulating hormone of rabbit Does fed on moringa supplement were significantly (p < 0.05) higher than other treatments. In conclusion, the herbal supplements tend to mitigate the detrimental outcome of thermal stress on Does by suppressing stress hormones. Moringa oleifera and Phyllanthus amarus enhanced sex hormones while Phyllanthus amarus confered growth promoting effects on the Does.

• 생명과학회지
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• 제18권12호
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• pp.1693-1699
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• 2008

브로일러에서 항균성장촉진을 위한 프리바이오틱스로서 이눌린의 활용가능성이 제시되었지만, 맹장에서 비피더스균의 활성효과를 개선할 필요가 있다. 이눌린은 공기 중 유통에 의한 변성 및 소화관 상부에서 맹장으로의 이동 시 낮은 통과율과 관련한 몇 가지 문제점이 있다. 이러한 문제를 해결하기 위해서 미세캡슐화, 이눌로프리바이오틱스가 브로일러의 맹장에서 비피도박테리아 균총을 증식시키고 살모넬라균의 집락을 낮출 수 있을 것이라는 가설을 세웠다. 국산 돼지감자로부터 추출한 이눌린을 미생물 배양한 후 대조구와 비교하였을 때, B. longum, B. bifidum, L. acidophilus, L. casei 균주의 성장률은 이눌린 첨가구가 높았으나, S. aureus, Cl. perfringens 균주의 증식은 처리구 간 차이가 없었다. 브로일러는 이눌로프리바이오틱스를 함유하지 않은 대조구 사료, 이눌로프리바이오틱스 0.5%, 이눌로프리바이오틱스 0.7%, 이눌로프리바이오틱스 1.0% 혼합사료를 섭취하였다. 이눌로프리바이오틱스를 섭취한 브로일러의 맹장에서 유익한 Bifidobacterium species는 대조구에 비해서 유의적으로 높았고, 유해한 미생물로 알려진 E. coli 와 Salmonella는 감소하였으나, 이눌로프리바이오틱스 처리구 사이에 있어서 Bifidobacterium species, E. coli 와 Salmonella 균수의 유의차는 없었다. 혈청 면역물질 IgG 함량은 이눌로프리바이오틱스 처리구가 대조구에 비해서 유의적으로 증가하였으나, 흉선지수는 이눌로프리바이오틱스 0.5% 첨가구를 제외한 이눌로프리바이오틱스 0.7%, 1.0% 처리구에서 유의적으로 증가하였다. 본 연구 결과는 돼지감자로부터 추출한 DP 26을 지닌 이눌린을 함유하는 이눌로프리바이오틱스를 브로일러 사료에 첨가, 급여하였을 때, 맹장에서 비피도 박테리아의 선택적인 증식 및 면역능력을 강화해 줌으로서, 유기축산을 위한 사료첨가용 항균성장촉진제로서 활용가능성을 시사해 준다.