The present study is the first report of utilizing $TiO_2$ photocatalyst to analytically calibrate the hydroperoxyl radical ($HO_2\;^{\cdot}$). An in-situ calibration method of $HO_2\;^{\cdot}$ is proposed for air monitoring by using an 2-methyl-6-(pmethoxyphenyl)- 3,7-dihydroimidazo-[1,2-a]pyrazin-3-one (MCLA)-chemiluminescence (CL) technique. In this method, $HO_2\;^{\cdot}$($pK_a$ = 4.80) is produced by the ultraviolet (UV) photolysis of immobilized $TiO_2$ using a constant flow rate of air equilibrated water, in which $HO_2\;^{\cdot}$ is controlled by using various lengths of knotted tubing reactor (KTR). The principle of the proposed calibration is based on the experimentally determined halflife ($t_{1/2}$) of $HO_2\;^{\cdot}$ and its empirically observed pH-dependent rate constant, $k_{obs}$, at a given pH. The concentration of $HO_2\;^{\cdot}$/$O_2\;^{\cdot}$− is increased as pH increases. This pH dependence is due to the different disproportionative reactivities between $HO_2\;^{\cdot}$/$O_2\;^{\cdot}$− and $HO_2\;^{\cdot}$/$O_2\;^{\cdot}$−. Experimental results indicate the practical feasibility of the approach, producing very promising method.
The understanding of behaviors of hydroperoxyl/superoxide anion radicals (${H_2O_2}^./{O_2}^{-.}$) generated from a photoirradiated $TiO_2$ surface is essential to improve the efficiency of $TiO_2$ photocatalytic reactions by decreasing the recombination of photoinduced electron-hole ($e^--h^+$) pairs. In contrast with previous studies, we found that ${H_2O_2}^./{O_2}^{-.}$ generated on the surface of illuminated $TiO_2$ particles are mobile. ${H_2O_2}^./{O_2}^{-.}$ formed by the photocatalysis of $TiO_2$ particles immobilized onto the inner surface of a coil-quartz tube were forced under a continuous flow through a knotted tubing reactor (KTR) and into the aqueous phase completely separated from the $TiO_2$ particles, and were measured by a chemiluminescence (CL) technique using 2-methyl-6-(p-methoxyphenyl)-3,7-dihydroimidazo[ 1,2-a]pyrazin-3-one (MCLA) as the reagent. The initial concentration of the ${H_2O_2}^./{O_2}^{-.}$ stream entering the KTR was determined by its half-life (98 s) at pH 5.8. We suggests that the efficiency of $TiO_2$ photocatalytic reactions may be further improved by utilizing the mobility of ${H_2O_2}^./{O_2}^{-.}$.
Hydroperoxyl radical/superoxide anion radical ($HO_2{\cdot}/O_2^-{\cdot}$, $pK_a$=4.8) as an intermediate is of considerable importance in oxidation processes. Hence, the method of detecting $HO_2{\cdot}/O_2^-{\cdot}$ with high sensitivity is necessary to be developed. To achieve this objective, this study newly employed terephthalate (TA) as a probe for the measurement of $HO_2{\cdot}/O_2^-{\cdot}$ in the kinetic method presented in our previous study. This method was based on the hydroxylation of TA to produce mainly hydroxyterephthalic acid or hydroxyterephthalate (OHTA), which was analyzed by fluorescence detection (${\lambda}_{ex}$=315nm, ${\lambda}_{ex}$=425nm). The life-time of $HO_2{\cdot}/O_2^-{\cdot}$ and its concentration formed from the photolysis technique of $H_2O_2$ were reported in this study. At range of pH 2-10, the life-time of $HO_2{\cdot}/O_2^-{\cdot}$ was 51-422 sec. In particular, an increase in the life-time with pH was observed. The sensitivities of the kinetic method by using TA were always higher with 1.7-2.5 times at pH 8.0 than those by using benzoic acid. From these results, this study can contribute to understanding the basic functions of $HO_2{\cdot}/O_2^-{\cdot}$ in oxidation processes.
A novel kinetic method for determination of $HO_2{^{\cdot}}/O_2{^{{\cdot}-}}$ in ozone decomposition in water is described. In this study, potential interferences of $O_3$ and the hydroxyl radicals, $^{\cdot}OH_{(O3)}$, are suppressed by $HSO_3{^-}/SO_3{^{2-}}$. $HO_2{^{\cdot}}/O_2{^{{\cdot}-}}$ formed in ozone decomposition reduces $Fe^{3+}$-EDTA into $Fe^{2+}$-EDTA and subsequently the well-known Fenton-like (FL) reaction of $H_2O_2$ and $Fe^{2+}$-EDTA produces the hydroxyl radicals, $^{\cdot}OH_{(FL)}$. Benzoic acid (BA) scavenges $^{\cdot}OH_{(FL)}$ to produce OHBA, which are analyzed by fluorescence detection (${\lambda}_{ex}=320nm$ and ${\lambda}_{ex}=400nm$). The concentration of $HO_2{^{\cdot}}/O_2{^{{\cdot}-}}$ in ozone decomposition has been determined by the novel kinetic method using the experimentally determined half-life ($t_{1/2}$). The steady-state concentration of $HO_2{^{\cdot}}/O_2{^{{\cdot}-}}$ is proportional to the $O_3$ concentration at a given pH. However, the steady-state concentration of $HO_2{^{\cdot}}/O_2{^{{\cdot}-}}$ in ozone decomposition is inversely proportional to pH values. This pH dependence is due to significant loss of $O_2{^{{\cdot}-}}$ by $O_3$ at higher pH conditions. The steady-state concentrations of $HO_2{^{\cdot}}/O_2{^{{\cdot}-}}$ are in the range of $2.49({\pm}0.10){\times}10^{-9}M(pH=4.17){\sim}3.01({\pm}0.07){\times}10^{-10}M(pH=7.59)$ at $[O_3]_o=60{\mu}M$.
HO$_2$ radical plays pivotal roles in the tropospheric $O_3$ formation chemistry. This radical oxidizes NO to NO$_2$ and thus HO$_2$ radical can lead to in-situ ozone formation. Numerous methods have been tried to measure concentrations of atmospheric HO$_2$ in gas phase. Detecting methods applied in the air are a chemical amplifier (Cantrell et al., 1996), FAGE (Fluorescence Assay with Gas Expansion) (Hard et al., 1984), and LIF (Laser-induced Fluorescence) (Stevens et al., 1994). These methods have been limited because of low sensitivity and interferences such as $O_3$, NO, and itself (Stevens et al.,1994). (omitted)
Lipid peroxidation is a primary cause of quality deterioration in meat and meat products. Free radical chain reaction is the mechanism of lipid peroxidation and reactive oxygen species (ROS) such as hydroxyl radical and hydroperoxyl radical are the major initiators of the chain reaction. Lipid peroxyl radical and alkoxyl radical formed from the initial reactions are also capable of abstracting a hydrogen atom from lipid molecules to initiate the chain reaction and propagating the chain reaction. Much attention has been paid to the role of iron as a primary catalyst of lipid peroxidation. Especially, heme proteins such as myoglobin and hemoglobin and "free" iron have been regarded as major catalysts for initiation, and iron-oxygen complexes (ferryl and perferryl radical) are even considered as initiators of lipid peroxidation in meat and meat products. Yet, which iron type and how iron is involved in lipid peroxidation in meat are still debatable. This review is focused on the potential roles of ROS and iron as primary initiators and a major catalyst, respectively, on the development of lipid peroxidation in meat and meat products. Effects of various other factors such as meat species, muscle type, fat content, oxygen availability, cooking, storage temperature, the presence of salt that affect lipid peroxidation in meat and meat products are also discussed.
대기중 가스상 $H_2O_2$(Hydrogen Peroxide)는 액상 화학반응과 기상 라디칼반응사이에 연결고리의 역할을 할 뿐만 아니라, 대기중의 $SO_2$를 $H_2SO_4$로 산화시키는 산화제로서 구름, 안개, 이슬 및 빗물의 산화에 중요한 역할을 담당한다. 또한 가스상 $H_2O_2$는 연쇄종결자와 $HO_2$.(hydroperoxyl radical)농도의 지표로서 광화학 스모그에 있어 중요한 화학종이기도 하다. $H_2O_2$농도의 증가는 결국 대기의 산화율 및 속도를 증가시키고 대류권내의 액상중에서 $H_2SO_4$ 생성을 가속화시킨다는 것은 이미 잘 알려져 있는 사실이다. (중략)
본 연구에서는 하이드로퍼옥시 라디칼 생성단계에서 반응 부산물로 생성되는 과산화수소를 정량하여 수산화라디칼의 생성 및 비스페놀 A (BPA)의 분해특성을 조사하였다. 라디칼 연쇄반응이 일어나지 않는 조건에서는 Criegee mechanism과 동일하게 오존에 의한 직접산화반응만이 BPA를 분해시키는 것으로 나타났다. 라디칼 연쇄반응이 일어나는 pH 6.5 및 9.5의 조건에서는 비선택적 산화반응이 일어나 수산화라디칼의 생성을 간접적으로 확인할 수 있었다. 투입된 촉매에 의한 BPA의 분해효율은 $O_3$/PAC ${\geq}$$O_3/H_2O_2$ > $O_3$/high pH > $O_3$ alone 공정 순으로 나타났다. 오존/촉매공정들의 산화반응 동안에는 0.03~0.08 mM의 과산화수소가 지속적으로 측정되었다. $O_3$/high pH 공정의 경우, BPA가 반응시작 50 min 만에 완전히 분해되었지만, TOC (총유기탄소) 제거율은 29%로 산화반응 중 생성된 중간물질을 충분히 산화시키지 못하는 것으로 나타났다(선택적 산화반응). $O_3/H_2O_2$ 및 $O_3$/PAC 공정에서는 BPA가 반응시작 40 min 만에 완전히 분해되었으며, TOC 제거율은 각각 57% 및 66% 정도로 반응 중간체들을 산화(비선택적 산화반응)시키는 것으로 나타났다.
생체는 산소를 소비하는 대사 과정 중에 초산화물(superoxide, $O_{2}$), 과산화수소($H_2O_2$), 수산 라디칼(OH)과 같은 다양한 활성산소(reactive oxygen)들을 생성하게 되며, 그 중에서도 hydrogen peroxide ($H_2O_2$)는 biological membrane을 자유롭게 통과하며, 세포내에서 hydroxyl radical 등의 반응성이 큰 활성 산소종(reactive oxygen species, ROS)을 발생시키는 작용을 하는 강력한 산화제이다. 세포를 계대 배양 (5, 15, 25, 35 passage)하여 $H_2O_2$를 농도별(100 ${\mu}M$, 500 ${\mu}M$, 1 mM, 5 mM)로 처리하고, 또한 $H_2O_2$의 처리 시간(30 분, 1 시간)을 변화시킴으로써, Hepatoma 세포주에서 $H_2O_2$ 처리에 의한 Cu/Zn SOD의 발현을 Northern blot을 통하여 다음과 같이 분석하였다. 1)Hepatoma 세포주에서 시간별, 농도별로 산화제를 처리 했을 때 각각의 경우에서 발현양의 차이는 적었지만, 오랜 시간동안 고농도의 산화제에 노출시켰을 때 항산화 능력이 증가한다는 것을 확인할 수 있었다. 2)계대배양을 증가시키는 것은 노화가 진행된다는 것을 의미하므로, 산화제를 처리했을 때 25 passage에서 35 passage 단계에서 항산화 효소의 발현 정도가 급격히 감소되는 것으로 미루어 보아 이 단계에서 노화가 진행되었음을 추측할 수 있었다. 3)동일한 시간과 농도로 처리했을 때 각각의 passage의 발현 level에서 보이는 양상과는 다르게 35 passage에서는 500${\mu}M$이상의 농도를 1 시간동안 노출시켰을 경우에 Cu/Zn SOD가 거의 발현되지 않았으며, 30 분 동안 노출시켰을 때에는 500 ${\mu}M$의 농도까지 방어할 수 있는 능력을 가진 것으로 보인다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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